Сливочный Пирог с Персиками / Peach Pie

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 січ 2025
  • ***************
    Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД "ALEX&MILANA" ДАЁТ ВАМ СКИДКУ 5% (введите в строку "КУПОН" при покупке онлайн, или скажите слово при оплате на кассе в магазине)
    Сливки Чудское Озеро
    vtk-moscow.ru/...
    Форма 18 см
    vtk-moscow.ru/...
    Весы
    vtk-moscow.ru/...
    Ванильный экстракт
    vtk-moscow.ru/...
    Лопатка Силиконовая
    vtk-moscow.ru/...
    Скалка Деревянная
    vtk-moscow.ru/...
    Пергамент
    vtk-moscow.ru/...
    Решетка
    vtk-moscow.ru/...
    Турка
    goo.gl/y6OuV6
    Банка для хранения
    goo.gl/bxUwzz
    Нож Большой Шеф
    goo.gl/wXWcMc
    Лопатка для торта
    goo.gl/FFjpPe
    Набор Банок для хранения
    goo.gl/0EPj3j
    РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ / RECIPE
    www.alexmilana....
    I N S T A G R A M / milana_melk
    F A C E B O O K / alexandmilana
    V K O N T A K T E alexand...
    W E B S I T E www.AlexMilana...
    P E R I S C O P E AlexMilana

КОМЕНТАРІ • 98

  • @МаринаГарибова-т7л
    @МаринаГарибова-т7л 8 років тому +4

    Милана, я тоже очень люблю выпечку из песочного теста! Маленький советик: сначала разложить тесто в форме, а только затем охлаждать. Гораздо легче работать с неохлажленным ещё тестом))) с песочным всегда так поступаю😋😜

  • @A.nastaci
    @A.nastaci 8 років тому +8

    Буквально неделю назад готовила такой же пирог из книжки Джейми и друзья😌, только йогурт заменила на сметану😃 и вот вы делаете его😍 пирог просто бомба!!! Нежнейший и вкуснейший, вдобавок еще и сытный😋 всем советую приготовить, недовольных точно не будет😉

    • @AlexMilana
      @AlexMilana  8 років тому +2

      на здоровье)

    • @НеллиОсипова-ф1г
      @НеллиОсипова-ф1г 6 років тому +1

      Анастасия Рубан, а Вы не могли бы дать рецепт. Непонятно из чего готовится крем. У Миланы в видео сливки и йогурт, а на сайте только йогурт.

  • @ЛанаЗолотая-р6ы
    @ЛанаЗолотая-р6ы 7 років тому +1

    Милана, спасибо за рецепт. Действительно очень вкусный пирог. Сегодня как раз приобрела форму для тарта со съёмным дном и решила приготовить пирог именно по этому рецепту. Вкус потрясающий, при том что продукты очень доступные и готовится очень быстро. Единственное отступление в рецепте сделала -половину пшеничной муки заменила на миндальную в рецепте для штройзеля. Главное чтобы персики были спелые и сладкие .У меня были красивые , но немного не дозревшие .Хотела присыпать слегка присыпать сах.пудрой , но заболталась по телефону и совсем забыла .Персики в начинке получились с лёгкой кислинкой, но для моего вкуса -это самое то )

  • @irinaruf3591
    @irinaruf3591 8 років тому +1

    Для заливки использовала сок от персиков, добавила сметаны, чуть молока, крахмал, муку и ванильный сахар, ....получилось супер! Как говорится сотворила из того, что было.

  • @ПашаИванченко-м8о
    @ПашаИванченко-м8о 8 років тому

    Как же дождаться точного рецепта?!! Просто КАТАСТРОФА!!! Я не ожидала такого. Такой замечательный пирог и УВЫ.

    • @elenakabova4019
      @elenakabova4019 3 роки тому

      Под видео есть ссылка РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ
      нажмите на неё и будет Вам счастье

  • @ТамараДемченко-ц9к
    @ТамараДемченко-ц9к 8 років тому

    Миланочка , солнышко Успехов Вам здоровья Счастья!!! Спасибо большое за ваш позитив!!!

  • @ВикторияБерук
    @ВикторияБерук 8 років тому +4

    люблю ваши рецепты))

  • @allaalla3617
    @allaalla3617 8 років тому

    Сегодня купила банку персиков. Подумала, что хочу выпечку с персиками. Открыла любимый сайт, а тут - вот вам пожалуйста - РЕЦЕПТ! Спасибо! Я Вас обожаю!

    • @AlexMilana
      @AlexMilana  8 років тому

      а мы вас)) рецепт уже на сайте)

  • @marity5412
    @marity5412 8 років тому

    Красота! И ничего взбивать не нужно! Я что то похожее с яблоками, или грушами видела. Наверное с фруктами тут можно фантазировать))

  • @ptitsasinyaya7936
    @ptitsasinyaya7936 8 років тому +8

    Моя бабушка это "Цветаевский пирог" всегда называла👍 Спасибо, отличный рецепт.

  • @user-hu4fe7gr1c
    @user-hu4fe7gr1c 8 років тому +1

    😍😍😍 просто волшебно !

  • @НаираСукиасян-ъ4ъ
    @НаираСукиасян-ъ4ъ 8 років тому

    😋Миланочка, аж слюни потекли, как будто пробую пирог я, до такой степени ощущаю вкус...😋😋😋Вы так все вкусно готовите и рассказываете😍

    • @AlexMilana
      @AlexMilana  8 років тому

      спасибо большое, Наира))

  • @olkagrib
    @olkagrib 8 років тому

    Милана с таким аппетитом ела)) Спасибо за чудный рецепт, обязательно приготовлю.

    • @AlexMilana
      @AlexMilana  8 років тому

      не пожалеете)

  • @nasirnasirov5805
    @nasirnasirov5805 8 років тому +7

    Миланка лапуля, классный пирог ням ням😘😘😘

  • @LyubovZharova
    @LyubovZharova 8 років тому

    Какой прелестный пирог! С удовольствием попробую приготовить!! Спасибо за рецепт)

    • @AlexMilana
      @AlexMilana  8 років тому +1

      на здоровье)

  • @annfeti
    @annfeti 8 років тому +1

    обожаю такие пироги, это следующий пирог который я приготовлю

  • @МаринаКовалева-н7м
    @МаринаКовалева-н7м 8 років тому +9

    В самом рецепте на сайте (не в ингредиентах) про молоко или сливки в креме ни слова! Это ошибка? Или я не поняла что-то.

  • @ПанночкаМарыся
    @ПанночкаМарыся 8 років тому +1

    Спасибо за прекрасное видео))) Я вас тоже обнимаю и целую.
    Завтра испеку ваш пирог.

    • @AlexMilana
      @AlexMilana  8 років тому

      обнимаем) удачи!

  • @АнастасияКурмаева-ц2п

    прикольно было бы, если вы вашу студию откроете для гостей, а гости в свою очередь могли бы на канале голосовать за торты или пироги, которые хотят, и набравший наибольшее кол-во лайков торт был бы представлен и еще парочка десертов по вашему желанию) такой себе мини-бизнесс, я б ходила, жаль живу в другой стране

  • @brevnyshko4715
    @brevnyshko4715 8 років тому

    приготовила этот пирог для гостей. невероятно вкусно! большое спасибо! все хвалили и сказали, чтобы я всегда его делала)))

    • @ЕленаКуленко-ь4з
      @ЕленаКуленко-ь4з 3 роки тому

      Добрый день, Вы написали комментарий о том, что приготовили и вам понравилось, а можно Вы укажите какие ингредиенты использовали? Данный рецепт по набору продуктов отличается от тех, что на видео. Например: в тесте в рецепте 2 яйца, а на видео одно. В рецепте молоко, а на видео сливки. И опять же в заливке по рецепту 2 яйца, а на видео вроде бы как одно. Так как правильно? Заранее спасибо за ответ. Елена

    • @brevnyshko4715
      @brevnyshko4715 3 роки тому

      @@ЕленаКуленко-ь4з здравствуйте. Если честно, я как приготовила этот пирог 4 года назад, так больше и не делала. Насколько я помню, я готовила по рецепту с их сайта, и проблем что-то у меня не возникло😳 хотя, сейчас посмотрев ролик, и прочитав ингредиенты на сайте я вижу несоответствие. Но, к сожалению, я уже не помню как я конкретно делала 🤷 и по поводу того, что в рецепте два яйца, а в видео одно: у Миланы форма 18 см и она делает половинную порцию, а в рецепте для формы большего диаметра указаны ингредиенты. Я использовала, насколько я помню, форму 24 см (а может 26) и у меня как раз был полноценный пирог

  • @evgeniacoach
    @evgeniacoach 8 років тому +1

    ммммм! выглядит очень вкусно!

  • @innaberendea9342
    @innaberendea9342 8 років тому

    kak Je ia liubliu tvoi retsepti sposibo molodets 👏👏👏

  • @innaberendea9342
    @innaberendea9342 8 років тому

    Pirog super polucilsea oceni oceni vkusnii spasibo za retsept

  • @ТахминаИсмаилова-и5ж

    Ой, Миланочкаааа!
    Буду ждать рецепт, обязательно! Спасибооооооо!
    :-)

    • @AlexMilana
      @AlexMilana  8 років тому +1

      на здоровье))

  • @Sis_li
    @Sis_li 8 років тому

    Должно быть вкусно 🌸 есть португальские пирожное с заварным кремом запечённое 😘

    • @МаринаПорту
      @МаринаПорту 8 років тому +3

      Elena Sisli Называется Белень или Паштелуш ком наташ. Пробовала их в Лишбоа а совсем недавно пекла дома во Владике.

    • @Sis_li
      @Sis_li 8 років тому +2

      Марина Порту оу ! Любимому Владику привет ! Осетинские пироги фореве 👏

  • @katedukart3526
    @katedukart3526 8 років тому +3

    огромное спасибо за видео! Кстати я теперь постоянно говорю КУТИКУТИ😍😄

  • @anastasiyayefimchenko9658
    @anastasiyayefimchenko9658 8 років тому

    Такой рецепт классный) И, кажется, не очень сложный. Классно, что не приторно)

  • @nanademir57
    @nanademir57 7 років тому

    привет всем, классный рецепт не дорогой. поппобую приготовить у нас сезон персиков😆😆😆

  • @Настенька16.10
    @Настенька16.10 8 років тому +11

    А куда девать рис или бобы , которые были в духовке?

    • @74malva
      @74malva 8 років тому

      оставьте на следующие выпечки.

    • @ptitsasinyaya7936
      @ptitsasinyaya7936 8 років тому +6

      Настя Ивойлова, однажды попробовала рис так использовать - сгорел нахрен, девать пришлось в мусорку😅

    • @ЛенаЕленина-я1ю
      @ЛенаЕленина-я1ю 7 років тому +2

      Я тоже единственное, что придумала, завести отдельные для этого бобы. )))

  • @alsom6203
    @alsom6203 7 років тому +1

    Здравствуйте, а у Вас есть книга с рецептами?

  • @dianaazori9410
    @dianaazori9410 8 років тому

    чем можно заменить ванильный экстракт?

  • @koshka1988
    @koshka1988 7 років тому

    На какую форму рассчитано кол-во ингредиентов на сайте? Что мне подсказывает, что это слишком много для формы 18 см, что Вы используете на видео 🤔

  • @АлинкаМалинка-и3о
    @АлинкаМалинка-и3о 7 років тому

    а у меня было адци хододное масло из морозилки и я его потерла на терке в муку! очень быстро получилось!

  • @АнаАф
    @АнаАф 7 років тому

    Скажите пожалуйста, когда выпекаешь тесто можно рис ( или бобы) не складывать?
    Заранее спасибо.

  • @73andra73
    @73andra73 8 років тому

    Скажите пожалуйста, а можно ли сливки заменить кокосовыми сливками?

  • @nodirakhansalihova2090
    @nodirakhansalihova2090 7 років тому

    я вапше не лелаю рис просто делаю с вилкам дирки и всё здорова получается

  • @liluicee
    @liluicee 8 років тому

    а можно персики резать на четыре части?

  • @Nat-rw1kr
    @Nat-rw1kr 7 років тому

    Милана, пропало описание рецепта, ссылка не работает(( Хочу приготовить пирог.
    Будьте добры, напишите пожалуйста рецепт.

  • @gulzhanutesheva6943
    @gulzhanutesheva6943 8 років тому

    Можно масло заменить маргарином хорошим?))

  • @ranimele
    @ranimele 8 років тому

    Интересненько)

  • @ЛюдмилаКотенко-ю5з
    @ЛюдмилаКотенко-ю5з 7 років тому

    а где рецепт крема,который сверху вылила?

  • @user-maryna23
    @user-maryna23 8 років тому

    может мне попался кукурузный крохмал какой-то не качественный, но от него у киселя был привкус кукурузы, очень явный, и консистенция хуже, и мутный... а с картофельным без привкуса и не мутный

  • @VasilevaE
    @VasilevaE 8 років тому

    В рецепте указано молоко 175г. В перерасчёте на сливки, для крема, это сколько🙃, а то в рецепте кто то забыл указать собралась печь а тут косяк.

  • @Natalya_Tat
    @Natalya_Tat 8 років тому

    А можно ванильный экстракт чем то заменить?

    • @olgazem8714
      @olgazem8714 8 років тому

      Наталья ваниль, стручок ванили

  • @lilitlalayan7361
    @lilitlalayan7361 8 років тому

    ребят у меня не открывается сайт для рецептов, что не так ?

  • @kalacinapechi
    @kalacinapechi 8 років тому +5

    А я масло/ маргарин всегда тру на терке, прям замороженное. времени, по сравнению резкой ножом, уходит в разы меньше.

  • @NatalieIvanova-d7z
    @NatalieIvanova-d7z 7 років тому +1

    И правда! Торт чудесный, но не могли бы сказать ингредиенты на форму 18 см? А то в рецепте на сайте на 30 см:(

    • @ГаляКалинина-ж3р
      @ГаляКалинина-ж3р 7 років тому +7

      Ната Иванова я, наверное, опоздала, но все же. Чтобы пересчитать ингредиенты на любую форму вы данную вам форму возводите в квадрат, то есть 30=900, а потом возводите в квадрат нужную вам 18=324. Потом полученные числа делите друг на друга, например, 900:324=2,77(или наоборот 324:900=0,36), а затем нужные ингредиенты делите на это число, то есть 800 грамм персиков :2,77=288 грамм(или, если наоборот, 800*0.36=288). надеюсь в будущем это вам пригодится, удачи 😊

    • @NatalieIvanova-d7z
      @NatalieIvanova-d7z 7 років тому

      Вау, вот это да! Спасибо Вам огромное! Я уже дважды пыталась сделать именно этот пирог, получалось конечно, но не так, как хотелось бы. А теперь точно ещё раз попробую сделать. Спасибо ещё раз за супер-совет!! :))

  • @ДарьяЧерната
    @ДарьяЧерната 8 років тому

    Вы сказали, что ванильный экстракт можно сделать самостоятельно? А как?

    • @ДарьяЧерната
      @ДарьяЧерната 8 років тому

      Светлана ну там же семечек не будет. Или стручки разломать? И что потом, после месяца, все перемолоть или остатки стручков вытаскивать?

  • @АлександраПопова-э2э
    @АлександраПопова-э2э 8 років тому +1

    а можно использовать 20% сливки ?

  • @goldengirl9832
    @goldengirl9832 8 років тому

    А почему нельзя сразу залить начинку и испечь?

    • @nataliaeremina7494
      @nataliaeremina7494 8 років тому +4

      Наталья Косичкина тесто будет сырым

  • @Динара-щ6б
    @Динара-щ6б 8 років тому

    Вы что тарелкоманьяки?😂У вас столько много красивых тарелочек, чашечек👍

    • @AlexMilana
      @AlexMilana  8 років тому

      да да да)) мы такие! 😂

  • @arsismail3773
    @arsismail3773 8 років тому

    разве при приготовлении еды можно работать с кольцом на пальце,,,,, я бы не стала

  • @elenagrigoreva8535
    @elenagrigoreva8535 8 років тому

    Жаль рецептика нет хотела сготовить

  • @annfeti
    @annfeti 8 років тому

    получиться ли со сливками 20% жирности?

    • @AlexMilana
      @AlexMilana  8 років тому

      да

    • @annfeti
      @annfeti 7 років тому

      +Alex&Milana спасибо большое!!

  • @sofyakirpo1054
    @sofyakirpo1054 7 років тому

    А обычные персики можно использовать ?

  • @ЛюдмилаТихомирова-в1в

    А я что-то рецепт не вижу.. может кто продублировать, если он уже был

  • @elenagrigoreva8535
    @elenagrigoreva8535 8 років тому +2

    👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

  • @МаринаПорту
    @МаринаПорту 8 років тому

    Ням ням а у меня очистительные голодание

  • @organdie
    @organdie 8 років тому

    Это римейк Цветаевского пирога...

  • @ЛизаОкулова-у3т
    @ЛизаОкулова-у3т 8 років тому +1

    3

  • @pushok_love_4975
    @pushok_love_4975 8 років тому

    Откудого ПЭРСИКИ зимой?! 😆

    • @avm5570
      @avm5570 8 років тому +2

      PushoK _Love_ ПЭРСИКИ из банки...круглый год

  • @LenaMas
    @LenaMas 5 років тому

    Почему никогда на этом канале нет списка продуктов в инфобоксе?!!! Вы теряете подписчиков.

  • @ДашуняКапкова
    @ДашуняКапкова 8 років тому

    1

  • @nysya
    @nysya 8 років тому

    Рецепт очень понравился, обязательно приготовлю!!!Милан можно ли заменить пудру на сахар, и нож на терку( что бы масло натереть)?

  • @koshka1988
    @koshka1988 7 років тому

    На какую форму рассчитано кол-во ингредиентов на сайте? Что мне подсказывает, что это слишком много для формы 18 см, что Вы используете на видео 🤔

  • @ilauyii2824
    @ilauyii2824 8 років тому +1

    1