Msemen farcie ( crêpes feuilletées)

Pour la recette de la pâte, Il vous faudra.
300 g de semoule extra fine.
200 g de farine.
Une cuillère à café de sel.
Trois cuillères à soupe d’huile.
Pour la farce, il vous faudra.
150 g de mascarpone.
500 g de filets de poulet.
Deux oignons.
Une cuillère à café de sel, une cuillère à café de poivre.
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