[Life in a house near the sea] An active day waking up at 5:30am. Japanese home cooking

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  • Опубліковано 18 жов 2024
  • みなさんいつもご視聴ありがとうございます!
    今回は、5:30amに起きて活動的に過ごした、とある日のvlogです。
    娘が11ヶ月になり、少しずつ一人遊びが上手になってきました。
    絵本を開いて遊んでいる間に、朝ご飯を食べる余裕ができました。
    二人でベランダであさごはんを食べる日もあれば、絵本に夢中のときには邪魔をせず。こうして一人で過ごす日もあります。
    朝日を浴びる時間がとっても幸せです。
    ____________________________
    ★小松菜とえのきのナムル
    小松菜1袋(5株くらい)
    えのき茸1袋(約200g)
    ◎ごま油大1
    ◎醤油大1
    ◎砂糖小1
    ◎にんにくチューブ5cm
    ◎しょうがチューブ5cm
    作り方
    1小松菜は水洗いして水気を切り、根元を切り落とし、茎は3cm幅、葉は2cm幅に切ります。
    2鍋に水(1L)、塩(小1)を入れ、強めの中火にかけます。湯が沸騰したら中火にし、茎を入れて30秒、葉も入れてさらに30秒ゆでます。ゆでたら、ざるにあげます。
    3えのきは石づきを切り落とし、3等分に切り分けます。
    4鍋に水(1L)を再度沸かし、中火でえのきを1分ゆでます。ゆでたら、ざるにあげて流水で冷まします。
    5◎はボウルで混ぜ合わせます。水気を切った小松菜とえのきを入れ、よく和えて、完成。
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    ★にんじんのマスタードサラダ
    人参一本
    カンタン酢大さじ1と1/2
    マヨネーズ小さじ2
    粒マスタード小さじ1
    塩コショウ少々
    _______________________________________
    ★たくあんと大葉のポテトサラダ
    じゃがいも2個(約300g)
    たくあん約30g
    大葉5枚
    ◎マヨネーズ大1.5
    ◎和風だしの素小1/2
    ◎いりごま小1
    ◎塩少々
    作り方
    1じゃがいもは皮をむいて芽を取り、2cm角に切り、2~3分ほど水にさらします。軽く水気を切って大きめの耐熱容器に入れ、ふわりとラップをし、500wの電子レンジで8分ほど加熱します。加熱したら、熱いうちにマッシュします。
    2たくあんは粗めのみじん切りにし、大葉はせん切りにします。
    31に◎を入れ、全体を和えます。続いてたくあんと大葉を入れ、同じく和えて、完成。
    _________________________________________
    ★鶏肉のパン粉のせ
    • #242『プーレ ア ラ ディアブル』鶏もも...
    「プーレ ア ラ ディアブル」
    Poulet à la diable
    【材料】1人前
    鶏もも肉 1枚
    [タレ]
    マスタード 小さじ2
    蜂蜜 小さじ1/2
    ウスターソース 小さじ1/2
    パン粉   15g
    パセリ   少々
    塩 適量
    カイエンペッパー お好みで
    オリーブオイル 大さじ1/2
    【準備】
    ・鶏肉に塩、こしょう、カイエンペッパーで下味をする。
    ・パセリはみじん切りにする。
    ・ ボウルにタレの材料を合わせておく。
    【手順】
    1.フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を焼く。一度取り除く。
    2.そのフライパンにパン粉、パセリを入れて混ぜ合わせる。
    3.(1)の皮目にタレを塗り、(2)をのせる。
    4.トースターでパン粉に焼き色をつける。
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    ぜひ、一緒に暮らしを楽しみましょう🏠
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    【このチャンネルについて】
    30代の日本人主婦が、日々を丁寧に暮らす【暮らし記録Vlog】です。
    大学卒業後に上京し、Cabin Attendantになるという夢を叶えました。
    8年勤め、国際線ファーストクラスの乗務員としても働きましたが
    時差ボケや昼夜逆転の生活で、休みの日は次のフライトへ備えて寝てばかり。
    この仕事を休職し、夫婦で田舎暮らしを始めることにしました。
    「暮らしを疎かにする人は、幸せになることを怠けている」
    という言葉と出会い「毎日の暮らしを楽しめば、幸せになれるのだ」と気付きました。
    このチャンネルが、皆さまにとって暮らしを楽しむきっかけとなれば嬉しいです。
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КОМЕНТАРІ • 8

  • @김세진-t9e4i
    @김세진-t9e4i 17 годин тому +2

    부모의 마음,,,✍️
    밝고 건강하게 자랐으면 합니다. 바라는것 보다는 원하는 것을 할수있도록 그림자가 되어 줘야죠.
    단지
    바라는것이 있다면,
    감사하는 마음과
    겸손한 태도
    그리고,
    타인을 배려하는 태도,
    이것으로,,,충분합니다.
    가족 모든분 건강하시고,
    좋은 하루 하루 되세요,, 🙏

  • @koyonolife
    @koyonolife 17 годин тому

    水平線から朝陽を見ることができるなんて素敵ですね。心も体も健康的で羨ましいです😊

  • @山崎まゆみ-m1v
    @山崎まゆみ-m1v 17 годин тому

    こんばんは😊子供の成長って本当に早いですね~北国は、だいぶ涼しくて、こたつを出しました😊体調に気おつけて又お会いしましょう!ほっこり動画ありがとう🎉

  • @由香里上田-j5b
    @由香里上田-j5b 17 годин тому

    1つ1つの料理が手が込んでるように見えます❤

  • @mariahelenagomescarvalhoro9783
    @mariahelenagomescarvalhoro9783 17 годин тому

    Vou fazer este Rolinho de pão. Muito interessante 🇧🇷😍

  • @kocoha8212
    @kocoha8212 17 годин тому

    パンの耳バターソテー美味しそう🧈🍞

  • @HelenaCatarino-ci4oe
    @HelenaCatarino-ci4oe 18 годин тому

    Bom dia seja bem aparecida,havia um tempo que não aparecia,fico feliz,espero que não tivesse sido pOR doença. FELICIDADES.

  • @mariahelenagomescarvalhoro9783
    @mariahelenagomescarvalhoro9783 17 годин тому

    Vou fazer esta carne. Vou tomar com um vinho bem gostoso, com meu esposo 🇧🇷😍