8:35A clara fica manchada com uma mistura com shoyu.Você primeiro vai colocar os ovos para ferver. Neste caso é importante ferver a água primeiro e colocar os ovos na água já fervente Alguns ovos podem rachar com o choque térmico. Acontece,por isso é bom fazer mais ovos do que você precisa. Algumas dicas para amenizar o número de ovos rachados: use ovos em temperatura ambiente ao invés de gelados; use uma colher furada tipo escumadeira; esquente a colher um pouco na água fervente; leve os ovos lentamente à panela na escumadeira deixando a água fervente ir subindo aos poucos. No primeiro minuto mexa os ovos de forma circular para centralizar um pouco a gema. Ferva os ovos por exatamente 6:50. Enquanto os ovos fervem prepare uma tigela grande com água e bastante gelo. Assim que o timer tocar transfira os ovos para a tigela com gelo para parar o cozimento. Descasque os ovos dentro da água gelada mesmo. A casca sai com bastante facilidade. A marinada é uma mistura simples de shoyu, vinagre de arroz, água e açúcar.Deixe os ovos marinando de 2-6 horas. Quanto mais tempo, mais salgado. Vai depender do seu shoyu também. Ingredientes para a marinada: •6 colheres de sopa de água morna •1 colher de sopa de açúcar •2 colheres de sopa de vinagre de arroz •¾ de xícara de shoyu •6 ovos Modo de preparo: •Dissolva o açúcar na água morna e junte o vinagre e shoyu. Sua marinada está pronta. •Ferva água numa panela média. Esquente uma escumadeira rapidamente na água fervente e lentamente leve os ovos à água fervente. Ligue o timer para 6:50. •Durante o primeiro minuto e meio mexa os ovos cuidadosamente em forma circular para centralizar um pouco a gema. •Prepare uma tigela grande com água gelada e bastante gelo. Quando o timer tocar coloque os ovos na água gelada. Descasque na tigela mesmo. •Coloque a marinada numa tigela que caiba os 6 ovos submersos no líquido. Use um pires ou semelhante para pesar os ovos para baixo. Deixe marinando de 2-6 horas. Quanto mais tempo, mais salgado. •A marinada pode ser reaproveitada para fazer mais algumas levas de ovos. •Os ovos podem durar algumas semanas na geladeira se estiverem guardados num pote bem fechado, mas você provavelmente vai devorá-los em poucos dias. Obs:O nome do ovo é "Nitamago",lê-se "Nitamagô"
e mentira eles so deram um tempo pq o lohgan estava com crise de anciedade e a prit ficou doente , vai buscar informação antes de sair por ai comentando besteira
cozinha por 6 minutos, assim q tirar coloca numa bacia com água gelada e gelo pra cortar o cozimento. e pra deixar ele marronzinho só deixar no shoyu por algumas horinhas
Leon, para preparar esse ovo meio mole(chamamos de "hanjuku tamago") é só ferver 1 litro de água, adicionar uma pitada de sal, baixar o fogo para médio e colocar os ovos por 7 minutos. Passados os 7 minutos, tire imediatamente e coloque em água com gelo por 5 minutos. いつも応援してます! 😀😀
legal, eu faço num bule com nível de água só até cobrir os ovos e deixo 4 minutos exatos, coloco na água fria e fica assim, nunca mais fiz um miojo sem botar ovo cozido
para ficar mais gostoso algumas pessoas botam os ovos ja cozidos dentro de um saquinho com molho shoyu misturado com um pouco de agua e sake dps disso eles botam na geladeira e dps de um dia os ovos estaram pretos sem cheiro com gosto de shoyu e ovo fica bem gostoso
Amei demais! ❤️ Sério eu amo quando eu canal que eu gosto fazem uma publicidade tão boa! Uma publicidade pensada, que faz sentido, que respeita o canal, quem faz e quem assiste. Perfeito!!! Claro, dessa vez vocês arrasaram! 😉
Leon, não sei se esse ovo é igual o que eu faço, mas minha gema e clara ficam bem molinhas, vejamos: coloque o ovo na panela e cubra com água. o ovo pode estar gelado ou em temperatura ambiente, tanto faz. põe a panela que você escolheu pra fazer o ovo com água no fogo. quando a água ferver, desliga. depois, conta três minutinhos e tira o ovo da água quente e molha ele na torneira por 30 segundos, ou dá um choque térmico no ovo colocando ele em uma vasilha com água e gelo. seca o ovinho, e tá pronto! desfrute! :)
Nossa, Adorei esse vídeo . Eu como aspirante a cozinheiro, tenho o sonho de viajar pelo mundo e aprender a culinária de cada país, sempre que vocês fazem vídeos experimentando comidas de certos lugares eu adoro assistir
o *SEGREDO* do ovo cozido japonês é que eles usam o Suiton pra agua que vão cozinhar, o Katon pra esquentar a agua, e o Fuuton pra esfriar ele antes de colocar no prato.
Sempre curti o canal de vocês, e agora to curtindo ainda mais porquê estou morando muito perto de onde vocês fazem os vídeos, e sempre reconheço os lugares que vocês vão, inclusive, já vi o Leon na rua, mas não falei nada porquê ele tava com a cara bem fechada hahaha, continuem assim!
Obrigado, Claro, por patrocinar esses lindos do UA-cam Brasil! Todos nós, fãs, também gostamos de ver quando marcas grandes compreendem o alcance dos produtores de conteúdo- que seguimos tão de perto - tem em nossas vidas e decisões. Que venham muitos mais!
Não é assim, você tira da água fervendo,descasca,coloca azeite, frita,retira da frigideira,coloca barbecue,tira o barbecue,Marina no missô e depois coloca shoyu
Tá bom demais! Sempre curti o canal, e vocês. Parabéns! Obs.: Nilce, tenta colocar legenda, quando forem lugares de muito barulho. Acho que ficaria legal.
@@xzjuliothepikareturns5214 amiguinho primeiro menos odio no coração segundo como vc chamaria um prato que tem origem chinesa e japonesa com poucas palavras?
Achei que o Google fosse indicar a casa do Jeff!! Kkkk...
Kkkkk
Kkkkkkkk
@Yato Yato Um amigo deles
@Yato Yato vc é novo no canal???
Opção mais barata da cidade 🤣
8:35A clara fica manchada com uma mistura com shoyu.Você primeiro vai colocar os ovos para ferver. Neste caso é importante ferver a água primeiro e colocar os ovos na água já fervente
Alguns ovos podem rachar com o choque térmico. Acontece,por isso é bom fazer mais ovos do que você precisa.
Algumas dicas para amenizar o número de ovos rachados: use ovos em temperatura ambiente ao invés de gelados; use uma colher furada tipo escumadeira; esquente a colher um pouco na água fervente; leve os ovos lentamente à panela na escumadeira deixando a água fervente ir subindo aos poucos.
No primeiro minuto mexa os ovos de forma circular para centralizar um pouco a gema. Ferva os ovos por exatamente 6:50.
Enquanto os ovos fervem prepare uma tigela grande com água e bastante gelo. Assim que o timer tocar transfira os ovos para a tigela com gelo para parar o cozimento. Descasque os ovos dentro da água gelada mesmo. A casca sai com bastante facilidade.
A marinada é uma mistura simples de shoyu, vinagre de arroz, água e açúcar.Deixe os ovos marinando de 2-6 horas. Quanto mais tempo, mais salgado. Vai depender do seu shoyu também.
Ingredientes
para a marinada:
•6 colheres de sopa de água morna
•1 colher de sopa de açúcar
•2 colheres de sopa de vinagre de arroz
•¾ de xícara de shoyu
•6 ovos
Modo de preparo:
•Dissolva o açúcar na água morna e junte o vinagre e shoyu. Sua marinada está pronta.
•Ferva água numa panela média. Esquente uma escumadeira rapidamente na água fervente e lentamente leve os ovos à água fervente. Ligue o timer para 6:50.
•Durante o primeiro minuto e meio mexa os ovos cuidadosamente em forma circular para centralizar um pouco a gema.
•Prepare uma tigela grande com água gelada e bastante gelo. Quando o timer tocar coloque os ovos na água gelada. Descasque na tigela mesmo.
•Coloque a marinada numa tigela que caiba os 6 ovos submersos no líquido. Use um pires ou semelhante para pesar os ovos para baixo. Deixe marinando de 2-6 horas. Quanto mais tempo, mais salgado.
•A marinada pode ser reaproveitada para fazer mais algumas levas de ovos.
•Os ovos podem durar algumas semanas na geladeira se estiverem guardados num pote bem fechado, mas você provavelmente vai devorá-los em poucos dias.
Obs:O nome do ovo é "Nitamago",lê-se "Nitamagô"
Desculpa mas deu preguiça pra ler ;-;
Obg ❤️
poha nego pra q tudo isso
Pego manteiga pego uma frigideira e frito '-')b
Minha receita:
Pega uma panela
Coloca água nela
Ferve a água
Coloca o ovo
espera
E come
Parabéns pela ideia Nilce! Um quadro que vcs se divertem fazendo e ao mesmo tempo mostram um pouco de Vancouver. Vou amar acompanhar essa série
eu tbm amei e sem falar da cultura que a gente recebe por trás da história de cada prato
gostei... conteúdo diferente... bacana... acho que só daria certo com vcs mesmo... manda mais... parabéns aos envolvidos...
@Gelumaxon Gamer legal
Sim...
@@Kalll18 E......v.....e.....d.......a......d......e.....
Já tô vendo que essa série vai ser muito boa!
Foda
vdd
uma serie para encher os olhos e barrigas kkkk
Aeh? Toma like
é o subsídio do youtube, kk
Nossa, o Logan e Pritt agora estão no Cadê a Chave?? kkkkkk
Muito bom, parabéns Nilce e Leon !
Imagina um crossover com eles no Em busca do Ramen Perfeito
Eu também lembrei deles
Não vai rolar pq eles morreram
@@tiago6103 Como assim?
e mentira eles so deram um tempo pq o lohgan estava com crise de anciedade e a prit ficou doente , vai buscar informação antes de sair por ai comentando besteira
e essa edição também, né? morro de orgulho desses dois, é isso 💛
leon e nilce: a
eu: O MELHOR CASAL DA INTERNET BRASIL
AMÉM? AMÉM.
Tambem acho kkkk
voce tem rasao
@@vitoria96634 amém
Como eles cozinham o ovo??? Obviamente essa resposta virá do Jeff
Katariny Sales ele cozinha por menos tempo
Eles deixam mergulhados no shoyu na noite anterior também
cozinha por 6 minutos, assim q tirar coloca numa bacia com água gelada e gelo pra cortar o cozimento. e pra deixar ele marronzinho só deixar no shoyu por algumas horinhas
@@elizabethcosta4291 ia comentar isso tbm... 6 ou 7 minutos no máximo de cozimento é suficiente pra ficar bom.. Só como ovo assim em casa rs
Lembrando que esse cozimento de 6 ou 7 min é com a água já fervendo. Se você coloca de início não fica assim
*edição Mara a de vcs hein, vídeo excelente!*
*CRINGE*
esse canal tem mesmo edições incríveis
Mais um vídeo com a qualidade Cadê a chave, rsrsrsrs
Belo sobrenome
Leon e Nilce, amo muito a culinária japonesa, chinesa. Meu estômago está rugindo quando vejo isso! 😍 ....
Meu Deus, que fotografia e que edição, tá incrível isso, se tivesse um cadêflix eu assinaria
TÁ MUITO BEM FEITO
Amei o quadro novo, como poderia ser diferente. E vocês ainda explicaram toda a trajetória do Lamen. E a nota da editora sempre maravilhosa. 😘😘😘
Eu só acho que a gente deveria escolher esses critérios lá no Instagram pra... digamos.... envolver mais a gente! 👀😈😅
Como não tinha respostas?
@@matteo3346 foda-se ;-;
Cm indicar maconha e eles irem comer um brigadeiro de maconha e o leon q e intolerante come um X-conha
Meu deus
Num entedi mas foda se /:
Em busca do Ramen perfeito versão ocidental
Saudades JNDCD
sim KKKKKKKKKKKKK versão Canadá
Leon, para preparar esse ovo meio mole(chamamos de "hanjuku tamago") é só ferver 1 litro de água, adicionar uma pitada de sal, baixar o fogo para médio e colocar os ovos por 7 minutos.
Passados os 7 minutos, tire imediatamente e coloque em água com gelo por 5 minutos.
いつも応援してます! 😀😀
legal, eu faço num bule com nível de água só até cobrir os ovos e deixo 4 minutos exatos, coloco na água fria e fica assim, nunca mais fiz um miojo sem botar ovo cozido
para ficar mais gostoso algumas pessoas botam os ovos ja cozidos dentro de um saquinho com molho shoyu misturado com um pouco de agua e sake dps disso eles botam na geladeira e dps de um dia os ovos estaram pretos sem cheiro com gosto de shoyu e ovo fica bem gostoso
何て言った？
Aeeeee obrigado !!
うめぇ〜
*ESSA INTRODUÇÃO DO LEON É MUITO TOP MAN* 😍😂
No próximo tentem achar um restaurante brasileiro e levem o Jeff
Amei demais! ❤️ Sério eu amo quando eu canal que eu gosto fazem uma publicidade tão boa! Uma publicidade pensada, que faz sentido, que respeita o canal, quem faz e quem assiste. Perfeito!!! Claro, dessa vez vocês arrasaram! 😉
Comi nesse restaurante Danbo em Vancouver e realmente é o melhor ramen que já comi!!! Incrível esse lugar
Miojo : o lamem brasileiro
Kkkkkkkk
Que vídeo gostoso de ver hahahaha Continuem, por favor!!
Amei a série nova, é tão legal quando vocês mostram a cidade😍😍
Incrível a série nova!
Continuem com ela, pls!
Que vídeo incrível! Muito bem planejado, com uma criatividade imensa!
Leon e Nilce sendo Leon e Nilce kkk dando o melhor❤
Amo muito vocês cara!!! Beleza na minha tela❤❤❤
Unnnnnhhhhh!!!! Essa coca é fanta kkkkkkk
Vendo em 2024 e pensando se eles fariam esse quadro de novo, é mto legal!!!
Sim, acho que eles pararam por causa da pandemia, mas ela ja acabou😢 e tbm pq agr eles moram no meio do mato akakakakakaka
Parabéns pelo patrocínio. Gostei do quadro, ainda mais com vocês após o passeio virem comentar sobre a cultura envolvendo o prato do dia.
Cara esse quadro é muito bom,vocês tem que continuar esse quadro
Leon, não sei se esse ovo é igual o que eu faço, mas minha gema e clara ficam bem molinhas, vejamos:
coloque o ovo na panela e cubra com água. o ovo pode estar gelado ou em temperatura ambiente, tanto faz. põe a panela que você escolheu pra fazer o ovo com água no fogo. quando a água ferver, desliga. depois, conta três minutinhos e tira o ovo da água quente e molha ele na torneira por 30 segundos, ou dá um choque térmico no ovo colocando ele em uma vasilha com água e gelo.
seca o ovinho, e tá pronto!
desfrute! :)
Nossa, Adorei esse vídeo . Eu como aspirante a cozinheiro, tenho o sonho de viajar pelo mundo e aprender a culinária de cada país, sempre que vocês fazem vídeos experimentando comidas de certos lugares eu adoro assistir
O nome do Ovo é Nitamagó, não é difícil de fazer não. Daria para o Talento Supremo fazer.
Up
Up
Up
Parabéns a Claro por essa iniciativa, vocês merecem por todos os conteúdos do canal.
o *SEGREDO* do ovo cozido japonês é que eles usam o Suiton pra agua que vão cozinhar, o Katon pra esquentar a agua, e o Fuuton pra esfriar ele antes de colocar no prato.
Voce: Suiton
Eu: Naruto hehhehehe
Não entendo porque alguém não gosta de um tipo de vídeo desse... É simplesmente maravilhoso 😊❤
Essa série nova está com cara de que vai ser sensacional! Ideia incrível!
Gostei muito dessa série!! Continuem!!
Aquele momento que chega notificação e vc vem correndo pra assistir um vídeo maravilhoso e de preferência ganhar coraçãozinho da Nilce
coração da Nilce num tem (ainda) mas segura meu Like ^^
Verdade! Sou descendente e AMO UM RÁMEN! Hahahhaha
Parabéns pela nova série!
é CLARO que vou amar essa série!!
Obrigado Leon e Nilce, são 01:52 da manhã no Brasil e eu to na cozinha fazendo lamen por causa desse video
GENTE EU AMEI
CONTINUEM ASSIM VCS SAO MARAVILHOUSERS
Sempre curti o canal de vocês, e agora to curtindo ainda mais porquê estou morando muito perto de onde vocês fazem os vídeos, e sempre reconheço os lugares que vocês vão, inclusive, já vi o Leon na rua, mas não falei nada porquê ele tava com a cara bem fechada hahaha, continuem assim!
Video novo do CAC o coração bate até mais rápido ❤❤❤
Obrigado, Claro, por patrocinar esses lindos do UA-cam Brasil! Todos nós, fãs, também gostamos de ver quando marcas grandes compreendem o alcance dos produtores de conteúdo- que seguimos tão de perto - tem em nossas vidas e decisões. Que venham muitos mais!
Amei esse quadro. Já QUERO outros pratos ❤❤
Meu Deus! Cada dia me orgulho mais desse casal e da criativa que eles tem. Continuem!!! ❤
Só estou no começo do vídeo, e já tô amando esta série 👍😁
esse estilo de video me deixou com água da boca hsjshs
Como fazer o ovo ?
Pega o ovo cozinha na água, quando ferver conta 6min e depois descasca e coloca com muito shoyu, uma marinada, e está pronto.
Não é em shoyo. É envolver em missô e deixar marinando por umas 4h. Retira o missô, come o ovo e reaproveita o missô
@@marcelasander1688 N, tem que botar barbecue e dps remover o barbecue e botar o missô, ferver 6 min e botar o shoyo.
Não é assim, você tira da água fervendo,descasca,coloca azeite, frita,retira da frigideira,coloca barbecue,tira o barbecue,Marina no missô e depois coloca shoyu
@@abinoia N, tem q colocar o azeite dps do barbecue, esqueci de falar isso.
muita informação pra minha cabecinha
Tá bom demais! Sempre curti o canal, e vocês. Parabéns!
Obs.: Nilce, tenta colocar legenda, quando forem lugares de muito barulho. Acho que ficaria legal.
Uma série nova muito criativa! E cada episódio que vejo percebo que a edição está impecável! Sua edição está incrível!
Desculpa.. mas fiquei pensando no Naruto o vídeo inteiro kkkk
A comida de um verdadeiro shinobi
@@BiancaMenegasso ta certo 👍
kkkkkkkkkkkkk
Não precisa se preocupar amigo nukenin
Em busca do lamen perfeito (só os melhores guerreiros entenderão)
Hahahah :)
Olha o tamanho dessa referência 😮
Mas eles sumiram, não vejo mais vídeo deles. Bom, acho q vc tá falando do jndcd
Eu tava pensando nisso
@@juhbarreto8249 Eles avisaram que tão dando um tempo de postar vídeos por causa de problemas de saúde
AMEI ESSE ESTILO NOVO, QUE MAIS!!!!
Na introdução a cabeça do Leon ficou maior que a Terra, ksksksksksk coitado!!
Mt bom cara
Continuem essa série
Por favor
Fico feliz que os vídeos de vocês estão no "em alta".😘
Curti muito o vídeo , Nilce e Leon, façam mais. Por favor kkkkkk
aí, eu amo quadros que envolvem comida, mas sinceramente, me dá vontade de comer também! arg
vídeo muito bom, como sempre! ❤️
Manooooo muito boa essa série, façam mais pfv
“Apoie empresas que apoiam os youtubers de quem você gosta”
Lembro do Leon falando isso na época que a kanui patrocinava os vídeos do coisa de nerd
caramba ficou muito bom! acho que essa serie vei ser otima
Nilce faz talento supremo o leon fazendo ramen por favor( QUEM gostou da idéia deixa o like)
FICOU INCRÍVEL!
O melhor casal do mundo comendo a melhor comida do mundo, simplesmente espetacular
Titulo do vídeo: RAMEN DA SORTE...
Eu: to comendo cup noodles e e assistindo um vídeo sobre macarrão instantâneo... Que conhecidencia.
Parabéns a CLARO pelo patrocínio. Nilce e León, tudo o que vocês se propõem a fazer, é muito legal! Vocês são um sonho de casal. 😘
Que série maravilhosa e criativa, Animou meu dia. Sou defensora das espeluncas. kkkk
Continuem por favor!!! Amei essa série
Muito bom... não sei no que dá nas pessoas que gostam de ver comida o tempo todo 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Ousadia e alegria, curti essa série
O que eu ando mais amando nesse canal,é como as imagens e o design do canal evoluiu bastante ,tá ficando tão lindo🥰,meu orgulho por vcs só cresce
Muito legal! Só consigo assistir quando estou comendo pq da muita fome hahaha
Eu amei a série nova, continuem pfvrr
Adoro as séries de vocês. Continuem produzindo esse conteúdo maravilhoso!
Pergunta pro jeff como cozinhar o ovo.
😂😂😂😂😂
O Jeff é chinês.
Cozinhar o ovo eu não sei se o Jeff vai, mas te dou a receita de como fritar um ovo: Você precisa primeiro de uma armadura! Kkkkkkkkkkk.
@@simonecorreagomes7338 mas na China existe esse ovo >)
2024 e eu aqui revendo quadros antigos do CAC.
Esse é o melhor casal do UA-cam inteligentes e engraçado vc aprende dando risada 😍😍😍
Não parem nunca com essa serie ta incrivel 😍
Gostei do novo quadro. Continuem pfvr! 😁
0:28 onnwwwwtt q fofinho leonzinho comendo ♡•♡
MANOOOOO prevejo uma serie otima nascendo kkkkkk
Gostei muito do quadro, continuem!
Sou cliente claro e vou mandar o elogio pra empresa. 2 coisas: o vídeo é muito bom, e o plano Américas é MUITO BOM e barato.
Muito bom. Queremos mais Claro!
Melhor canal do UA-cam ( adorei o quadro novo)
Já quero mais vídeos dessa série!
Seja Lamen ou Ramen os pratos pareciam muito bons!!
~~~☆
Adorei muito esse vídeo! Por favor, continuem! Obrigado
eu já amo vocês, ai vocês fazem uma série de comida MEU DEUS QUE PERFEITOS
leon e nilce precisam conhecer o Em busca do ramen perfeito
O próximo podia ser comida brasileira e levem o Jeff !
Ñ gosto d vc a
Leon e nilceee ficou muito bom façam mais episódios pfvr❤
Só isso que faltava em uma sexta a noite sem nada para fazer umas risadinhas com Leon e Nilce.
Amo vocês!
Amooooo Ramen 😍🥰😍😍😍🥰acabamos de comer 2 vezes em Vancouver 😂🥰
O próximo pode ser omuraisu tbm é uma comida japonesa
mas esse já foi de comida sino-nipônica acho que eles vão tentar outro tipo de cozinha, não a oriental...
Obaaa amo ♡♡
@@punkadaria6797 Para de tentar ser intelectual falando "sino-nipônica".
@@xzjuliothepikareturns5214 amiguinho primeiro menos odio no coração segundo como vc chamaria um prato que tem origem chinesa e japonesa com poucas palavras?
@@punkadaria6797 oriental já basta
japa também dá a entender para comida japonesa
O que eu mais amo nessa série é a história da comida com contexto, cultura e etc!
"Em busca do ramen perfeito" entendendores entenderão
Pq eles sumiram? Não postam mais vídeos :/
@@juhbarreto8249 vdd
Quando a Nil não quer mais procrastinar saem quadros incríveis hahahah brinks! É só pq vc sempre fala q procrastina bastante