Как мы облажались в БИЗНЕСЕ на кофейне? / ОШИБКИ в бизнесе, которые ПРИВОДЯТ к провалу!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 37

  • @planfactio
    @planfactio  7 місяців тому +2

    ✅Сайт сервиса - planfact.io/

  • @_miranna_
    @_miranna_ 7 місяців тому +2

    Очень интересно, спасибо ❤у меня другой бизнес, но за смежные интересно тоже послушать 😂😂

  • @user-DenMN
    @user-DenMN 20 годин тому

    Алексей огромное спасибо за такой классный проект! Теперь боюсь за то что в ближайшее время пересмотрю все ваши выпуски и буду ждать новые)

  • @alsevorse
    @alsevorse 2 місяці тому +5

    Занимаемся печатью. Та же фигня, как-то нам надо было сшить 50 худи к определенной дате и время уже поджимало, своего пошива нет (а там спец лекала и ткани - просто так не купишь). И тут вдруг все возможные подрядчики отказали в пошиве (деньги возвращать не вариант, я от своего куска просто так не отступаюсь, тем более стыдно было бы, всем уже говорим что мы сами шьем). Мне пришлось в 3 дня организовать ячейку по пошиву из 3х машинок + раскрой, привлечь пару знакомых к пошиву и самому еще разобраться и сесть за исполнение этих кофт, мы реально успели день в день сдать заказ, но мне пришлось там попахать, я себя в тот момент ощущал в режиме робота, никаких рефлексий и переживаний - лекала, машинки, закупить, собрать, пробный пошив, на ютуб лезем как собирать карманы, объяснить как это делать помощникам...а потом опять рассос и уход в текучку.

    • @pupkin53
      @pupkin53 5 днів тому

      Лучше масло на машине самостоятельно поменяйте. Намного выгоднее и доходнее.

    • @alsevorse
      @alsevorse 43 хвилини тому

      @@pupkin53 лучше больше да лучше

  • @alexanderbaltsevich9270
    @alexanderbaltsevich9270 2 місяці тому +4

    6-ой выпуск посмотрел. Выпуск для меня максимально актуальный) я рассматриваю возможность быть инвестором в кофейне. Я хочу быть не предпринимателем, а именно инвестором. И истории про кражи меня очень интересовали. И было непонятно насколько те же камеры и сравнение выручки по дням помогают) Идея считать стаканы, казалась правильной, но как будто на моральном уровне перебор) но видимо так и надо) если подскажете как на финансовом уровне правильно подсвечивать воровство, буду очень благодарен) Крутой канал) слушаю как подкаст) очень интересно)

    • @alsevorse
      @alsevorse 2 місяці тому +1

      Стаканы, молоко и кофе можно из дома заносить и продать сначала свои, а потом уже продавать хозяина, так что контроль должен быть диким, внезапным и тотальным, как говорится, чтобы даже мысли не возникало. А то иной раз пересчитаешь стаканы, а их больше чем должно быть, и все сразу становится понятно)

    • @alexanderbaltsevich9270
      @alexanderbaltsevich9270 2 місяці тому

      @@alsevorse ахах) как люди только не крутятся) спасибо за совет!

    • @alsevorse
      @alsevorse 2 місяці тому

      @@alexanderbaltsevich9270 просто это реально незаметно, так одна парочка знакомая промышляла лет 10 на продуктах колбасо сыро прочих на рынке, каждую неделю завозили тоже самое, только своё и тыщ на 10 за эту неделю в карман сложить можно было, пока в конце концов не обнаружили пересорт...теперь облапошивают другого нанимателя.

    • @pupkin53
      @pupkin53 5 днів тому

      Лучше инвестируйте в места на кладбище. Я на полном серьезе. Будите инвестором в недвижимость.

  • @НиколайАрбузов-ъ9н
    @НиколайАрбузов-ъ9н 7 місяців тому +5

    Мне работа в найме помогла освоить все внутренние процессы кофейни. Я когда учился в институте подрабатывал Бариста. Как закончил Админом устроился, а потом как денег подкопил решился)

    • @ШубинСемен
      @ШубинСемен 7 місяців тому

      надоело работать или платили мало ?

    • @НиколайАрбузов-ъ9н
      @НиколайАрбузов-ъ9н 7 місяців тому

      @@ШубинСемен щелчёк произошел после закрытия моего последнего места работы во время ковида. Я чуть торговлей занялся с товарищем, на ней денег подняли и как только вся эта истерия кончилась я открываться решил.

    • @ШубинСемен
      @ШубинСемен 7 місяців тому

      @@НиколайАрбузов-ъ9н а чё в торговле не остался, там же бабок больше чем в кофейнях

    • @НиколайАрбузов-ъ9н
      @НиколайАрбузов-ъ9н 7 місяців тому

      @@ШубинСемен сложно очень в этом ритме жить. В плане кофейни этот ритм только на открытии)

    • @ШубинСемен
      @ШубинСемен 7 місяців тому

      @@НиколайАрбузов-ъ9н и в каком формате ты открылся ?

  • @antonkolomiets527
    @antonkolomiets527 4 місяці тому +3

    Что бы открыть кофейню, на самом первом этапе надо любить кофе. В противном случае ты даже сам не поймёшь, почему у тебя его не берут.

    • @ЯнаМихайловна-д2ч
      @ЯнаМихайловна-д2ч 3 місяці тому +2

      Чтобы открыть рюмочную нужно любить прибухнуть ? В противном случае ты даже сам не поймешь, как пробухал весь бизнес.

  • @HenriLiabus
    @HenriLiabus 4 місяці тому +1

    огромное спасибо, мужики, за рассказ и работу. Мало лайков и комментов .
    П. С : Сколько же Я в его повествовании..😅

  • @ProstoyRu
    @ProstoyRu 7 місяців тому +1

    Спасибо за информативный ролик!
    Полезно и понятно 👍

  • @АстрологЮлияЦветочкина

    Как считать стаканчики, если работаешь и со стеклом внутри и на вынос?

  • @СветланаРешетникова-ш2о

    ))) 6 кофеен и не вести учет выручки и пересчет расходников, браво 😂

  • @60K89
    @60K89 3 місяці тому +2

    Странный видос. Во-первых, ничего не сказано о том, что конкретно предпринял Дмитрий, чтобы выбраться из кризиса. Вместо этого пространные рассуждения про "доформировывался как личность" и стал "интересоваться тренингами". Никакой конкретики. Даже намека на конкретику нет.
    Во-вторых, в целом странно внимание к данному предпринимателю. У него было с партнерами 6 точек, потом он ушел забрав одну точку. Спустя 6 лет у него 5 точек. Не 15, не 50, а всего 5. Он молодец конечно, но неужели это прям такой успешный кейс, чтобы брать у него интервью в котором он рассуждал про наставничество? Не только тут, но про него же публикации и на vc.ru и на собаке есть.
    Судя по всему, продавать себя Дмитрий умеет куда успешнее чем кофе.

    • @Eugene-Dremin
      @Eugene-Dremin 2 місяці тому

      А зачем обычным малым потенциальным предпринимателям эти сказки про то, как сделать миллиард с нуля. Не все такие талантливые!

  • @pupkin53
    @pupkin53 5 днів тому

    Не бизнесмены, а лавочники. В чем разница? Лавочник тупо копирует товар/услугу из собственного мира. Это не образованные и весьма поверхностные люди. На 100.000 таких есть один предприниматель. И он в этой студии не покажется.

  • @ПсихолоДЖИ-я4ь
    @ПсихолоДЖИ-я4ь 4 місяці тому

    Самарская набережная, похожа на турецкую набережную в Анталии

  • @tatianagarina7705
    @tatianagarina7705 3 місяці тому

    В России нет аофе, одна БАЛОНДА