Wie gut kann sie Espresso zubereiten? | Rocket Espresso Appartamento | Zweikreiser Espressomaschine

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  • Опубліковано 28 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 30

  • @nicolinsmeier6300
    @nicolinsmeier6300 Рік тому +3

    Super Video, tolle Kamera Winkel und eine super Erklärung! Bitte weiter so das sieht wirklich vielversprechend aus. Top! LG aus Bayern

    • @blumkaffee
      @blumkaffee  Рік тому

      Vielen Dank für deinen Kommentar und das tolle Feedback!

  • @madiz6190
    @madiz6190 Рік тому +1

    Super Tipps! Danke! Welches Zubehör empfehlt ihr für die Maschine?

    • @blumkaffee
      @blumkaffee  Рік тому

      Hey Madiz, Grundsätzlich kein Maschinenspezifisches Zubehör, aber je nach Tamping Skills machen Puck Prep Tools Sinn. Hier eine Auswahl www.blumkaffee.ch/produkt-kategorie/zubehoer/barista-zubehoer/

  • @julian.sunflower1032
    @julian.sunflower1032 10 місяців тому +1

    Die Frage ist vielleicht ein wenig abstrakt aber ist es möglich mit dieser Maschine auch ganz normalen Kaffee zuzubereiten? Also damit meine ich natürlich keinen Espresso, sondern einen großen Kaffee? Sorry für diese unkonventionelle Frage.🌻

    • @Michelsen3K
      @Michelsen3K 9 місяців тому +1

      Die wenigsten werden einen Unterschied zum "Lungo" erkennen. Daher kann ich den Espresso mit heissem Wasser so empfehlen. Gönne ich mir auch ab- und an 😊

    • @lalilusowieso6697
      @lalilusowieso6697 9 місяців тому

      Ja so habe ich es mir auch vorgestellt, einen Espresso mit Wasser gestreckt, dann war es gar nicht so falsch.😊

    • @blumkaffee
      @blumkaffee  9 місяців тому

      Hi! Keine unkonventionelle Frage, hierzu haben wir sogar extra ein Video! ua-cam.com/video/mN1Lr7R6Xzs/v-deo.html

  • @janmohs6565
    @janmohs6565 Рік тому +4

    Was ist mit der Tollen Bezzera geworden? Hab’s zu der auch mal einen Test?

    • @blumkaffee
      @blumkaffee  Рік тому +1

      Die steht noch in der Rösterei, aber wir wechseln von Zeit zu Zeit auch mal die Maschine :-)
      Gerne können wir das machen - Was würdest du denn gerne in einem Test Video dazu sehen, bzw. was würde dich interessieren??
      LG Mike

    • @janmohs6565
      @janmohs6565 Рік тому

      @@blumkaffee Einfach alles wie schlägt sich so eine Maschine im Alltagstest, Gerade Dualboiler bringt es soviel mehr :) und ich muss zugeben ich besitze die Maschine und bin sehr begeistert, aber wie sieht das jemand der viele Maschinen kennt und vom Fach ist :) Für die Maschine gibt es fast keine deutschsprachigen Tests

  •  Рік тому +2

    Hallo, machst du eine Pre-Infusion mit der Appartamento? Wenn ja, wie lange?

    • @blumkaffee
      @blumkaffee  Рік тому +1

      Hallo Jörg, ja das macht je nach Kaffeebohne durchaus sinn - ich geh bei der Preinfusionszeit meist auf ca. 3 Sekunden und mache das vor allem dann, wenn ich eine relativ kleine Dosierung im Sieb habe. Du kannst mal ausprobieren, ob du mit/ohne Preinfusion einen Unterschied schmeckst :-)

  • @kimpauli8815
    @kimpauli8815 3 місяці тому +1

    Was ich mich bezüglich der Zubereitung von Espresso frage: grundsätzlich wird gesagt ein Espresso soll 7-9 Gramm Kaffee enthalten. Wenn ich diese Menge an Kaffeemehl in den siebträger fülle ist das so wenig, dass man kaum richtig tampen kann. Es erscheint mir viel zu wenig. Hat hier jemand Erfahrungen?

    • @blumkaffee
      @blumkaffee  3 місяці тому

      Hi! Hier gibt's Einzelsiebe und Doppelsiebe:
      Einersieb mit einem Auslauf für einen Espresso, oft konisch geformt mit den 7-9g (manchmal auch 10g+)
      Doppelsieb mit zwei Ausläufen und grossem Sieb für 2 Espressos, oft gleichmässig geformt mit 18-20g Platz.
      hierzu das Video: ua-cam.com/video/bflqF2CPpxc/v-deo.html
      LG Dan

  • @lemongraz7295
    @lemongraz7295 Рік тому +1

    Hallo, sehr hilfreich - vielen Dank!😊
    Kurze Frage zum cooling flush:
    Wie lange muss man bei der Appartamento ca. wasser durchlaufen lassen, bis die Temperatur wieder stimmt?
    Und nach wie langer Zeit tritt das Überhitzungsproblem auf?
    Bin grade sehr am Überlegen ob die Appartamento wirklich die richtige Maschine ist, wenn man immer sooo viel Wasser durchspülen muss. Wie sehr ihr das? Ist es schlimmer als bei vergleichbaren Maschinen?

    • @blumkaffee
      @blumkaffee  Рік тому

      Hey Lemon
      Danke dir für deine Nachricht - eine genaue Zeit kann ich dir so nicht sagen, ich mach es aber jeweils so dass ich auf einen Wert gehe, zB 5 Sekunden und dann probiere, wie das Ergebnis war. Hats nicht gepasst, und war der Kaffee zu bitter, dann erhöhe ich die Sekunden beim nächsten Mal bis ich meinen idealen Punkt gefunden habe.
      LG Mike

  • @marsflash
    @marsflash 4 місяці тому

    Super videos. Trotz aller Hinweise wird mein Espresso gefühlt zu sauer. Hab heute einen aus nem Vollautomaten als Vergleich getrunken, der war viel runder mit weniger säure. Hätte gern einen nussigen runden Geschmack... bin etwas ratlos. Hab die Apartamento auch erst seit zwei Tagen

  • @alfredkeppeler5582
    @alfredkeppeler5582 Рік тому +1

    Sehr hilfreich...Ganz toll erklärt. Dankeschön :)

  • @guckmol
    @guckmol Рік тому +1

    Vielen Dank für dies Hilfreiche Video.👍 Bin auch recht neu in diesem Gebiet, und habe mir auch eine Rocket Appartamento plus Eureka Mignon Specialitá zugelegt. Jetzt heißt es erst mal Step by Step ran tasten. Würde mich sehr freuen wenn noch mehr Videos zur Rocket Appartamento kommen würden. Ist sehr angenehm dir zu zu hören, da du alles entspannt und sachlich erklärst. Freue mich auf weitere tolle Videos von euch. 😊

    • @blumkaffee
      @blumkaffee  Рік тому

      Das freut mich 👍 welches Video bzw. welchen Inhalt hättest du denn gerne mit der Appartamento? Was würde dir helfen?
      LG Mike

    • @andylgh4529
      @andylgh4529 Рік тому +3

      Sehr gelungenes Video ! Hab mir ebenfalls eine Eureka Mignon - single dosing Mühle mit der Rocket Appartamento zugelegt.
      Ich würde die Erst-Inbetriebnahme der Appartmento und die Erst-Inbetriebnahme der Eureka Single dose Mühle interessant finden und wenn es irgendwelche Tipps gibt wäre ich super dankbar dafür ! LG

    • @lalilusowieso6697
      @lalilusowieso6697 9 місяців тому

      @@andylgh4529halbes Jahr rum, noch immer keine Antwort…

  • @SuskySkate
    @SuskySkate Рік тому

    Das mit dem Mitzählen ist so eine Sache. Eigentlich geht es nur Konstant, wenn mein ein Brühgruppenthermometer einbaut. Meine Erfahrung ist, dass man tatsächlich teilweise sogar 10-15 Sekunden flushen muss...

    • @blumkaffee
      @blumkaffee  Рік тому

      Hey Susky, danke für die Rückmeldung - ja absolut, je nach Modell und Brühtemp kann es wirklich ziemlich lange dauern. Jedoch empfand ich es zuhause gerade bei Tankmaschinen mühsam, so lange zu flushen, da dann bei mir der Tank so schnell geleert wurde 😄 Hast du so einen Thermometer für das Loch vorne an der E61? wie sind deine Erfahrungen damit?

    • @peschee
      @peschee Рік тому +1

      @@blumkaffeeich habe ein E61 thermometer in meiner Mara X, es funktioniert sehr gut.

  • @vincenzocr1984
    @vincenzocr1984 11 місяців тому

    Tolles Video. kann mann die Maschine immer an lassen? Oder jedes mal wenn ich mir ein Espresso machen will muss ich warten bis die Maschine aufheizt? Vielen dank

    • @blumkaffee
      @blumkaffee  11 місяців тому +2

      Hi! Kommt natürlich ganz auf deinen Verbrauch, aber grundsätzlich ist es im Heimgebrauch stromsparender, die Maschine tagsüber auszumachen und jeweils gut 20-30min vor dem Espressobrühen einzuschalten.

    • @vincenzocr1984
      @vincenzocr1984 11 місяців тому

      @@blumkaffee Vielen Vielen Dank 🙏🏼