тоже уважаю... а то пробуют вечно какое-то г***, даже близко не имеющее отношение к настоящему квасу и говорят, что это невозможно пить... конечно, невозможно... я квас обожаю, а вот всякую околоквасную газировку из магазинов, долгого хранения, не переношу... кто знает, что такое настоящий квас не сможет пить суррогаты.
согласен, даже завидую ему. сам люблю квас, и иногда приходилось в турпоходах и экспедициях, куда не возьмешь с собой много жидкостей готовить самим, но в большинстве своем мы разочаровывались во вкусе :)
"Очаковский" или квас который можно купить тут в 5-чке в холодильнике, кстати идея делать квас не так и плоха, не кидайте в меня тапки я из Питера. Сделай что нибудь на пиве или квасе, хмельной квас он же сбитень крапче и ядреней.
ПРИВЕТ! ЛЮДИ! Я ЗНАЮ, что в квасе есть содержание алкоголя! Не могу отвечать каждому тут. Мой квас был свежий, содержание не превышало 0.6 % об. (я измерял). Не все кадры попали в это видео, были объяснения, что квас, который долго стоял, может неплохо забродить и содержание алко может достигать 2-2.6% об. Можно еще вспомнить и кефир, и сок в тетрапаках немного залежавшийся на полках холодильника. Не было смысла говорить им, что там есть какое-то милипизерное содержание алко в самом начале разговора. Дабы не хотел, чтобы они еще больше шугались, и думали, что хочу напоить их алкоголем и потом как то жестко с ними расправиться. Что касаемо комментариев - , "да как так?" "Как же ты к незнакомым людям подходил?" "Лучше бы друзьям дал", Отвечаю всем, - в этом видео я хотел показать что-то похожее на эксперимент, если бы я дал попробовать моим знакомым, - им бы всем понравилось, бразильцы - очень воспитанный народ в этом смысле, они видят, что для них старались, делали. У них просто язык не повернётся сказать, что невкусно и тд. Поэтому, эксперимент со знакомыми провалился бы, не начавшись. Спасибо всем!
+Alex Alexeev чувак,в этом видео есть бизнес идея))) начни делать и продавать квас в Бразилии))) учитывая как там тепло,а напиток охлаждающий,у тебя попрет)))
Алексей, как коммивояжер! :-) Попробуйте наш новый продукт! молодец! самое трудное - предложить незнакомым людям. Молодец! в вашем ресторане такая экзотика пойдет? В массы вряд ли, надо массированную рекламу и то без гарантии - в еде люди всеж таки консервативны, едят то, к чему в детстве привыкли (квас, например:-):-) )
так надо справку людям, вот и все. Расскажи им как делается из чего, что сахар с хлебом бродит и пьют в России когда жарко, как сангрию в Испании со льдом, но тут не алкоголя. Когда есть представление, то человеку проще, а так они пьют неведомую хрень))
Попытался представить, как у нас ходил бы бразилец и предлагал какой-нибудь самодельный напиток со странным запахом попробовать. Хотя нет, не представляется как-то :)
Алекс вы один из немногих видеоблогеров, которые кормят и поят иностранцев нормальной, лично самими приготовленной едой и напитками, и это правильно. Спасибо за видео!
хорошая идея))) но только тогда для любителей сладкого кваса делать ещё и более сладкий, чем на видео... и по-моему, я сегодня пойду покупать квас... просто потекли слюньки
я когда в бразили делал панкека блины по нашему ну да ели все салат из свеклы на терке с чесноком и майонезом всем понравилось, а вот остальным удивить не удалось они к еде очень спокойны у них там своих деликатесов хватает до еды очень спокойны. им рис и фасоль главное чтобы были.
Честно говоря, я бы тоже, наверное, отказался пробовать какой-то самодельный напиток :) Скажу больше, я даже удивлен, что так много людей согласились попробовать!
+Engi ну из 16 парочек и компашек, согласились только 5. В общем люди разные, если бы я сидел в каком нить хорошем парке и ко мне подошёл иностранец с камерой и просьбой попробовать его национальный напиток - я бы согласился. К тому же я предлагал пить вместе.
Всё супер. Осталось организовать производство и продажу кваса в Бразилии и ты станешь самым богатым русским в Бразилии. Ты должен понять людей, я бы тоже не стал пить у какого чувака и какой то бутылочки неизвестный мне напиток.
Смотрю твои видео) скоро наверно уже выучу так Португальский) спасибо тебе Интересно и Полезно получается, и еще мне очень нравится Португальский! уже запомнил два слова Eu muito gosto-я очень обажаю))
+Alex Alexeev я тебе лайк чисто за смелость ставлю. Чтобы ко мне в парке вот так кто-то подошел и предложил выпить то, что "я сам приготовил"?... Ну хорошо, если тебя там грубо не посылали )))))
Молодцом!!! Продолжай дальше. Только в твоих видео присутствуют в основном бразильцы, так что видео можно назвать "бразильцы слушают/пробуют"..И еще, сними бразильянок на пляже)))
Интересно смотреть на реакцию людей, которые впервые пробуют то, что мы едим и пьем почти ежедневно!) Спасибо за видео!) А бывает такое, что с первого раза может не понравиться, тот же квас, этот напиток с необычным и непривычным, для них, вкусом. Ко вкусу кваса нужно привыкнуть. вот если бы они выпивали по стаканчику каждый день да ещё и в жару, думаю потом они бы совсем по другому описали вкус)! Я никогда не оцениваю еду по первым впечатлениям, могу что-то сказать после того, как я попробую это раза три)) Иногда мне сначала вообще не нравится что-то новое, но попробовав второй или третий раз я просто влюбляюсь в новый вкус)
Интересно! Молодец! Но я бы тоже не согласилась пить напиток от незнакомого человека. Люди думают, что хочешь отравить. В следующий раз говори, что ты повар и пей вместе с ними, это поможет!
Так я и предлагал пить вместе, я же в конце видео сказал.. Как я уже ниже писал, есть разные люди. Я бы не отказался выпить. А те, кто отказываются, видать чем-то напуганы.
Мы как-то в Греции делали квас, приехали на Халкидики на машине из Москвы, а в угол багажника закатилась банка квасного сусла Атрус (если что - самое лучшее). Так обрадовались, обнаружив, потому что жара.. очень хотелось окрошки)) Угостили грека хозяина дома квасом - не оценил, увы. Может сахара надо было больше..
поставлю класс, тк ты сам сделал квас. ты молодец!!! во многих других подобных видео, люди не замарачиваются и покупают магазинный (по моему магазинный квас ужасен). Я тоже всегда сама делаю квас. это супер)))) лайк, лайк)))
Представляю себе, отдыхаем с друзьями в парке и тут подходит какой то человек и предлагает выпить не понять что, не удивительно, что многие отказались, хотя я впервые вижу что иностранцам дают квас произведенный дома, а не купленный в магазине, уже за это лайк. Я думал многим не понравится вообще, к квасу привыкнуть нужно.
Olá Alex! Primeiramente parabéns pelo canal, amo a cultura russa e estou "tentando" aprender o idioma russo para quem sabe um dia pode ir para lá. Gostaria de saber se você poderia me passar a receita de kvas? Já tentei fazer duas vezes, mas como nunca provei Kvas tradicional feita por uma pessoa russa fica dificil saber se saiu certo... vi pelo vídeo que algumas pessoas acharam que tem um pouco com gosto de cerveja, a que eu fiz também ficou com um pouco com gosto de cerveja mas não muito doce e a primeira que fiz achei que ficou com um teor alcoólico forte. Ficarei muito grato se você me passar a receita. Пока
дружище, ты, конечно, молодец! но моё мнение: квас не нужно делать из концентратов. возьми хлубушка, обжарь в духовке до темной корочки. положи его в банки и залей кипятком. подожди, пока остынет. долей холодной воды и брось несколько изюмин. будет настоящий квас, но долго, суток трое. я весной певый делаю на хлебных дрожжах, и выливаю его, не пробуя даже. а вот эту закваску использую для приготовления следующих партий. п.с. в некоторых рецептах рекомендуют добавить пару листочков мяты. я попробовал добавить в одну банку- мне не понравилось, но на вкус и цвет...
Интересное видео получилось,могу сказать,что ты молодец!!!Браво!!Русским трудновато с русскими продуктами,греча только в 2 местах есть,кваса вообще нет!))))Да и других продуктов тоже нет((( Судя по количеству людей,которым понравился квас,их значительно больше,если учитывать,что там постоянно солнце и жара,то можно спокойно поставить на поток!
Спасибо тебе братишка за такой классный ролик про квас, да и за такую рекламу) Попроси у людей денег, производи и продавай квас в Бразилии. Я думаю желающих помочь будет много. Может бизнес какой наладишь в партнерстве. Я вложил бы свою копеечку.
Привет Алексей! Спасибо за познавательный видос! Однажды я предлагал моему знакомому из ЮА открыть производство кваса в Бразилии. Но,видимо,эта идея там не приживется! ((
Не знаю, конечно, бразильский менталитет, но это вполне может напугать - подходит иностранец и предлагает хлебнуть непонятно чего самодельного производства. )
робкая, трогательная, но при этом очень похвальная попытка организовать дегустацию кваса... настолько, что человек не поленился и САМ приготовил напиток))) Ну и славно! По-хорошему же бы, конечно, поставить в центр этого города холодную жёлтую бочку русского кваса на колёсах и устроить людям праздник))) тогда всё прошло бы гораздо успешней)... но, не беда! Это рано или поздно когда-нибудь случится и наш квас завоюет сердца граждан жарких стран по всему миру... Ведь разве можно не любить квас?!)))
тебе надо было сказать, что ты крутой повар из России, видеоблоггер к тому же. Что переехал Бразилию, возможно на ПМЖ. Народный напиток, сам готовил по народным рецептам. что квас дальний родственник пива, но совсем другой
+Maniacal так я так и говорил ) боятся меня. БОЯТСЯ ахаха.Я сначала к ним подходил, всё рассказывал, потом спрашивал, могу ли я вас снимать и по-новому.
Alex Alexeev Ну, тогда ещё ладно. ) Неплохой процент согласившихся попробовать. Особенно на камеру. Думаю, что если бы дать попробовать не на камеру, то согласилось бы больше людей на порядок (так как поджидают подвоха или розыгрыша), но тогда бы абсолютно видео бы неестественным было бы (если просить второй раз оценить квас, но уже на камеру). Спасибо. Отличный вблог. Впервые по настоящему искренне хочется чей-то канал смотреть )
Alex Alexeev Предлагаю открыть ларёк по продаже кваса в Сан Паулу )) А потом сеть. P.S. А точно сусло необходимо? (спрашиваю как повар у повара). Родители норм из сушёного ржаного хлеба отвар всегда делали. А как микробиолог-любитель, подтверждаю, что квасные дрожжи есть на поверхности изюма, а пивные на поверхности шишек хмеля. Их для того в квас/пиво уже не одну тысячу лет и добавляют.
Те, кто отказался пропобовать квас не знают, что теряют)) Я бразилец и в первый раз попробовал квас тут в Минске. У меня остаётся ещё семь месяцев, но я уже знаю, что после того как вернусь в Бразилию буду скучать по квасу))
От плохо сделаного кваса, может пронести - будь здоров как ))) Надеюсь, все кто рискнул поробовать, потом не вспоминали тебя как "злобного русского", который ходил и травил буржуев какой то гадостью!!??..
Спасибо очень познавательно. Открывай производство - будешь бизнесом заниматься. Вон в Китае сейчас мода на русское мороженное импортируем. Так дерзай!
Алексей, что в квасе может быть горьким? Несколько человек сказали, что он горький. Я думаю траву не надо было добавлять. А еще есть квас на грушах, изюме и тп. в некоторых дорогих русских ресторанах готовят подобный квас по старинным рецептам с фруктами.
Не знаю рискнула бы я выпить неизвестный напиток от иностранца (хотя люблю кулинарные эксперименты), но мне очень понравилось, что вы опрашивали незнакомых на улице, а не друзей. Подскажите, пожалуйста, рецепт: какие травки добавляли?
Ниже уже подметили, что негативная реакция на предложение от незнакомца выпить что-то непонятное - вполне нормальна. Очень простой совет могу дать - пей вместе с ними, сразу недоверия станет гораздо меньше.
Приезжай в Гуаратубу (штат Парана) с квасом (и сметаной) ))))Хотя тут такое огромное количество выходцев из Украины и польши что мало чем можно народ удивить, и встречается наша кухня. Например есть ресторан где просто кладезь наших рецептов, там дают компот и мужик сам все консервирует. А еще есть хрен )
а прикинь у одного или нескольких "подопытных", на сл день отравление, и ни дай бог с леталкой...Объявят в федеральный )))) Ну это так, лирика, а вообще я б на твоем месте после такого эксперимента, всерьез о квасном бизнесе задумался. Вспомни наши бочонки на колесах)) Они и сейчас в жару примерно так же на каждом углу квас продают у нас)
Когда человек который умеет готовить делает квас это хорошо, а те видео некоторых блогеров которые дают пробовать квас из бутылки в магазине то это даже не квас.Так что ты молодец1
Подходит незнакомый иностранный чувак, и говорит: я хочу, чтобы вы это выпили, это очень вкусно, напиток, который вы еще никогда не пили. ))))) Ха-ха, я бы у себя дома не риснкул пить нечто, что предлагает незнакомец на улице.
+Karl Dobermann ну так , как же без этого. Надо чудить, иногда! К тому же, создание этого видео - мне дало хорошую школу! Просто подходить к людям и начинать разговоры. Сейчас для меня это вообще не составит труда. Раньше смотрел на некоторых пранкеров и думал, как они подходят к незнакомцам, почему им нестыдно или не чувствуют себя неловко. Теперь и я этот барьер потерял. Спасибо ютюб за это.
+Alex Alexeev Да у меня тоже есть желание выйти на просторы ютуба ! Чтоб стать более открытой к людям)) ...но блин это же монтировка видюшек ..я неумею ((
Пожалуй ты единственный кто самсотоятельно приготовил национальный напиток, а не тупо угостил какой из бутылки. Лайк!
тоже уважаю... а то пробуют вечно какое-то г***, даже близко не имеющее отношение к настоящему квасу и говорят, что это невозможно пить... конечно, невозможно... я квас обожаю, а вот всякую околоквасную газировку из магазинов, долгого хранения, не переношу... кто знает, что такое настоящий квас не сможет пить суррогаты.
хз, "Тайга" в разливухах неебически вкусная, каждое лето пью. А вот "Хабаровск" мне вообще не вкатывает.
согласен, даже завидую ему. сам люблю квас, и иногда приходилось в турпоходах и экспедициях, куда не возьмешь с собой много жидкостей готовить самим, но в большинстве своем мы разочаровывались во вкусе :)
"Очаковский" или квас который можно купить тут в 5-чке в холодильнике, кстати идея делать квас не так и плоха, не кидайте в меня тапки я из Питера. Сделай что нибудь на пиве или квасе, хмельной квас он же сбитень крапче и ядреней.
Так это ж какие перспективы. Делай квас и продавай. Людям нравится, ничего похожего нет. Думаю отличный бизнес можно сделать.
ПРИВЕТ! ЛЮДИ! Я ЗНАЮ, что в квасе есть содержание алкоголя! Не могу отвечать каждому тут. Мой квас был свежий, содержание не превышало 0.6 % об. (я измерял). Не все кадры попали в это видео, были объяснения, что квас, который долго стоял, может неплохо забродить и содержание алко может достигать 2-2.6% об. Можно еще вспомнить и кефир, и сок в тетрапаках немного залежавшийся на полках холодильника. Не было смысла говорить им, что там есть какое-то милипизерное содержание алко в самом начале разговора. Дабы не хотел, чтобы они еще больше шугались, и думали, что хочу напоить их алкоголем и потом как то жестко с ними расправиться. Что касаемо комментариев - , "да как так?" "Как же ты к незнакомым людям подходил?" "Лучше бы друзьям дал", Отвечаю всем, - в этом видео я хотел показать что-то похожее на эксперимент, если бы я дал попробовать моим знакомым, - им бы всем понравилось, бразильцы - очень воспитанный народ в этом смысле, они видят, что для них старались, делали. У них просто язык не повернётся сказать, что невкусно и тд. Поэтому, эксперимент со знакомыми провалился бы, не начавшись. Спасибо всем!
+Alex Alexeev чувак,в этом видео есть бизнес идея))) начни делать и продавать квас в Бразилии))) учитывая как там тепло,а напиток охлаждающий,у тебя попрет)))
Алексей, как коммивояжер! :-) Попробуйте наш новый продукт! молодец! самое трудное - предложить незнакомым людям. Молодец! в вашем ресторане такая экзотика пойдет? В массы вряд ли, надо массированную рекламу и то без гарантии - в еде люди всеж таки консервативны, едят то, к чему в детстве привыкли (квас, например:-):-) )
аха... ну да... меньше знаешь - крепче спишь....
так надо справку людям, вот и все. Расскажи им как делается из чего, что сахар с хлебом бродит и пьют в России когда жарко, как сангрию в Испании со льдом, но тут не алкоголя. Когда есть представление, то человеку проще, а так они пьют неведомую хрень))
да насчет алкоголя, там набродит 1% максимум как в кефире, если свежий квас. Это не критично
молодец парень, все грамотно сделал, умеешь общаться с людьми и все делаешь сам своими руками. лайк и подписка однозначно .
Попытался представить, как у нас ходил бы бразилец и предлагал какой-нибудь самодельный напиток со странным запахом попробовать.
Хотя нет, не представляется как-то :)
Алекс вы один из немногих видеоблогеров, которые кормят и поят иностранцев нормальной, лично самими приготовленной едой и напитками, и это правильно. Спасибо за видео!
Кто пробовал, тому понравилось. Почему не сделать бизнес? Будешь квасным королем Бразилии)))
+Иван Иванов *квасным магнатом
хорошая идея))) но только тогда для любителей сладкого кваса делать ещё и более сладкий, чем на видео... и по-моему, я сегодня пойду покупать квас... просто потекли слюньки
СУПЕР ВИДЕО👌👌👌👍👍👍Интересная задумка👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻ЗДОРОВО!!! Очень интересно!!! Огромное спасибо за прекрасные видео🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
+MadamFromRiga спасибо, рад стараться ))
👌👌👌👌👍👍👍👍🤗🤗🤗🤗👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
я когда в бразили делал панкека блины по нашему ну да ели все салат из свеклы на терке с чесноком и майонезом всем понравилось, а вот остальным удивить не удалось они к еде очень спокойны у них там своих деликатесов хватает до еды очень спокойны. им рис и фасоль главное чтобы были.
очень приятно смотреть и главное слушать автора! красивый парень, хорошее качество видео, нет лишнего! Спасибо
Спасибо за видео!!! С удовольствием подписалась! Так интересно и познавательно, продолжай в том же духе) успехов!!!)
открой завод по квасу станешь богатым в бразилии
Шикарная работа, спасибо! С людьми, тем более незнакомыми всегда труднее
Честно говоря, я бы тоже, наверное, отказался пробовать какой-то самодельный напиток :) Скажу больше, я даже удивлен, что так много людей согласились попробовать!
+Engi ну из 16 парочек и компашек, согласились только 5. В общем люди разные, если бы я сидел в каком нить хорошем парке и ко мне подошёл иностранец с камерой и просьбой попробовать его национальный напиток - я бы согласился. К тому же я предлагал пить вместе.
+Alex Alexeev ну, прямо повод для эксперимента! Русский в Бразилии и, например, бразилец в России!
А я нет, я открыт ко всему новому и интересному
Всё супер. Осталось организовать производство и продажу кваса в Бразилии и ты станешь самым богатым русским в Бразилии. Ты должен понять людей, я бы тоже не стал пить у какого чувака и какой то бутылочки неизвестный мне напиток.
Первая пара - молотки: сразу хлеб определили.
Алекс! спасибо!! первое видео которое я посмотрел, в котором людям предлагают попробовать настоящий квас!!!! наконец-то!!!
Смотрю твои видео) скоро наверно уже выучу так Португальский) спасибо тебе Интересно и Полезно получается, и еще мне очень нравится Португальский! уже запомнил два слова Eu muito gosto-я очень обажаю))
все, кто попробовал квас резко разучатся играть в футбол. Но зато появится тяга к конькам и клюшке.
к игре на балалайке :)
И к водке
и к селёдке
отлично, лайк за проделанную работу!
Всем большое спасибо за лайки. На 1500 просмотров 444 лайка - это очень хорошо. Помогите репостами этого видео.
супер
+Alex Alexeev я тебе лайк чисто за смелость ставлю. Чтобы ко мне в парке вот так кто-то подошел и предложил выпить то, что "я сам приготовил"?... Ну хорошо, если тебя там грубо не посылали )))))
+Alex Alexeev думаю что квас всё же содержит алкоголь в районе 1 градуса
+Konstantin GoogR очень глубокие познания! Может ты еще знаешь, что измеряется градусами?
Что в квасе что в кефире везде примерно 0.1 -0.5 г/л спирта. Короче сельским языком пол оборота.
Молодцом!!! Продолжай дальше. Только в твоих видео присутствуют в основном бразильцы, так что видео можно назвать "бразильцы слушают/пробуют"..И еще, сними бразильянок на пляже)))
Я так понимаю, что это маркетинговое исследование рынка перед организацией производства))
Ну блин! Хорошо что магаз рядом)) пойду за квасом! Тем более жара невыносимая
Alex, faça um vídeo ensinando a fazer essa bebida.
Alex,классные видео,молодец,подскажи как вкусно приготовить фасоль с рисом?как это делают в Бразилии?
+Елена Князева Спасибо, постараюсь сделать видео, где расскажу про это.
пора ставить бочонок и торговать!))) лето начинается!))
Интересно смотреть на реакцию людей, которые впервые пробуют то, что мы едим и пьем почти ежедневно!) Спасибо за видео!) А бывает такое, что с первого раза может не понравиться, тот же квас, этот напиток с необычным и непривычным, для них, вкусом. Ко вкусу кваса нужно привыкнуть. вот если бы они выпивали по стаканчику каждый день да ещё и в жару, думаю потом они бы совсем по другому описали вкус)! Я никогда не оцениваю еду по первым впечатлениям, могу что-то сказать после того, как я попробую это раза три)) Иногда мне сначала вообще не нравится что-то новое, но попробовав второй или третий раз я просто влюбляюсь в новый вкус)
эх, я б сказал что б мне целый стакан наливал )))
а лучше 2))) как в советское время, за 5 копеек поллитровую кружку наливали из цистерны... вкуснотища была))
Маленькая (0.25) стоила 3 коп, большая (0.5) стоила 6 коп, а литр стоил 12 коп ;)
Mi So
подзабыла значит... 6 копеек, а не 5...
Молодец! Прикольно!👏👍🎺🔝
Алекс. Молодец. Так держать. Даешь видео с шашлыками. А то все похожие видео, про что угодно, но не про шашлык.
Интересно! Молодец! Но я бы тоже не согласилась пить напиток от незнакомого человека. Люди думают, что хочешь отравить. В следующий раз говори, что ты повар и пей вместе с ними, это поможет!
Так я и предлагал пить вместе, я же в конце видео сказал.. Как я уже ниже писал, есть разные люди. Я бы не отказался выпить. А те, кто отказываются, видать чем-то напуганы.
Yes
прикольно,когда они пробовали))) видео суперр
Давай запилим видос Русский пробует квас, я тоже хочу ) Пил магазинный и разливной, мне есть с чем сравнивать )
Мы как-то в Греции делали квас, приехали на Халкидики на машине из Москвы, а в угол багажника закатилась банка квасного сусла Атрус (если что - самое лучшее). Так обрадовались, обнаружив, потому что жара.. очень хотелось окрошки)) Угостили грека хозяина дома квасом - не оценил, увы. Может сахара надо было больше..
поставлю класс, тк ты сам сделал квас. ты молодец!!! во многих других подобных видео, люди не замарачиваются и покупают магазинный (по моему магазинный квас ужасен). Я тоже всегда сама делаю квас. это супер)))) лайк, лайк)))
Надо было с водки начинать, квас бы потом на ура пошёл))) С утра бы к тебе очередь выстроилась за холодненьким квасом)))
+Сергей Кузин ахахах точно!
+Alex Alexeev тебе идея для бизнеса!
Если что, я в доле)))))
+Сергей Кузин КРАСАВА-В-ТО4КУ-ПОПАЛ!!!
+Сергей Кузин Настоящий русский алкоголь не смешивает.
Привет Алекс! То что ты приготовил - очень круто! А вот если бы добавил немного дрожжей, получилось бы домашнее пиво..Неплохо вставляет!!
Ты, кстати, красавчик. смотреть приятно)
Я тебя уважаю, своими руками все!
Представляю себе, отдыхаем с друзьями в парке и тут подходит какой то человек и предлагает выпить не понять что, не удивительно, что многие отказались, хотя я впервые вижу что иностранцам дают квас произведенный дома, а не купленный в магазине, уже за это лайк.
Я думал многим не понравится вообще, к квасу привыкнуть нужно.
Olá Alex! Primeiramente parabéns pelo canal, amo a cultura russa e estou "tentando" aprender o idioma russo para quem sabe um dia pode ir para lá. Gostaria de saber se você poderia me passar a receita de kvas? Já tentei fazer duas vezes, mas como nunca provei Kvas tradicional feita por uma pessoa russa fica dificil saber se saiu certo... vi pelo vídeo que algumas pessoas acharam que tem um pouco com gosto de cerveja, a que eu fiz também ficou com um pouco com gosto de cerveja mas não muito doce e a primeira que fiz achei que ficou com um teor alcoólico forte. Ficarei muito grato se você me passar a receita.
Пока
дружище, ты, конечно, молодец! но моё мнение: квас не нужно делать из концентратов.
возьми хлубушка, обжарь в духовке до темной корочки. положи его в банки и залей кипятком. подожди, пока остынет. долей холодной воды и брось несколько изюмин. будет настоящий квас, но долго, суток трое. я весной певый делаю на хлебных дрожжах, и выливаю его, не пробуя даже. а вот эту закваску использую для приготовления следующих партий. п.с. в некоторых рецептах рекомендуют добавить пару листочков мяты. я попробовал добавить в одну банку- мне не понравилось, но на вкус и цвет...
Ну лови лайк)) видяха супер) Холодцом(студнем,заливным из рыбы) угости их,ток смотри чтоб был норм)не растёкся)а то видать у вас там жара)
+Дмитрий Васильев по бразильской жаре траванутся.
Красава! Так держать!)
молодец тезка, руки откуда надо растут)))
как переводится xeração ? нигде перевода найти не могу
Ты молодец, продолжай в том же духе)))
Интересное видео получилось,могу сказать,что ты молодец!!!Браво!!Русским трудновато с русскими продуктами,греча только в 2 местах есть,кваса вообще нет!))))Да и других продуктов тоже нет((( Судя по количеству людей,которым понравился квас,их значительно больше,если учитывать,что там постоянно солнце и жара,то можно спокойно поставить на поток!
Квас не должен быть сладким! это сейчас в магазинах только сладкий квас. А хороший квас имеет кислый вкус.
Сейчас в магазинах вообще не квас. А квасоподобная газировка.
Спасибо тебе братишка за такой классный ролик про квас, да и за такую рекламу) Попроси у людей денег, производи и продавай квас в Бразилии. Я думаю желающих помочь будет много. Может бизнес какой наладишь в партнерстве. Я вложил бы свою копеечку.
Привет Алексей! Спасибо за познавательный видос! Однажды я предлагал моему знакомому из ЮА открыть производство кваса в Бразилии. Но,видимо,эта идея там не приживется! ((
молодец Алексей интересная тема.. хорошо придумал
Не знаю, конечно, бразильский менталитет, но это вполне может напугать - подходит иностранец и предлагает хлебнуть непонятно чего самодельного производства. )
ну всё Лёха, открывай квасной заводик, будешь первым квасным магнатом в Бразилии =)
Ахах ты такой милый ходишь продвигаешь русскую кухню
робкая, трогательная, но при этом очень похвальная попытка организовать дегустацию кваса... настолько, что человек не поленился и САМ приготовил напиток))) Ну и славно! По-хорошему же бы, конечно, поставить в центр этого города холодную жёлтую бочку русского кваса на колёсах и устроить людям праздник))) тогда всё прошло бы гораздо успешней)... но, не беда! Это рано или поздно когда-нибудь случится и наш квас завоюет сердца граждан жарких стран по всему миру... Ведь разве можно не любить квас?!)))
в настоящем квасе алкоголь есть но не более 1.5%или 1.2%! безалкогольный это газировка!!!
Сделай несколько видео-уроков по изучению португальского языка
тебе надо было сказать, что ты крутой повар из России, видеоблоггер к тому же. Что переехал Бразилию, возможно на ПМЖ. Народный напиток, сам готовил по народным рецептам. что квас дальний родственник пива, но совсем другой
+Maniacal так я так и говорил ) боятся меня. БОЯТСЯ ахаха.Я сначала к ним подходил, всё рассказывал, потом спрашивал, могу ли я вас снимать и по-новому.
Alex Alexeev
Ну, тогда ещё ладно. )
Неплохой процент согласившихся попробовать. Особенно на камеру.
Думаю, что если бы дать попробовать не на камеру, то согласилось бы больше людей на порядок (так как поджидают подвоха или розыгрыша), но тогда бы абсолютно видео бы неестественным было бы (если просить второй раз оценить квас, но уже на камеру).
Спасибо. Отличный вблог. Впервые по настоящему искренне хочется чей-то канал смотреть )
+Maniacal Спасибо ) буду стараться делать хорошо)
Alex Alexeev
Предлагаю открыть ларёк по продаже кваса в Сан Паулу ))
А потом сеть.
P.S. А точно сусло необходимо? (спрашиваю как повар у повара). Родители норм из сушёного ржаного хлеба отвар всегда делали. А как микробиолог-любитель, подтверждаю, что квасные дрожжи есть на поверхности изюма, а пивные на поверхности шишек хмеля. Их для того в квас/пиво уже не одну тысячу лет и добавляют.
Те, кто отказался пропобовать квас не знают, что теряют)) Я бразилец и в первый раз попробовал квас тут в Минске. У меня остаётся ещё семь месяцев, но я уже знаю, что после того как вернусь в Бразилию буду скучать по квасу))
Можешь открывать бизнес... УДАЧИ!)))
От плохо сделаного кваса, может пронести - будь здоров как )))
Надеюсь, все кто рискнул поробовать, потом не вспоминали тебя как "злобного русского", который ходил и травил буржуев какой то гадостью!!??..
Спасибо очень познавательно. Открывай производство - будешь бизнесом заниматься. Вон в Китае сейчас мода на русское мороженное импортируем. Так дерзай!
Сгушенка вроде прижилась в своё время но сейчас о ней ни чего незнаюь что странно.
Алексей, что в квасе может быть горьким? Несколько человек сказали, что он горький. Я думаю траву не надо было добавлять. А еще есть квас на грушах, изюме и тп. в некоторых дорогих русских ресторанах готовят подобный квас по старинным рецептам с фруктами.
parece um "boa noite, Cinderella!". kkkkkkk
Как всегда, все хорошо. Возможно стоило просить не чужих людей с улицы, а именно знакомых. Респкт и удачи. От меня как всегда палец вверх
+Камиль Забиров Спасибо! увы, но если я дам попробовать знакомому бразильцу, он ни за что не скажет, что это невкусно или ему не понравилось.
Парень ты молоток лайк.
Не знаю рискнула бы я выпить неизвестный напиток от иностранца (хотя люблю кулинарные эксперименты), но мне очень понравилось, что вы опрашивали незнакомых на улице, а не друзей. Подскажите, пожалуйста, рецепт: какие травки добавляли?
божечки,ты такой хорошенький))
Я бы тоже попробовала, самодельный квас, только не предложили))
)норм видос-молорик.
Лайк за КВАС!!!!
красавчик.наладь производство холодного кваса,хорошая бизнес идея в жарком климате бразилии.
надо теперь угостить иностранцев брагой)
у меня мч бразилец из Сан Паулу, так он ОБОЖАЕТ квас, за 10 минут бутылочку может выпить как воду))))
Чувак на 3.30 ближе всех к истине - больше всего квас напоминает безалкогольное темное пиво.
где то читал что Шэрон Стоун большая любительница кваса.Друзьям из России типо всегда заказывает свежий квас в бочонках
бразилия огромная страна и там можно делать свои заводы по производсву кваса так ткак у них круглый год лето квас будет широко использоваться
Ниже уже подметили, что негативная реакция на предложение от незнакомца выпить что-то непонятное - вполне нормальна. Очень простой совет могу дать - пей вместе с ними, сразу недоверия станет гораздо меньше.
интересно!молодец!
Приезжай в Гуаратубу (штат Парана) с квасом (и сметаной) ))))Хотя тут такое огромное количество выходцев из Украины и польши что мало чем можно народ удивить, и встречается наша кухня. Например есть ресторан где просто кладезь наших рецептов, там дают компот и мужик сам все консервирует. А еще есть хрен )
а прикинь у одного или нескольких "подопытных", на сл день отравление, и ни дай бог с леталкой...Объявят в федеральный )))) Ну это так, лирика, а вообще я б на твоем месте после такого эксперимента, всерьез о квасном бизнесе задумался. Вспомни наши бочонки на колесах)) Они и сейчас в жару примерно так же на каждом углу квас продают у нас)
Я бы попробовал с удовольствием )
+1
Когда человек который умеет готовить делает квас это хорошо, а те видео некоторых блогеров которые дают пробовать квас из бутылки в магазине то это даже не квас.Так что ты молодец1
ещё бы кумыс начал делать и продавать,тоже бы попёрло)))
Был в деревне,пил настоящий квас,по шарам так двинуло,как водки вьебал,мин через 10 только отпустило
Люди вполне адекватно отказываются пробовать незнакомое пойло от незнакомца же)
Ну хоть кто-то, напоил людей нормальным квасом, а не покупным пойлом ;)
а теперь акрошку им на дегустацию :-)
Тебе нужно наладить там производство русского кваса. ) Я серьезно.
красава не поленился
Подходит незнакомый иностранный чувак, и говорит: я хочу, чтобы вы это выпили, это очень вкусно, напиток, который вы еще никогда не пили. ))))) Ха-ха, я бы у себя дома не риснкул пить нечто, что предлагает незнакомец на улице.
кстати Obrigado!)
quantos anos você tem?
смелый эксперимент!! - на 10 баллов (из 10-ти)
По поводу вкуса, пиво Малсберг чем то отдаленно квас напоминает, я даже в Украине пробовала квас со вкусом этого пива.
прям сам кваса захотел)))
Молодец квасооовар))))
какой-то чудик ходит и поит всех неведомой мутной жидкостью... неудивительно, что люди шугаются
+Karl Dobermann ну так , как же без этого. Надо чудить, иногда! К тому же, создание этого видео - мне дало хорошую школу! Просто подходить к людям и начинать разговоры. Сейчас для меня это вообще не составит труда. Раньше смотрел на некоторых пранкеров и думал, как они подходят к незнакомцам, почему им нестыдно или не чувствуют себя неловко. Теперь и я этот барьер потерял. Спасибо ютюб за это.
+Alex Alexeev "Не жди чуда - чуди сам!" :)
(взято с просторов интернета)
+Alex Alexeev Да у меня тоже есть желание выйти на просторы ютуба ! Чтоб стать более открытой к людям)) ...но блин это же монтировка видюшек ..я неумею ((