Chicote en Pesadilla - Los propietarios más avariciosos
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- Опубліковано 8 вер 2024
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La avaricia es uno de los errores más comunes en los dueños de los restaurantes de 'Pesadilla en la cocina' es pensar que van a abrir un restaurante y se van a forrar en un mes "sin pegar ni clavo", explica Alberto Chicote. Nada más lejos de la realidad. Las deudas astronómicas, los errores de cálculo, las inversiones desproporcionadas... se llevan siempre por delante un restaurante. Y no sólo el restaurante. Se llevan también a las familias, a los matrimonios, las ilusiones... Corregir estos errores ha sido el caballo de batalla del chef.
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Cuando estudié hostelería hablamos de casos como estos y mi profesor me dijo una frase que siempre me acompaña, para abrir una farmacia necesitas ser farmaceutico, para una gestoría, abogado, pero para abrir un bar cualquier tonto puede. La hosteleria es el trabajo más sacrificado y con el margen de
Perdidas-Beneficios mas cercanos.... es un trabajo de 24 horas al día, en el cual te vas a perder, festivos, cumpleaños y fiestas.
No es así. Debes ser empresario. Te digo yo que el dueño del gym no es el tipo más musculoso del gimnasio. Las profesiones son una cosa, las necesidades del mercado otra y cualquiera las puede solucionar.
O puedes ser un ignorante en el tema y contratar profesionales que sepan lo que hacen y te levanten el negocio. O te piensas que Florentino Perez sabe jugar al futbol?😂😂😂
Florentino 5 champions, como cr7, el varsa las mismas nacho o isco, 4
En absoluto.
Eso son los sitios negreros explotadores.
Yo he trabajado en un restaurante y los fines de semana 1 trabajas, 2 libras, 40h a la semana y los festivos se reparten trabajar 1 festivo al año, todo entre compañeros.
Esas reglas son mas antigüas que la leche RAM.
Ya estamos en el siglo XXI 🙂👍🏻
Buena frase
"Estuvieron tallando durante tres meses diarios..." toma que toma toma...
El iraní tiene clase la verdad un buen sitio para comer y muy bien ambientado
Ambientación muy barroca, recargada.
Yo no digo nada, pero yo iría al primer restaurante solo por la decoración,joder me encanta que tenga el símbolo persa,los soldados con las lanzas,es genial
Es un poco hortera la verdad.
Los inmortales jejeje
¿Quién en su sano juicio coge un local con 300.000€ de deuda y un alquiler alto?.
pues quiza solo si se trata de un restaurante recien reformado en Los Campos Eliseos, en las Galerías Vittorio Emnuelle II, o en Kingly Street.
Alguien con las expectativas muy altas. Es que es comerte las malas decisiones del anterior dueño. Llevarte de lleno su problema...
Alguien con mucho dinero o un "iluminao"
Si cojer se puede cojer... pero esque hay que hacer numeros antes...
alguien que quiera blanquear dinero?
En que momentos, les parecio buena idea, coger un local con deudas.
como no vas a la cárcel te da lo mismo 20 que 50 millones si no vas a pagar
budyxfresita a la gente que le da infartos no suele ser porque se la suden las cosas
Sir Crab no hace falta deber dinero para tener un infarto.......padezco de cristalino roto, mosca y miopía que no me quieren ni en el ejercito para lanzar granadas y no es por deber dinero......España bendita España que debes mil millones de € y como la empresa se declara en quiebra fin del caso........
budyxfresita te aseguro que hsy gente que preferiria ir ala cárcel tres años y salir limpio sin deudas que vivir con ellas toda la vida.
tal vez cuando tienes deudas pero no hay trabajo.....
Los ultimos dos casos son un puto drama...
Los dos ultimos me han dado mucha pena...
1:44 estás pirao; y le reponde muy secamente: "ya lo sé"....me ha hecho reir mucho :)
Alberto Chicote , chef psicólogo
Madre mía, y a mi me da ansiedad pensar en una deuda de 200€😥😥😥
Tengo una deuda de 300.000 y me muero.
El de "La Corte" debía 800.000€ 😂
@@byvenousmg3332 la diferencia es que al de la corte al principio le iba bien el negocio, que por su mala cabeza se acabó comiendo un deudazo de 800.000 euros y si luego añadimos que le embargaron el chalet, la deuda llegó a alcanzar incluso mas, pero este tío directamente empezó con el deudazo de 300.000 euros del tirón, ¿a quien en su sano juicio se le ocurre empezar un negocio, sea cual sea, con deudas tan astronómicas?
Quieres echar un polvo?
@@juanmartin9702 jajaajjajajaj un poco caro 🤣🤣🤣🤣
se llama madurar y tener responsabilidades niñata
5:00 necesito ver ese cap
-Estás pirao
+Ya lo sé
-Estás pirao
+... Ya lo sé :'(
Se llama farid es el mejor xddd
creo que han confundido el no poder pagar con la avaricia, porque el 1º se ha gastado un pastizal en todo el local. Seria avaricia si despues de eso no quisiera pagar a los trabajadores o dijera que lo que quiere es ganar y nada mas, y que los clientes le importan un pepino (como el zekes de Gordon Ramsey, que lo dice bien clarito que los clientes piden mucho y que lo que quiere es ganar y punto)
ingenuidad más bien...gastarte 100mil euros solo en la barra del bar es tener mucha fe, no crees?
La avaria lo dice por que gastó mucho o1uizas saco prestamo que el debe por eso llamo a chicote, se ilusiono con que iban a ganar La Plata muy rápido
Lo que veo es tanto en el de Chile como en España como en el original del Chef Ramsay es que hacen en todos lados las mismas burradas y el cheff que va (lease Chicote, Maurelly o Ramsay) tiene que hacer ademas en parte de trabajador social...
Maureli ojo sapo
El iraní puede ser D errochador pero nunca avaricioso
Jose Fernández
Gastarte un millón en un local que no funciona, es ser avaricioso. Principalmente porque te has centrado en tu propia vanidad, sin determinar los parámetros a seguir en tu negocio.
alrisha88 yo tampoco lo relaciono con la avaricia, con la vanidad que dices, sí. Obviamente son dos conceptos muy distintos.
Jose AB
Directa o indirectamente. Una cosa es consecuencia de la otra. O al menos, así lo entiendo yo.
Saludos!
@@ulimn4091 de qué? O.o
@Karen D. Vargas
Y esta forma de faltar al respeto? No entro en polémica, no se más que nadie. Es mi forma de entender que relacionen la avaricia con este señor, que no he hecho yo el vídeo.
Pero este hombre qué se pensaba que estaba poniendo? Un restaurante o una tienda de muebles caros? No me cabe en la cabeza la cantidad de dinero que se ha gastado para semejantes estupideces cuando lo importante es que la comida funcione para tener ventas.
Ok, comprar un restaurante con un montón de deudas es la idea más pelotuda que a alguien se le haya ocurrido
Anotado :D
Al parecer el Iraní había tenido Kebabs y le había ido muy bien con ese formato más sencillo
el Irani se gastó 100mil euros solo en la barra¡ con madera de Damasco y no sé qué mas
@@alexmorera1383 así es, un plan sin fisuras
Que paso al final con el irani ese?
@@eliasjavierChavez acabo cerrando unos meses despues
@@JonyPeperony una lástima, todo los materiales como la barra y los sillas son un auténtico lujo
Pues anda que el propietario de "La Corte"... Tenía una deuda de 800.000 €.
Me extraña que no apareciera, porque ese era el ejemplo perfecto del tipico nuevo rico que se pegaba el lote hasta que llego la crisis en 2008.
@@javierganzarain4559 seguro que se pilló un cayenne 😂😂
El de La Corte no estaba grabado para cuando se hizo este programa. Es de una temporada o dos antes
En parte (creo que en *buena* parte) era por el alcohol regalado a los empleados.
Periquito valencià el Músic eso era en el restaurante ruso
Así conocí a más de un "empresario" de la construcción, el calzado, la hostelería, etc... Y luego culpaban de su estupidez a los inmigrantes, al gobierno, a todos menos a sí mismos. Bien decía mi abuelo: los peores negocios son, comprar por ganas y vender por necesidad.
Tampoco es para desprestigiar. Al menos hicieron algo para generar trabajo, que les haya ido mal... Bueno, así es la vida, pero intentaron aportar... Hay gente que en toda su vida eso no le pasa ni por la cabeza.
@@Wisquimas sobretodo a los camellos del barrio, les aumentan la economía jejejejeje
@@Wisquimasno, si dejan el pufo por inútiles y encima les hacemos la ola
La mano de obra inmigrante también tiene culpa, es barata pero de mala calidad. Los locales que antes tenían un buen servicio ahora da pena ir porque todo es inmigración y la calidad ha bajado, no dan buena imagen, está todo sucio y te atienden fatal. No obstante la culpa es: del gobierno por dejarlos entrar y del empresario por querer ahorrarse dinero que al final ha repercutido en su negocio. Además que muchos empresarios no saben gestionar un negocio porque les falta formación y conocimiento.
@@alaialuna8019 es cierto, mira como quedó la Zarzuela después de pasar Juan Carlos de Borbón (que no nació en España) por ahí jejeje
2 meses sin cobrar no hay consolación y abitraje? Pregunto yo por que aquí. En México si ase pasan 1 cemana sin cobrar van directamente a conciliación y arbitraje
¿quién en su sano juicio coge un local con 300.000 € de deuda madre de Dios?
Lo que no es normal es que haya gente trabajando en España casi todo el día y hasta las tantas de la noche y cobrando una miseria que da ni para pagar un alquiler barato. No se puede exigir profesionalidad pagando a los trabajadores la miseria que cobran y la humillación que es trabajar por....
Por eso la hostelería está teniendo tantos problemas para encontrar personal, la peña está ya muy quemada y escarmentada.
Pero todo esta gente no tiene gestores? Parece que compren locales con deudas o por arreglar y pasen de los costes/gastos que conllevan hasta que es demasiado tarde..
Pobre gente, me parte el alma verlos asi
Hola Kevin , sigues sintiéndote mal por ésta gente después de 2 años:y?
@@GDMGYT Siempre me pone mal ver gente que le va al en su trabajo.
@@kevinaabn1 Hola Kevin, sigues sintiéndote mal por esta gente después de 2 meses?
@@luccasoria8927 Siempre me pone triste ver gente que le va mal en su trabajo
@@kevinaabn1 Hola kevin, sigues sintiendote mal por esta gente después de 1 mes:y?
ahora la pregunta del millon de euros estos tios nunca se les ocurre que gafando tanta pasta en el local y el mobiliario no se podrian gastarse unos 3000 o 4000 euros al mes pillandose un buen chef con experiencia o alguien que por 2500 un recien graduado de bass culinary center o de les roches en marbella pueda dejarles una carta con platos que te cagas bien estructurada con unos costes medios aceptables y una buena experiencia para el comensal no se me parece a mi que es la mejor inversion pillarse un buen jefe de sala de algun sitio que conozco varios que han trabajado en sitios emblematicos que con el tiempo ya se jubilan o el restaurante cierra ya y tiene años de experiencia para trasmitir a un equipo que estan o en paro o jubilados pero que podrian salir del retiro por un sueldo bueno pero no estos fantasmas se gastan 500 euros en una silla que no les garantiza que la gente se va a quedar a comer alli o sencilamente regresar llamadme loco no se pero lo veo mejor invertirlo en personal cualificado XDDDD
Christian Deveraux basque culinary center se dice
Es lo que digo, parece que nadie piensa en invertir en un cheff experimentado...
Es el error mas comun. no todo el mundo sabe cocinar y es que los cocineros buenos y con experiencia estan todos trabajando, y contratar a uno es ofrecerle un 50% mas de sueldo mas la indemnizacion por despido que pierda por dejar su actual trabajo para irse a tu negocio, eso en el contrato. Se gastan cientos de miles de euros en chorradas y luego la cocina echa un asco de material y sin un chef cualificado y sin personal suficiente para arrancar. Contratan a UN camarero para empezar, no contratan a mas si no hay muchas mesas, pero es que el dia que las hay solo hay un camarero y uno en la cocina, y los clientes se van insatisfechos, comida sale tarde y mal, fria, porque no hay suficiente personal desde el primer dia. La pobreza solo genera pobreza.
Poner gente competente seria lo sensato pero el irani o es gilipollas o tiene negocio d petroleo x q no se entiende
2 meses sin cobrar como venga chicote al restaurante donde trabajo le da un infarto, que a algunos empleados les debe mas de 10,000 euros...
Wtf?
Y no denunciais habiendo pasado los 3000 euros?
Vaya fake mas malo
Si te deben 10.000 euros tu jefe esta muerto en tu nevera y si no lo esta, eres tonto
@@NicolasPerez-gn6nf desgraciadamente como esta el tema con el covid, no puedo permitirme perder el trabajo. aunque mal pagado es un trabajo.
@@nicolasartal4069 y ojala fuese un fake asi tendria menos problemas, en fin cada uno es libre de escribir y expresar lo que quiera.
El Palacio iraní es una preciosidad. Todo sea dicho
Todo un decálogo de lo recargado, kistch y de mal gusto, todo sea dicho... ;)
Chicote te demandó por traerme esta adicción :(
Chicote tiene el mismo caracter de mi padre
Pues cuidalo , padres así pocos
Eso no es avaricia, eso es despilfarro.
Ajajajaj soy el único que se da cuenta de que Chicote no tiene cejas
El Chicotetes es un gorrino
DarthUltron xdd
@@fritz8115 un respeto para arkano
Si tiene como yo solo que las tiene muy rubias y no se le ven
Si tiene, al menos la forma. Lo que pasa es que sufre de alopecia cejíl...
Cuando los dueños dicen una deuda alta a chicote
Chicote: hostia y pone cara de madre mía
Yo: a ver la cosa como son
lo que me gustó más de chicote fue que ayudo al restaurante que estaba a punto de cerrar por deudas.
Hola. Puedes contar la historia? Me suelo pasar de tiempo en tiempo a ver estos vídeos y ese caso siempre me dejó con la duda porque al hombre se le ve ya sin fuerzas para nada,totalmente derrotado y a punto de que le de algo. Al límite final. Y veo que tu comentario es de los más recientes. Cuídate,un saludo.
@@charlyrecon si hablas del ultimo, la cosa es que el negocio tenia mucha gente, pero el anterior dueño era un descerebrado. En lugar de pagar, se lo gastaba todo y como hacia caja, daba igual. Ellos agarraron un traspaso, y se encontraron todo lo que habia y salir de ahi, es muy jodido
Like si quieres que esta serie siga
1millon de euros gastados para un restaurante que no sabes llevar 👏👏 Ya podía gastarlos contratando a alguien profesional que se lo lleve...
@@Juan-dm3nh ese hateo gratuito?
@@Juan-dm3nh el mismo que el tuyo y el mio
Bueno, ayer vi un programa también de chicote, en el que un tio se gastó 5 millones en un barco, las camararas habían sido prostitutas y le iba fatal el negocio😂😂
Avaricia en Argentina es un dueño de restaurante que anda en camioneta de 5 millones de pesos y paga a sus empleados 25 mil pesos..Asi son la mayoria, y cuando sale mal algo, ah, el empleado.."
1:14 que precioso
4:10 avariciosos??????
Casi nada de esto es avaricia...
Un buen consejo que me dijo una vez un buen amigo que le dijo su padre que E.P.D. muchas veces. Si tienes 2 no puedes tener 3.
En Costa Rica, la retención salarial es penado con cárcel 😒
Se peta 1 millon y le llamais avaricioso😂😂😂
Madre mía......
Que duro todo
Mis padres habrieron un chifa como aqui en peru le llamamos y tubieron deudas por eso y apenas el año anterior(como 3 años pagando) pudieron pagarlas aunque bueno minimo si podian mantenerse y mantenernos a mi y a mi hermano
Vaya
Es muchísimo dinero de verdad
El último no me parece avaricioso xD
Hombre... Más bien derrochador. ¿A qué clase de genio se le ocurre coger un locas con 300 mil pavos de deuda?
2:14
Me falta com¡da
MII D0radAAh!¡
🤣
Farlopa es la palabra, lo del restaurante es lo de menos
El ultimo caso me dio mucha lastima y pena ojala le haya ido mejor
Donde consigo los capítulos completos??
Gente que ha sido valiente y les ha salido mal , ya triunfarán , lo importante es ser valiente y hacer cosas . Tampoco a lo loco pero emprender está bien.
la avaricia rompio el saco
La avaricia rompe el saco...
El iraní podría haber contratado hasta Falete si hubiera querido y prefirió gastarse todo en el restaurante en vez de alguien profesional que lo llevara....
Mira que como mucha gente tiré miles de € en coches en motos en fiestas, viajes etc pero lo de este hombre es de locos pff solo en sillas se ha gastado unos 60mil
El del minuto 2:15 creo que ese dio no se paso el peine por el pelo,porque lleva unos pelos mas caóticos que el propio restaurante en si.
Lorena xdxdxd
Aqui hay gente que no se le debia de poner como avariciosos pero bueno....LA SEXTA y sus pedales de
competición en fin.....
El cool palace me parece el lugar mas bonito del mundo.
como cojones puedo ver un programa entero?
seriesflv
en atresmedia
aTTe907 es cuestión de pelotas
O
En atresplayer mucho anuncio en los programas y muchas veces si no pagas no puedes verlo, vamos que es una birria.
Un restaurante de lujo
No son avariciosos son gente que invierten y no tienen suerte
El último me ha dado mucha pena la verdad
A mi cuando en el minuto 2:13 dice el hombre este que no puede pagar al casero porque trabaja en un garito de mierda y no hay para pagarle se me cae el santo a los pies, me da mucha pena
Estas piraooo!
4:48 jajaja bueeeno me voy temprano a casa ajajaja
Lo que me gustó de Chicote es que ayudo a resurgir el restaurante.
El primero me parece que era derrochador
-Estas pirao
+ia lo se
El primero se dejó todo ese pastizal para que ahora hay un 100mon ajahajsjsja
El segundo tiene una pinta de político que flipas.
La palabra correcta no es avaro?
Like si ves esto en 2018
Como en Andalucia ningún lugar del planeta.
no hay un dicho que dice la avaricia rompe el saco pues ea
La glotonería no la menciona, porque es él xDD
es la gula
Se nos esta llenado de las manos 😔😔
Hector Fernandez
😂😂😂😂
¿¿¿Llenando de las manos??? Bufff...
Status que tenía en Cuba? si allí se mueren de hambre
Antes cuba era uno de los países más ricos de latinoamérica, no fue hasta la década de los años 80-90 q vino la revolución cubana y tdo se fue a pique
Te vas, bueno no, te echan
Sois tábanos jajaja
primer comentario 😎🤞
-Estas pirao
- ya lo se
Querer dinero por que te vayan a deportar no es avaricia
Los das toda la alluda posible y coño no los entra en la cabeza yo los mando a freír espárragos ala primera por cabezón. Al y que os den no os ubierais metido sin saber, eso los diría que por cabezones algunos, sigeasi que lo sepa sabida lo que hay por algunos sitios a y eso se tendría que hacer en los trabajos y verías cómo abría seriedad y trabajo respetado. Un saludo
en españa mucha gente parece italiana
Con lo que me duele la espalda todos los días tengo que ir a trabajar sin cobrar y a los 2 días que se que no voy a cobrar me voy para casa
@WUALPA x tú te quedarías a trabajar gratis en un sitio ?
@WUALPA x eres un tonto o un niño de 10 años que vive con mami
ALUCINANTE, VERDAD??
COGER UN NEGOCIO CON CARGAS Y DEUDAS!!
SIN PALABRAS!!
El primero 150k en hacer la barra jajajjajja, eso es made in China Como mucHo 90€ 150k los que te as gastado en coca
Yo cambiaría avaracia por codicia...
Dueños de restaurante , pandilla de goliyeros y explotadores!!! Se cojen los reales del negocio,pero el local y los materiales de la cocina 🚥🚥 por el suelo
El rey de la habana dice el mamarracho 😂
Por que cada vez que veo un video de chicote, me salen anuncios en catalan?
5:34 José Mota le diría: eres muy tonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn to.
Si hubiesen ganado dinero seguro que no hubiesen llamado a chicote
El iraní no supera a mi tío que es poli, por mentir
Ban
Y yo, comprando la mesa de mi comedor por wallapop.