Que facilita y rica. Me encanta para ponerla en un yogurt , en una tarta de queso i simplemente para decorar platos, excelente propuesta, gracias Julia, un saludo!!
Muy rica la mermelada de arándanos. Yo la hago también pero de arándanos no, así qué ya me has dado idea para la próxima qué haga. Gracias por compartirlo 😊 😋😋👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾
Hice esta mermelada para usarla en la tarta de cumple de mi abuela, le gustan mucho los arándanos , y nos encantó 🥹 muchisimas gracias por la receta!! Espero que tengas un feliz día 🫶✨
Hola Reyes...para unos 300 g de fresas, arándanos, melocotones 150 g de azúcar o de miel 2 cucharadas de zumo de limón ½ cucharadita de vainilla con la fruta limpia y troceada.. mezcla la fruta con el azúcar y el zumo de limón en un recipiente apto para microondas junto con la vainilla. Dejar reposar media hora. Introduce en el microondas durante 10 minutos a máxima potencia 800W. Abre el microondas varias veces durante la cocción para remover la mermelada. Dejar reposar luego cinco minutos en el interior del microondas. comprobar si la fruta esta ya bien blandita, aplastala con un tenedor...Vuelve a introducir en el microondas tres veces en intervalos de 1 minuto. Lo hacemos así para evitar pasarnos si ponemos tres minutos de golpe. El tiempo total de cocción es de unos 13 o 15 minutos, aproximadamente. dejar enfriar y si quieres chafar la fruta un poco más... te quedará fantástica....saludos!!!!
Como siempre tus recetas rápidas y ricas , siempre te lo digo pero esq es verdad me encanta,yo las suelo comprar sin azúcar añadido,no se si la podría hacer está sin azúcar?un saludo
Los ingredientes completo slo tienes al final del vídeo y debajo del video en la cajita de descripción. Pincha donde pone "mas... son 250g de azúcar y el zumo de 1 limon para 500g de arándanos
Yo no he dicho que haya que cocinarlos una hora más. He dicho que se dejan reposar junto con el azúcar 1 hora, pero sin cocinarlos. y luefgo se cocinan media hora.
Porqué lleva tanta azucar? 🤔 Estoy intentando reducir su consumo (que no eliminarlo por completo porque tampoco es sano y las cosas sin azucar ya se sabe que son laxantes) pero ns.. hay algún motivo por el que lleve tanto?
Las mermeladas llevan tanto azúca para conservarse mejor y durante más tiempo, pero puedes reducirla si te apetece y consumirla lo antes posible o bien hacerles el bacío al baño maría.
Hay que explicar lo bien, porqué los arándanos llevan un huesito dentro y hay que sacarlo. Hay mucha faena mas de media hora y mas si las coges del bosque!!! Hay que explicar bien las cosas !!!! Y para esa cantidad no es el zumo de 1 limon es medio
EStos arándanos no llevan hueso...y para esta cantidad si llevan el zumo de 1 limón. No se como son los que tu usas, pero para estos, la receta es así y queda estupenda.Un saludo.
Yo prefiero comer los arándanos naturales, una vez hice la mermelada , me salio tal cual el vídeo, pero al comer se siente la cáscara que es medio gruesa y se siente feo comer asi, desde esa vez prefiero comerlas solas, aparte que la mermelada sale prácticamente negra, la tuve que licuar para que quede cremosa y no se sienta la cáscara
@@juliaysusrecetasoficial :( solo esperé a que tome punto y como te cuento lo puse a la licuadora y salio todo cremita pero igual como que no me convenció por lo casi negro de la mermelada
A mí tampoco me gusta notar las pieles,y la pasé por la batidora y no me convenció.Ahora voy probar con el pasapuré.Pero me gustaría saber para que se le echa el limón.
Lo del reposo es opcional, si no quieres que reposen la pones directamente al fuego. Y esos 30 minutos es lo que se tarda en cocerla a fuego medio.bajo más o menos...no hay que tomarse el tiempo tan a rajatabla...
Malisima receta, la intente por segunda vez siguiendo TODOS los pasos e indicaciones y me sigue quedando la consistencia como caluga al comer, te doy un 1 de 10
Pues algo haces mal, porque queda estupenda tal cual...seguroq ue has seguido todas las indicaciones? lo mismo la cueces demasiado tiempo...ya sabes que los tiempos son relativos... tienes que ver la consistencia tu sobre la marcha, lo mismo tu vitro es más potente y consume demasiado pronto el caldo... hay muchos factores que pueden afectar... ¿Has comprovado que está en su punto haciendo la prueba del plato?
Muchas gracias por la receta, ya la hice, mi hija se la está comiendo con cuchara 😅. Deliciosa.
Pues me alegra mucho de que os haya gustado!! Gracias por venir a decirmelo!! Un saludo.
Es la receta más practica y facil que he visto...la voy a hacer ;)
Ayer la hice y hoy comí un poco con galletas saladas. Y estaba rica❤
Muchas gracias, me alegra que te haya gustado!
La mejor mermelada 😋 gracias por la receta 🌹🇨🇱
Gracias a ti por tu visita!
Muy bien explicado,muchas gracias 👏👏
Gracias a ti por tu visita y comentario!
Que facilita y rica. Me encanta para ponerla en un yogurt , en una tarta de queso i simplemente para decorar platos, excelente propuesta, gracias Julia, un saludo!!
Siii, con yogur y en tartas queda perfecta!!
Gracias, la hice con PANELA, rerere-bien !
Soy de PERÚ 🇵🇪
Gracias !
panela?
Buenísima! Una mermelada que me encanta para mezclar con queso.
Y a mi también, le queda genial!!
@@juliaysusrecetasoficial como se prepara mermelada o dulce de guayab
En preparación, se que va a quedar deliciosa. Gracias
Gracias
Exquisita receta !!!!!!
Gracias,la hice y quedo buenisima
Desde Chile .bendiciones iiii
Perfecta y riquísima!!! 😍
Gracias guapísima!!
!! Buena Julia !!....sencilla y práctica receta ... Saludos desde Perú
Muchas gracias!!
Muy rica la mermelada de arándanos. Yo la hago también pero de arándanos no, así qué ya me has dado idea para la próxima qué haga. Gracias por compartirlo 😊 😋😋👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾
Pues te la recomiendo, está buenísima!!
@@juliaysusrecetasoficial Muchas gracias 😘 🙂 😊
Hice esta mermelada para usarla en la tarta de cumple de mi abuela, le gustan mucho los arándanos , y nos encantó 🥹 muchisimas gracias por la receta!! Espero que tengas un feliz día 🫶✨
Gracias a ti por tu visita y por hacer mis recetas, me alegra que os haya gustdo. Un saludo.
Muy buena receta recién la hice y me salió re bien, gracias desde Arg.!!!
Me alegro mucho!Gracias por tu visita!!
Ya la hice pero al enfriarse se puso dura, algo hice mal o así queda?
Lo voy hacer, me parece muy rápido y rico, gracias desde Argentina
Gracias a ti por tu visita. Espero que la disfrutes mucho!!
Gracias tu explicación es clara y precisa desde chile 🇨🇱con cariño felíz navidad
Gracias, felices fiestas para ti también!!
Queda muy rica muchas gracias julia sigue así ,me ayudo mucho tu tutoríal Gracias.😊🙂
Gracias a ti por visitarme y hacer mis recetas!! Me alegra serte útil.
@@juliaysusrecetasoficial gracias por hacer recetas tan ricas muchas gracias 😊
Muy rica, me encantan los arándanos 🌹😗😗
Gracias
Lo que buscaba... Gracias!!!
Gracias a ti!!
Muy bien explicado, desde Barcelona.
Muchas gracias.
esos arándanos se ven hermosos
Sii, gracias
que rica se ve!
Gracias
Muy práctico y fácil. Gracias.
Lo estoy haciendo 😃 gracias
Espero que te guste!
Muy rica y con pocos ingredientes para elaborar! Un saludo Julia!😊
Cierto, muy sencillita y con un resultado estupendo!!
Gracias por compartir
Gracias a ti por tu visita!
Unmm te ha quedado de lujooo!!
Gracias!!
Que buena su receta.
Muchas gracias!
Se ve bien, la voy a ASER.
Gracias
hola!!! la verdad increible video lo disfrute bastante necesito el nuevo éxito me despido les dejo cariños gracias
Gracias por tu visita!!
Ok pasado el tiempo ❤ gracias me encanto
Gracias a ti por vistarme, me alegra que te haya gustado.
Qué deliciosa se ve... Gracias, Julia .Me endulzas el día.
Gracias a ti!!
Hola me gustó la mermelada y me suscribí 😃🇨🇱
Mucas gracias!! bienvenida!!
Hoy lo prepare y me salió excelente 😃
Buenisimo
Gracias
Yo utilizaré una frutita silvestre de América que le llaman capulin, muy similar al arándano rojo y de sabor parecido a la cereza, a ver que tal sale.
Hazlo con capullines españoles porque aquí abundan y nadie los quiere 😂😂😂
Muchas gracias ..me encanta la receta !!!
Gracais a ti!! Saludos.
Buen vídeo
Me encantó!
r Muy bueno, rapidisimoo
Muy rica, has probado a prepararla en el microondas!??? saluditos!!!
Hola, te importaría decirme como la haces al microondas? Gracias
Hola Reyes...para unos
300 g de fresas, arándanos, melocotones
150 g de azúcar o de miel
2 cucharadas de zumo de limón
½ cucharadita de vainilla
con la fruta limpia y troceada..
mezcla la fruta con el azúcar y el zumo de limón en un recipiente apto para microondas junto con la vainilla. Dejar reposar media hora.
Introduce en el microondas durante 10 minutos a máxima potencia 800W. Abre el microondas varias veces durante la cocción para remover la mermelada. Dejar reposar luego cinco minutos en el interior del microondas. comprobar si la fruta esta ya bien blandita, aplastala con un tenedor...Vuelve a introducir en el microondas tres veces en intervalos de 1 minuto. Lo hacemos así para evitar pasarnos si ponemos tres minutos de golpe. El tiempo total de cocción es de unos 13 o 15 minutos, aproximadamente. dejar enfriar y si quieres chafar la fruta un poco más...
te quedará fantástica....saludos!!!!
@@Lasrecetasdemicocina muchísimas gracias, desde luego que la prepararé 🌹😗😗
Si, claro que si, pero me gusta más como queda de forma tradicional.
Genia
Riquísima, dime Julia, sí se hierven a baño maría, por cuanto tiempo se conservaran ? Deliciosas tus recetas por cierto !
Gracias!! pues casi 1 año.
Hola Julia!!
Para guardar hay se puede caliente o hay que dejar enfriar?
Se puede caliente
Excelente receta fácil y sin complicaciones me gusto tu canal una pregunta no es necesario guardar en la refrigeradora la mermelada
muy bueno
El azúcar puede ser reemplazado por Stevia, edulcorante o sacarina??
Como siempre tus recetas rápidas y ricas , siempre te lo digo pero esq es verdad me encanta,yo las suelo comprar sin azúcar añadido,no se si la podría hacer está sin azúcar?un saludo
Si, podrias ponerle un edulcorante apto para el calor y añadirle un poquito de gelatina neutra para espesarla...
¿Se puede hacer sin azucar? Intento adelgazar y el azucar es adictivo. Gracias.
Puedes ponerle edulcorante y además para coger un poco de textura le añades un poco de gelatina neutra o agar-agar.
Aqui en colombia le dicen de otra forma, pero no recuerdo como🤔si alguien lo sabe me puede hacer el favor de decirme 🙏
Hola se puede hacer con arandanos deshidratados pero remojandolos primero?
Posiblemente si, pero ajusta la cantidad de azúcar...
@@juliaysusrecetasoficial hola ya lo intente con arandanos deshidratados y quedo super bien, pero primero los remoje por 2 o 3 horas antes
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Quería saber cuánto uso de azúcar y de limón.
Los ingredientes completo slo tienes al final del vídeo y debajo del video en la cajita de descripción. Pincha donde pone "mas... son 250g de azúcar y el zumo de 1 limon para 500g de arándanos
Acabo de hacer un caramelo de arándano xD u.u
hola y cuanto riempo se puede guardar en el refrigerador?
Si la embasas caliente y la pones boca a bajo, te puede durar 2-3 meses sin abrir el bote. Si lo abres, pues unas 2 semanas.
Se ve estupendo el resultado, solo tengo una consulta, ¿el zumo de limón que aporta? Saludos!
El zumo de limón ayuda como cnservante y además activa las pectinas de las frutas y eso hace que espese mejor.
Se puede acer bombones
puedo usar una naranja en vez de limón
Podrías, pero no es tan acida como el limón, quedará un poquito más dulce.
hola! se pueden conservar en la heladera?
si, claro que si.
Muy fácil. Hubiera sido bueno conocer la proporción entre el azúcar y los arándanos. Cordial saludo desde Medellín, Colombia.
Donde dice mostrar mas da la proporciones,500 grs de arandanos 250 grs de azucar el jugo de 1 limon.
@@sandraprieto3567 medio limon si coges los arandanos del bosque!!
Con que puedo endulzar aparte del azucar?
Con la hice con tagatosa , es lo más parecido al azúcar pero más sana
Está mermelada se puede meter al refrigerador después?
¿Se puede utilizar arándanos deshidratados?
No creo que se pueda porque no van a soltar agua.
A parte de azúcar puede ser con azúcar liquida
Pero en que cantidades casa cosa??se agradece de todas formas
los ingredientes completos los tienes al final del vídeo y debajo del vídeo en la cajita de descripción. Pincha donde pone "mostrar mas...
Se puede hacer con arándanos congelados ?
Claro que si
@@juliaysusrecetasoficial muchas gracias :)
Puede ser cualquier azúcar o tiene q ser azúcar blanca???
Puedes ponerle el azúcar que tengas por costumbre.
Cuanta mermelada sale con esas proporciones?
a mi me salieron do botes medianos. No es mucha cantidad
Estoy por hacer la mermelada pero con tres kilos de arándanos, lo que me preocupa es la conservación. En heladera me pueden llegar a durar un mes?
si esterilizas bien tus refractarios de vidrio, podría durar hasta 3 meses ☺️
Y si no tienes limón un puede utilizar china
puedes usara lima, o noponer nada... no pasa nada.
Hola
Tengo una duda, una vez que el envase se abre ¿Cuánto tiempo dura en el refrigerador?
Mora yo hice una de frutillas o fresas y ya en el refrigerador abierta me duró 15 días siempre utilizando la cuchara bien limpia para retirarla.
Si hierves el frasco durante 20 minutos y lo dejas enfríar en el agua, te puede durar hasta 1 mes
Puedo sustituir el azúcar por piloncillo?
supongo que si, pero no conozco el piloncillo.
Tampoco sé que es el piloncillo , pero yo remplace el azúcar por tagatosa y quedo muy buena
Se cocen sin agua?
Si, solo con el zumo de limon y su propio jugo.
@@juliaysusrecetasoficial gracias la hice Hoy le puse medio dedo de agua o una me quedó riquísima saludos desde Perú
@@cgz1765 Gracias, me alegra saber que te ha gustado!!
Es necesario agregar el jugo de limón ???
No es obligatorio pero le da un puntito de acidez muy rico
Para cuántas porciones es la receta ?
para 2-3 botes pequeños
Disculpe, a que se refiere con esterilizar los frascos?
Pueden ser los arándanos q son como rojitos?
Cualquier tipo de arándanos.
Cualquier tipo de arándanos.
era en media hora por que saliste que se tenia que cocinar 1 hora mas
Yo no he dicho que haya que cocinarlos una hora más. He dicho que se dejan reposar junto con el azúcar 1 hora, pero sin cocinarlos. y luefgo se cocinan media hora.
Por qye se deja reposar 1 hora ??
Hola, para que se macere bien la fruta con el azucar, perosi tienes prisa puedes hacerla directamente.
Para que es el jugo de limón?????
2:00 500grs de arándanos azules, 250grs de azúcar y jugo de medio limón, se cocina x 30 mits
Por que boca bajo el frasco??
Para que se haga el vacío y se conserve mejor.
Segui todos los pasos y se me quemó :( ¿habia que revolverla?
Si y a fuego bajito
Las cantidades de arandano y azucar no las dice ?
Las cantidades completas las tienes al final del vídeo y en la cajita de descripción, debajo del vídeo. Pincha donde pone "mostrar mas...
Porqué lleva tanta azucar? 🤔 Estoy intentando reducir su consumo (que no eliminarlo por completo porque tampoco es sano y las cosas sin azucar ya se sabe que son laxantes) pero ns.. hay algún motivo por el que lleve tanto?
Las mermeladas llevan tanto azúca para conservarse mejor y durante más tiempo, pero puedes reducirla si te apetece y consumirla lo antes posible o bien hacerles el bacío al baño maría.
esos no son bluberry🤔
Son arándanos negros.
Son blueberries 🫐
Que en Latinoamérica son arándanos
Hay que explicar lo bien, porqué los arándanos llevan un huesito dentro y hay que sacarlo. Hay mucha faena mas de media hora y mas si las coges del bosque!!! Hay que explicar bien las cosas !!!! Y para esa cantidad no es el zumo de 1 limon es medio
EStos arándanos no llevan hueso...y para esta cantidad si llevan el zumo de 1 limón. No se como son los que tu usas, pero para estos, la receta es así y queda estupenda.Un saludo.
@@juliaysusrecetasoficial 0
Cociné arándanos rojos y la mermelada me quedó horriblemente amarga
Los rojos no los conozco, estos son negros.
Yo prefiero comer los arándanos naturales, una vez hice la mermelada , me salio tal cual el vídeo, pero al comer se siente la cáscara que es medio gruesa y se siente feo comer asi, desde esa vez prefiero comerlas solas, aparte que la mermelada sale prácticamente negra, la tuve que licuar para que quede cremosa y no se sienta la cáscara
Si te sale muy negra es porque la dejas cocer demasiado tiempo. Y si no te gustan las pieles pudes triturarla con una batidora.
@@juliaysusrecetasoficial :( solo esperé a que tome punto y como te cuento lo puse a la licuadora y salio todo cremita pero igual como que no me convenció por lo casi negro de la mermelada
A mí tampoco me gusta notar las pieles,y la pasé por la batidora y no me convenció.Ahora voy probar con el pasapuré.Pero me gustaría saber para que se le echa el limón.
Eso es mermelada de azucar con unos pocos arandanos
Puedes cambiar la cantidad de azucar a tu gusto. Gracias por tu visita.
El azúcar es un conservante también y se ocupa una cantidad para eso. Paz y bien.
En 30 min dice 😂 y el primer paso es reposar 1 hora 🤣
Lo del reposo es opcional, si no quieres que reposen la pones directamente al fuego. Y esos 30 minutos es lo que se tarda en cocerla a fuego medio.bajo más o menos...no hay que tomarse el tiempo tan a rajatabla...
No está bien explicada. . .
Qué dudad tienes?
Con tantísima azúcar éso ya no es bueno
Puedes ponerle menos cantidad si te apetece...
Malisima receta, la intente por segunda vez siguiendo TODOS los pasos e indicaciones y me sigue quedando la consistencia como caluga al comer, te doy un 1 de 10
Pues algo haces mal, porque queda estupenda tal cual...seguroq ue has seguido todas las indicaciones? lo mismo la cueces demasiado tiempo...ya sabes que los tiempos son relativos... tienes que ver la consistencia tu sobre la marcha, lo mismo tu vitro es más potente y consume demasiado pronto el caldo... hay muchos factores que pueden afectar... ¿Has comprovado que está en su punto haciendo la prueba del plato?
VICENTE
Yo la hice y me quedó riquísima. Mucho mejor que las que venden y seguí al pie de la letra las instrucciones. Seguramente tú hiciste todo mal🥴
VICENTE
Yo la hice y me quedó más que riquísima. Mucho mejor que la que compraba en tiendas y que era mermelada gourmet
Falto lo principal al dar una receta..las cantidades de cada ingrediente...cuantos gramos de arándano por gramos de azúcar 🙄🙄🙄
Las cantidades las tienes al final del vídeo y debajo del vídeo en la cajita de descripción. Pincha donde pone "mostrar mas...
En la descripción está 😊
Sordo eres, dice q al final del vídeo y en la descripción jajaja
Para entender un video hay que poner atención, lo dice al principio del video.
Aprende a leer jajaja, no creo que debas estar en la cocina sin esa habilidad
Hola , se pueden ocupar arándanos congelados? , yo los congelé .
Qué función cumple el zumo de limón?
El zumo de limón hace que se active la pectina de las frutas y así conseguimos mejor textura y mejor sabor.
@@juliaysusrecetasoficial muchas gracias
@@rosanaosorio6708 Gracias a ti por tu visita!!