BEGITU SYUULIIT LUPAKAN BOLU GULUNG MOCCA NOUGAT DENGAN TEKSTUR LEMBUT CREAMY DAN CRUNCHY!!
Вставка
- Опубліковано 6 жов 2022
- Assalamualaikum.. kali ini umi bikin bolu mocca topping nougat.. enak bgt ya bolunya lembut, creamy dan crunchy dari kacang nougatnya.. wajib bgt coba ya..
Nougatnya ak bikin banyakan biar bisa di stok di chiller. Bisa buat macem2 topping bolu apapun ya.. buat topping donat atau roti juga enak..
NOUGAT
500 g kacang tanah cincang
500 g gula pasir
CREAM MOCCA
150 g butter cream
10 g Kopi instan
1 sdt pasta mocca
BOLU MOCCA
4 butir telur utuh
2 kuning telur
10 g SP
10 g susu bubuk
10 g Kopi instan
10 g tepung maizena
80 g gula pasir
85 g tepung terigu pro rendah
1 sdt pasta mocca
100 g butter
Alat dan bahan bisa beli di shopee, linknya:
Stand mixer vienta : shope.ee/q5vP2M1zc
Smart oven vienta oven listrik : shope.ee/1AilniEssd
Ballon whisk gold premium : shope.ee/7evd7KdIga
Walpaper dinding putih kulit jeruk : shope.ee/q4zbo4hiC
Timbangan digital idealife: shope.ee/6KPw9g7YsS
Dr Hows kompor portable : shope.ee/AJw2HHRvhQ
Napkin pompom : shope.ee/6KPtVzX5No
serbet motif kotak : shope.ee/VsbXUaC9
Baking paper kertas oil paper : shope.ee/79z38l25WC
Mentega wisman : shope.ee/1fe6ajYCno
Solet Spatula Silikon Cekung Gagang Kayu Tahan Panas - 32 CM : shope.ee/8KAxt54btA
Spatula Lubang Gagang Kayu / Sendok Goreng Silikon Tahan Panas - 32 CM : shope.ee/1fe3wwIQni
#bolugulungmocca #bolumocca #nougat
Wkwkwk kok sy galfok SM tulisan syuliiit nya kak,jadi keinget lagu yg lagi viral itu lho Reyhan😅😅
Soalnya lagi terngiang2 kak dwi.. hehehe
@@AnnisaaHawarizmi haha iya ya
Tolong tanya saya sdh coba ber kali2 pakai resep mbak tapi hasilnya kenapa kulitnya terkelupas , itu salah nya dimana ya mbak ?
@@indahwiryasaputra2499 msh panas, udh di gulung. Mending tunggu dl bentar (10menit di suhu ruang) baru boleh di buka. Mdh2an ga rusak ya kulitnya. Semangat kak
@@indahwiryasaputra2499 kalo kulit ngelupas pernah nyimak di beberapa konten karena kurang waktu panggangnya sii cmiiw
Masya Allah...cantiq. alhamdulillah saya sudah coba resep buttercreamnya ...eeeenak banget. Tkasih sudah berbagi resep yg sangat menginspirasi. Ijin reshare, bunda..❤
Terimakasih resep kerennya kk
Alhamdullilah.. Menemukan canel umi caranya sangat simple
BolGul favorit akuuuu..... mks mb Annisa... makin sukses yaa 🥰
Super nyummi bolu gulungnya
Mantap sis 👍👍😘😘
Alhamdulillah, ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Sy sll suka videonya detail jg penyampaian jelas suaranya enak d dengar.
Makasih bunda dpt ilmu membuat bulu gulung🙏🙏
Terimakasih umiii detail banget
waaaw mantap boleh coba nih terimakasih atas resep nya semoga sukses selalu sehat selalu lebih ber semangat lagi tambah barokah.. Aamiin
Terimakasih Bun
Bunda Annisaa, makasih resep bolu gulungnya, sy blm prnh bikin, krn blm punya ovennya 🙏🤗💝👍💕
Ini resep yang ditunggu
Bayangin makan nya pasti enakkk banget
Saya sudah recook,,, ini resep paling muantafff,, makasi yah Umi
wow!! enak banget untuk jadi hampers nih mik😍😍
Wah Cantik bngt
Suka bgt channel kamu sangat membantu,salam🇨🇦
slalu buat yg lezaat2 mantap bgt nih bolu gulungnya
MasyaAllah makasih kak rizka
Mantull n thanks
cantik dan lembut skl bolu nougat nya bunda...
MasyaAllah makasih kak ly
Penyajiannya keren banget. Bolunya juga kelihatan lembut. Makasih jenk udah berbagi resep ini
MasyaAllah makasih kak pawon
Umi, request Thai butter cake yg LG viral di Malaysia dong😁🙏
Terima kasih resep bolu gulungnya umi..saya sdh coba buat uenak se x cuma saya tdk pinter gulung sehingga hasilnya bukan bulat tp gepeng🤣
Suka banget klo lihat ummi bikin bolu gulung
Tp smp skrg blm berani recook krn belum yakin bisa gulungnya
Harus dilatih kak.. beneran.. ntr bisa sendiri
MENGGIURKAN 😋😋😋
Terimakasih kak agra
umi reuest bolu kukus mekar dong
umi klu dah buat bolgul hasilnya selalu cantik 😍
MasyaAllah makasih kak lina🥰
❤️
Assalamu alaiilkum umm
Untuk textur bolu gulung lebih moist recomende resep yg pskai 6 telut / yg ini umm yg 4 telur +2 kuning telur
bun,utk kopi instannya merk apa utk buttercream ?tlg jwb Bun,krn saya lsg eksekusi penasaran liatnya bikin ngiler jd lsg mau buat aja. pas banget bahan lengkap smua..utk bolu pakai white coffee sdg utk buttercreamnya pakai kopi apa Bun?
Makasiiiih resepnya kakak. Kak spuit creamnya yg jenis apa ya ? Kalo resep bolu gulung redvelvet sdh ada blm kak ?
Kok z baza judulnya sambil nyanyi yach 😅😅😂😂,, btw makasih resepnya ummi 🤗🤗
Kak klo di kukus bs tdk..??trimksh resepnya🙏💞
Mi redvelvet mi hihi
Bismillah,,
Afwan um,,,itu kopi instan nya kopi hitam ya,,
Bolu gulung ekonomis donk umi..krn ditempat saya orgnya minta murah besar enak ..hadech😅
Sama d tmpt saya tipe bgt juga 😂
Umi, tips simpan SP donk, suka gk ngembang gara2gak tau SP masih bagus atau udh rusak
Kopi instant nya Boleh pake i**ocafe ga ummi?
Harga miker ny brp umi ..pengn.beli
Salfok ama kompor portabelnya, merk ap kompornya bun?
Kak, resep ini dibuat utk whole cake bisa ngga?
Umii klo buatnya dibikin jd metode all in one bisa ga umi ? Trs teksturnya beda kah?
Umi..klo resep ini di bikin bolu biasa bisakah
Hi mba..untuk plastik buat gulungnya namanya apa ya? Dan beli dmn? Tks
plastik edpe beli di mana umi??
Buat ngegulung bolunya nya aja saya msh belum berhasil..selalu gagal, hihihi
Kalau pakai resep ini tapi moccanya pakai isian selai sama toping meses cockk gak yaa
rasa kacangnya gmna umi apakah muanis atau oke" aja
Apa bisa untuk bolu yg ndak di gulung ?
Plastic nya bagus nak dibeli kat mana ye
Umi...ini bolu di jualanya berapa...? Terus kacang cincang 1/2 kilo itu di pakai semua mi ..
Soalnya kl kacang cincang yg dah jadi lumayan harga nya...di tunggu jawaban nya ya umi...terimakasih
nougat bs renyah brp hri stlh di trh di bolgul kax..?
🇹🇼🇮🇩💜💜💜👍🏾👍🏾👍🏾☺️
ummi KL pake orang bisa ga buat bolu gulung nogut ini,Krn aku punya nya orang 🙏
Umi, kalau tanpa kopi apkh takaran bahan keringnya tetap sama umi?
Umii begitu kalau d jual d umi berapa mi...
Um, spil wok pan nya dong. Brand apa n link pembelian nya dimana?
mbak kalo bisa share resep nya dong utk aneka jenis whole cake : black forest premium, nastar crumble cake, carrot cake, bolu bangka jadul, .thx ya
kalau oven bolu bisa kah pertama2 kit apakai api bawah terlebih dahulu , kemudian setelah sdh matang baru pakai api atas....mengingat kalo dipakai api keduanya : atas/bawah..listrik di rumah takut nga kuat thx
baik kak ditampung requestnya
@@AnnisaaHawarizmi matur suwun
umm butter crim x merk ap y
Woow cantik sekali bolu gulungnya, suaranya masih bindeng mb cepet sembuh , knp sy kl buat bolu gulung kulitnya suka lengket ya mb
MasyaAllah makasih perhatiannya kak menik.. luvvv
Biasanya kurang pas kematangannya klo kulitnya gampang lepas
@@AnnisaaHawarizmi ooo gitu ya mb , ok makasih penjelasannya mb 🙏🙏
Jual bro ya bun
Apa nama plastik untuk menggulung sist?
Itu plastik apa td namanya ka HDPO?
Klo di jual kisaran harga brp yah...klo di jadikan ide jualan
Susu bubuk merek apa bun
Umi maaf mau tanya, kalau pake metode all in one kyk yg bolu gulu coklat itu bisa gak mi,tinggal d ganti coklatnya sama pasta moka, lalu untuk tekstur dan rasa lebh enak menggunakan metode ini atau yg all in one mi? Terima kasih sblmnya
Pertanyaan saya juga sama um...
Plastik apa ini namanya kakk???
Bun,,saya sdh cb buat tspi atasnya kok ngg mukus tapi ada gelembung.knp ya Bun?salah dimana ya?skrg msh proses memanggang
Link loyangnya mbk
Kalo belinya kacang yg dah di sangrai d sangrai lg gami
Mb anisa klo misal ga mau pakai kopi bubuk, susu bubuknya bisa d tambah sesuai kopi bubuknya ga? Jadi susu bubuk 20 gr
Pake 10 g aja gpp kak nita..
@@AnnisaaHawarizmi susunya tetap 10 gr maksudnya mb? Skip aja utk kopi bubuknya yaa…, terimakasih mb annisa👍🙏
Mba kalau sp nya di skip / tdk dipakai apakah boleh ?
Sebaiknya pakai ya..
Bun mau tanya,plastik yg utk menggulung rollcakenya plastik apa namanya? Thank u resepnya👍🥰
Wah.. Aku juga nyariin ini di Shopee tadi.. Tapi blm nemu.. Spill dong bun @annisa hawarizmi
Bantu jawab, plastik HDPE bund
Bantu jawab, plastik HDPE bund
Boluny pake tepung protein rendah , apa bedany klau pake tepung pro sedang , soalny sy klau buat bolu sering pro sedang mohon infony
Klo pake pro rendah dia lebih ringan gitu lho kak.. boleh juga sih diganti pake pro sedang hasilnya lebih padat.. tapi sama2 lembut
@@AnnisaaHawarizmi soalny kmarin sy nyoba bolu gulung coklat pake tpng pro rendah gak jadi adonan encer jd bantet , mksh ilmuny
Hai.. Mba salam kenal,,saya mw tanya itu knp kulit bolu'y nempel y di kertas roti y pas di gulung?(saya g punya plastik jd saya pake kertas roti) itu bagaimana y biar kulit'y ikut pas di gulung
kurang lama ngovennya kalau permukaan atas nempel dikertas roti
Kalo tanpa SP bisa gak ya?
Bisa.. Tapi beda cara. Putih telur sama kuningnya Di mix terpisah Dan mentega tidak Di cair kan. Biasanya saya seperti itu
Dari yg saya lihat,resep bolu ini tepung,gula sama butter beda takaran
Biasanya bulu lainnya gula dan mantega sama kadang selisih 5grm aja.
Kenapa ya bun