Mine hnm videolarınızı yakından takip ediyorum efendim benim sorum kültür mantarı yetiştiriciliğinde daha önce kullanmış olduğumuz sap saman veya talaş kompostolarımızı ikinçi birkez daha 70 derece sıcaklıkta tekrar kullanmamız mümkünmü yoksa her hasat sonrası değiştirilmesimi gerekli yardımcı olursanız çok sevinirim saygılar sevgiler sunarım
İSTİRİTYE MANTARI VE İCERİGİ FAYDALARI istiritye mantarı saman pamuk talaş ve bircok telef de yetişir yani komposta ama en saglılkı ve yararlışı lezzet lisi kavak kayın sögüt agacında dogal ortamda yanı balta girmemiş ormalarda otların agaclaron arasında olursa daha organik daha saglıklı ve verimli oluyor İstiridye mantarının ilk kez Almanya'da 1. Dünya Savaşı sırasında geçim sağlamak amacıyla ekimi yapılmıştır ve şu anda dünya çapında ticari bir besin olarak üretilmektedir. İstiridye mantarının geniş, istridyeye benzeyen bir baş bölümü vardır ortalama çapı 5 ile 25 cm arasında değişir, doğal örneklerinin renkleri beyazla gri veya meşe kabuğu rengiyle koyu kahverengi arasındadır.* 100 gr. istiridye mantarı 45,65 kaloriye sahiptir ve 8,9m.g. kalsiyum 1,9m.g. demir 17m.g. fosfor 0,15m.g. vitamin B1 0,75m.g. vitamin B12 12,40m.g vitamin C vitamini bulunur. - Antikanser, bağışıklık sistemi güçlendirici, antiviral, antibiotik ve kolestrol düşürücü özelliklere sahiptir. - Et ve baklagillere eşdeğer protein içeriğine sahiptir. - İnsan vücudu için gerekli olan kalsiyum, fosfor ve demir gibi tüm mineral tuzlar, sığır ve tavuk etinde bulunanların iki katı düzeyindedir. - Tüm mantar türleri içerisinde en yüksek B1 ve B2 miktarına sahip - Sebzelere nazaran 5-10 kat daha fazla" niasin" içerir. - Karaciğer hariç tüm et ve sebzelerden daha fazla "folik asit" içerir. - Şeker ve tansiyon sorunu olanlara tavsiye edilir. - Düşük nişasta, yağ ve kalori içerdiği için obezite, şeker ve hipertansiyon hastalarıyla, çok az sodyum içermesinden dolayı nefrit ve kalp rahatsızlığı olanlar için tavsiye edilir. - Düzenli olarak tüketildiklerinde hastalıklara karşı vücut direncini artırarak bağışıklık sistemini güçlendirir. - Yenilenebilir mantar türleri içerisinde sadece istiridye mantarı, kandaki kolestrol seviyesini düşüren " Lovastatin" adlı etken maddeyi içerir. - Kan dolaşımını düzenliyor ve damar tıkanıklıklarını önler. - Tansiyona iyi geldiği doktorlar tarafından belirtiliyor. - Anemi düşmanıdır. - İstiridye mantarının kolestrolü düşürücü özelliği tüm tıp dünyasında kabul görmektedir. - Yağ oranı yok denecek kadar az olan bu tür mantarlar en sağlıklı diyet listelerinin başında gelir. - İstiridye mantarının bağırsakların daha düzenli çalışmasına büyük katkı sağlar. - İçerisinde bulunan "Lentinian" adı verilen maddenin tümörleri azalttığı belirtilmektedir. - Damar sertliği, Beyin Kanamaları ve enfeksiyonlara karşı koruyucudur. - Düzenli tüketimi ile çocukların gelişimine büyük katkı sağlar. - Yüksek miktarda C ve D vitaminleri içerir. - İçerisinde doğal olarak lovastin maddesi olduğundan, kolestrolü düşürmektedir.(Özellikle kötü kolestrol denilen LDL’yi) - İstiridye mantarı içerisindeki maddeler sayesinde vücutta bulunan hücre yenileyici glutatyon denilen maddenin düzeyini yükseltir. - Özellikle karaciğer, böbrek, kalp ve beyin hücrelerinin yaşlanmasını geciktirici etkiye sahiptir. - Kırmızı ette bulunan ve krımızı ete lezzetini veren amino asitlerden lizin ve glutomat, istiridye mantarına da lezzetini vermektedir. - Yüksek orandaki lif içeriği nedeni ile bağırsakların düzgün çalışmasını ve yararlı bakterilerin çoğalmasını sağlayan prebiotik etkisi vardır. - İçerdiği yüksek oranda folik asit adlı vitamin sayesinde kansızlığı önler. - Yüksek potansyum içermesi nedeniyle tansiyon düşürücüdür arkadaş lar kütük de istiritye ve diger bir cok mantar yetiştirmek isteyen ler bana ulaşabilir yardımcı olurum ayrıntılar icin arayın yada cagrıatın ararım sizi yardımcı olurum 05342920033 türktelekom WhatsApp 05437728827 vodafone 05362869116 turkcell 02425653301 iş telefonlarımızı arayabilirsiniz 7/24 ben yada yetkili bir arkadaş sizlere yardımcı olacak tır
Verimi az oluyor. Uğraştığına değmiyor. Kütüğün ve mantarın istekleri birlikte karşılanırsa 2 ve 3 yıllarda ve 16-24 derecelerde ki bu sıcaklığa da sabit tutmak yani kısaca mantarın istekleri olan ısı, ışık, nem ile ortamdaki temiz hava sabit tutulduğunda ürün veriyor. 1.5 yıl yaptım. Elektrik masrafi ile ilk yatırım masrafları benim belimi büktü. Bu sektörde malzemecisi miselcisi vb. herkes kazanır bir türlü üreticiye sıra gelmez. Anlatıldığı gibi asla değil. Anlatan kendi menfaati için anlatır. Bu sunucu da bu vesilede bir program yapmış oldu. Ürünü pazarda kendim sattım. Vatandaş ilgi göstermiyor. Ucuza kaliteli mal istiyor. O kaliteyi de her zaman üretici yakalayamıyor. Verim ve kalite sizin elinizde olmuyor. Kütüğün canı ne zaman isterse o zaman ürün veriyor. O da az oluyor. Istikrarlı olmuyor. Bıraktım rahatladım. Sağlık açısından da rahatladım. Miseli öksürtüyor. Astıma yol açıyor. Olur yap diyenler malzeme ve misel satıcılarıdır. Kanmayın. Uzak durun.
@@bayramtetik6287 bayram bey ev içinde kendi ihtiyacım kadar yetiştirmek istiyorum ama çocuklarıma sporlarının zararı olabilirmi diye endişeleniyorum kütük değilde yetiştirme kitlerini düsünüyorum. Önerilerinizi rica ediyorum zaman ayırıp cevap verirseniz çok sevinirim.
@@theZGG sporlarının etkisi kişiden kişiye değişiyor. Alerji testi ile net tanı konabilir. Uzaktan tespit etmek ve öneride sunmak mümkün değil. Uzun süre aynı odada olmadıkları sürece ve ortamın sık sık havalandırıldığı sürece zararının hissedilmeyeceğini düşünüyorum. Net birşey söylemek mümkün değil dediğim gibi.
Riskli ve devamlılığı olmayan bir sektör. Üretimi zor ve ürünü halk tarafından gereken ilgiyi göstermeyen bir sektör. Hobi olarak belki uğraşılabilinir. Ticari olarak asla yaklaşmayın. Zaten sunucunun kütüklerinde de ürün yok. Mantar yetiştiriciliğinden uzak durun. Doğadan toplamayı deneyebilirsiniz.
Nekadar kibar bir sunum çok heveslendim Almanya’da başlıcam denemeye
Almanya'da süper olur.
Mine hanım bilgilendirme için teşekkürler
Hem güzel hem de bilgilendirici bir video, teşekkürler.
S.a. kardesim, yuzeyi genisletmek icin kutugu enine kesim yapsak ne olur?
Kansere karşı etkili olmayan besin neredeyse yok ama ne hikmetse kanser kanserliğine devam ediyor
Kurslariniz ne zaman başlıyor hanım efendi
Verdiğiniz bilgiler için teşekkürler.
mantar orman zeminine düşen her çeşit organizmayı öğütüp orman zemini için faydalı organizmaya çeviren doğanın bir çeşit öğütme mekanizması
Reishi mantari yetisdiriciliyini de anlatirsiniz cok sevinirim uygulamali
Bininci beğeniye mantar hediyesi varmiydi acabaa🙂
Anlamadığım nokta daha önce hazırlanmış kütüklerin en üst bölümünde talaş ve misel var, oysa uygulama esnasında bundan bahsedilmedi.
Misel e gerek yok.kesilmiş Kavak ağacını toprağın üzerine koyuyoruz.Hergün suluyoruz.Birkaç haftada bir sürü kavak mantarının olur.
Neden sadece 2 kat ? Daha fazla kat kesemezmiyiz birde Ege bölgesinde açık alanda yapıldığında gölgelik bölge mi sağlamak gerekir
Kolay gelsin 1 ay olduktan sonra yapıştırdığınız bang nezaman alınacak
Tesekkur
Peki.dezenfekde önemli diyorsunuz hocam.çivi den pas gelmezmi
Benim merakim bazi viyolarda karanlikda kalmasi gerekiyormus oysa sizinki acik bi alanda gozukuyo
Mine hnm videolarınızı yakından takip ediyorum efendim benim sorum kültür mantarı yetiştiriciliğinde daha önce kullanmış olduğumuz sap saman veya talaş kompostolarımızı ikinçi birkez daha 70 derece sıcaklıkta tekrar kullanmamız mümkünmü yoksa her hasat sonrası değiştirilmesimi gerekli yardımcı olursanız çok sevinirim saygılar sevgiler sunarım
Nasıl yaptınız bu kutuklerı? 🙄 Icını oyub kucuk rendelernmıs sekılde parcalarmı topladınız? 🙄 Acaba
Kutuye nasıl yerlesdırdınız mısıllerı lutfen detaylı anlatırmısınız
Yoksa odun seklınde sadece ustunemi yerlesdırdınız odununtohumları? Daha detaylı anlatırsanız daha makbule gecer yapmak ısterız
Sulama sistemi nasıl oluyor kaç gün arayla sulamamız lazım damlama sulama sistemi yaptım
kompost ve misel ne kadar zamanda yenilenerek değiştiriliyor
Doğal diyorsunuz amaaa civi kullandınız nemle birlikte küf oluşur
onun için ağaç çivi kullanılması sağlık acısından daha iyi olur
SENDE AĞAÇTAN ÇİVİ KULLAN BE KARDEŞİM BECEREBİLİR İSEN
Sadece kendniz yemelik yapacaksanız ayda yılda bir toplarsınız ticari yapıcam tonajlı yapıcam derseniz ekonomik değil :D
Kütükte kaç gün beklemeliyim .kaç gün sonra bandı sökeyim
Bu resmen bildiğimiz kavak mantarı zehirli olmuyormu bu çevremde kavak ağaçlarından doğal yetişip toplayıp yiyen ve zehirlenen çok oldu
Zehirsiz bunlar, çok güzel tadı var. Zehirlenenler başka bir şey toplamıştır
Tut kudugunde olurmu hocam bana bilgi vermisin
Dut sert.olmaz
o zaman bu mantar muz agacinda daha iyi olur ???!
Kütük te mantar yaz kış ürün verirmi bir kütük kaç sene ürün verr
Beş yıla kadar verim veriyor ilk üç yıl daha verimli oluyor
Bunu hankı aylarda yapmak makuldur? 🙄
Psilocybin m. boyle yetisirmi acaba 😃
Soguk memlekette olurmu acaba
🙏
bu kahverengi istiridye mantarinin miselini nerden temin edebilirim.
simdiden tesekkùr ederim.
internetten hepsi burada n11 vs
05335704011
Merhaba eski bir mantar ustası yım var mantar tohumu yardımcı olurum 05342920033
Başlamak için mevsimlerin önemi var mı
eylül ayından itibaren başlaya bilirisni
İSTİRİTYE MANTARI VE İCERİGİ FAYDALARI
istiritye mantarı saman pamuk talaş ve bircok telef de yetişir yani komposta ama en saglılkı ve yararlışı lezzet lisi kavak kayın sögüt agacında dogal ortamda yanı balta girmemiş ormalarda otların agaclaron arasında olursa daha organik daha saglıklı ve verimli oluyor
İstiridye mantarının ilk kez Almanya'da 1. Dünya Savaşı sırasında geçim sağlamak amacıyla ekimi yapılmıştır ve şu anda dünya çapında ticari bir besin olarak üretilmektedir. İstiridye mantarının geniş, istridyeye benzeyen bir baş bölümü vardır ortalama çapı 5 ile 25 cm arasında değişir, doğal örneklerinin renkleri beyazla gri veya meşe kabuğu rengiyle koyu kahverengi arasındadır.*
100 gr. istiridye mantarı
45,65 kaloriye sahiptir ve
8,9m.g. kalsiyum
1,9m.g. demir
17m.g. fosfor
0,15m.g. vitamin B1
0,75m.g. vitamin B12
12,40m.g vitamin C vitamini bulunur.
- Antikanser, bağışıklık sistemi güçlendirici, antiviral, antibiotik ve kolestrol düşürücü özelliklere sahiptir.
- Et ve baklagillere eşdeğer protein içeriğine sahiptir.
- İnsan vücudu için gerekli olan kalsiyum, fosfor ve demir gibi tüm mineral tuzlar, sığır ve tavuk etinde bulunanların iki katı düzeyindedir.
- Tüm mantar türleri içerisinde en yüksek B1 ve B2 miktarına sahip
- Sebzelere nazaran 5-10 kat daha fazla" niasin" içerir.
- Karaciğer hariç tüm et ve sebzelerden daha fazla "folik asit" içerir.
- Şeker ve tansiyon sorunu olanlara tavsiye edilir.
- Düşük nişasta, yağ ve kalori içerdiği için obezite, şeker ve hipertansiyon hastalarıyla,
çok az sodyum içermesinden dolayı nefrit ve kalp rahatsızlığı olanlar için tavsiye edilir.
- Düzenli olarak tüketildiklerinde hastalıklara karşı vücut direncini artırarak bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Yenilenebilir mantar türleri içerisinde sadece istiridye mantarı, kandaki kolestrol seviyesini düşüren
" Lovastatin" adlı etken maddeyi içerir.
- Kan dolaşımını düzenliyor ve damar tıkanıklıklarını önler.
- Tansiyona iyi geldiği doktorlar tarafından belirtiliyor.
- Anemi düşmanıdır.
- İstiridye mantarının kolestrolü düşürücü özelliği tüm tıp dünyasında kabul görmektedir.
- Yağ oranı yok denecek kadar az olan bu tür mantarlar en sağlıklı diyet listelerinin başında gelir.
- İstiridye mantarının bağırsakların daha düzenli çalışmasına büyük katkı sağlar.
- İçerisinde bulunan "Lentinian" adı verilen maddenin tümörleri azalttığı belirtilmektedir.
- Damar sertliği, Beyin Kanamaları ve enfeksiyonlara karşı koruyucudur.
- Düzenli tüketimi ile çocukların gelişimine büyük katkı sağlar.
- Yüksek miktarda C ve D vitaminleri içerir.
- İçerisinde doğal olarak lovastin maddesi olduğundan, kolestrolü düşürmektedir.(Özellikle kötü kolestrol denilen LDL’yi)
- İstiridye mantarı içerisindeki maddeler sayesinde vücutta bulunan hücre yenileyici glutatyon denilen maddenin düzeyini yükseltir.
- Özellikle karaciğer, böbrek, kalp ve beyin hücrelerinin yaşlanmasını geciktirici etkiye sahiptir.
- Kırmızı ette bulunan ve krımızı ete lezzetini veren amino asitlerden lizin ve glutomat, istiridye mantarına da lezzetini vermektedir.
- Yüksek orandaki lif içeriği nedeni ile bağırsakların düzgün çalışmasını ve yararlı bakterilerin çoğalmasını sağlayan prebiotik etkisi vardır.
- İçerdiği yüksek oranda folik asit adlı vitamin sayesinde kansızlığı önler.
- Yüksek potansyum içermesi nedeniyle tansiyon düşürücüdür arkadaş lar kütük de istiritye ve diger bir cok mantar yetiştirmek isteyen ler bana ulaşabilir yardımcı olurum ayrıntılar icin arayın yada cagrıatın ararım sizi yardımcı olurum 05342920033 türktelekom WhatsApp 05437728827 vodafone 05362869116 turkcell 02425653301 iş telefonlarımızı arayabilirsiniz 7/24 ben yada yetkili bir arkadaş sizlere yardımcı olacak tır
Ali Özen Harika bir anlatım, ağaçlık ortam bulunumazsa açık arazide yetişmezmi
Neden iki kat herkes tek kat yapıyor
kütükte istiridye mantarı
Oksijen seviyesi yüksek ihtimal 2:48 2:49 2:55
Misel nereden bulabiliriz
İnternetten aras misel ben ordan temin ediyorum
Size ulaşabilirmiyim 150.000 tl sermayem var kullanmak istiyorum
Benim de yerim var, sermayem yok ;)
Verimi az oluyor. Uğraştığına değmiyor. Kütüğün ve mantarın istekleri birlikte karşılanırsa 2 ve 3 yıllarda ve 16-24 derecelerde ki bu sıcaklığa da sabit tutmak yani kısaca mantarın istekleri olan ısı, ışık, nem ile ortamdaki temiz hava sabit tutulduğunda ürün veriyor. 1.5 yıl yaptım. Elektrik masrafi ile ilk yatırım masrafları benim belimi büktü. Bu sektörde malzemecisi miselcisi vb. herkes kazanır bir türlü üreticiye sıra gelmez. Anlatıldığı gibi asla değil. Anlatan kendi menfaati için anlatır. Bu sunucu da bu vesilede bir program yapmış oldu. Ürünü pazarda kendim sattım. Vatandaş ilgi göstermiyor. Ucuza kaliteli mal istiyor. O kaliteyi de her zaman üretici yakalayamıyor. Verim ve kalite sizin elinizde olmuyor. Kütüğün canı ne zaman isterse o zaman ürün veriyor. O da az oluyor. Istikrarlı olmuyor. Bıraktım rahatladım. Sağlık açısından da rahatladım. Miseli öksürtüyor. Astıma yol açıyor. Olur yap diyenler malzeme ve misel satıcılarıdır. Kanmayın. Uzak durun.
bu kadar uzun açıklama yaptığına göre, muhakkak para kazandırmıyordur...????
Bir kaç kütükle ev tüketimine uygunmu acaba 😊
@@qir313 olabilir. Hobi olarak üretimi size kalmış bir durum.
@@bayramtetik6287 bayram bey ev içinde kendi ihtiyacım kadar yetiştirmek istiyorum ama çocuklarıma sporlarının zararı olabilirmi diye endişeleniyorum kütük değilde yetiştirme kitlerini düsünüyorum. Önerilerinizi rica ediyorum zaman ayırıp cevap verirseniz çok sevinirim.
@@theZGG sporlarının etkisi kişiden kişiye değişiyor. Alerji testi ile net tanı konabilir. Uzaktan tespit etmek ve öneride sunmak mümkün değil. Uzun süre aynı odada olmadıkları sürece ve ortamın sık sık havalandırıldığı sürece zararının hissedilmeyeceğini düşünüyorum. Net birşey söylemek mümkün değil dediğim gibi.
Kadın O Kadar Çok Konuşuyor ki Ooofff
O civileri onceden caksaydiniz hic zorlanmazdiniz
Riskli ve devamlılığı olmayan bir sektör. Üretimi zor ve ürünü halk tarafından gereken ilgiyi göstermeyen bir sektör. Hobi olarak belki uğraşılabilinir. Ticari olarak asla yaklaşmayın. Zaten sunucunun kütüklerinde de ürün yok. Mantar yetiştiriciliğinden uzak durun. Doğadan toplamayı deneyebilirsiniz.
abla çok itici konuşuyon yemin ediyorum ya :D
brak tlumaczenia wiec nagranie dodo dupy sory