Оформяне на питка 2022 №92
Вставка
- Опубліковано 29 кві 2022
- Оформяне на питка
Рецептата за тестото е: 1 кубче /42гр/ жива мая, 500мл прясно мляко, 2-3с.л. кисело мляко, 4 яйца (2жълтъка запазвам за намазване), 1с.л сол, 1с.л.захар, 5с.л.олио, 1с.л.оцет, 100гр. масло при оформянето и около 1,3кг.брашно. Замесвам тестото, оставям да втаса, оформям. Отново втасва, мажа с жълтъците и изпичам в предварително загрята фурна на 180 градуса около 40-50 минути. Веднага след това я мажа с масло. Тавата е с диаметър 34см. Приготвянето на тесто можете да видите тук: • Тесто за питка + Оформ...
The recipe for the dough is: 1 cube / 42 g / fresh yeast, 500 ml milk, 2-3 tbsp yogurt, 4 eggs (2 yolks I save for spreading), 1 tbsp salt, 1 tbsp sugar, 5 tbsp oil, 1 tbsp vinegar, 100 g butter for shaping and about 1.2 kg of plain flour. Knead the dough, leave it to rise, shape as the video. Leave to rise again, spread the yolks on top and bake in a preheated oven at 180°C for about 40-50 minutes. Glaze with butter on top. - Навчання та стиль
Прекрасна!
Правя я вече и по-поръчка, всички много я харесват.... Благодаря Ви за идеите!
Prelepe su vam pogače bravo hvala na divnom umeću 👍👍👍👍👌🏾👌🏾👌🏾👌🏾👑
Браво на вас, Това е изкуство , Много красива питка Сигорно е имного вкусно щом има масло . Бъдете Благословена от Божията ръка ✋ Амин 🙏💐💐💐💐💐💐💐💐💐🙏
Preubavo prekrasno zborovima se izlizanim bravo virtuozno oformuvash pogačice .Svaka čast poz❤❤🧡💜💙💖💚💛💖❣💗💝💛💞💕😘😘💋💋
Super bravo❤❤❤❤❤❤👑🏆👑🏆👑🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆
Prelepa pogača,svaka čast.Ovo nije za 10+ već za 100+.Veliki pozdrav 💋💞🌺
Благодаря ти много. Приятно изненадано оформяне и лесно.Бъди жива и здрава.
Много ми харесва!🍀🍀🍀
Поредната красавица! 🍀🍀🍀🌹🌹🌹
Поздравления и комплименти, прекрасна е, а вкусът със сигурност е чудесен!
Pâinea are o culoare deosebita,la mine nu iese așa,nu înțeleg de ce...
Una mai frumoasă ca alta... felicitări !
Красота. Поздравления.
Изящество и красота!
Страхотно! Благодаря!
Extra! Bravo!
прекрасна
Super 👏👏👏👏bravo
Prelepaaa❤️
Вместо жива мая, мога ли да използвам суха мая и ако да, колко пакетчета(1-2?)
!!!!!!!!!!!!!
Здравейте!Искам да попитам дали тестото втасва един път, като го замесите и втори път, като я оформите?
Така е, втасва два пъти.
VERY NİCE
Страхотни питки,правих вече два пъти и са ми фаворит! Имам въпрос,който не знам как да обясня. Каква е причината,питката ми да е някак хлебна,а не като вашата така отделени да стоят пластовете. Слагам повече брашно,оставям я да втаса повече или я пека повече? Ако може да ми помогнете!
По мои наблюдения всеки път, колкото повече масло слагам между въпросните пластове, толкова по изразени стават те и помага за това питката да не се слепва. Поздрави.
С какъв диаметър е тавата?🙂
34см.
Къде може да видя рецепти с клип към ваши питки,за да не объркаме нещо?
Приготвянето на тесто можете да видите тук: ua-cam.com/video/cBb8nnD25js/v-deo.html
la traduzione