Braç de gitano - La cuina de Morera

El braç de gitano clàssic se sol farcir amb nata muntada, però en esta versió de Jordi Morera i Ana Sirvent ho farem amb una pasta de moniato confitat. Segur que heu provat el braç de gitano, però no aquest.
#Cuina #CuinaÀPunt #Recepta #Receptes #CuinaTradicional #CuinaValenciana #Gastronomia #GastronomiaValenciana #LaCuinaDeMorera #Morera #Xef #Cuiner #LCM #Rebosteria #BraçGitano #Dolç #Postres #Pastís #ÀPunt
Recorrem les cuines valencianes amb 'La cuina de Morera'.
🔔 Subscriu-te al canal oficial d'À Punt Mèdia en UA-cam: / %c3%80puntm%c3%a8dia
🌐 Visita el nostre web per a accedir a més continguts de ràdio i televisió: www.apuntmedia...
📲 I segueix-nos en les nostres xarxes socials:
Facebook: / apuntmedia
Twitter: / apunt_media
Instagram: / apunt_media
TikTok: / apuntmedia