원래 클수록 유명한 경우가 많아서.. 맛이 아니라 규모가 입소문을 증폭시키고 손님 데려오고 하는 순환이 심한경우 있음. 특히 대중음식을 하는 곳이면 연령층이 높은 경우가 있는데, 그런 연령층은 음식점의 등치를 보는 경우가 좀 있음. 물론 단체로 밥먹는 문화에 익숙해서 큰데를 선호하기도 함
예전에 삼선 짬뽕을 한번 먹었는데 운이 좋았는지 맛이 기가 막혔던 기억이 있네요 간짜장이나 짜장면은 소스가 좀 달아서 단것 좋아 하는 사람들은 입맛에 맞을것 같네요 일반 짬뽕은 절대 간이 약한편이 아닌데 웍하이 님이 좀 짜게 드시는것 같읍니다 면의 굵기는 호불호가 있겠죠 대가야성 같은 이런 면 굵기를 좋아하는 사람도 있고 가늘고 좀 퍼진 면을 좋아 하는 사람도 있겠죠 전국3대 짬뽕이라는 간판을 쓰는것은 아마도 송현동 가야성과의 연관성 때문이 아닌가 여겨집니다 송현동 가야성이 한때 대구 제1, 전국3대 짬뽕의 명성을 얻었던 적이 있었기 때문입니다
대구사람이고 나름 중식 좋아라 하는데, 대가야성은 처음 들어보는데요? 심지어 울집 옆동네인데... 비주얼상으로도 그닥 맛있어 보이지는 않네요. 위치나 분위기 보니, 시골동네 하나씩 있는 대형반점 표방한 게 아닐까 싶은데... 전국 3대 짬뽕의 원조라는 것도 문맥상 말도 안되고...할튼 첨 보는 반점이네요. 개인적으로 송현동 가야성보다 해동성(가야성 주방장이 나와서 운영)을 더 좋아라 해요. 해동성이 가야성보다 조금 덜 매운데 국물이 더 맛있더라는...ㅎ 예전에 소개한 율하의 유사부의 중화식탁 짬뽕도 정말 괜찮았네요. 재료들이 정말 신선하고 국물맛이 짱이더라는. 결국 밥도 추가해서 말아먹었네요.ㅎㅎ 가늘고 부드러운 면 취향이라 탱탱한 유사부 면발은 제 스타일이 아니었지만, 재료와 국물이 너무 좋았어요. 다음날 간짜장과 유린기도 먹어봤는데 다 만족. 뭐랄까...전반적으로 동네반점 치고는 재료신선도나 스킬이 고급스럽달까... 참고로, 율하에서 짜장면 1티어는 율하지구 9단지 옆에 있는 용화루가 킹왕짱. 여긴 짜장 하나만큼은 대구 전체로도 탑급(짬뽕, 탕수육도 평타이상. 간짜장은 별로.)인데 가격까지 저렴해요.(홀.현 5천원) 개인적으로 경산 공화춘 수타짜장모다 용화루 일반짜장을 더 맛나게 먹어요.
혹시 다음에 기회되시면 수성못 옆에 있는 신신반점 수성점 한번 드셔보세요. 제가 느끼기에 몇년전에는 묵직하고 진한 해물탕 같은 맛으로 인기를 끌었다가, 최근에 가보니 무겁지도 가볍지도 않고 깔끔하고 시원한 짬뽕맛으로 변했습니다. 웍하이님은 어떻게 평가하실지 궁금한 맛이라 추천드려봅니다.
경산 진량 정성짬뽕 추천드립니다 며칠전에 가족들이랑 갔다왔는데 꽤나 괜찮았습니다 몽 학 계열도 아니고 그렇다고 타이짬뽕과는 또 다른 매력이 있었습니다 해물짬뽕에는 전복도 있더라구요 그러나 저는 기본짬뽕이랑 중비를 추천드리고 싶네요 ㅎ 항상 잘 보고 있습니다 수고하십시요 웍하~~
여기 평범한데 가성비를 논하기도 애매하고.... 같은 값이면 같은 가격에 더 자기 음식에 자부심 가진 중국집도 많고.... 오픈 초에 두 어 번 가고 별로 가고 싶은 마음이 없더라. 요새 자주 찾는 중국집은 사월 등원이랑 신매 홍연인데.... 신매 홍연도 점점 안가게 되더라. 등원은 음식 깔끔하니 준수한 집이고....
나는 짬뽕을 시키면 들어간 재료를 먼저 봐. 제일 속이기 쉬운 게 사람의 세치 혀. 양파랑 조미료만 가지고도 기술이 좋으면 속일 수 있지. 절대 속일 수 없는 게 몇가지 있다. 예를들면 주식과 코인은 거래량 옷은 원단 음식은 재료. 저렇게 넣고 8천원 받으면 .. ㅎ 나는 안 간다. 끝
맛은 기본은 하는 듯 한데 양이 너무 부족해요.
내 인생에 있어서 완뽕 역사를 여기서 썼습니다.
보통 건데만 먹고 마는데...
국물로 배채우는 식당은 여기가 처음이네요...
ㅎㅎ 리뷰끝에 진심이 담긴듯합니다 역시 시원시원하니 좋네요
삼십년을 이길 지나다녔는데 어느때부터 3대 짬뽕이라며 생긴 중국집. 모른다.
여기 짬뽕 한번 먹어보고는 다시 올 집은 아니구나 했던곳입니다.
근데 이상한게 손님이 너무 많습니다. 사람마다 입맛이 다르다는 증거겠지요
원래 클수록 유명한 경우가 많아서.. 맛이 아니라 규모가 입소문을 증폭시키고 손님 데려오고 하는 순환이 심한경우 있음. 특히 대중음식을 하는 곳이면 연령층이 높은 경우가 있는데, 그런 연령층은 음식점의 등치를 보는 경우가 좀 있음. 물론 단체로 밥먹는 문화에 익숙해서 큰데를 선호하기도 함
여기는 가짜 가야성입니다.진짜는 월배
어제 갔음..웃음만 나옴..대구 바쁜 식당 공통점 -불친절한 종업원, 손님 눈도 안 마주치기, 계산서는 획 던지기, 자리 지정은 손님의사 반영안됨! 대구 삼대 짬봉이라는 건 불친절 순위인가? 불친절하면 맛이라도 있던가...부끄럽다..
집 앞이라 몇 번 갔는데..
솔직히 동네 이름없는 짬뽕집 보다 못하다는...
저번에 백종원 3대 짬뽕 현수막 크게 걸어났었지. 거짓으로 들통나고 내리고 이제는 그냥 전국 3대 짬뽕 이래 ㅋㅋㅋㅋ
여긴 송현동과 아무상관도 없는 곳으로 알고있습니다
예전에 여기서 짬뽕먹었는데.. 욕 나오더군요
댓글 왜케 안조음? 6년전쯤 직장근처라 자주 갔는데 내입맛엔 짬뽕 진짜 맛있었는데 맛이 바꼈나
맛의 편차가 제법 있습니다. 전국3대란 글귀만 없으면 나름 대중적인 맛이라 생각합니다. 장사가 잘되니까요. 저는 이집 짬뽕이 자극적이라 생각했는데 참 사람마다 입맛과 취향이 다름을 매번 느낍니다.
예전에 삼선 짬뽕을 한번 먹었는데
운이 좋았는지 맛이 기가 막혔던 기억이 있네요
간짜장이나 짜장면은 소스가
좀 달아서 단것 좋아 하는 사람들은
입맛에 맞을것 같네요 일반
짬뽕은 절대 간이 약한편이 아닌데
웍하이 님이 좀 짜게 드시는것 같읍니다
면의 굵기는
호불호가 있겠죠 대가야성 같은
이런 면 굵기를 좋아하는 사람도
있고 가늘고 좀 퍼진 면을 좋아
하는 사람도 있겠죠
전국3대 짬뽕이라는 간판을
쓰는것은 아마도 송현동
가야성과의 연관성 때문이 아닌가
여겨집니다
송현동 가야성이 한때
대구 제1, 전국3대 짬뽕의
명성을 얻었던 적이 있었기 때문입니다
몰랐는데 웍햄 유튭보니 심오한 짜장의 디테일을 느끼게 된다..
대구사람이고 나름 중식 좋아라 하는데, 대가야성은 처음 들어보는데요? 심지어 울집 옆동네인데...
비주얼상으로도 그닥 맛있어 보이지는 않네요.
위치나 분위기 보니, 시골동네 하나씩 있는 대형반점 표방한 게 아닐까 싶은데...
전국 3대 짬뽕의 원조라는 것도 문맥상 말도 안되고...할튼 첨 보는 반점이네요.
개인적으로 송현동 가야성보다 해동성(가야성 주방장이 나와서 운영)을 더 좋아라 해요.
해동성이 가야성보다 조금 덜 매운데 국물이 더 맛있더라는...ㅎ
예전에 소개한 율하의 유사부의 중화식탁 짬뽕도 정말 괜찮았네요.
재료들이 정말 신선하고 국물맛이 짱이더라는. 결국 밥도 추가해서 말아먹었네요.ㅎㅎ
가늘고 부드러운 면 취향이라 탱탱한 유사부 면발은 제 스타일이 아니었지만, 재료와 국물이 너무 좋았어요.
다음날 간짜장과 유린기도 먹어봤는데 다 만족.
뭐랄까...전반적으로 동네반점 치고는 재료신선도나 스킬이 고급스럽달까...
참고로, 율하에서 짜장면 1티어는 율하지구 9단지 옆에 있는 용화루가 킹왕짱.
여긴 짜장 하나만큼은 대구 전체로도 탑급(짬뽕, 탕수육도 평타이상. 간짜장은 별로.)인데 가격까지 저렴해요.(홀.현 5천원)
개인적으로 경산 공화춘 수타짜장모다 용화루 일반짜장을 더 맛나게 먹어요.
바쁘신데 영상 찍는거보면 진짜 부지런하시네요 대단하십니다
왜 3대인지 모르는..
원주 뼈대있는 짬뽕 리뷰 좀 해주세요! 저만 맛있는건지 아님 다른분들도 맛있는건지.. 지금껏 먹어본 짬뽕 중 최고라 생각해서
뼈해장국 짬뽕임??? 나도 가보겟뜸
대가야성은 원래 송현역에 있던 가야성입니다. 3대짬뽕맞고 돼지고기 베이스 짬뽕입니다
맛이 좀 흔들리는 집입니다..어떨땐 맛있고 어떨땐 별로고 사장님이 송현동 가야성밑에서 분파했단 소리를 들은거 같습니다..
옛날 송현역 가야성이 유명세를 날렸을뿐 대가야성 여긴 짜가입니다....
나름 동네 괜찮다는 중국집보다 못합니다... 접근 엄금!
2주전에 갔는데...정말 후회막급
혹시 다음에 기회되시면 수성못 옆에 있는 신신반점 수성점 한번 드셔보세요. 제가 느끼기에 몇년전에는 묵직하고 진한 해물탕 같은 맛으로 인기를 끌었다가, 최근에 가보니 무겁지도 가볍지도 않고 깔끔하고 시원한 짬뽕맛으로 변했습니다. 웍하이님은 어떻게 평가하실지 궁금한 맛이라 추천드려봅니다.
형님 김천에 명희네짬뽕 리뷰 부탁드립니다
웍하이님 평이 짧다는건 ...
더이상 리뷰할 가치가 없다는거겠죠~~^^
가야성은 무슨 전수받은 사람, 일한 사람 다 따로 가게차려서 본인이 원조라고 하며 붙이니 일단 믿음이 안갑니다. 다떠나서 가야성 대가야성 둘다 별로였습니다.
대구 3대 짬뽕집 아닙니다
오늘의 영상 한줄 요약
소문난 잔치에 먹을거 없다
웍하이님 우리집 근처에 오셨네요. 저는 짬뽕 엄청 좋아하지만 저 집은 한번도 안갔습니다.^^
예전에 직장 동료들과 짬뽕에서 먹다가 한번은 녹말이쑤시게, 한번은 호치케스 알약 나왔는데, 남자끼리 와서 어필도 제대로 못하고 나왔는데, 제대로 따지는 사람에 걸렸으면 어땠을지..
요새 짬뽕 먹다 보면 대부분 간을 못 맞춘다는 느낌을 자주 받습니다. 부재료들을 떠나서요
3대 개웃기다 ㅋㅋㅋㅋ 뭔 동네 중국집 다녀와서 ㅋㅋㅋ
경산 진량 정성짬뽕 추천드립니다
며칠전에 가족들이랑 갔다왔는데 꽤나 괜찮았습니다 몽 학 계열도 아니고 그렇다고 타이짬뽕과는 또 다른 매력이 있었습니다
해물짬뽕에는 전복도 있더라구요
그러나 저는 기본짬뽕이랑 중비를 추천드리고 싶네요 ㅎ 항상 잘 보고 있습니다
수고하십시요 웍하~~
방송에서 나온 4대짬뽕이니 5대짬뽕이니 다 먹어봤는데 도대체 이해가 안가서 다시는 안갑니다
오~전에많이 갔던곳이에요! 짬뽕이 나쁘진 않았어여. 3대짬뽕?이란건 몰랐네요 ㅋㅋ
저 현수막 거둬 들여야됨
지나다니다가 호기심에들어갔다가
신랑이랑 인상구기고 나옴
여기 평범한데 가성비를 논하기도 애매하고.... 같은 값이면 같은 가격에 더 자기 음식에 자부심 가진 중국집도 많고.... 오픈 초에 두 어 번 가고
별로 가고 싶은 마음이 없더라.
요새 자주 찾는 중국집은 사월 등원이랑 신매 홍연인데.... 신매 홍연도 점점 안가게 되더라.
등원은 음식 깔끔하니 준수한 집이고....
저 또한 시지에서 같은 값이면 호텔식으로 깔끔하게 나오는 등원이 차별화가 있는것같애요
간판 요란하게 써있는 집은 믿고 걸러야죠,
35년 송현동 토박이입니다 집에서 가야성까지 1분 거리 입니다 10대, 20대 초반에는 가야성 짬뽕이 맛났던 기억이 있죠 지금은 양도 맛도 예전과는 좀 다릅니다 😂
이번리뷰는 짧고굵게 네요~^^잘보고 갑니다
와우! 내가 가본집 리뷰가 나와 거진 비슷하다.🤩
시각적으로도 맛없어 보임.. 근데 짬뽕은 기본짬뽕은 맛이없음.. 해물짬뽕 먹어야 짬뽕 먹는거 같지. 씹을거도 있고.
주방장바뀐거 같은데..... 서구쪽으로 주방장 옮긴걸로 아는데... 집에서 멀고 친구집에서 가까워서 친구집 갔을때 맛나게 먹었는데 그때 그 비쥬얼은 아니네요
와 근데 찗고 굵고 가식 없어서 좋음.
시바 대구토박인대 여기가무슨맛집임?
딱 봐도 그냥 동네짬뽕집이구만. 요즘세상 아무리 맛있다 손 쳐도 건더기가 이렇게 없어서야 원.
이집은 건더기를 너무 아껴...
그냥 짬뽕 집이에요.
가야성이 평리동에도 몇년전에 생겼죠
송현동과의 관계가 어찌되는지 ㅉㅉ
아주예전에 송현동 짬뽕은 나름 먹을만했는데
워낙에 맛있는 집들이 많이 생기다보니
요즘의 불맛있는 진한짬뽕의 트렌드와는
거리가 멀어져서 딱히 찾지않게 되더군요
동네 그저 그런 집.간판에 낚이는 집정도
개나 소나 전부 3대라 지끼더라
ㅋㅋㅋㅋ
경북 상주에 손자장을아시나요 리뷰 부탁드립니다
저 3대는 그냥 3대째 하고 있다는 의미로...영상만 봐도 맛없어 보임
대구 시지에 아미성 가주세요.
짬뽕 오집니다 그집.
자기들이 3대 짬뽕 이래요
여기는 가야성이랑 상관없어요
영상 짧고 굵직하네요 짬뽕은 모르겠고 간찌장은 먹어보고싶네요
누가 보면 대구에 짜장면집 3군데만 있는줄 알겠다.
송현동 가야성도 뭐 그렇고 그런데 대가야성은 어데 중국집?
대구 살면서 한번도 본적도 들은적도 없습니다
ㅋㅋㅋㅋ 순간 보고 뿜었음
다 마케팅 사기죠. 한번 오고 마는 여행객들 뽀려먹을려는ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
추천해 주는 게 다 맛대가리 없어 보임 다 옛날 짬뽕 느낌
일전에 백종원 추천한 짬뽕집 (수봉반점) 갔다가 먹어보곤 다음부턴 백종원 말은 안 믿는 1인 ~~
송현동 가야성하고 1도 연관없음
이집은 진짜 동네에 흔한반점보다 못함
동네 흔한 중국집
맛없든데. 난 범어동 우당탕반점이 더 맛있었네 저렴하고 ㅎㅎㅎ
대구지만 저는 3대 짬뽕 제입에 안 맞아요...
난 솔직히 잘 모르겠다 이집 .....그냥 그럭저럭
ㅋㅋㅋㅋㅋ 👍
혹시 남기신건가유?
면하시는분 실력이 부족하내요 붙고,끊어지고,윤기등 경력 얼마 안되신분 같습니다. 면이 음식 퀄리티 떨어트리는 식당이군요
영상만으로 면줄기파악하는게 대단하시네요
@@왕푸드코트 면 저렇게 주면 주방장한테 혼납니다 ~
동네 짬뽕집 보다 못함 ....
구미 화육반점도 부탁드립니다
이집이 대구3대?초창기에 먹어보고
내입에안맞나보다하고 지금껏...
진류 사장님하고 진짜로 싸웠나요? ㅋㅋ 진상시트콤 좀요ㅎ ㅋㅋ
헐~
여기가 3대짬뽕?ㅋㅋ
웃고갑니다
너도 나도 3대 ㅋㅋ
흠...
먹어보지도 않고 말하시는분들 여기 3대짬뽕 그런거는 모르겠고 맛은 있습니다ㅋㅋ
대가야성은 짬뽕은 그저 그랬는데요
맛없어 보인다
헐 만촌에 리안이 유명하고 더맛잇을듯 뭐 짬뽕이유명한건아니지만
전 절대 돈주고는 못 먹을듯~ㅓㅓ
가야성 이름 카피로 그냥 얼떨결장사하는듯. 가야성인줄알구 갔다가 면두번 국물 두번 떠먹구 침뱉구 나온곳. 속지도말구 도전도말구 시도도하지마세요. 그래서 원조가야성갔다가 다시 침뱉음. 대구 진짜 너무하더라구요.콩물도 개판
걍 쳐먹지마
@@peaberry222 응 안쳐먹어 줘도안쳐역어 너나 많이 쳐먹어
우리 동네 대가야성 ㅋㅋㅋ 가야성 짝퉁 ㅋㅋ 3대짬뽕은 무슨 알고 다녀야지
참 이집도 맛집 인가요?..
대동반점이랑 똑같은 간장으로 간을한 짬뽕
대가야성은 가야성 짝퉁 아닌가요?
존나게 간결하네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 끝
저기 짬뽐 완전 싱거움 맛없음
간단하게 말해 3대는 무슨 별거없다
나는 짬뽕을 시키면 들어간 재료를 먼저 봐.
제일 속이기 쉬운 게 사람의 세치 혀.
양파랑 조미료만 가지고도 기술이 좋으면 속일 수 있지.
절대 속일 수 없는 게 몇가지 있다. 예를들면
주식과 코인은 거래량
옷은 원단
음식은 재료.
저렇게 넣고 8천원 받으면 .. ㅎ
나는 안 간다.
끝
그럭저럭
그냥 병맛이네
3대 짬뽕 ㅋㅋ
값 준수 면사리 조금
그저그런 흐지부지한 맛으로 보이네
ㅋㅋㅋ믿고보는 워카
집에서 만들어도 내용물이 많을듯 한데~ 대구 3대라면 정말 어쩔!!!
사나이 리뷰
웍하이가 물이 올랏네
가야성 출신 중 대경성이 제일 괜찮음.
1빠~~~