IRRESISTÍVEL PAVÊ DE KIT KAT | Especial de dia das MÃES | Eloisa Cola

Sem palavras para essa sobremesa… Impossível parar de comer esse Pavê de Kit Kat. Faça em casa sem gastar muito com os segredinhos de Chef!
Super simples de fazer, vai precisar de:
250 mL de leite
20g de amido de milho
20g de leite em pó
200g de leite condensado
300g de creme de elite
150g de chocolate ao leite
3 barras kitkat
Biscoito maisena de chocolate
RECEITA
Derreta a barra do chocolate em banho-maria ou no micro ondas de 30 em 30 segundos, mexendo sempre para não queimar. Adicione 150 de creme de leite e misture tudo muito bem e reserve.
Em uma panela, coloque o leite, o amido de milho e o leite em pó misturando bem até dissolver e junte o leite condensado e o creme de leite.
Leve ao fogo baixo mexendo sem parar até engrossar e assim que levantar fervura continue mexendo por mais uns 4 minutos. Retire do fogo, despeje em uma vasilha e cubra com um plástico em contato e deixe esfriar.
No refratário faça a primeira camada de creme, em seguida cubra com os biscoitos maisena de chocolate umedecidos no leite. Despeje uma camada da ganache de chocolate, alguns kit kat picados e o creme novamente.
Por cima decore com os kit kat picadinho e a ganache de chocolate. Leve à geladeira por 2h, é só servir. Sua família e amigos vão amar.
Um Kit Kat caseiro muito bom que ninguém jamais esquece depois de provar.
Se quiser fazer para vender, dê uma passadinha no Instagram @eloisa.cola, lá te ajudarei com muitas aulas de empreendedorismo.
Beijão da Elô
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Direção, Edição e Produção: Pedro Trevisan
Diagramação e Design: Tamires Monteiro
Roteiro: Celinne Nishimura
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