Катя,если в Питер приедете обязательно попробуйте десерты от El Pastel!У них много разных категорий нестандартных десертов без сахара и прочего,залайкайте,чтобы Бельчики увидели❤😊
@@ЛинаИстра ну, для кого как, вообще, граммовка нормального десерта: 50 г, а всё остальное в десерте - так, для эмоционального голода, чтобы его заесть) Поэтому тут уж вопросы не к граммовке и не к цене десерта, а к наслаждению и вашим возможностям 😅
@@oksanafilippovaa после 2 часов в идеале ему вернуться в норму, но с такими десертами этого не будет 🥲 я в беременность избегала все печеньки и батончики, от всех поднимался сахар будто я пару кубиков рафинада съела 🙄
самое главное еще что калораж посчитан не верно, они считают что в 1г жира 4ккал, а на самом деле 9, в итоге это все куда более калорийное чем они пишут. И как им верить после этого по другим пунктам, если они элементарно нормально калораж посчитать не могут)
даже не 4 калории на грамм, меньше, как вообще можно позиционировать себя как десерты для тех кто считает калории, если они элементарно 2+2 сложить не могут
Другие виды сахара, как правило, имеют более низкий гликемический индекс. Это означает, что продукт медленно усваивается, обеспечивает длительное насыщение и практически не влияет на уровень сахара в крови.
Я прощу прощения за душнильство, но когда услышала, что не повышается уровень глюкозы в крови, это безбожное вранье, после употребления любой еды обязан подняться уровень глюкозы в крови.
Вот тоже так подумала, если вы знаете эндокринологию, то поймете, что такое хе и что сахар можно есть диабетикам, главное не много и подколоть себе инсулин на эту дозу, есть продукты после которых не повышается уровень глюкозы это некоторые молочные продукты, это овощи кроме крахмалистых, это чисто белковые продукты и то смотря сколько грамм, а все остальное повышает уровень глюкозы и нужно считать граммы и хе
Привет от диабетика, который ест все) я понимаю, что люди, которые никак не сталкивались с диабетом, думают, что сахар в крови повышается от сахара, но секрет в том, что сахар в крови повышается от углеводов в продуктах. Единственный, если так можно сказать, продукт, который сахар вообще не повышает - вода. Углеводы же есть везде, даже в молочных продуктах, потому что молочный белок при попадании в организм, распадается и преобразовывается в углеводы. Разные продукты имеют отличие в том, что сахар они повышают с разной скоростью, поэтому нет таких продуктов «для диабетиков», это маркетинговый ход.
Какая глупость. У вас, видимо, диабет 1 типа. Или вы сидите на таблетках со 2 типом. 2 типу нельзя углеводы, кроме некоторых продуктов. И если не гордиться, что ешь всё подряд, можно будет гордиться тем, что без единой таблетки гликированный в норме. Естественно, со 2 типом такие сладости тоже нельзя, углеводов там очень много.
Согласна. Во время беременности был диабет беременных и мне ясно дали понять что нужно следить за углеводными единицами, сахар как таковой не страшен. Важны углеводы в продукте...
@@woodhall37 у меня первый тип и гликированный в норме. Я не говорила, что всем все можно, я лишь сказала, что в сладостях типа «для диабетиков» вообще нельзя ориентироваться на только лишь сахар в составе, как и в любых продуктах в принципе
@lianan1413 и что? Вред сахара не только в высоком ГИ. У риса он тоже в районе 65, но это не значит, что сироп топинамбура безопаснее и полезнее риса) для здоровых людей с адекватным питанием разница в ГИ сахара и сиропа не значима. А для диабетиков важна ещё и гликемическая нагрузка, и у сиропа топинамбура она высокая. Различные сиропы, выпаренные некраты, мëд, концентрированный сок считаются добавленными сахарами по причине схожего действия на организм с обычным столовым сахаром, это изучено и доказано.
Не могу есть молочку, почти не ем сладкое (мне от него плохо становится), но ваши обзоры смотрю. Они не вызывают слюноотделение, зависть и желания все сожрать. Мне просто нравится, что кто-то может столько вкусного съесть и насладиться.
Мне кажется нужно было поступать как с обзорами тортов из магазина, то есть читать состав только после дегустации так как иначе из-за состава появляется предвзятое отношение. А самое интересное, что веганские десерты не веганские вообще. То яйца положат, то вообще желатин (а это даже вегетарианец не сможет съест), так что получается какой-то глупый маркетинг у них. А по поводу сахара мне кажется обычные десерты без сахара, лучше, чем с ним, так как появляется истинный вкус продуктов.
@@ОльгаФилиппова-й8у даже при сд можно сахар, в ролике бесило прям, запомните уже, что при САХАРНОМ ДИАБЕТЕ МОЖНО САХАР, просто в умеренных количествах, как в прочем и людям без него
@@shinebright2972 мне запретил мой врач, так что мне его легче не есть чем потом испытывать ломку. Тут может быть всё достаточно индивидуально, так что я бы на вашем месте не транслировала столь радикальную позицию. Анализы у всех разные даже при СД. Необходимо следовать рекомендациям лечащего врача.
Катя, обожаю ваш канал!❤❤ Несколько лет назад отказалась от сахара, и все ждала, пока появится отдельное видео про десерты без сахара от грозы сладкого мира)) Снимите, пожалуйста, видео о десертах без сахара с маркетплейсов
Какая вы замечательная пара😊. Оставайтесь такими всегда🎉. Пусть в вашей семье будет только любовь, взаимопонимание, взаимоуважение и ваш заразительный оптмизм❤. Спасибо за обзоры и атмосферу радости и гармонии❤😊.
Катя😊, у меня тоже непереносимость глютена. Смотрю тебя уже около пяти лет. Ты прекрасно описываешь вкус, поэтому мне нравится знакомиться с миром сладкого хотя бы так. Плюс, иногда, я пробую (буквально ложечку, буквально раз в полгода) что-то, и твой канал, помогает мне с выбором, чтобы точно получить удовольствие от попробованного♥️ Спасибо тебе большое 😊
Наверное, чтобы найти что-то вкусное нелюбимого вкуса🤷🏻♀️ Я вот ненавидела баклажаны и продолжаю их ненавидеть, но вот один раз попробовала их в заведении рядом с работой и там они мне очень понравились😅
Я сама не любила тирамису, так как не пью кофе. Говорила - это не мой десерт, пару раз попробовала и решила не мой десерт. Но!! Потом я решила сама приготовить ,и мне очень сильно понравился вкус. Стала заказывать в разных местах и оказалось, я его люблю 🤷🏼♀️ так же и с другими десертами и тортами. Надо пробовать, чтобы распробовать)
@@MadCheddazну причин может быть много, у меня в беременность был диабет, 9 месяцев диеты)) кто-то потом не ест молочку из-за гв, в общем много вариантов) а не просто «я белая ворона и не ем, а вы тут ешьте»)
Ааа)) как реклама в тему - я только манго доела. Да не прозвучит душнильски, но я живу в Египте и в сезон отъедаюсь манго за все годы без него)) не знаю о ценах в России, здесь сейчас в пересчёте на рубли где-то 65 рублей за кило (самое интересное, кило помидор стоит столько же, меня когда муж спрашивает - что бы я выбрала - конечно, манго, это ж для души, но помидоры нужны для готовки). Сорта зелёного цвета в Египте в основном идут на сок, вот так ложкой их никто не ест. Мои самые любимые - Наоми и Хайди - жёлто-красные, супер сладкие, я чищу, нарезаю кусочками, но местные едят прям так, с кожей, потому что она тонкая и придаёт опреленной терпкости))
Видео супер! Спасибо! Я давно вас смотрю и я повар-кондитер с аллергией на глютен😂 Очень советую попробовать из этой категории «без» десерты от Алены Гера - «Эра шоколада», «Без рецепта». Особенно батончики шоколадные с начинками, с арахисовой пастой это просто любовь на всю жизнь.
Я с сахарным диабетом и аллергией на глютен но я могу есть что-то сладкое и мы сами готовим тортики очень рада что ты не оставила без внимания тактх людей ты лучшая❤❤
У меня пищевая аллергия на яйцо, поэтому я во вкус вилл уже попробовала все веганские десерты И год назад бросила сахар Скажу так,вкусовые рецепторы привыкают и после без сахарных десертов, обычные кажутся БЕЗУМНО приторными. Я люблю многие веганские десерты потому что стандартные я не могу есть вообще
Я пару лет назад стала редко есть сладкое, потихоньку отказываться от сахара. И какие же сейчас ужасно сладкие для меня обычные десерты. Уже не хочется их, ибо неприятно
Поделитесь пожалуйста какие десерты из ВВ любите. У ребенка аллергия на молочку и куриные яйца. В поезде в МСК/Питер хотела бы побаловать ее чем-то вкусным❤
На счёт сиропа топинамбура в десерта, это такая обманка(( Когда была беременна, у меня диагностировали гестационный сахарный диабет и я несколько месяцев соблюдала диету и следила за сахаром в крови с помощью глюкометра, все десерты с сиропом топинамбура вызывали жуткий скачок сахара
Конечно, потому что это фруктоза, она еще хуже сахара. От почти всех сахаров инсулин скачет, просто от каких-то больше, от каких-то меньше. Все это маркетинговый ход. Сахзамы ничуть не полезнее сахара на самом деле. За очень очень редким исключением. Обычно сладкий вкус это все сахара
Я как кондитер полезных десертов вас поддерживаю! Если изучать глубоко информацию о сиропе, то ГИ (гликемический индекс - тот самый, который обуславливает насколько поднимется у вас сахар в крови от продукта) указывается производителями очень разный. У одних это 15-17, а у других (как правило в более научной уже литературе, а не на сайтах продавцов) - 60-75 😮 Я писала большой гайд по всем сахарам и сахзамах и прям рыла информацию. Достоверной нет нигде) Ну и по сути сироп топинамбура это разновидность глюкозно-фруктозного сиропа, то есть расщепляется в итоге до простых сахаров. Можно ли его использовать как здоровую альтернативу сахара? Да! Но в той же мере, что и нерафинированные сахара. В малых дозах и с пониманием, что вы выигрываете в количестве нутриентов, которые тут хотя бы сохранились. Калорийность и способность повышать сахар по сути та же. Поэтому я в рецептах комбинирую смеси сахщамов с нулевыми ккал и ГИ и сироп, чтобы обеспечить баланс пользы, вкуса, а также текстуры ❤
Ну, мне кажется что нужен именно натуральный сироп топинамбура!! ОЧЕНЬ МНОГО ПОДДЕЛОК!!! Часто это просто глбкозный сироп в котором чуть-чуть сиропа топинамбура. У меня диабет 2 типа и сироп топинамбура не вызывает скачков сахара вообще, но однажды я взяла его у другого продавца и сахар подскочил до 23
Катерина, если вдруг Вы все-таки решите продегустировать десерты от «Забыли сахар» в Петербурге, то настоятельно рекомендую также попробовать кондитерскую «Можно?Нужно!», и десерты от «Excess Free», это - топ. Никакого сахара, там в составе буквально н и ч е г о, но вкус - одно удовольствие. Спасаюсь ими всегда)
еще вас смотрят те, кто вообще не едят десерты🤗 Странно, но для наслаждения мне достаточно на них смотреть. 3 года назад ел что хотел, потом сбросил 25кг и как-то не фастфуда, не десертов не хочется даже Дополню. Сахзам ем и всякие низкокалорийные приколы тоже. Сам делаю всякое из творога типо суфле(обычное с какао, ягодное, фруктовое), могу мармелад на желатине из сока разного и с лимонной кислотой(грейпфрутовый топ), ну и просто творог с топингами
Вы молодец! Действительно, стоит перебороть себя один раз, потом не тянет. Я таких людей встречаю очень много. Так что это почти факт 😊 Организм очищается, меняется микробиота в кишечнике, которая дает мозгу сигналы о том, какой пищей питать организм, ну и вкусовые рецепторы со временем меняются. То что нравилось раньше становится чересчур приторным и уже не настолько привлекательным
@@Евгения-в5е6у ну лично я делал так 350г мягкого творога 0.1%, 550мл молока любого(200мл для желатина), 20 гр желатин 220блюм, 10гр сахзама. 1) 350 молока, творог, сахзам, чуть соли смешать. 2) В кружку налить молоко, дождаться набухание, в микроволновке по 15 сек разогревать, помешивая, пока не растопится. 3) Добавить желатин к творожной смеси, перемешать, в форму любую и в холодильник до застывания. Главное - если суфле без добавок в виде ягод или фруктов, то 10 гр желатина на 275мл жидкости, а если чтото добавляется, то считать примерно 30% массы за жидкость и регулировать желатин с учетом этого. И из добавок в суфле советую кофе, черную смородину. Суфле без ничего надоест быстро
А мне нравится их рисовать, особенно всякие красивые разрезы с начинками🥰такая эстетика. Кста тоже перешла на творожные десерты, вкусно, сытно и сахар не нужен.
@@IRBIS_777 сама не ем сладкое из за здоровья..сначала тяжело, но потом привыкаешь. у меня некритичная ситуация, я могу есть десерты, тортики, однако здоровье кожи мне важней, поэтому ни о чем не жалею и у многих похожие ситуации, сочувствовать тут не всегда есть чему...
Десерт совсем без подсластителей совсем на любителей 😂 и вряд ли уже десерт. За 7 лет работы в этой нише я все еще встречаю людей, которые думают, что раз без сахара - то это не сладко. Но пп и веган десерты сладкие. Только у нас выбор, чем подсластить в десятки раз больше, чем у классических кондитеров, у которых только сахар.
@@Алинамандарина-щ3ф веган десерты только-только выходят из этой темы про сиропы, орехи, кокосовое масло и сахар. Я ПП и веган кондитер и много где училась. И если ПП десерты - это про сбалансированный КБЖУ, то веган - это шок для ппшника 😄 но я знаю много веганов, которым плевать на сахар, калории, жирный жир в десертах, им правда важнее, чтобы в нем не было животных ингредиентов. Это десерты - для особой ЦА. Я своим клиентам так и говорю: если вы не веган, рекомендую пробовать десерты из другой линейки) И только-только начинается тенденция к замене сиропов и кокосового сахара на нулевые сахзамы - потому что потребитель стал более разборчивым! И появился запрос на здоровые веган десерты. Так что они есть, но пока еще редко. Лично я в своей веган продукции совмещаю пока сироп и эритрит, где-то сахар кокосовый - потому что иногда они нужны для текстуры. Довольно сложно убрать из десерта все - яйца, муку, молочку, сахар, желатин - и при этом создать то же самое, чтт с ними 😉
@@nesahar6750 я если б не была кондитером сказала б "вау ,как вы разбираетесь"),но по сути вы делаете тоже что и все😄"делая более здоровыми",но по прежнему используя кокосовый сахар,лол
Я вам открою большой секрет: люди с СД могут есть сахар. Вы дважды сказали, что если в составе сахар, то значит он не подходит диабетикам. Это большое заблуждение.
Катя, вы лучший фуд-блогер которого я видела🤩👍 Можете проверить пожалуйста выпечку из 5-ки? Лично у нас качество в магазине выпечки испортилось😢 то горелое, то сырое, то каменное и невкусно😭 Залайкайте пожалуйста чтобы Бельчик увидела👉💗
Тот самый подпесчек с цилиакией, сэнкс за обзоры всегда очень вкусно смотреть как вы пробуете, спасибо за обзоры с подобными сладостями /а вообще из рубрики интересных фактов то, что стопроцентной непереносимости не существует, какие-то продукты не могут повлиять так сильно, даже не смотря на даже присутвсие глютена или лактозы, хотя с лактозой и по другому, но многие люди по сей день не осознают непереносимостей, а лактоза с возрастом усваивается все хуже из-за выработки лактазы/
О, отлично! Мне посчастливилось попробовать "Green cake" в Москве, )а так они питерские), они говорят, что без сахара готовят, разберите их пожалуйста, а то вкусно нереально😅! Неужели возможно без сахара таааак вкусно приготовить десерт? Спасибо Катя❤
Катя, попробуйте десерты Green Cake в Питере. Они офигенные!! Единственные десерты без сахара, которые мне оочень нравятся 😍 P.S. Залайкайте, чтобы Катя увидела
Вхахахах, Катя: я тебе сейчас выберу десерт, который ты попробуешь Митя: не надо мне выбирать, я сам выберу Также Митя в следующем кадре: какой мне лучше выбрать десерт по твоему мнению? 😂😂❤
Привет, спасибо за видео!) Катя, в Москве открылась кафешка Лизы Мадрид, там очень много веганских десертов, мне кажется это было бы круто сделать обзор на нее) Топ орехов: миндаль, каштан и грецкий)
Ребята, в Питере еще есть фирма «можно нужно» и «ноль калорий». Это десерты, выпечка на вынос в специальных магазинах здорового питания, ну на сайте можно еще заказать. Там пирожные примерно по 100 калорий на 100 грамм)) во время анорексии ела их по праздникам
@@ififfffffiioo а в чем проблема? А то колу зеро никто не пьет? Сейчас дофига батончиков а-ля сникер только калорий в два раза меньше, это чет никого не смущает
@@elya2906 Только если сама Катя не заострит на подобных продуктах внимания. Это прикольно как идеология чего-то именно пп или просто дополнения; кола зеро например хороша и к не очень полезной еде как дополнение,или для диабетиков.Кто как об этом размышляет. С больной головой наверное безопасно есть только подобные нулёвки.
Если вы когда-нибудь увидите десерт от фирмы эстэтика тела - берите вообще не задумываясь, но они есть только в Пензе, вкуснее этой коллекции десертов я ничего в жизни не ела, так они и без сахара, достаточно большой десерт по цене в 170 р и с минимальным колоражем, узнаете их по поатстиковой упаковке верху которой написаны названия всех известных вам десертов таких как Прага, наполеон, медовик, морковный.
У меня диабет 1 типа(инсулинозависимый)болею уже лет кушаю сладкое главное следить за сахаром, но десерты в которых практически нет углеводов класс, вообще любые порционные сладости, где указано четко бжу получают суперлайк, сильно облегчает жизнь диабетика, проблема даже не в сахаре, а в количестве углеводов, ) я даже не из РФ просто нравится как Катя обозревает сладости спасибо!
Катя,если в Питер приедете обязательно попробуйте десерты от El Pastel!У них много разных категорий нестандартных десертов без сахара и прочего,залайкайте,чтобы Бельчики увидели❤😊
Я тоже Катя и сейчас нахожусь в Питере. Спасибо за рекоменд
Ну и цены там за малюченькие пирожные🙈
@@ЛинаИстра ну, для кого как, вообще, граммовка нормального десерта: 50 г, а всё остальное в десерте - так, для эмоционального голода, чтобы его заесть)
Поэтому тут уж вопросы не к граммовке и не к цене десерта, а к наслаждению и вашим возможностям 😅
Спасибо за рекомендацию)
@@j_errwи как вам?) пробовали ?)
Вроде без сахара, но по сути с другими видами сахара…Как говорится, маркетинг вещь))
Но красивые, спору нет) 😍
И заявление, что сахар не поднимается в течении двух часов после десерта, это же лукавство. Сахар поднимается всегда, после любого приема пищи
@@oksanafilippovaa после 2 часов в идеале ему вернуться в норму, но с такими десертами этого не будет 🥲 я в беременность избегала все печеньки и батончики, от всех поднимался сахар будто я пару кубиков рафинада съела 🙄
самое главное еще что калораж посчитан не верно, они считают что в 1г жира 4ккал, а на самом деле 9, в итоге это все куда более калорийное чем они пишут. И как им верить после этого по другим пунктам, если они элементарно нормально калораж посчитать не могут)
даже не 4 калории на грамм, меньше, как вообще можно позиционировать себя как десерты для тех кто считает калории, если они элементарно 2+2 сложить не могут
Другие виды сахара, как правило, имеют более низкий гликемический индекс.
Это означает, что продукт медленно усваивается, обеспечивает длительное насыщение и практически не влияет на уровень сахара в крови.
Теперь нужен обзор про вкусняшки без сахара с вб или озон!!!!
Залайкайте❤❤❤❤❤❤
О, нет, увольте, смотреть очередную пастилу и кучу сахарозаменителей с фруктозой!
Кстати, купила Белёвский диетический зефир без сахара.Есть невозможно : очень сладкий.Выбросила.
@@Anfisa767 Белёвская пастила без сахара топ. Кисленькая и есть разные вкусы.
@@АнтонинаЛамзина-ь1сна валберис есть сиропы без сахара , разнообразие вкусов, хотелось обзор на них😊
Батончики coco с кокосом - это просто отвал башки
Я прощу прощения за душнильство, но когда услышала, что не повышается уровень глюкозы в крови, это безбожное вранье, после употребления любой еды обязан подняться уровень глюкозы в крови.
Есть когда в пределах нормы скачет. Значит после их десертов незначительное повышение
ага, если больше углеводов - сахар, выше поднимается. я больше душню по поводу всяких там кокосовых, сахаров, сиропов топинамбура, агавы и тд
Прозвучало, что через 2 часа сахар не поднимается
@@Светлана-в8ы9й документов с исследованиями нет: на ком тестировали, что тестировали и в каких условиях. сказать можно что угодно
Вот тоже так подумала, если вы знаете эндокринологию, то поймете, что такое хе и что сахар можно есть диабетикам, главное не много и подколоть себе инсулин на эту дозу, есть продукты после которых не повышается уровень глюкозы это некоторые молочные продукты, это овощи кроме крахмалистых, это чисто белковые продукты и то смотря сколько грамм, а все остальное повышает уровень глюкозы и нужно считать граммы и хе
ох уж эти десерты "без сахара" с сахаром за 700р🤣
Привет от диабетика, который ест все) я понимаю, что люди, которые никак не сталкивались с диабетом, думают, что сахар в крови повышается от сахара, но секрет в том, что сахар в крови повышается от углеводов в продуктах. Единственный, если так можно сказать, продукт, который сахар вообще не повышает - вода. Углеводы же есть везде, даже в молочных продуктах, потому что молочный белок при попадании в организм, распадается и преобразовывается в углеводы. Разные продукты имеют отличие в том, что сахар они повышают с разной скоростью, поэтому нет таких продуктов «для диабетиков», это маркетинговый ход.
Какая глупость. У вас, видимо, диабет 1 типа. Или вы сидите на таблетках со 2 типом.
2 типу нельзя углеводы, кроме некоторых продуктов. И если не гордиться, что ешь всё подряд, можно будет гордиться тем, что без единой таблетки гликированный в норме. Естественно, со 2 типом такие сладости тоже нельзя, углеводов там очень много.
В молоке лактоза. А белки в углеводы не преобразуются.
Согласна. Во время беременности был диабет беременных и мне ясно дали понять что нужно следить за углеводными единицами, сахар как таковой не страшен. Важны углеводы в продукте...
@@НатальяКондратьева-ю6п сахар -- чистый углевод.
@@woodhall37 у меня первый тип и гликированный в норме. Я не говорила, что всем все можно, я лишь сказала, что в сладостях типа «для диабетиков» вообще нельзя ориентироваться на только лишь сахар в составе, как и в любых продуктах в принципе
Зашибись без сахара)) и почти везде сироп топинамбура) это тот же добавленный сахар, по-моему всем уже это известно
у топинамбура ГИ 14, а у сахара 65...
@lianan1413 и что? Вред сахара не только в высоком ГИ. У риса он тоже в районе 65, но это не значит, что сироп топинамбура безопаснее и полезнее риса) для здоровых людей с адекватным питанием разница в ГИ сахара и сиропа не значима. А для диабетиков важна ещё и гликемическая нагрузка, и у сиропа топинамбура она высокая. Различные сиропы, выпаренные некраты, мëд, концентрированный сок считаются добавленными сахарами по причине схожего действия на организм с обычным столовым сахаром, это изучено и доказано.
Зашла по зову сердца, как говорится. Не могу не заметить обложку, она гениальна
@@sonya1410 чем?
😂😂😂
Не могу есть молочку, почти не ем сладкое (мне от него плохо становится), но ваши обзоры смотрю. Они не вызывают слюноотделение, зависть и желания все сожрать. Мне просто нравится, что кто-то может столько вкусного съесть и насладиться.
Я люблю смотреть процессы приготовления десертов корейских пекарень. Там на часа два ставишь под это засыпаешь))
Мне кажется нужно было поступать как с обзорами тортов из магазина, то есть читать состав только после дегустации так как иначе из-за состава появляется предвзятое отношение.
А самое интересное, что веганские десерты не веганские вообще. То яйца положат, то вообще желатин (а это даже вегетарианец не сможет съест), так что получается какой-то глупый маркетинг у них.
А по поводу сахара мне кажется обычные десерты без сахара, лучше, чем с ним, так как появляется истинный вкус продуктов.
Катя, желатин и яйцо - не веган, значит десерты были не веганские, а просто безлактозные!
А почему желатин не веган,я думала его получают из водорослей?
@@СветланаВакулич-я7п это агар агар вроде делают из водорослей, точно не знаю 😅 а желатин, насколько мне известно, всегда из костей
@@motherofthecatss если из костей,то понятно)
@@motherofthecatssда, агар агар. Ещё есть пектин из яблок.
@@СветланаВакулич-я7п нет, желатин из костей. агар-агар из водорослей
750 рублей за эту полосочку с 2 малинками, ну дорого...
Еще и с сиропом
десерты может и вкусные, но блин такие цены… за 800₽ можно хороший торт купить в том же ВВ
Если сахар нельзя и не так раскошелишься.
Потому что себестоимость выше ведь
@@ОльгаФилиппова-й8у даже при сд можно сахар, в ролике бесило прям, запомните уже, что при САХАРНОМ ДИАБЕТЕ МОЖНО САХАР, просто в умеренных количествах, как в прочем и людям без него
@@shinebright2972 мне запретил мой врач, так что мне его легче не есть чем потом испытывать ломку. Тут может быть всё достаточно индивидуально, так что я бы на вашем месте не транслировала столь радикальную позицию. Анализы у всех разные даже при СД. Необходимо следовать рекомендациям лечащего врача.
@@shinebright2972 при втором типе крайне нежелательно, при первом можно подсчитать хе и поставить инсулин из рассчета
А мне понравилось, как Катя здоровается с каждым десертом, как с долгожданным гостем. Так мило😊
Очень ждем в Петербурге! Интересно будет посмотреть обзор на Забыли Сахар)))
они в мск есть давно
Даааа
Катя, обожаю ваш канал!❤❤ Несколько лет назад отказалась от сахара, и все ждала, пока появится отдельное видео про десерты без сахара от грозы сладкого мира))
Снимите, пожалуйста, видео о десертах без сахара с маркетплейсов
Ничего себе..а почему отказались?
Какая вы замечательная пара😊. Оставайтесь такими всегда🎉. Пусть в вашей семье будет только любовь, взаимопонимание, взаимоуважение и ваш заразительный оптмизм❤. Спасибо за обзоры и атмосферу радости и гармонии❤😊.
Катя😊, у меня тоже непереносимость глютена. Смотрю тебя уже около пяти лет. Ты прекрасно описываешь вкус, поэтому мне нравится знакомиться с миром сладкого хотя бы так. Плюс, иногда, я пробую (буквально ложечку, буквально раз в полгода) что-то, и твой канал, помогает мне с выбором, чтобы точно получить удовольствие от попробованного♥️ Спасибо тебе большое 😊
Как здорово вспомнить о том, что сегодня выходит от Кати видео - и оно появляется в ленте 🥺♥️
~миндальная связь~
Катя, зачем изначально пробовать десерт со вкусом, который вы не любите. Это же будет предвзятое мнение
Наверное, чтобы найти что-то вкусное нелюбимого вкуса🤷🏻♀️
Я вот ненавидела баклажаны и продолжаю их ненавидеть, но вот один раз попробовала их в заведении рядом с работой и там они мне очень понравились😅
@@valefisentaсогласна… иногда то, что не нравилось где то ,может понравиться в другом месте, и потом будешь есть)
Я сама не любила тирамису, так как не пью кофе. Говорила - это не мой десерт, пару раз попробовала и решила не мой десерт.
Но!! Потом я решила сама приготовить ,и мне очень сильно понравился вкус. Стала заказывать в разных местах и оказалось, я его люблю 🤷🏼♀️ так же и с другими десертами и тортами. Надо пробовать, чтобы распробовать)
Я не люблю облепиховый чай, много где пробовала, и в итоге нашла место, где мне он понравился
Она вся предвзятая продажная ебанко кот говорит что в кофемании плохое кофе клоунесса нах
Не ем сахар, глютен и молочку уже почти 3 года, но каждое ваше видео очень жду и смотрю с большим удовольствием ❤
а зачем?)
@@MadCheddazну причин может быть много, у меня в беременность был диабет, 9 месяцев диеты)) кто-то потом не ест молочку из-за гв, в общем много вариантов) а не просто «я белая ворона и не ем, а вы тут ешьте»)
Благодаря отказу от сахара, глютена, лактозы, казеина, сои, многих лектинов и т.д. удалось войти в стадию ремиссии при АИТ)
@@ksua_healthздоровья вам!
@@ksua_healthкак понять, что АИТ в ремиссии?
17:33 в составе яйцо, десерт не веганский, а просто без молочки
24:16 тоже
там ещё и желатин
Да, да, тоже зашла подушнить 😂
Ааа)) как реклама в тему - я только манго доела. Да не прозвучит душнильски, но я живу в Египте и в сезон отъедаюсь манго за все годы без него)) не знаю о ценах в России, здесь сейчас в пересчёте на рубли где-то 65 рублей за кило (самое интересное, кило помидор стоит столько же, меня когда муж спрашивает - что бы я выбрала - конечно, манго, это ж для души, но помидоры нужны для готовки). Сорта зелёного цвета в Египте в основном идут на сок, вот так ложкой их никто не ест. Мои самые любимые - Наоми и Хайди - жёлто-красные, супер сладкие, я чищу, нарезаю кусочками, но местные едят прям так, с кожей, потому что она тонкая и придаёт опреленной терпкости))
Видео супер! Спасибо! Я давно вас смотрю и я повар-кондитер с аллергией на глютен😂
Очень советую попробовать из этой категории «без» десерты от Алены Гера - «Эра шоколада», «Без рецепта». Особенно батончики шоколадные с начинками, с арахисовой пастой это просто любовь на всю жизнь.
Я с сахарным диабетом и аллергией на глютен но я могу есть что-то сладкое и мы сами готовим тортики очень рада что ты не оставила без внимания тактх людей ты лучшая❤❤
Это просто лучшая заставка, что только могла быть 😂🔥
@@wendy3223 а что в ней такого, просветите, не поняла? 🤔
А в чем суть? К чему отсылка?
К мему с мужиком @@h1sname1sunknown
У меня пищевая аллергия на яйцо, поэтому я во вкус вилл уже попробовала все веганские десерты
И год назад бросила сахар
Скажу так,вкусовые рецепторы привыкают и после без сахарных десертов, обычные кажутся БЕЗУМНО приторными.
Я люблю многие веганские десерты потому что стандартные я не могу есть вообще
Я пару лет назад стала редко есть сладкое, потихоньку отказываться от сахара. И какие же сейчас ужасно сладкие для меня обычные десерты. Уже не хочется их, ибо неприятно
Поделитесь пожалуйста какие десерты из ВВ любите. У ребенка аллергия на молочку и куриные яйца. В поезде в МСК/Питер хотела бы побаловать ее чем-то вкусным❤
@@КсенияМакарова-т9й если ещё актуально, то вкусный морковный и наполеон, они есть оба в веганском виде. Ещё нравится тарталетка "карамель с орехами"
1. Фундук
2. Фундук
3. Фундук
4. Грецкий, миндаль, пекан.
Очень хочется увидеть обзор сладостей из кб. Меня прям удивил и приятно порадовал медовик. Интересно узнать ваше мнение на него и другие вкусняшки)
Я обожаю кешью. Он, кстати, спасает меня от головной боли. А еще люблю несоленые фисташки. У нас на рынке продают по гуманной цене.
На счёт сиропа топинамбура в десерта, это такая обманка((
Когда была беременна, у меня диагностировали гестационный сахарный диабет и я несколько месяцев соблюдала диету и следила за сахаром в крови с помощью глюкометра, все десерты с сиропом топинамбура вызывали жуткий скачок сахара
Конечно, потому что это фруктоза, она еще хуже сахара. От почти всех сахаров инсулин скачет, просто от каких-то больше, от каких-то меньше. Все это маркетинговый ход. Сахзамы ничуть не полезнее сахара на самом деле. За очень очень редким исключением. Обычно сладкий вкус это все сахара
Я как кондитер полезных десертов вас поддерживаю! Если изучать глубоко информацию о сиропе, то ГИ (гликемический индекс - тот самый, который обуславливает насколько поднимется у вас сахар в крови от продукта) указывается производителями очень разный. У одних это 15-17, а у других (как правило в более научной уже литературе, а не на сайтах продавцов) - 60-75 😮 Я писала большой гайд по всем сахарам и сахзамах и прям рыла информацию. Достоверной нет нигде) Ну и по сути сироп топинамбура это разновидность глюкозно-фруктозного сиропа, то есть расщепляется в итоге до простых сахаров. Можно ли его использовать как здоровую альтернативу сахара? Да! Но в той же мере, что и нерафинированные сахара. В малых дозах и с пониманием, что вы выигрываете в количестве нутриентов, которые тут хотя бы сохранились. Калорийность и способность повышать сахар по сути та же. Поэтому я в рецептах комбинирую смеси сахщамов с нулевыми ккал и ГИ и сироп, чтобы обеспечить баланс пользы, вкуса, а также текстуры ❤
Ну, мне кажется что нужен именно натуральный сироп топинамбура!! ОЧЕНЬ МНОГО ПОДДЕЛОК!!! Часто это просто глбкозный сироп в котором чуть-чуть сиропа топинамбура.
У меня диабет 2 типа и сироп топинамбура не вызывает скачков сахара вообще, но однажды я взяла его у другого продавца и сахар подскочил до 23
@@_SnowBug_ это реально так! Сертификаты на вб- фуфло. Подделок много. Могу порекомендовать Топи Лайт, но вряд ли вы где его найдете
@@nesahar6750 В чем фуфло? Вы уже реально даже до сертификатов докапываетесь, которые тупо цифровые деньги? Одурели что ли 😂
Тоже пыталась есть пп десерты! Но лучше взять нормальный десерт!😊❤ Чем это разочарование 🤣😭🙈
💯 лучше съесть кусочек торта, чем таз наполеона из лаваша
Катерина, если вдруг Вы все-таки решите продегустировать десерты от «Забыли сахар» в Петербурге, то настоятельно рекомендую также попробовать кондитерскую «Можно?Нужно!», и десерты от «Excess Free», это - топ. Никакого сахара, там в составе буквально н и ч е г о, но вкус - одно удовольствие. Спасаюсь ими всегда)
еще вас смотрят те, кто вообще не едят десерты🤗 Странно, но для наслаждения мне достаточно на них смотреть. 3 года назад ел что хотел, потом сбросил 25кг и как-то не фастфуда, не десертов не хочется даже
Дополню. Сахзам ем и всякие низкокалорийные приколы тоже. Сам делаю всякое из творога типо суфле(обычное с какао, ягодное, фруктовое), могу мармелад на желатине из сока разного и с лимонной кислотой(грейпфрутовый топ), ну и просто творог с топингами
Вы молодец! Действительно, стоит перебороть себя один раз, потом не тянет. Я таких людей встречаю очень много. Так что это почти факт 😊 Организм очищается, меняется микробиота в кишечнике, которая дает мозгу сигналы о том, какой пищей питать организм, ну и вкусовые рецепторы со временем меняются. То что нравилось раньше становится чересчур приторным и уже не настолько привлекательным
А рецепт не подскажете суфле из творога?
А вообще да, творог с фруктами шикарный десерт или с орехами, мммм
@@Евгения-в5е6у ну лично я делал так 350г мягкого творога 0.1%, 550мл молока любого(200мл для желатина), 20 гр желатин 220блюм, 10гр сахзама.
1) 350 молока, творог, сахзам, чуть соли смешать.
2) В кружку налить молоко, дождаться набухание, в микроволновке по 15 сек разогревать, помешивая, пока не растопится.
3) Добавить желатин к творожной смеси, перемешать, в форму любую и в холодильник до застывания.
Главное - если суфле без добавок в виде ягод или фруктов, то 10 гр желатина на 275мл жидкости, а если чтото добавляется, то считать примерно 30% массы за жидкость и регулировать желатин с учетом этого.
И из добавок в суфле советую кофе, черную смородину. Суфле без ничего надоест быстро
А мне нравится их рисовать, особенно всякие красивые разрезы с начинками🥰такая эстетика. Кста тоже перешла на творожные десерты, вкусно, сытно и сахар не нужен.
Я смотреть вас не могу спокойно, каждый раз хочу тортик)))
Вот фундук то как раз лидер моего топ орехов
Не ем Сахар и их аналоги уже пол года, но до сих пор люблю смотреть обзоры или готовку сладких изделий
Ка смогли?
Сочувствую
@@IRBIS_777 сама не ем сладкое из за здоровья..сначала тяжело, но потом привыкаешь. у меня некритичная ситуация, я могу есть десерты, тортики, однако здоровье кожи мне важней, поэтому ни о чем не жалею и у многих похожие ситуации, сочувствовать тут не всегда есть чему...
@@pro6778не всем подходит, не уподобляйтесь)
Я год ровно не ела сладкого. Потом каааак сорвалась. И начала остервенело относиться к еде.
@@Аня2412 поэтому и сочувствую, что люди не могут себе это позволить. Я бросила курить и с сахаром хочу покончить. Но очень трудно.
Превьюшка топовая.
Жена придет, посмотрим видос.
Интересно было бы попробовать совсем без сахара и без любых подсластителей. А так это такая хитринка. Типа без сахара, но с кучей других добавок.
Для диабетиков идеально же
Десерт совсем без подсластителей совсем на любителей 😂 и вряд ли уже десерт. За 7 лет работы в этой нише я все еще встречаю людей, которые думают, что раз без сахара - то это не сладко. Но пп и веган десерты сладкие. Только у нас выбор, чем подсластить в десятки раз больше, чем у классических кондитеров, у которых только сахар.
@@nesahar6750 ну веган очень своеобразные. Высокая калорийность, частый привкус орехов и сироп топинамбура и кокосовый сахар как всегда
@@Алинамандарина-щ3ф веган десерты только-только выходят из этой темы про сиропы, орехи, кокосовое масло и сахар. Я ПП и веган кондитер и много где училась. И если ПП десерты - это про сбалансированный КБЖУ, то веган - это шок для ппшника 😄 но я знаю много веганов, которым плевать на сахар, калории, жирный жир в десертах, им правда важнее, чтобы в нем не было животных ингредиентов. Это десерты - для особой ЦА. Я своим клиентам так и говорю: если вы не веган, рекомендую пробовать десерты из другой линейки) И только-только начинается тенденция к замене сиропов и кокосового сахара на нулевые сахзамы - потому что потребитель стал более разборчивым! И появился запрос на здоровые веган десерты. Так что они есть, но пока еще редко. Лично я в своей веган продукции совмещаю пока сироп и эритрит, где-то сахар кокосовый - потому что иногда они нужны для текстуры. Довольно сложно убрать из десерта все - яйца, муку, молочку, сахар, желатин - и при этом создать то же самое, чтт с ними 😉
@@nesahar6750 я если б не была кондитером сказала б "вау ,как вы разбираетесь"),но по сути вы делаете тоже что и все😄"делая более здоровыми",но по прежнему используя кокосовый сахар,лол
Я вам открою большой секрет: люди с СД могут есть сахар. Вы дважды сказали, что если в составе сахар, то значит он не подходит диабетикам. Это большое заблуждение.
Это да,но нужно отметить,что именно люди с СД 1 типа могут есть сладкое
Я вообще не любила манго, но недавно попробовала египетское манго и я влюбилась в него! Это что-то, словами не передать ❤️
Катя, вы лучший фуд-блогер которого я видела🤩👍 Можете проверить пожалуйста выпечку из 5-ки? Лично у нас качество в магазине выпечки испортилось😢 то горелое, то сырое, то каменное и невкусно😭
Залайкайте пожалуйста чтобы Бельчик увидела👉💗
Пожалейте Катю. Выпечка в 5чке вся из одинакового теста с очень сомнительным составом...
@@user-pn8yn4nd5uи очень сомнительными начинками
сосиски-красная цена
картошка-бич пакет
Так выпечка из 5ки это полуфабрикаты от Фазер и Буше, а как они пропечены, зависит от конкретного пекаря в конкретной Пятерочке.
Прекрасно, очень интересно, побольше альтернативных десертов) благодарю
Как символично, Белка решила начать с Лесного ореха!)))🥰🌰❤
Ох, как же восхитительны розы!
Просто глаз от них не могу оторвать...
вот вы МОЛОДЕЦ!! Браво!!! ❤ обожаю! СПАСИБО ВАМ ПРОСТО ОЧЕНЬ ОГРОМНОЕ за эту тему!! ❤❤❤
Диабетики 1 типа едят сладкое спокойно)
Мы на любую еду колем инсулин, не важно, с сахаром она или без.
Нам сладкое можно и часто даже нужно.
Кстати, что забавно, на мне как раз тестировали эти десерты и проверяли, сильно ли повышают они сахар)
Клëво вышло✨
Будет интересно посмотреть эту рубрику про подобные сладости с вб или озон
Кайф,если попробуете в ВБ десерты без сахара.
Мне сейчас пока что нельзя сладкое,ваших видео насмотрюсь и плачу)
Иногда тоже позволяю себе)
Катя спасибо тебе за видио❤❤❤, мы ценим твой труд и упорство, давай добьем до 1🍋
Очень красивые десерты и коробочки, видно , что заморочились, сразу хочется попробовать
Тот самый подпесчек с цилиакией, сэнкс за обзоры всегда очень вкусно смотреть как вы пробуете, спасибо за обзоры с подобными сладостями /а вообще из рубрики интересных фактов то, что стопроцентной непереносимости не существует, какие-то продукты не могут повлиять так сильно, даже не смотря на даже присутвсие глютена или лактозы, хотя с лактозой и по другому, но многие люди по сей день не осознают непереносимостей, а лактоза с возрастом усваивается все хуже из-за выработки лактазы/
Катя привет прикольные десерты,спасибо за выпуск😊😊😊
В Питере погодка вообще не промозглая, здесь жара, приезжайте ахаха
Очень открытое видео, такое приятное)
Я диабетик 1 типа и я все равно смотрю вас. Вы полностью описали меня. Спасибо, Катюш! Прям приятно, что таких как я отдельно упоминают!
Цены конечно на здоровые десерты ого-го.
О, отлично! Мне посчастливилось попробовать "Green cake" в Москве, )а так они питерские), они говорят, что без сахара готовят, разберите их пожалуйста, а то вкусно нереально😅! Неужели возможно без сахара таааак вкусно приготовить десерт? Спасибо Катя❤
блин, как Катя это делает. Я рекламу с удовольствием смотрю. Никогда не проматываю))
Больше видео про сладости без сахара!!!
Ненавижу вкус сах замов ни в каком виде, но может быть когда нибудь я что нибудь такое попробую и проникнусь🥰
пробуйте дальше, они существуют - я проверяла 😏 сахзамы могут быть вообще не заметны
Пирожное клубника-кокос не веганская же, там яйцо и желатин в составе
как и предыдущее, где в составе желатин: это просто опции безлактозных десертов - абсолютно отдельной категории кондитерской продукции в принципе.
Спасибо, Катя, ждала такой выпуск❤
19:15 Митя стал Стасом Михайловым)))))
Ой, я только что смотрел шортс про то как девочка обозревает сладости без сахара, а тут такое.... Эта обложка просто шедевральна!
Аквафаба)))
В магазинах часто вижу корейского мороженое с фасолью и... это странно, но фасоль в сахаре мне напомнила финики и было не так страшно😅😅😅
7:26 манго не спелый, Кать :)
Забыли сахар есть и в Москве, по крайней мере в Европолисе точно. Плюс там мало позиций без сахара, больше десертов с сахаром, я хз как это работает
Я обожаю сладости без сахара. Жду обзор на сладости Bombbar, Sporty и тп. Очень было бы интересно 🎉
красивые десерты, захотелось попробовать❤❤❤
Катя, попробуйте десерты Green Cake в Питере. Они офигенные!! Единственные десерты без сахара, которые мне оочень нравятся 😍
P.S. Залайкайте, чтобы Катя увидела
Что это, не находит такое место(
Ой этих нереальные красивые candlelight 🔥 мои любимые розы. слушать любимые блогеры и увидеть эти розы прям 👏👏👏👏👏
Давайте расскажем автору, что люди с диабетом едят сладкое 😅
Да, иногда хочется, чтобы автор роликов лучше к ним готовилась ))
Сладкое да, но не сахар и сиропы, второтипникам нельзя. А если они едят, то либо по глупости либо осознавая вред.
Вхахахах, Катя: я тебе сейчас выберу десерт, который ты попробуешь
Митя: не надо мне выбирать, я сам выберу
Также Митя в следующем кадре: какой мне лучше выбрать десерт по твоему мнению?
😂😂❤
Арахис так хорош, что занял третье место в рейтинге орехов, таковым не являясь 😂
Пхпххаха
Зато в рейтинге бобовых он не часто появляется 😅
Мне 23, я диабетик первого типа и я ем сладкое)
Вообще, что захочу, просто в меру и не забываю колоться
У вас всегда живые цветы на столе, это красиво 😍
Привет, спасибо за видео!) Катя, в Москве открылась кафешка Лизы Мадрид, там очень много веганских десертов, мне кажется это было бы круто сделать обзор на нее)
Топ орехов: миндаль, каштан и грецкий)
Кать, найдешь без сахара по-бюджетней и не для Москвы? Может в целом десерты какие угодно (кроме пастилы)
Сейчас в каждом городе толпы пп и веган кондитеров, поищите в своем. Или приезжайте ко мне в Сочи или Магнитогорск)
В Питере есть еще кафе-магазин «ноль калорий». Там большой ассортимент)
Ребята, в Питере еще есть фирма «можно нужно» и «ноль калорий». Это десерты, выпечка на вынос в специальных магазинах здорового питания, ну на сайте можно еще заказать. Там пирожные примерно по 100 калорий на 100 грамм)) во время анорексии ела их по праздникам
Сомнительная идея такое продвигать
@@ififfffffiioo а в чем проблема? А то колу зеро никто не пьет? Сейчас дофига батончиков а-ля сникер только калорий в два раза меньше, это чет никого не смущает
@@elya2906 именно предписание и указание анорексии.Вот эти все нулёвки-кто хочет,тот покупает,это не значит что всем это нужно и все это хотят.
@@elya2906 Только если сама Катя не заострит на подобных продуктах внимания.
Это прикольно как идеология чего-то именно пп или просто дополнения; кола зеро например хороша и к не очень полезной еде как дополнение,или для диабетиков.Кто как об этом размышляет.
С больной головой наверное безопасно есть только подобные нулёвки.
Если вы когда-нибудь увидите десерт от фирмы эстэтика тела - берите вообще не задумываясь, но они есть только в Пензе, вкуснее этой коллекции десертов я ничего в жизни не ела, так они и без сахара, достаточно большой десерт по цене в 170 р и с минимальным колоражем, узнаете их по поатстиковой упаковке верху которой написаны названия всех известных вам десертов таких как Прага, наполеон, медовик, морковный.
очень была бы рада обзору в питере! Ждем!
свежие цветы на столе прекрасны! продолжайте
Мне нравится как Катя здоровается с десертами 🥰 а потом их беспощадно съедает 😂
Фундук - любимый орех. Как то вы его незаслуженно утопили про крушении корабля). Прямо Ди Каприо от мира орехов
Сразу лайк за заботу о всех подписчиках❤
Я ничего сладкого и глютенового не могу есть, но вы так вкусно рассказываете, что удержаться от просмотра невозможно😂
скептически отношусь к десертам без сахара и люблю классику, но посмотреть обзор на популярные «забыли сахар» очень интересно ❤
Тоже нашла ваш канал на просторах, в тот момент, когда пришлось отказаться от сладкого😂❤ Вы герои сладкого мира!
У меня диабет 1 типа(инсулинозависимый)болею уже лет кушаю сладкое главное следить за сахаром, но десерты в которых практически нет углеводов класс, вообще любые порционные сладости, где указано четко бжу получают суперлайк, сильно облегчает жизнь диабетика, проблема даже не в сахаре, а в количестве углеводов, ) я даже не из РФ просто нравится как Катя обозревает сладости спасибо!
у меня полная непереносимость лактозы выявилась два года назад, но я продолжаю вас смотреть не смотря ни на что🥺
Мои любимые орехи-это кешью и миндаль. Нашла в КБ кешью соленые, умерла он этого сочетания 😅
1 место-грецкий орех
2 место-миндаль
3 место-макадами
Обожаю фундук😍 Любимая шоколадка с детства Nuts 🌰
Обложка отдельный вид искусства 😂
0:42 я начала смотреть этот канал, когда была на лечебной диете 😂
Очень ждем обзор ,,Забыли сахар ‘’💛Спасибо за ваши старания
Неделю назад узнала про свой диабет 2 типа и инсулинорезистентность, и в это же время вышло это видео, спасибо✨✨✨
Если будете в Питере сходите в Leth там очень красивые десерты (да и в целом блюда), но записываться туда надо заранее
Была в Nosugar этим летом, пробовала десерт Лесной орех. Вкусно, но за такую цену довольно обычный вкус 😅