野味64集 | 鯽 | 燒酒鯽 蔥燒鯽 | Crucian Carp | 萍哥Pinger

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  • Опубліковано 31 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 684

  • @猛強曾
    @猛強曾 2 роки тому +259

    我的臉摸起來好粗,可能沒有蛋蛋。

    • @00tamama
      @00tamama 2 роки тому +14

      最少應該有一顆,沒有的話可能要問老婆是不是偷閹

    • @jhihjiehong
      @jhihjiehong 2 роки тому +9

      不用當兵 羨慕

    • @aa78451263a
      @aa78451263a 2 роки тому +5

      我也好像沒有蛋蛋
      我也沒老婆
      明明我記得我出生有帶出來R

    • @luca-tw
      @luca-tw 2 роки тому

      挫屎 我女友的臉摸起來滑滑的... 是不是有蛋蛋啊

    • @qwer74919
      @qwer74919 2 роки тому +9

      多擦點SK2,也許蛋蛋就長出來了,加油!

  • @大福-i3d
    @大福-i3d 2 роки тому +74

    我跟我爸去釣魚..只要是台灣種的本地鯽.呆仔魚都會放掉...因為這幾種台灣種的魚,爭不過外來種的魚,而外來種的魚有些會吃掉本地魚種的魚蛋跟幼苗,我爸84歲釣魚有74年,他說近20年幾乎釣不到本地鯽.呆仔魚,而他這20年只釣到各1條本地鯽.呆仔魚,以前隨便釣都一堆的魚,現在卻很罕見,我轉述我爸說的話,他說吃了只是一時滿足個人口腹,選擇放生本地魚種希望他能繼續繁延,不希望後代的人看不到這些台灣魚種

    • @張群群-n7p
      @張群群-n7p Рік тому +1

      我也是釣魚世家,其實講實在的,呆啊跟即啊,並不好吃。呆啊土味重,即阿刺多,而且你說的對,即啊大多是日本即啊,土本的真的很少!

  • @frankfrank1870
    @frankfrank1870 2 роки тому +18

    我來新竹頭前溪釣鯽魚,當地客家釣友傳授客家燜鯽,先炸,後用破布子調醬汁,在瓷鍋中一層醬、一層魚、一層五花豬肉,逐層舖平疊加上去,最後補水蓋過魚料上二指,滾後改小火燜熬三個小時,開鍋後吃,鯽魚任何骨刺全酥化軟碎入味,不怕小孩吃受噎,我一吃就上癮!
    對了,我一次釣四、五十隻,一鍋煮下來吃得才夠過癮!

    • @hungchiwen
      @hungchiwen 2 роки тому

      鯽魚跟鯉魚基本上不炸的話刺都太多了,炸過再魯就不怕了

  • @sleepybulls
    @sleepybulls 2 роки тому +30

    看起來就很累,但萍哥還是笑容滿面的,心態又很正向,看萍哥的頻道真的帶給我很多快樂

  • @pigtt5585
    @pigtt5585 2 роки тому +70

    每次都覺得萍嫂太會煮了,完全不輸餐廳大廚~

  • @jeffhuang5721
    @jeffhuang5721 2 роки тому +32

    終於等到萍哥新片,每天都被6歲兒子2歲女兒問萍哥萍哥出來了嗎? 然後就一直重複看舊片!我家小朋友都是萍哥鐵粉。

    • @pinger4712
      @pinger4712  2 роки тому +3

      哈哈,久等啦!也感謝你們的收看🥰

    • @蔡怡君-n3q
      @蔡怡君-n3q 2 роки тому

      沒錯!我們家的也是!(7歲、3歲)

  • @陳董-m1y
    @陳董-m1y 2 роки тому +45

    這是大自然的冰箱!
    懷念小時候走到哪邊都是田間小徑 溪水小河 毫無污染
    那溪水是多麼的清澈 魚群在溪水裡漫游
    在聽聽樹上的蟲鳴 鳥叫 不枉人間!
    可惜時代在變 現在到哪裡都是高樓林立
    即使看到小河 也滿滿的垃圾 跟污水味..
    以前追的女孩 笑起來就是自然漂亮
    現在個個直播開美白 濾鏡 關掉之後像看到鬼..如果時間能倒回 好想在好好體驗純樸鄉間的生活

  • @mtwt586
    @mtwt586 2 роки тому +65

    萍哥真的令人敬佩
    從影片就能看出萍哥想傳達的一些哲理
    例如永續發展、尊重生命

    • @LsyrBeyond
      @LsyrBeyond Рік тому

      和共产党一个意思😂

    • @小廖-h7r
      @小廖-h7r Рік тому

      @@LsyrBeyond您在開玩笑吧,哈哈哈哈

  • @Matt陳
    @Matt陳 2 роки тому +15

    這道料理👍古早味!小時候阿嬤也會做給我們吃,好懷念。不過現在阿嬤95了換我來照顧她。

  • @宮本の電玩手扎
    @宮本の電玩手扎 2 роки тому +39

    萍哥上山下海的本事自然是不容置疑的讚嘆
    但是我忽然覺得跟在萍哥旁邊的拍攝者也相當厲害
    畢竟半身泡在水裡加上池底泥濘高地不平
    很容易滑倒,拍攝的器材也要拿好
    不然掉下去,後果可能也不堪設想
    這些生活都是我都市生活仔喜歡
    但是又不可能去觸碰的
    要我下水去抓魚,那是不可能的~
    所以萍哥也是很辛苦的阿
    讚了讚了

    • @pinger4712
      @pinger4712  2 роки тому +10

      沒錯的,能夠觀察細微的人不多😊,謝謝讚賞👍

  • @lkkmother4319
    @lkkmother4319 2 роки тому +9

    萍嫂好捧也~
    他煮每樣菜~
    看起來~都很好吃呢~他好會煮食~又是位~賢内助呢~萍哥太有口福也。

  • @李玉羞
    @李玉羞 2 роки тому +31

    萍哥好,你抓魚實在厲害,這樣撈也很容易就撈到這麼多,真羨慕你的生活。萍嫂又是大廚不管什麼野食他都做的出來而且看起來很好吃

  • @wongcheekiong829
    @wongcheekiong829 Рік тому +1

    萍哥看你吃🐟馋🉐我口水😋值流🤤🤤🤤😋😋😋!。萍哥視频,🈚發用語言來表達我的喜歡👍👍👍!!!。謝謝上轉!,🈚言感激!! 。

  • @楓間蒼月-q3h
    @楓間蒼月-q3h 2 роки тому +10

    4:36 這集內容很優質! 夏天到了,安全宣導 也很重要!! 謝謝萍哥

  • @林其平-p1q
    @林其平-p1q 2 роки тому +2

    謝謝!

  • @陳黃秀榮
    @陳黃秀榮 2 роки тому +6

    我讀小學五年級時,住農村家裏耕田的,沒菜可帶便當,就靠自己下課後,就到田裏撈大肚魚,及檢田螺摸河蚌,真是美好的回憶~

  • @何育奇
    @何育奇 2 роки тому +45

    土鯽魚比較白南洋鯽魚比較土黃滋味各有不同,萍哥玩到滿臉都是泥巴,20幾年沒有吃到鯽魚了都快忘記味道了,目前21.9萬了,期待下一支影片‧

    • @paullaurn
      @paullaurn 2 роки тому

      新店溪碧潭一大堆

  • @banyang5489
    @banyang5489 2 роки тому +19

    萍哥吃得津津有味,真幸福。只可惜少了一個可以讓萍哥收集食材的水塘。

  • @D11G06
    @D11G06 2 роки тому +64

    感謝萍哥冒險分享 之前釣野池 為了撿魚竿 差點溺水 魚竿被魚拉走... 真的要小心 剛下班還是看萍哥影片最對味@@

  • @李忠杰-y2p
    @李忠杰-y2p 2 роки тому +8

    這才是真正的行腳
    不用太多美化畫面
    真實呈現
    返樸歸真

  • @yungcho8385
    @yungcho8385 2 роки тому +2

    我是一位生活在美国的大陆人,看到萍哥的视频,感觉萍哥是从心底里开心,感觉台湾的生活确实是像诗歌一样,很羡慕,我在大陆活了37年,感觉我这37年都白活了,自由的感觉是中国那种国家体会不到的。

  • @金龍-o8u
    @金龍-o8u 2 роки тому +19

    看萍哥的視頻就是舒服,那魚湯很補耶加了藥材米酒肯定香氣四溢,魚肉又鮮甜好吃好想喝一碗魚湯啊😘

  • @wangsam86
    @wangsam86 2 роки тому +4

    好久沒看到萍哥了,每次看您的影片都感覺非常開心,有您真好

  • @oh_may
    @oh_may 2 роки тому +5

    萍哥, 全身 都 濕了 辛苦了,我還是要等萍嫂煮的魚,每次都煮的 很棒 哇,萍嫂利害哦煮好了我看了都流口水🤐🤐🤐 太赞了 谢谢萍哥分享视频👍👏👏👏❤️❤️❤️🙏

  • @mindytac1
    @mindytac1 2 роки тому +3

    台灣版野外求生影片-萍哥

  • @vangelis2101
    @vangelis2101 2 роки тому +13

    土鯽仔用蒜頭(多), 薑.醬油.醋(少許). 水, 用電鍋燉也很好吃
    湯汁就如清甜的爌肉湯

  • @蔡宇智-k3y
    @蔡宇智-k3y 2 роки тому +15

    重點放在萍嫂也好会料理““可以去開間鄉下的料理了!真厲害了

    • @蔡宇智-k3y
      @蔡宇智-k3y 2 роки тому

      麻煩了萍哥多抓些魚去放另外一池““,不然怕每天都會死一堆““抓回去吃也好啊!拜託萍哥了!

  • @kuochunghsien
    @kuochunghsien 2 роки тому +5

    我很羨慕可以大口吃魚肉吐刺的人,因小時曾數次被魚刺插到喉嚨的痛苦經驗,所以愛釣魚的我幾乎不吃魚(生魚片除外)!
    這水塘就這麼結束,如同台灣各地土地開發,綠地消失、水塘乾涸,取而代之的是鋼筋水泥,這當然這是地主的權利和抉擇。但看到撈起的田蚌時,心中不禁想起可能有許多牛屎鯽也將一併消逝,這真是一大感慨啊!

  • @蔡宇智-k3y
    @蔡宇智-k3y 2 роки тому +4

    從第一集看到了現在””就是要這樣的感覺啦!吃的自然就愈美“讚!讚!自然就好

  • @ricolajih
    @ricolajih 2 роки тому +1

    祝福萍哥全家人平安健康👍

  • @thomas0845
    @thomas0845 2 роки тому

    蔥燒鯽魚看到都流口水了,萍哥一家太幸福了。

  • @c19700309
    @c19700309 2 роки тому +8

    感謝萍哥分享鯽魚取膽和分辨有沒有蛋的方法👍🏼👍🏼👍🏼💯鯽魚暗刺很多,真的要小心吃🥰🥰🥰

  • @kikuo8121
    @kikuo8121 2 роки тому +5

    每次看影片時,萍哥在笑,老婆在旁邊聽到就說,又再看萍哥了喔?!
    當然,萍哥的頻道那麼優質,哪有不看的道理!
    跟著萍哥走,真的連土,都不用吃!
    吃野味就對了啦⋯⋯讚👍

  • @ajingliu4858
    @ajingliu4858 2 роки тому +12

    最愛讓孩子看萍哥,學習尊重大自然❤️ 萍哥訂閱破20萬了,有計畫紀念T裇嗎?全家都想要😁

    • @heroko8075
      @heroko8075 2 роки тому +1

      我也想要,萍哥的取之有度與愛護環境珍惜資源真的值得人效法與敬佩。😃

  • @君云
    @君云 2 роки тому +4

    蔥燒原來要吃冷的喔,我還以為要熱熱的吃呢!真的是看得直流口水!

  • @楊正隆-u4b
    @楊正隆-u4b 2 роки тому +1

    看到萍哥的影片,心情都美麗起來!讚

  • @yt2651
    @yt2651 2 роки тому +4

    萍嫂是五星級餐廳的主廚吧,實在太會煮了

  • @黃孟潔-c7t
    @黃孟潔-c7t 2 роки тому

    看萍哥的影片真的很療癒,萍嫂也很會煮👍
    看了好想吃,我也流口水了🤤

  • @jayhsu9340
    @jayhsu9340 2 роки тому +20

    萍嫂廚藝這麼好 希望打一些教做料理的字幕 讓大家都可以當主廚

    • @仙仙-v2s
      @仙仙-v2s 2 роки тому +2

      媽媽真的好會煮~好餓,越看越餓

  • @chen-py7bs
    @chen-py7bs 2 роки тому +20

    整個池塘都是萍哥的遊戲場,為粉絲介紹魚種,除了美味鯽魚兩吃外,透過萍哥的分享,這視頻學會了摸臉頰判斷鯽魚有沒有蛋蛋,真是受益良多啦!👍🦀🦀

    • @pinger4712
      @pinger4712  2 роки тому +1

      哈哈!娛樂之餘也要注意安全喔!

    • @吳先生-m2y
      @吳先生-m2y 2 роки тому

      可於虎料裡嗎,請問,,我問下

  • @Vancleefbigfans
    @Vancleefbigfans 2 роки тому +6

    萍哥這樣也是在救生,
    永續漁業才有生機!

  • @frankchen0705
    @frankchen0705 Рік тому

    這種魚煮湯好喝,可是刺多,大嫂廚藝了得👍

  • @hungchiwen
    @hungchiwen 2 роки тому +2

    蔥爆鯽魚看起來好讚,那湯汁拿來絆飯都可以吃好幾碗
    不過因為我不喝酒,所以燒酒鯽就不適合我
    現在很多人都不吃鯽魚了,小刺太多吃太麻煩.....

  • @jackkevin9841
    @jackkevin9841 2 роки тому

    平哥的刀工 厲害 ,這個下刀部位精準 堪比手術. 隨手做環保 棒棒

  • @奇跡の幸運女神_雪風
    @奇跡の幸運女神_雪風 2 роки тому +3

    看萍哥吃美食真的是一種享受🤤🤤🤤

  • @菜脯-o2b
    @菜脯-o2b 2 роки тому +3

    萍哥真的很努力做功課。謝謝萍哥

  • @yll455
    @yll455 2 роки тому +5

    萍嫂真的好會料理,萍哥很幸福😄

  • @bluntblade4815
    @bluntblade4815 2 роки тому +11

    好可惜,一個那麼多魚種的生態系被填平了,還好萍哥和朋友們有努力,讓一部分快樂還在延續

  • @sharlynshen1437
    @sharlynshen1437 2 роки тому +1

    我家3個小小孩萍哥鐵粉,每天要看,還說以後要唸水產系🤣

  • @陳禾蘴-b8w
    @陳禾蘴-b8w 2 роки тому +1

    最喜歡看萍哥的節目了!

  • @zeirolin1729
    @zeirolin1729 2 роки тому

    看萍哥吃東西真的好療癒

  • @peanutworkshophuang5276
    @peanutworkshophuang5276 2 роки тому +3

    這個魚塘好肥美!羨慕!感謝萍哥讓魚魚們繼續增肥 然後越來越好吃 :D

  • @heroko8075
    @heroko8075 2 роки тому +1

    以前小時候阿嬤常滷鯽仔,滷到全身的刺都軟爛可食,那滋味直到現在我依然懷念。😌

  • @吳晨宇-m3u
    @吳晨宇-m3u 2 роки тому +4

    好功夫 空中接魚👍👍👍👍

  • @陳先生-q3f
    @陳先生-q3f 2 роки тому +2

    這池塘好可惜,裡面生態豐富,岸邊綠樹成蔭,填平它,以後也不會再有。看一個日本節目“抽光池水---”。我們是否也可以由萍哥登高一呼,邀集一些志同道合的人,一起找一個時間,共同到這個池塘“救魚”,放到另一個池塘?剛才還想到也許可以順便規劃一個“原生種魚類”的中途之家,保護本地魚(如:鯉魚,鯽魚,苦花,石賓,溪哥,狗甘魚,羅漢魚)。也許工作完成之後,可以一起來一場烤魚大會(限烤外來種魚),那真是太理想了,拜託!最後,不得不再稱讚一次,萍嫂真的是料理專家,有媽媽的味道,還有餐廳的水準。

  • @clark2453
    @clark2453 2 роки тому +1

    萍哥真是厲害上山下海 在地的好味道👍

  • @Henry0905-f5i
    @Henry0905-f5i 2 роки тому +1

    看萍哥的影片真的可以讓人放鬆

  • @yishing12
    @yishing12 2 роки тому +4

    15:36 這蒜頭用量!萍哥根本財富自由了啊!

  • @楊德鴻-m4l
    @楊德鴻-m4l 2 роки тому +1

    11:48 秒後超級好笑的~哈哈哈哈~萍哥的臉,太有趣了拉~

  • @n0923659330
    @n0923659330 2 роки тому +1

    看萍哥的視頻就是讚~萍哥好會吃魚

  • @Tommy-ym4it
    @Tommy-ym4it 2 роки тому

    每次看萍哥的頻道都覺得很充實

  • @sameoldlove55
    @sameoldlove55 2 роки тому

    喜歡萍哥的人生故事👍🏻

  • @涂家瑋-d7i
    @涂家瑋-d7i 2 роки тому

    每次吃飯看萍哥的影片超級療癒的啦(好自在XD)

  • @hanlovekissin
    @hanlovekissin 2 роки тому +6

    萍哥太厲害了👍🏼

  • @robinwu489
    @robinwu489 2 роки тому +1

    野味十足,看著都餓了!

  • @陳志源-o2n
    @陳志源-o2n 2 роки тому +7

    萍哥應該帶撒網補撈會比較快喔。這原生池真可惜要被填平。魚不會有臭土味嗎?吃魚最怕臭土味,鯽魚骨頭超多的我都喝湯居多。

  • @a56s56iop
    @a56s56iop 2 роки тому +4

    有時候我自己也很納悶,為甚麼要半夜來看萍哥的影片
    害我越來越胖😂

  • @jerrychang9509
    @jerrychang9509 2 роки тому

    2023新年快樂🎉🎊🎊

  • @jacobt4428
    @jacobt4428 2 роки тому

    大陆江苏北部也有这样葱烧鲫鱼,妈妈的味道❤烧酒鲫看起来很有营养哎……可惜我在🇺🇸,好久没有吃到了😋还有哦!一看就是野生的鲫鱼,我是出生在大陆第四大淡水湖边的,从小吃鱼长大。以后一定会去台湾品尝美食➕机车环游😂

  • @mamalee8077
    @mamalee8077 2 роки тому

    萍哥媽媽蠻會煮的,那些菜該怎麼煮,該怎麼做,該放什麼都做的很對

  • @hoho1672
    @hoho1672 2 роки тому

    期待的又來囉 有萍哥有快樂

  • @OMG-ep6qf
    @OMG-ep6qf 2 роки тому +6

    蔭鳳梨煮鯽魚,人間美味😂😂

  • @happybe-jh8uo
    @happybe-jh8uo 2 роки тому

    真的以極快的速度圈粉,🤩

  • @twohorsefeng4654
    @twohorsefeng4654 2 роки тому +2

    萍嫂的廚藝很厲害👍

  • @吳承翰-u3n
    @吳承翰-u3n Рік тому

    看萍哥無憂無慮的心情就好了起來

  • @MrBc35
    @MrBc35 2 роки тому +1

    好久沒吃鯽魚了,以前小時候都會去抓,然後交給老媽料理,童年

  • @陳志雄-o1t
    @陳志雄-o1t 2 роки тому

    👍啦!這樣哪裡會快篩-陽嘛!萍哥👍啦!

  • @張俊玲-c8h
    @張俊玲-c8h 2 роки тому

    萍哥好會吃魚呦~魚刺好快就吐出來了。太厲害啦~

  • @飛行天線
    @飛行天線 2 роки тому +16

    還有抽水馬達、應該是早期灌溉用的水池吧
    我們大寮這兒的灌溉水池也都填平蓋房子了😱😱
    這種類似野塘的灌溉水池雲嘉南還有很多
    09:39 背景有定置網跟其他人在收魚
    應該不會浪費直接填平

  • @品安-x5c
    @品安-x5c 2 роки тому +3

    萍哥每一集我都有看
    就這集讓我最想去萍哥家蹭一餐
    (都想好新企劃了,貼心吧)

  • @剎那-n3f
    @剎那-n3f 2 роки тому +24

    好可惜,又一個自然生態被我們毀了,萍哥快號招大家去幫忙抓魚 要吃的吃,不吃的跟著你去放養 別讓魚白白犧牲浪費,相信萍哥一吹哨 明天去的人多到能擺市集了😝

  • @coaryhsieh
    @coaryhsieh 2 роки тому

    鯽魚肉嫩,但就是刺特別多。讚!

  • @楊進棟
    @楊進棟 2 роки тому +1

    萍哥魚好多好大太厲害了👍

  • @a0975938465
    @a0975938465 2 роки тому +2

    萍哥紅了喔!有人發表你的片子新聞囉!標題叫60歲不設限,他分享野味圈粉…..後面一堆就不打字了。恭喜~~~~

    • @js1276
      @js1276 2 роки тому +1

      讚!👏👏😁

  • @金大條-j7q
    @金大條-j7q 2 роки тому +3

    鯽魚的季節還沒到,
    秋天才是鯽魚抱蛋的時期。

  • @pamelajohnson6463
    @pamelajohnson6463 2 роки тому +2

    Pinger is an Awesome Fisherman.... So many fish and big size with only a hand net.... Cook up Delicious.... Need the English Subtitles Please and Thank You 💖💖💖💖

  • @H吃阿
    @H吃阿 2 роки тому +1

    每次看影片都會大腸告小腸餓呀 🤣

  • @黃章魚-m6i
    @黃章魚-m6i 2 роки тому

    萍嫂的手藝真的很好
    紅燒鯽魚讓我口水直流🤤

  • @劉明輝-t8l
    @劉明輝-t8l 2 роки тому +1

    小時候農田的水溝成千上萬的鯽魚沒人要抓,大概是秋收之後灌概用水就停止了,後來所有魚沒水都死光了一大片的鯽魚,鯽魚多刺都是煮湯也曾經抓一大桶裹麵粉下去炸,沾胡椒鹽吃,小時候農田就像家裡的冰箱一樣像吃魚蝦就拿畚基去抓

  • @黃琮凱-b2x
    @黃琮凱-b2x 2 роки тому

    萍哥,用手網趴趴欸,帶去另一個池塘野放延續,👍

  • @張凱翔-s7h
    @張凱翔-s7h 2 роки тому

    萍哥好會抓魚
    而且萍哥吃得好開心

  • @ml1714
    @ml1714 2 роки тому

    MD,看了都肚子餓了。

  • @呂旻哲-h1x
    @呂旻哲-h1x 2 роки тому +10

    這場感覺好棒…不知道屏東有沒有這麼棒的野塘可以玩

  • @OK-rk2hn
    @OK-rk2hn 2 роки тому

    萍哥,从泰国回到上海,好久没看你的视频了,很想你,今天又看到你特有的气质了,很高兴,很想念你!

  • @andywang5473
    @andywang5473 2 роки тому +1

    萍哥...好可爱哦!!

  • @chrishsu4104
    @chrishsu4104 2 роки тому +1

    請萍哥用撒網或是拉網多抓一點,把牠們放到隔壁的池塘 ,好心有好報

  • @jerrys425
    @jerrys425 9 місяців тому

    👍懷念萍哥的影片

  • @yaoting-oj5lf
    @yaoting-oj5lf 2 роки тому +13

    撿拾垃圾 順便移除外來種 放生小魚
    生態意識 環保意識很好

  • @何必問-l4h
    @何必問-l4h 2 роки тому

    還好要看這一集 已經吃過飯了不然肚子又會餓了😂

  • @rochel1004
    @rochel1004 10 місяців тому

    看萍哥這樣吃感覺膽固醇很驚人