RESEP BIKA PADANG (PARIAMAN) RUMAHAN KHAS MINANG SUMATERA BARAT Kue Singgang
Вставка
- Опубліковано 29 чер 2020
- #bikabakar #bikapadang #bikapariaman
Bicara tentang bika, pasti anda akan langsung berpikir tentang bika ambon khas medan. Tapi taukah anda di Sumatera Barat juga ada jenis cemilan bernama bika.
Eits jangan berpikir Bika Ambon dan Bika dari Sumbar ini sama ya. Bika khas Ranah Minang ini sangat berbeda dengan Bika Ambon. Jika dilihat sekilas dari bentuknya terlihat jelas perbedaannya, apalagi dari sisi rasa dan cara pengolahannya
Bahan :
200 gram tepung beras
1/3 sdt ragi / fermipan
75 gram gula pasir
1/2 sdt garam
200 gram kelapa parut
300 ml santan
Ingredient
200 grams of rice flour
1/3 tsp yeast
75 grams of sugar
1/2 teaspoon salt
200 grams of grated coconut - Навчання та стиль
Terima kasih ya bunda ilmu yg bunda kasih tau nanti saya coba buat nya enak kayak kue bika bunda pengin coba saya kue bika bunda
Gara2 beli bika beli cuma nyoba 6 biji trus ketagihan.
Jadinya liat cara buatnya
Terima kasih resepnya... Walau gak kepadang bisa makan bika... Siaap dioraktekkan trims uni cantik
Makanan kesukaan, terima kasih uni telah berbagi resep. sukses selalu
Pernah beli enak banget ❤
Trmksh resep nyo adiak sayang, lah lamo man cari2 resep ko, baru kini basuo.
Lombok hadir..mksiih resepnya 😘
Terimakasih resepnya biar selalu ingat kampuang.
Saya bakal coba bikin uni. Makasih resepnya. Rinduuuu makan Bika.
Ondeh taragak makan bika, dulu kalau ke Padang Acok Bali di jalan.... Terakhir kepadang tahun 2004, ambo buek Lo nyeh... Semoga basobok daun waru di Jakarta ko, soalnya itu ciri khas nyo Ndak ni Des... Oio makasih resep nyo... Sukses selalu UA-cam nyo ni Des....
Mantap bunda...ini adonannya sama persis dg surabi bandung cuma ga pake gula jadi asin.Klo yg ini pake gula jadi manis. Yang ini uniknya pake daun waru.
mantap ni..
Masya allah trimakasih smoga sehat 2 berkah salam dari Gorontalo
membuat bika asli Tradisional minang itu adalah dengan bahan....sabut kelapa ,kayu,atau arang
Terima kasih resepnya❤🌷
Sama-sama bun
Trima kasih uni resepnya. Dg oven api atas bawah bisa lbh bgs yaaa.....
Mau saya coba bikin....
lezat
tarimo kasih banyak resep nyo uni.
Samo2 Uni ❤️
Laamaak uni
Suka beli di Pariaman
Baru siap di buek,hasil e mantap ndx mangecewaan doh,lunak ndak kareh.mokasih resep nyo ni
Samo2
Ambo cubo dulu kok lai namuah tarimo kasih uni
enak loh...wktu ke Padang beli ini tp pas di kota Padang nyari2 ga ada😊
Di alai masih jual
Kirain susah bikinnya padahal🙈🙈🤭 🤭👌 .........makasi kk❣🥰
Sama-sama
Mks resep bika nyo bu Des.
Cuma alas nya daun aru atau daun pisang nyo gk ada gmn tu buk
Makasih yaaaa
owh yg ini dimasak guna dapur gas. yg saya makan kemarin dimasak dalam relau. bahan apinya kayu yg tidak berasap.
Yo sabana lamak caliaknyo.. iko hri hujan lo.. mancaliak iko lapa paruik
Bara cia tu uni
terima kasih resepnya
Ijin share ya
Salam. Uni, resep bika ko la bacubo ni.
Sero bn.... Lapeh Taragak bumil... Heheh.
Terimo kasih byk yo ni.
Ila an yo ni resep2 uni....
❤️❤️❤️❤️
Samo-samo Uni. Alhamdulillah lapeh taragak uni. Semoga sehat selalu ibu dan bayi nyo yo Un.
Uni tolong buek an resep tahu berontak ni🙏
Ini Bika yang yg ada di vlog Gordon Ramsay itu ya?.. ternyata membuatnya mudah juga.. terima kasih berbagi resep
Suka beli di jln by pass Pariaman
Iya bener, hanya saja kurang bahan nya tape singkong
Dit4 ku namanya baroncong, dibakar juga, bentuknya kayak pukis
Takana dek awak bika nan djua di simpang jati uni 😀
Bara santan nyo uni.ndak ado santqn di resep dph.
❤😂
Baa nyo harus di ano an ni?..
Ni klo kelapa parutnyo kudian lah sudah dianoan, li nda a tu?
Oio.. itu klo di piaman asli e pakai tapai apo indak? 🙏
Tu klo pakai ragi je.. bara banyak tu ni??
Dima ado daun waru tu uni.. ado indak juanyo dipasar
Ndak Ado yang manjua do uni, biasonyo di tapi pantai atau ditapi sawah banyak ditanam urang.
Kak air 300 ml untuk peras santan. Setelah diperas hasilnya berapa ml dan kalau tambah tapai, santan dan tapainya berapa banyak. Terima kash.
Halo saya baru di channel ini 🙋 berapa ml itu mb santanya?
Mbak air kelapanya berapa cc ya krn air kelapa ada yg banyak ada yg sedikut mksh Slkm mbak Sawahlunto Sumbar
Kalo tidak pake air kelapa , pake air buasa suhu ruang , bisa nggak uni .. terima kasih
Nyari daun nyo dima sanak
kak... kalo boleh bagi resep inti anak daro kak🙏
Ini resepnya ua-cam.com/video/yfNWz828g84/v-deo.html
untuk ragi tapai gak harus di pakai ya bun?
Uni kalo pake air biasa bisa nggak Uni .. 😊
Itu cetakannya apa namanya...ntar mau nyobain kayaknya enak bangat
Air kelapa nya berapa bnyk uni
Itu santan nya berapa ml ya kaka
Pengembang itu nama lainnya Ragi ya?
Bara ukuran santannya tu ni
Klo pake tape..raginya apa masih kita gunakan uni !??
Mkasiih...
Kalau mau lebih mengembang sebaiknya tambah ragi sedikit.
Daunny bisa d gnti pkai daun ap uni???
Ampia smo jo adonan pinukuik trnyata... Daun waru itu bhs indonesi kah uni?? Kmi dek tingga drantau d tanah jawo lai lah do tu yondaun waru tu
Bisa ganti Samo daun pisang un
Daun waru tu klo baso minangnyo a tu ni?
Disiko namonyo daun waru sajo.
Kok ndak dicampua tapai🤔
Santannya berapa liter?
Santannya brp ml
kalo yg di bukik dan kayu tanam di bakar
Kelapa nya yg baru apa yg udah di pake untuk santan tadi min?
yang baru
santannya berapa ml
Assalammualaikum uni,
buliah ditambahkan tape singkong ke dalam adonan nyo ndak uni?
Buliah
@@desmawatikuretangin ok, trm ksh uni
Berapa mil bunda santannya makasih semoga sukses
kalau saya lihat videonya 300 ml kan dari air kelapa
Iya bener 300 ml
Santan nya di masak anget kuku dulu kak? Kalau GK di masak santan nya ragi nya bisa ngembang gak kak? bantu jwb kak
Bisa ngembang walu tidak di masak santnnya.
Kira-kira kelapa parutnya pake yg baru atau bekas yg sudah diperas tadi mba. Serius nanya?
Yang baru mba
Samo ga uni jo bika si Mariana bukittinggi, daun waru sama ga dg daun jarak?
Samo jo Mariana , kalau daun waru beda samo daun jarak. Kalau daun waru bisa tumbuh tinggi. Kalau daun jarak ndak. Kalau daun jarak biasonyo untuk ubek.
@@desmawatikuretanginuni, kok resep bika uni ado 2 versi, bedanyo apo?
@@desmawatikuretanginkl hrga jua bika yg uni buek jo cetakan iko bara uni? Lmyan gadang diameter kuenyo nampaknyo.
Klu ndak ado tapai apo buliah pakai fernipan
Buliah
Mf uni, apakah harus pki daun itu yo ni
Kalau tidak ada daun waru, bisa diganti dengan dengan daun jati atau bisa juga pakai daun pisang.
Sedikit maksudnya
SANTAN BERAPA ML
Klu bika yg ada di dlm talam yg di iris" gimana caranya apa sama bahan" nya?
Sy lht itu ada yg warna putih dan coklat nya
Itu kelapa parutnya kak
Iya
Kindly share the ingredient in English
ingredient
200 grams of rice flour
1/3 tsp yeast
75 grams of sugar
1/2 teaspoon salt
200 grams of grated coconut
Resep takarannya mana ni ?'
SANTAN ?????????
Apo namo daun pambungkuih bika tu niang?
Daun waru Da
@Raisa bisa
Kl alasnya pk daun pisang bs ga ya..
Bisa 🥰
Tepung brapa gr ?
Santan bra p a ml ?
Kelapa br gram ?
Gula berapberapa gr ?'
Ada di menit 1:20
daun waru itu maksudnya daun jarak ya.. mbak...
Beda 🙏
Uni bika bara hari tahan nyo uni ?
Kalau jajanan pasar cuma tahan 1 hari
Itu daun apa kak yg di pakai?
Daun waru
Diganti pake daun mangkokan /tapak leman bs gak?
Kalau daun mangkokan biasanya dipakai untuk masak gulai. Bisa ganti pakai daun jati. Bisa juga diganti dengan daun pisang.
@@desmawatikuretangin udh sy coba bikin Bika pakai daun pisang aja😊. Daun waru n jati gak ada disini. Trm ksh
Apa nama cetakanny uni, cetakan
Happy call, suggo ada juga
Begitulah cara hidup orang malaisia memperalat orang indon di ajar mencuri di suruh buat kerja di hukum di siksa mati matian .padaha kirimantu tak ada sampai kepada.anak orangyg status bekerja. Itu tipu daya muslihat.hati manusia keras nali .kalau ado sampai mustu nampak adik beradiku makai .tak nampakpun dusanaku makai.kalau kiriman ran tini semua kebanyu wangi.
❤😂
❤😂
❤😂