1 TENCERESİ 10TL ALTINDA! 🍗 Hastalık savar, mutlu eder, doyurur! 🥣 Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi
Вставка
- Опубліковано 5 жов 2024
- Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi 🥣 Bugün sizlere hastalara şifa, dertlilere deva harika bir tavuksuyu çorba tarifimiz var. 1 Tenceresini bile 10 liranın altında masrafla hazırlayabileceğiniz Şehriyesi, domatesi, tavuklarıyla harika bir çorba oldu.
#çorba #çorbatarifi #tavukçorbası
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/Refikani...
►İngilizce Kanalımız: / refika
►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: etsy.me/32ShQwL
► Our Etsy Store for International Purchases: etsy.me/32ShQwL
850 gr çorbalık tavuk
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 soğan
4 diş sarımsak
2 tutam tuz
1 çay kaşığı tane karabiber
1,5 litre kaynar su
1 çorba kaşığı tereyağı
2 diş sarımsak
4 avuç arpa şehriye
1 çorba kaşığı domates salçası
1 paket domates püresi
Karabiber
Pul biber
Tuz
Maydanoz
Limon
• Tercihen orta boy düdüklü bir tencereye 3 çorba zeytinyağı ekleyip ısıtın. Isınan yağa 850 gr çorbalık tavuk, dörde bölünmüş 1 soğanı ekleyip güzelce mühürleyin.
• Üzerine 4 diş sarımsak birer tatlı kaşığı tutam tuz, 1 çay kaşığı tane karabiber ve üzerini geçecek kadar yaklaşık 1,5 litre su ekleyin. Kapağını kapatıp yüksek basınç ayarında pişirin.
• Düdük kilitlendikten sonra altını kısıp 12 dakika pişirin. 12 dakikanın sonunda tencerenin basıncını alıp kapağını açın.
• Tavukları tencereden alıp çatalla didin.
• Geride kalan lezzetli suyu süzün ve üzerinde kalan yağlı kısmı bir parça alın.
• Tavuğun suyunu süzdüğünüz tencerede 1 çorba kaşığı tereyağını eritin. Üzerine didilmiş tavukları ekleyip güzelce kavurun.
• Tavuklarla birlikte ezilmiş 2 diş sarımsak ve 4 avuç arpa şehriyeyi tencereye ekleyin ve kavurmaya devam edin. 1 adet küp küp doğradığınız soğanı kavurun.
• Üzerine 1 çorba kaşığı domates salçası ekleyip kavurmaya devam edin.
• Tüm malzemeler güzelce kavrulduktan sonra tencereye tavuk suyunu ekleyip tencerenin dibinde kalan tüm güzellikleri ıspatulayla kazıyın.
• Hemen kaynamaya başlayacak olan çorbaya hem renk hem de lezzet vermesi için 1 paket domates püresini ilave edin.
• Ağız tadınıza göre tuz, karabiber ve pul biber ekleyip kısık ateşte yaklaşık 10 dakika kadar daha pişirin.
• Çorba hafif yoğunlaşıp arpa şehriyelerle birlikte helmelenince hastalık savar çorbanız emrinize amade.
• Son olarak çorba kasesine koyduktan sonra üzerine birkaç damla limon suyu ve maydanoz yaprakları ekleyip yiyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninm...
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW
Ekonomiye kayıtsız kalmayarak her zaman bütçe dostu yemekler de yapmaya çalışan özenli ekibinize ve size teşekkür ederiz ne yazık ki uygun fiyata lezzetli şeyler yapmak zorundayız artık..
Aynen ne yazokki
.
Ama neden tavuğu yikamadınız
"Ne yazık ki" - bu durumu iyi açıklayan bir terim değil. Bu zaten kabiliyetimizin olması gereken bir durum.
@@mineguler6298 tavuk yıkınmaz. Neden diye soracak olursanız bilimsel açıklamalar var onları okuyabilirsiniz.
Vay be. 5.96 lira tavuk ve bir yıl önce.
Fiyatını söylediğiniz iyi oldu bir yılda nasıl tavuk fiyatının uçtuğunu anladık teşekkürler 😁
Ülkenin ekonomik buhranının ürettiğiniz içeriğe bile yansıması gerçekten üzücü. İnsanların en temel ihtiyacı olan beslenmenin bile asgarisini konuşuyor olmamız ziyadesiyle dehşet verici bir gidişatı gösteriyor. Gönül isterdi ki etin her türlüsü, balığın her çeşidi, tatlının en alası velhasıl yemeğin en güzeli cennet ülkemin her ailesinin sofrasını süsleseydi. Üzülüyorum, kahroluyorum, acı çekiyorum ama elimden çok bir şey gelmiyor. Eline sağlık saygılarımla.
👍 Süper
Millet bu durumu kendisi seçti. Demek ki 22 yıldır halinden çok memnun, 22 yıldır aynı kişiyi seçtiğine göre.
i'm trying all of your recipes, Miss Refika, and I'm trying all of them, and I'm making this soup for my father today, and I'm making this soup a little sick and delicious these days, and we love you to do it
Öğrenciyim yemek yapmayı sizden öğrendim tam sınav haftasına girecekken hastalandım video ilaç gibi geldi hemen yapıyorum hakkını ödeyemem refika abla iyi ki varsın
Yaptım ve içtim hayatımda içtiğim ennn iyi çorbaydı tadı inanılmaz bence herkes yapmalı ve 1 kasesinden sonra terlemeye başlıyorsunuz 😂
Yani bu çorba kadar iyi bir tavuk suyu çorba içmemiştik..
eşimde bende müptelası olduk ki ben sadece incikten yapıyorum bol sarımsak bol soğan kızarmış olması çorbaya ayrı bir lezzet katıyor. Yemek okulundaki bütün tarifleri yapıyorum ve ne yapsam hep hep çok beğeniliyor elinize emeğinize ağzınıza sağlık 🥰😍
ya ben bu tarifleri yapmasam da izlemesi çok keyifli,öyle açıyorum izliyorum 💗
Yalniz degilsiniz 😁
Elinize sağlık çok güzel oldu.. deniycem.
Refika seni yaklaşık 4 senedir takip ederim ta kıbrıstan. Şuan ankaraya okumaya geldim. Ailemi nenemi annemi hatırlamak için seni izlerim. Seni tanımam bile ama nedensa çok büyük bir gönül bağım var sana karşı😘😘❤️❤️
Çok teşekkürler.ben bu teknikler ile tavuk diyil ama hindi çorbası yapıcam.etlı kısımlarını kullanmıştım kemikli kısımlarını deyerlendirmek için harika bir yemek.Teşekkürler Rifikacım.
Şiir muhteşem, çorbanın lafını bile etmeye gerek yok, elinize dilinize sağlık
Kış da yaklaşıyor çok güzel bir tarif ellerine sağlık Refika abla.Senin bu ekonomik hayatı göz önünde bulundurup ona göre tarifler vermen .Ülkemize olan ,insanlara olan duyarliligina hayranim.💙
Düşük bütçe ile muhteşem lezzetleri kim yapar ve bize kim öncü olur tabikide refikacım ve ekibi 👍👏👏👏❤❤❤❤😍😍😍😍😍
Şiir harika, Şair in ismine de duymak isterdik.
Çorba tarifiniz, tüm tarifleriniz gibi çok güzel.. anlatım ise çok samimi.. hemen mutfağa koşturuyor bizleri.. teşekkür ederiz.
Ekranda yazıyor ya
Tarifte şiirde çok güzeldi Şiiri senden dinlemek de daha bi güzeldi....
Güzel insanlara selamlar...💋❤
Harikasınız. Çorbanın lezzetli olduğu izlerken belli. Tencereye de bayıldım. Bende edinmek isterdim. 🤗
It is cold and rainy here. So, what better way to fill up my guests and ward off illness than this lovely soup.
Kaç defa yaptığımı bilmiyorum...çok ama çok iyi, teşekkürler ❤
Refika okadar zeytin yağı tavuğun yağı üzerine tereyağ yoğun bir yağ oldu kolestrol tavan🙈
Ayrıca tuz da çok fazla,
Ve tavuk suyu yaparken normalde soğuk suya kemik atılıp öyle pişirilir ki daha verimli bir tavuk suyu elde edebilelim o yüzden hasta çorbalarında böyle tavuk kızartılmaz refika lezzeti yüksek bi çorba yapmak istediği için öyle yapmış ama evet yağ cidden çok
Hastayım hatta baya hastayım yapacağım nezle oldum Allah'a şükür Corona değil ama şifa dileyin lütfen dua. Edin baja çok mutlu oouruk
Rabbim acil sifalar versin
@@medinegul6549 ÇoK teşekkür ederim Allah daha kötü olanlara da şifa versin inşallah
Allah şəfa versin.
Geçmiş olsun, yazarken sonunda öksürük aldı sanırım hdksnsm
Allah şifa versin inşallah 🙏
ben tavuk çorbasını tavuğun but kısmından yapıyorum...derisiyle beraber haşlayınca çok lezzetli oluyor..bu şekilde de deniyeceğim..tarif için teşekkür ederim..ellerinize sağlık
Ellerinize sağlık size ve ekibimize çok teşekkür ederiz.
Refika hanimcigim sizi ve ekibinizi takip ediyorum. Herşey çok güzel ellerinize ve emeğinize sağlık sagolun..
Kış için çorba ararken bir dolu video izledim. Tek kelimeyle olağanüstü. Teşekkürler…🧿💜
Çok güzel görünüyor.kavurmadan yapıyordum.kesinlikle bu şekilde deneyecem ve son olarak çok samimi ve doğal bir insansınız
Yorum yapin dediniz yaptım. Teşekkürler güzel oldu.
Refika hanım. Babanızın meşhur bulgur pilavindan yaptım çok güzel oldu teşekkürler. Bu arada bu çorbayı yapacağım inşallah kolay gelsin bereketli olsun 🤲🤲🤲
Önden tavuğu kizartmak gerçekten çok iyi fikirmiş. Bugün yaptım çok beğendim tarifinizi. Teşekkürler
kafana göre çorba kimden öğrendinsen ilk defa yaptığına eminim
Onu bunu boşver de nasıl zayıfladın onu anlat Refika, buna daha çok ihtiyacımız var😍😍
Şiir ayrı güzel çorba ayrı güzel 🤩
Bimden alınan tavuk hastalık mı savar hasta mı eder bilemedim
offf nesi var sanki abartmayin
Mantıksız bence de. Hastalık savmaz ama ekonomik olduğu kesin. Ülkede fiyatlar almış başını gitmişken, organik tavuk tercih edebilme lüksü birçoğumuzun yok malesef. Ben tarifi beğendim. Eline sağlık Refikoş! :)
Aynen hep kokuyor ozellikle 101
Bu çorba gerçekten muhteşem oluyor denedim yaptım biraz da kekik ekledim ben ellerinize emeğinize sağlık Refika çok teşekkür ederim 👏🌹🥰
5 aydir bu corbayi yapiyorum ve Herzaman tavsiye edebilirim!! Ailecek seviyoruz!
Akşam yaptım nefis oldu tavuk çorbası yemeyen oğlum bayıla bayıla yedi. Çok teşekkürler emeğinize sağlık
Tek kelimeyle harika oldu,rehberim siz olunca... kaçınılmaz son ..❤❤❤
Böyle hiç yapmadım,şimdi denicegim.😊😊😊
Slm, şuan birlikte yapıyoruz , arada mutfakta bize çaya gelmektesin refika , eğleniyorum tariflerini yaparken , bazen de tepkilerine kahkaha ile gülümsüyorum.iyki varsın.
Hiç böyle görmedim, süper olmuş.
🧿Vayyy şiirde çok anlamlıymış !!! çorbada çok mmm 🥰👍👏👏
Ellerinize saglîk vallahi zımba gibi oldum cok hošuma gitti tekrar tešekürler mutlu pazarlar
Ailece koronayız dualarınızı beklerim dostlarım 😭
Allah cümleten sifanizi versin kardeşim.
Yetər ki Allaha sığının!!! Allah böyükdür 🤲🤲🤲🤲🤲
@@sevilyesilyurt7536 Allah razı olsun 🌸
Allah acil şifa versin 🤲
İnsallah hemen atlatırsınız
Eşim hastaydı beyaz çorbalar da hiç hoşuma gitmez bu tarifi bir deneyeyim dedim. Buzlukta tavuk pirzola vardı, ben onunla yaptım. Böyle bir lezzet olamaz!! Ara ara tadı aklıma geliyor yine o anlardan biri izleyip özlem gidermek istedim. 😅 Gerçekten çok lezzetli mutlaka bir kere denemelisiniz.
7 yasinda kizim hasta dedesi icin yapti. Cok tesekkür ederiz bu güzel tarif icin :)
Refika usulü 👌😋 en sevdiğimiz 🥰💕💕💕 tadına bakanlara afiyet, şifa olsun 👋👋
Yine muhteşem, lezzet farkları ile🎉 sorum; şehriyeleri kavurduğunuz çelik tencere zemini tırtıklı değil de düz olsa daha kullanışlı olmaz mıydı? Avantajı varsa markası nedir? 🌸🌸
Harika oluyor bende aynı teknikle yaparım. Yalnızca kemikleri kaynatırken faydalı olduğunu düşündüğümden taze zencefil eklerim küçük bir parça. Ayrıca çok ta güzel bir lezzet katıyor. Benden söylemesi
Ellerinize, emeğinize sağlık. Aslında çok basit görünen herkes yapar denilen yemeklerin bile biraz özen ve bazı püf noktalarıyla o yemeğin çok daha güzel olabileceğini öğrettiğiniz için.
Yok canım ne acıkması...
Gözüme Refika birgül videosu kaçtı😋😅
Biraz önce file marketten 860 gr tavuğu 210 tl’ye aldım :) teşekkürler emeği geçenler. 10 liraya mal edilen çorbayı içemedim ama 10 liraya da bir ekmek alamadım.
En sevdiğim çorba. Gerçekten de kendimi kötü hisrttiğimde içersem iyileşiyorum.💐👏🧿 Teşekkürler.
Çok teşekkür ederim, iftarda annem ve babam için ilk defa yaptım ve çok beğendiler hatta annem tarifi istedi 😊💜
Harika bir tarif olmuş. Çok teşekkür ederim. Ilk fırsatta deneyeceğim inşallah. Sevgilerimle...
Hastayken bu çorbayı yapmak mümkün mü!:) size yapan biri varsa zaten onu görünce mutlu olursunuz, böylelikle hastalığınız gitmiş olur😬böyle de bir çorba🤣
O kadar tatlısınız ki. İnşaAllah sizler gibi maharetli bir eşim olur 🙂 . Tebrikler başarılar afiyetler olsun
Denedim,bebeğime de icirdim haşlama ya gore cok daha hızlı içti çorbayı çok teşekkürler hiç bu corbayi boyle yapmak aklima gelmezdi🥰
Asıl tavuğa 5 lira verdiğinizi görünce hasta gibi hissettim sonra videonun iki yıl önce olduğunu görüp ağlayarak çorbamı içiyorum elinize sağlık çok lezzetli olmuş cidden
Refika bende şu an etsuyu hazırlıyorum.Kemikleri kaynattim aynı mantıkla hazırlayıp çorbayı deneyeceğim.Ellerine sağlık🤗
Sanat eseri gibi
Hasta değilim ama çorba içmeden bile mükemmel hissettirdi eline sağlık Refika 🥰👏♥️
Aşk,dostluk,samimiyetsin benim için❤️hayat görüşün,değerlerin ve de cesaretin için tşk.ediyorum kardeşim 🙏🥰
Refika hanım sizi çok seviyorum takip ediyorum.Gercekten alım gücümüz günden güne azalıyor bize daha fazla ekonomik yemek tarifleri yaparsanız sevinirim.Bugün bu çorbanızı yapıyorum, teşekkürler.Ekibinize selâm.
Refika Hanim..cok güzel bir corba. Yanliz tavugu yikamayi unutunuz ....kizartmadan önce☺️❤
Güzel çorba tarifini de var çorbanız da çok güzel oldu
Men Azerbaycandan yaziram.Salam olsun her kese.Rafika hanim ve ekibine cok cok tewekkur ederim.Allah razi olsun.Hazirladim.mohtesem dad.Cooox beyendim.Bir de sizin tavuk,mantar makarnayi Cox hazirlayiram.hamimiz beyenerek yeyirik.opurem sizleri.
Refika cim şimdi videoyu izledim hazırlanıp bim e gittim çorbalık tavuk almaya ben ara sıra alıyordum zaten bu çorbalık tavuk u ama kizarmadan direk haşlayıp yapıyordum .
Je geeft duidelijke recepten. Dank!!!
Bu yorum Bahar için ellerinize sağlık
Gerçekten ama gerçekten hastalık savar bu çorba... o kadar çok teşekkür ederim ki allah razi olsun... covid olan eşimi bir günde şıp diye iyileştirdi bu çorba 😍 iyi ki varsin refika ve ekibi...
Bu güzel tarif için Refika ve ekibine teşekkürler! Sizleri seviyorum…
Az önce denedim yaptığım en iyi çorba oldu. Teşekkürler!
Ellerinize sağlık keyifle seyretttim videonuzu...en kısa zamanda yapacağız bu harika çorbayı....
Ellerinize sağlık Refika hanım. 👏🏻
Teşekkür ederim.
Ellerinize sağlık,harikalar yaratıyorsunuz🥰🧿
Aşırı faydalı videolar çekiyorsun refika abla Allah razı olsun 🌺
Refika abla bir gün söyle bir video atabilir misin .Mesela bir çorba yapicaksin bunun için üç market kullanicaksin ,hangi market daha hesaplı oluyor tarzı kıyas gibi bir şey belki ekiple yarisirsiniz hep eğlenceli de olur .
Refika abla süpersin ya, keske bu dudukluden bende de olsa cok güzel görünüyor. Çorbaya ayrı tencereye ayrı düştüm 😘😘
Bildirim gelir gelmez sana koşanlar! ❤️
Hasta Sevgilime klasik tavuk suyu çorba yapacaktım ama Refika'ya bir bakayim dedim. İyi ki bakmışım. Yine EFSANE bir tarif. Bir tane butla ve terbiye ile senin yöntemini birleştirdim. İyi ki varsın sayende ayakta alkışladı yarına iyilesirse de benden mutlusu olamaz. 🤍💚
Merhaba... Şu an yaptım çoo..k lezzetli oldu.. 😋
Yıkamadan mı kızarmaya bıraktınız tavukları 😱
Evet ben de takıldım buna 👍ben yıkıyorum da acaba doğru mu diye soracaktım.
Tavukların yıkanilmasi tavsiye edilmiyor.Yikanırken daha çok bakterilerin etrafa yayılması neden oluyor lokantalarda yıkanmiyor lezzeti kaçmaması için.😌
Tavukların yıkanması doğru bişey deil eğer tavukta bakteri varsa ve su ile yıkarsak bakteriyi öldürmeyiz tüm tavuğa yatarız ayrıca bakterili bir tavuğu pişirince bakteriler ölür zaten
Teşekkürler 🙏🙏
@@NurcanSaydam yıkarsanız tavuktan zehirlenme ihtimaliniz artar
şiirinle nedense ağlattın beni Refikacım bir sürü şey yapıp maharetlere sahip olup bir yerlere gelememenin kadir kıymetimin bilinmemesinin derin acısıyla boğuşuyorum... Ve yaşlanıyorum ...
Hetzaman yeni bir öğreti olması güzel refika hanım bildiklerine oüf noktası harika oluyor ama siz herseder farklı bir ley katıyorsunuz bundan sonra böyle yapıcam bunu
Yaptım çok güzel oldu ellerinize emeğinize sağlık 👏👏👏
Denedim çok güzel oldu
Refika sizi çok seviyorum. Sizin şahsınızda ekibinizi.
Mutlaka deneyegim
Her zaman güvendiğim tarifler için teşekkürler kızım çok hasta hemen ona yapıyorum
Çok beğendiler çorba, tarif için teşekkür ediyorum☺️☺️
Çorbanın yanında şiir harika gitti elinize yureğinize sağlık
Corbayi yaptim ve bayildim,tesekkurler refika😍
Cok cana yakinsin cok tskl tarif icin
Corbanın kokusu Frankfurt'ta kadar geldi😂🤤 Ellerine sağlık!
Tavuğun derilerini atmayıp kızartman hoşuma gitti. Gerçek bir hastalıksavar hem de ekonomik. Devam Refikacığım...
Tavuk yıkanmadı 🤔
Şiir çok güzeldi. Iyiki bizimle paylaştın 😊
Emeğinize sağlık Refika 💕daha çok çorba tarifi ne güzel olur bu soğuk havalarda
Ellerinize sağlık tavuklar yıkanmadan mi koyuyoruz lütfen yazarmisiniz
Komşum hasta onun için yapmaya karar verdim.Refika nasıl yaptı acaba diyorum her yemek için böyle🙏Sevgiler❤
Oyle guzel anlatıyorsun ki yemis gibi oldum deniyeceyim..
İlk yaptığımda normal tavukla yaptım harika oldu daha sonra BİM’den çorbalık tavukla yaptım yine harika oldu bu duyarlılığınız için ekibinize ve size teşekkür ederim 😊