RESEP MARTABAK MANIS TEFLON ALA ABANG-ABANG LEMBUT DAN BERSARANG

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 гру 2023
  • martabak manis ? siapa yg tidak suka..
    jawabanya semua pasti suka.
    nah dr pada kita beli, coba bikin sendiri yuk
    bahan-bahan:
    🍈3 sdm gula pasir (45 gr)
    🍈17 sdm tepung terigu protein sedang (170 gr)
    🍈1/4 sdt vanili bubuk
    🍈1 butir telur
    🍈230 ml air
    🍈1/2sdt baking powder
    🍈1/2 sdt soda kue
    🍈
    loyang ukuran 24 cm
    selamat mencoba semoga bermanfaat☺
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 143

  • @watikatik1318
    @watikatik1318 5 місяців тому +4

    Terima kasih atas resep martabak ya🙏

  • @rommyrahmanto4706
    @rommyrahmanto4706 2 місяці тому

    Terimakasih Bun resep nya berhasil dan lembut banget

  • @fidasonia2266
    @fidasonia2266 5 місяців тому

    Resepnya work banget, makasih❤

  • @nadincanzu3355
    @nadincanzu3355 5 місяців тому +1

    makasih ya kak resep ny sekali coba langsung berhasil🎉

  • @mbokumi2972
    @mbokumi2972 4 місяці тому +3

    Semoga laris manis.Aamin.

  • @user-cx8hy5hl6k
    @user-cx8hy5hl6k 4 місяці тому +1

    Terima kasih udh ajarin bikin martabak

  • @marvelmarvel4684
    @marvelmarvel4684 4 місяці тому +1

    Mantap
    Terimakasih ilmunya

  • @HoAp-vg7xf
    @HoAp-vg7xf 2 місяці тому

    Makasih mb resep nya.

  • @PeterSetiawan-tc2xu
    @PeterSetiawan-tc2xu 2 місяці тому +1

    Mksh resepinye bun

  • @belajar_craft
    @belajar_craft 5 місяців тому +2

    Akhirnya, bisa buat yang bersarang.dan rasanya pas ❤❤❤

  • @EdiEdi-md7bx
    @EdiEdi-md7bx Місяць тому

    Elok nian martabak 👍👍👍👍

  • @user-js7cz2wf2l
    @user-js7cz2wf2l 4 місяці тому +1

    Buat buka puasa enak nih❤

  • @akhmadfadli7408
    @akhmadfadli7408 5 місяців тому

    Alhamdulillah... Berhasil kak,, kata ibu, anak, dan suamiku enak pas banget empuk nya... Terimakasih resep nya kak❤❤❤❤

  • @aseppriyanto4993
    @aseppriyanto4993 5 місяців тому +2

    Alhamdulilah jadi juga

  • @listyoctaviani852
    @listyoctaviani852 5 місяців тому

    Aku udh nyobain resepnya dan berhasil alhamdulillah cuma karn teflon ku jelek jd panas ny ga rata jadinya tengah ny agak gosong dikit , makasih resepnyaa

  • @FitriapebriyantiBudiman
    @FitriapebriyantiBudiman 17 днів тому

    Mksh ilmu nya

  • @MochRahmat-eb6vi
    @MochRahmat-eb6vi 6 місяців тому +1

    Mw coba nanti buat kejutan ank2ku kak😊😊😊😊.

  • @PutriMalu-cc4ot
    @PutriMalu-cc4ot Місяць тому

    Alhamdulillah baru bikin hari ini sempurna banget trimakasih kakak resepnya semoga sukses selalu

    • @YUNIYUNDHEY
      @YUNIYUNDHEY  Місяць тому +1

      Aamiin terimakasih kak. Sehat dan sukses selalu

  • @calykiran2694
    @calykiran2694 4 місяці тому

    Barusan recook allhamdulilah berhasil, ini td yg coba buat anak perempuan ku loch bunda, makasih resepnya ❤

  • @arinisa
    @arinisa 4 місяці тому +3

    dari sekian banyak resep. ini yang langsung berhasil bersarang di percobaanku ❤❤❤ thankyouuuu. bener bener harus di ikuti tiap langkahnya 😍😍

  • @YuliAna-tb2ce
    @YuliAna-tb2ce 3 місяці тому

    Alhamdulillah berhasil resep martabak manis nya terimakasih ya terharu ☺️🥹saya mengunakan baking powder double acting☺️

    • @YUNIYUNDHEY
      @YUNIYUNDHEY  3 місяці тому

      Alhamdulillah terimakasih kak

  • @user-zl5dz3rj3o
    @user-zl5dz3rj3o 3 місяці тому

    Udh buat.. simpel dan jadi. Mksih kak.. sukses selalu

    • @YUNIYUNDHEY
      @YUNIYUNDHEY  3 місяці тому

      Alhamdulillah, aamiin terimakasih kak

  • @user-dd4wi3zv7p
    @user-dd4wi3zv7p 5 місяців тому +1

    Mantap kak sangat berguna buat sy❤❤

    • @ryle1906
      @ryle1906 5 місяців тому

      a,👻👻👻🐺😃👻🐺🐺🐺

  • @user-tl7ci2nh1p
    @user-tl7ci2nh1p Місяць тому

    Tks. Pasti enak

  • @Dapurbundakhoir
    @Dapurbundakhoir 19 днів тому

    Mantap kkk

  • @HARLIEBROTHER
    @HARLIEBROTHER 5 місяців тому

    Makasih resepnya bunda

  • @ibuyuni1962
    @ibuyuni1962 2 дні тому

    Jadi gk perlu didiamkan dulu ya.. adonan nya

  • @tiarawidiarti6076
    @tiarawidiarti6076 5 місяців тому

    Masya Allah tabarokallah

  • @user-hx5tj9uv8u
    @user-hx5tj9uv8u 4 місяці тому

    Bun klw ngg pake baking powder GPP . Cuma ada Sida kue .

  • @dapurnyungnge1080
    @dapurnyungnge1080 3 місяці тому +3

    Sy kasi tips sdikit klau terigu takaran 1 kg sy sarankan baking powder 2 sdt mkn baking soda 2 sdt mkn vanili 1 sdt mkn, pasti langsung berongga, karna sy sudah coba

    • @PiriStorie03
      @PiriStorie03 3 місяці тому

      sdt = sendok teh
      sdt mkn = apanih 😂

    • @LiaHotip
      @LiaHotip 2 місяці тому

      Kalo untuk setengah kilo kk

  • @mbokumi2972
    @mbokumi2972 4 місяці тому

    Klu q bikin ngk q ksh soda kue,ttp berasil sempurna.

  • @murninia-bv6pk
    @murninia-bv6pk 5 місяців тому +1

    Blh pke mixer g kk

  • @user-zt6xj6tv7n
    @user-zt6xj6tv7n 6 місяців тому

    tepung terigu 17 sdm ngepres atau munjung bundaa?

  • @user-mj5tz2em9s
    @user-mj5tz2em9s 5 місяців тому

    Tutupnya ada bolongannha bisa g kak

  • @ramadaniraya2046
    @ramadaniraya2046 11 днів тому

    Mbakk.. resepnya berhasil bersarang.. tpi teflon aku ukuran 22cm.. jdi ketebalan.. huhu.. minta saran dong, kira2 takarannya jdi brapa?

  • @nurulrahayuu9034
    @nurulrahayuu9034 4 місяці тому

    Tepung protein sedang apa aja bund ,segitiga birukah ?

  • @mawaddaturriza7158
    @mawaddaturriza7158 5 місяців тому +24

    Sy udh pake tips ini.. Pertama bikin lgsg work, berongga, tp sy teledor.. waktu bikin gak sy tutup wajannya jadi uap panas nya tersebar ke angin. Harusnya sy tutup spy panas menyebar ke area atas martabak, jd nya matangnya merata dan cepat. Karna panasnya kebawa angin td, jd martabak sy perlu nunggu lebih merata spy adonan yg atas matang semua. Yg ada malah pantat martabaknya gosong 😅 tp masih enak sesuai resep ini

  • @nurkholis8504
    @nurkholis8504 6 місяців тому +2

    Beneran anti gagal, full bersarang

  • @enggalianggaST
    @enggalianggaST Місяць тому

    Boleh gak tepung ny pakai tepung biasa yg di warung trus cmn ada baking powder gkada soda kue

  • @nishaazzahra5628
    @nishaazzahra5628 Місяць тому

    Klo gak punya pengembang apa bisa pakai fermipan bun....

  • @AmaliaPutri-gl2jp
    @AmaliaPutri-gl2jp 3 місяці тому

    Kalau pakai tepung terigu curah bisa ngak bund🙏

  • @NurLela-eh1qo
    @NurLela-eh1qo 19 днів тому

    Tanpa ditambah minyak atau margarine ya bunda?.

  • @eleunmonica9931
    @eleunmonica9931 5 місяців тому

    230 ml itu sama dengan brpa gelas?

  • @nurpujihastuti912
    @nurpujihastuti912 5 місяців тому

    Adonanya gk pakai didiemin 1jam dulu ya kaka

  • @herinadwijulianti2757
    @herinadwijulianti2757 5 місяців тому

    pinggir2 nya uda bersarang..tp yg tengah gk begitu bersarang,,knpa ya?trus hasilnya agak kepadatan..apa kurang air ya??

  • @ekariskiwandari3006
    @ekariskiwandari3006 5 місяців тому +5

    Perlu di diamkna dulu 1 jam kah atau gimana ya bunda??

  • @childrenssong9658
    @childrenssong9658 2 місяці тому

    Alau terllay rmpuk itu knpa jadi g ada alot2ya

  • @silalestariningsihningsih5095
    @silalestariningsihningsih5095 28 днів тому

    Itu tanpa ragi ya bunda

  • @ofinmom4385
    @ofinmom4385 4 місяці тому

    bantet ga sih ga kebanyakan terigu

  • @tinaithink5682
    @tinaithink5682 4 місяці тому

    Barusan aq recook..
    Pas cek teflon nya udah bener2 panas,, ya langsung gas tuang adonan ke teflon kan.. Teruusss..
    Jebretttt kompornya mati,,...
    abis gass...
    Jadi bantat deh martabak aq..
    😭😭😭😭😭
    Untung tadi pas nuang adonan, lgsg sadar kompornya mati,, jadi cuman tuang separoh adonan nya..
    Separoh nya lagi buat percobaan ke dua (gpp lah jadi agak tipis).
    Akhirnya berhasil.. Tapi bawah nya gosong.. 😢😅😂
    Btw ini teflon nya ditutup setelah beberapa menit adonan dimasukkan ke teflon ya mbak? Ngak langsung ditutup ya?

  • @nenguswatunhasanah8907
    @nenguswatunhasanah8907 2 місяці тому

    Itu adonnannya d istirahatkan dlu gak

  • @shiladieahmad9292
    @shiladieahmad9292 11 днів тому

    Udah saya coba tapi koq gosong yaa padahal udah aku kecilin apinya tapi martabaknya lembut kenyal n enak

  • @zahrahfatimah6258
    @zahrahfatimah6258 4 місяці тому

    misal pakai madu bisa nggak ya mbk

  • @mariyah9
    @mariyah9 2 місяці тому

    Kalau pernifan aja bisa gk kk

  • @chintiadwi5495
    @chintiadwi5495 2 місяці тому

    pake teflon merk apa ya?

  • @komariyahkomariyah2541
    @komariyahkomariyah2541 2 місяці тому

    Aku coba bikin resep bunda barusan tapi gagal banget/tidak bersarang padahal takaran sama semua,kaya lebih padet apa terigunya ya bun?

  • @AslisssSsilama
    @AslisssSsilama Місяць тому

    KAK BUAT VERSI TAKARAN

  • @Aini10200
    @Aini10200 4 місяці тому

    Klo di mikser kk

  • @mersituruallo9605
    @mersituruallo9605 4 місяці тому

    Bun ini gk di diemin ya?

  • @niladita5457
    @niladita5457 26 днів тому

    Ini kok gada garamnya ni gak kaya resep lainny

  • @leylaLew
    @leylaLew 24 дні тому

    Aku gagal. mungkin masalah di panas teflon kali ya. Atau emang aku nggk berbakat hahahaha
    Sebagian ada rongga sebagian bantet

  • @hastidwiutami9033
    @hastidwiutami9033 Місяць тому

    Cara biar bawah enggk gosong gmna kak

  • @michelumitasary2410
    @michelumitasary2410 Місяць тому

    Kl untuk ukuran teplon 30 takarannya jd brpa ya kak??

  • @RoseWetamomank-ec2ce
    @RoseWetamomank-ec2ce 4 місяці тому

    Plisss takaran sendok dong mba🙏🙏🙏😊

  • @topekanggara1820
    @topekanggara1820 Місяць тому

    bun mau tanya ukuran telpon y ukuran berapa.

  • @PriiJilan
    @PriiJilan 9 днів тому

    saya bikin kok endak pernah mau jadi y😢 salah dimana y

  • @yeniaprilia6435
    @yeniaprilia6435 5 місяців тому

    Saya gagal 😢 padahal sudah berongga tapi bantat apa ya yg salah

  • @yunnieswahyuni1829
    @yunnieswahyuni1829 4 місяці тому

    Sy buat 2x gagal yaa,knp tuh?? Resep sama dan sesuai😢

  • @juwariyahbundaadeliasalsab5167
    @juwariyahbundaadeliasalsab5167 5 місяців тому

    Aku gagal....😢😢😢😢

  • @Faraswati13rona
    @Faraswati13rona 4 місяці тому

    Kakak emang nya itu tidak di diam kan selama 30 menit, soalnya kan kalo di vidio orang lain di diam kan😊

  • @ahmadashadi5693
    @ahmadashadi5693 5 місяців тому

    Saya gagal gosong mulu pdhl apinya udah kecil banget😢😅

  • @ujulanjungan5487
    @ujulanjungan5487 4 місяці тому

    Barusan buat dan hasilnya gagal total😅😅😅

  • @user-uh2hv3ts7m
    @user-uh2hv3ts7m 4 місяці тому

    Aku bikin kok gak jadi 😭😭

  • @ToimToimin-mb1hg
    @ToimToimin-mb1hg 4 місяці тому

    Makan jaminan řasa pait

  • @PutriUtami-ze2dk
    @PutriUtami-ze2dk 5 місяців тому

    Kalo hanya pakai soda kue bisa ndak kak

    • @NawaCrochet
      @NawaCrochet 5 місяців тому

      Gak bisa Kak, aku gagal 😢

  • @zulfasuhailizamzamiAMd
    @zulfasuhailizamzamiAMd 4 місяці тому

    Mbak, klw pke terigu Kunci bisa gak ya? Cuma ada stok ituu

  • @a.b.u.a.d.a.m.
    @a.b.u.a.d.a.m. 4 місяці тому +1

    Jadi, tapi agak keras

  • @mawaddaturriza7158
    @mawaddaturriza7158 5 місяців тому

    Oiya, sy juga nyoba trial eror pake resep ini. Tips dari mbaknya bener, harus panas wajannya dan ini tanpa mentega. Lbih bgus kalo pake wajan anti lengket, krna klo di wajan biasa sepertinya akan menyisa2 martabaknya. 😥 Pernah sy coba pake mentega malah gak berongga, jd kyk parata India..

    • @YUNIYUNDHEY
      @YUNIYUNDHEY  5 місяців тому +1

      Terimakasih kak sdh berbagi tips dan pengalaman.
      Semoga sehat dan sukses selalu.

  • @user-tu2bu2vk6s
    @user-tu2bu2vk6s 4 місяці тому

    KK teflony GK d olesi minyak dulu

    • @YUNIYUNDHEY
      @YUNIYUNDHEY  4 місяці тому

      Tdk usah di oles apa-apa kak

  • @shareofanything
    @shareofanything 4 місяці тому

    kalau tanpa gula bisa tidak bun ?
    karena saya ingin roti nya tawar biar toping nya yg memberi rasa

  • @nurlaelileli8233
    @nurlaelileli8233 5 місяців тому +1

    Punyaku malah fosong

  • @restydinda8831
    @restydinda8831 5 місяців тому +1

    Aku bikin gagal kak, bantat,😢, apa harus di marinasi dulu selama bbrp menit?

    • @rojer1548
      @rojer1548 4 місяці тому

      Hrs d diamkn dlu Bun krg lbh 1 jam tutup wadah adonan

  • @user-fx9zi8ni4g
    @user-fx9zi8ni4g 3 місяці тому

    😮🥲👍😻😋

  • @vitalestari7363
    @vitalestari7363 4 місяці тому

    Aku baru recook, tpi hasilnya kok jdi kyak bantet dan pas di potong pisau itu kyak keras alot gitu, bersarang nya juga sdkit. Airnya aku pke takaran thinwall 200 ml aku tmbhi lgi 30 ml tpi jdinya kyak padat bnget

  • @mediabisnisnews.
    @mediabisnisnews. 5 місяців тому

    Bunda tepung apa bunda namanya

  • @bangdanil5397
    @bangdanil5397 4 місяці тому +1

    Saya sdh coba sesuai resep dan takaran,,gagal totallllll,,malahan di bawah tengahnya gosong padahal api kecil dan juga bantatttt,,

    • @Ade544.
      @Ade544. 2 місяці тому

      teflon nya diolesin margarin kak biar gak terlalu gosong tengahnya

  • @sitirodiah5020
    @sitirodiah5020 3 місяці тому

    Mbak adonan setelah jadi langsung di masak? Apakah tidak didiamkan dulu?.

  • @user-wk7ko7dh7z
    @user-wk7ko7dh7z 5 місяців тому

    Bisa baking powder aja gak kak , gak pake soda kue ?

    • @yourlawoo
      @yourlawoo 5 місяців тому

      Kalau hanya pakai baking powder gak berongga kak, saya pernah coba😅

    • @WahyuMunika-oi9dh
      @WahyuMunika-oi9dh 4 місяці тому

      Bisa ka baking powder aja, dan baking soda nya diganti dengan baking powder dua takaran dari resep. Disitu ditulis 1/2 sdt baking powder dan 1/2 sdt baking soda, berarti kalau mau pakai full baking powder jadi takarannya 1,5 sdt baking powder. Aku juga pake baking powder doang kak

  • @dadysupardy8550
    @dadysupardy8550 5 місяців тому

    Itu dadakan lngsung d panggang ka

    • @karsihnurmalasari9511
      @karsihnurmalasari9511 5 місяців тому

      Iya Kak, abis diadonin itu langsung dimasukkan teflon yang sudah panas, jangan terlalu panas 😅

    • @sasikahplg7827
      @sasikahplg7827 5 місяців тому

      Terima kasih bunda resep nya, udah di coba dan berhasil. Bersarang dan lembut

  • @budiwahyono5094
    @budiwahyono5094 Місяць тому

    Knapa saya bikin angus terus??

  • @isnaalfia1789
    @isnaalfia1789 5 місяців тому

    Q kok gagal ya kak? Apa mngkin soda & baking p nya kurang ya? Tp udh pas takaran pdhl

    • @YUNIYUNDHEY
      @YUNIYUNDHEY  5 місяців тому

      Bs jd soda/ baking powder nya sdh kurang bagus kak

    • @warsihrubiarti777
      @warsihrubiarti777 5 місяців тому

      Baking sodanya kurang bagus

    • @isnaalfia1789
      @isnaalfia1789 5 місяців тому

      @@YUNIYUNDHEY oke Terimakasih 🙏🏼

    • @karsihnurmalasari9511
      @karsihnurmalasari9511 5 місяців тому

      Pakai baking powder merk Hercules Kak, pasti bagus 😁

  • @dimi6051
    @dimi6051 4 місяці тому +1

    Teflon ukuran berapa kak?

    • @jannahfirdaus6277
      @jannahfirdaus6277 4 місяці тому

      Hadeeeh lihat sendiri lah di video kaka itu sudah ngejelasin td..

    • @dimi6051
      @dimi6051 4 місяці тому

      @@jannahfirdaus6277 oh ya maaf,lihat videonya pas sambil ngurus anak bayi mungkin ke skip dengernya,harap maklum,gak usah ngegas kalau gak bisa bantu jawab,makasih

  • @jordy3337
    @jordy3337 3 місяці тому

    Kok ngga dresting adonannya😮klo pun adonan dresting😅 Harusnya diberitahu jangka waktunya😊

    • @YUNIYUNDHEY
      @YUNIYUNDHEY  3 місяці тому

      Langsung kak, adonanya tidak usah di diamkan terlebih dahulu. Terimakasih

  • @user-ym8js8qz7x
    @user-ym8js8qz7x 4 місяці тому

    Aku nyoba gagal padahal dah sesuai contoh kakanya ...hasil beronggga tpi fi potong dalem nya bantet😢😢😢😢😢

    • @vinandaap8282
      @vinandaap8282 4 місяці тому

      Sebener e kuncinya itu di api nya kak. Kalau kepanasan bisa bsntet terlalu dingin juga bantet jadi harus pas

  • @antimainstream5030
    @antimainstream5030 5 місяців тому +1

    bund mau tanya, itu adonan apa tidak perlu di diamkan dulu selama satu jam ?

  • @dewiidasetyawati
    @dewiidasetyawati 4 місяці тому

    Bikin 2x masih gagal kak. Masih bantet. Kira2 apa yang salah ya?

  • @rizakusuma4117
    @rizakusuma4117 6 місяців тому +1

    Di resting dulu gak ya kak?

  • @hamrianiriani6023
    @hamrianiriani6023 5 місяців тому

    Kok aq gagal yaa