Brânza de capră, MCT și nuca de cocos

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 кві 2024
  • Brânza de capră are mai multe Trigliceride de lanț mediu / MCT decât Nucile de cocos care dețin supremația de marketing ca sursă de MCT. Doar 15% din Nucile de cocos sunt grăsimi MCT comparativ cu 35% din Brânza de Capră. MCT-urile sunt tratate diferit în corp față de Trigliceridele de lanț lung / LCT. MCT-urile sunt transportate direct în ficat prin Vena Porta, oxidate în ficat și absorbite în mitocondrii pentru energie. MCT-urile fac excepție de la calea standard de absorbție, nu mai trec prin sistemul limfatic în timp ce LCT-urile durează ore întregi pentru a fi procesate lent prin sistemul limfatic. Și laptele matern conține grăsimi MCT. Însăși denumirea acizilor grași MCT: acid Caprilic, Capric, Caproic (C8, C10, C6) provine din același cuvânt rădăcină: Caprine. Brânza de capră livrează mai multe MCT-uri adevărate decât nucile de cocos.
    Resurse:
    2013, The Health Benefits of Medium Chain Triglycerides in Goat Milk: happydaysdairy.com/sites/defa...
    2018, 6 Goat Cheese Benefits, Nutrition Facts & Recipes draxe.com/nutrition/goat-cheese/
    2019, Benefits of MCT oil, • The 15 Benefits of MCT...
    2019, MCT oil, the best ways to consume MCT C8:C10 on Keto
    • MCT Oil, the Best Ways...
    2018, Keto made easier, Science behind MCT supplements
    • The Science behind MCT...
    LINK: Lista alimentelor permise și nepermise in Dieta Ketogenică
    drive.google.com/file/d/1O-5R...
    LINK: LISTA ALIMENTE FODMAP - SINDROMUL COLONULUI IRITABIL
    drive.google.com/file/d/1I5Wy...
    Angela Stolnicu, 67, este doctor în Antropologie cu un interes de studiu concentrat pe stilul de viață, longevitate și abordarea culturală asupra bolii / stării de sănătate.
    Dacă găsiți util și interesant acest conținut, vă invit să distribuiți și să vă abonați!
    / hashimotomonamour
    / maria.stolnicu
    Disclaimer: Materialele (video sau print) au doar scop informativ și educativ. Acestea nu vor fi folosite pentru autodiagnosticare și nu se substituie consultului și tratamentului medical, prescripției medicale sau orice altă recomandare a medicului și nu instituie nicio relație de genul medic-pacient. Aceste materiale nu au menirea de a vă schimba programul medical sau dieta recomandată de medic. Consultați medicul de familie sau medicul specialist pentru orice problemă medicală. Titularul canalului UA-cam nu este răspunzător și nu are nicio responsabilitate privind modul de înțelegere al textului și al prezentărilor în sensul unui diagnostic, cură, tratament medical sau orice alt serviciu medical. Conținutul materialelor prezentate nu urmărește promovarea unui anumit produs, nu are obiective comerciale si nu induce afilierea cu nicio companie producătoare sau de altă natură.

КОМЕНТАРІ • 41

  • @georgiaarseniemag.dr.4221
    @georgiaarseniemag.dr.4221 3 місяці тому +8

    Ca sunteti un om foarte instruit, ne înclinăm! Că aveți însă statura colosală de a împarți cu noi această calitate dobândită prin asiduitate -orice om care a muncit ca sa cunoască multe, o ştie! - vă pune in frunte un semn al oamenilor cu adevarat rari ! Mă înclin cu sinceritate, va mulțumesc, vă respect si vă port recunoștință!

  • @claranenciu7072
    @claranenciu7072 3 місяці тому +10

    Va mulțumesc cu recunoștință și respect! 🙏

  • @cocabobarniche3944
    @cocabobarniche3944 3 місяці тому +7

    multumim.mult❤

  • @lilianafundateanu3896
    @lilianafundateanu3896 3 місяці тому +8

    Mulțumesc 👋

  • @user-sl6mr4hg9o
    @user-sl6mr4hg9o 3 місяці тому +8

    Mulțumesc frumos!❤

  • @aidastentel2195
    @aidastentel2195 3 місяці тому +3

    Ca de obicei, foarte interesant!

  • @dianamunteanu9115
    @dianamunteanu9115 3 місяці тому +1

    Sa va ajute Dumnezeu in tot ceea ce faceti❤

  • @veveveverita521
    @veveveverita521 3 місяці тому +2

    Mulțumesc frumos. Brânză și laptele de capra sunt foarte sănătoase, pt ca nu fac mucozitati în corp, ca laptele de vaca. Și e gustoasa. ❤️

  • @leontinapopapopa5492
    @leontinapopapopa5492 3 місяці тому +3

    Va multumesc mult!!!informatiche dumneavoastra sunto minunate, ad vrea da vorbesc cu dumneavoastra,,,EU locuiesc la Firenze , Va urmaresc cu foarte mult interes,,,

    • @anetarotaru7413
      @anetarotaru7413 3 місяці тому +1

      Mulțumim! Sa aveți o primăvară frumoasă!❤

  • @grosuadriana5820
    @grosuadriana5820 3 місяці тому +7

    Multumim mult!🙏 De unde cumparati branza de capra din imagine? Nu pare luata din hipermarketuri.🤍

    • @HashimotoMonAmour
      @HashimotoMonAmour  3 місяці тому +12

      Bună seara. Cumpăr din Piața Matache, vinde sâmbăta doar, întrebați de Florina. Din punctul meu de vedere, brânza ei de capră este specială.

    • @grosuadriana5820
      @grosuadriana5820 3 місяці тому +6

      @@HashimotoMonAmour Multumim frumos pentru impartasiri si generozitate !!! Sa dea Dumnezeu sa vi se intoarca tot atata BINE, cat ati facut si daruit atator oameni !!!

    • @viosgym
      @viosgym 3 місяці тому +2

      ❤🙏

    • @linalupu6043
      @linalupu6043 3 місяці тому +3

      Respect !❤❤❤

  • @pep2844
    @pep2844 3 місяці тому

    Vă mulțumim 👍👏

  • @summereva6097
    @summereva6097 3 місяці тому

    Vai ce tare !! Deastea o iubesc

  • @elisabetabaltaretu4259
    @elisabetabaltaretu4259 2 місяці тому

    ❤❤❤

  • @liatmayer4980
    @liatmayer4980 3 місяці тому

    este brânză telemea si .nu are colesterol? mulțumesc anticipat!Sănătate

  • @marcelcilibiu227
    @marcelcilibiu227 3 місяці тому +1

    EU MANANC DOAR BRANZA DE CAPRA DE BUNA CALITATE.MULTUMESC.

  • @GeorgetaOlteanu-oz8rt
    @GeorgetaOlteanu-oz8rt 3 місяці тому

    Conteaza importanta informatiilor.

  • @feliciaconstantabucur2382
    @feliciaconstantabucur2382 3 місяці тому +2

    N-am mâncat niciodată produse din lapte de capră, mă tem că au același miros ca cele de oaie al căror miros nu-l suport. Aș fi tentată să încerc. Îmi poate spune cineva cum miroase brânza de capră? Mulțumesc anticipat.

    • @stefaniapetrisor5160
      @stefaniapetrisor5160 3 місяці тому +2

      Mâncați veche ,nu proaspătă .Aceasta nu miroase.Cel puțin asa a fost la cea pe care am mancat-o eu.

    • @grosuadriana5820
      @grosuadriana5820 3 місяці тому +1

      Are un miros specific, branza de capra, diferit de cel al lactatelor de oaie, dar tot neplacut si pe mine ma deranjeaza si ma retine in a consuma mai mult, insa am observat ca unele produse din capra miros mai tare, altele mai putin. Ar trebui incercata branza recomandata in clip, gustul fiecaruia este unic.

    • @feliciaconstantabucur2382
      @feliciaconstantabucur2382 3 місяці тому

      @@grosuadriana5820 Vă mulțumesc dar mă tem să încerc . Când îmi trăiau părinții plecam de acasă în zilele de Paști din cauza mirosului .Știu că produsele din capră sunt foarte sănătoase dar ....

    • @user-gx3eh9qh9n
      @user-gx3eh9qh9n 3 місяці тому

      Dacă brânza îi făcută din lapte proaspăt, când este muls este fără gust, dar contează ce fel frunze a mâncat și capra!

    • @feliciaconstantabucur2382
      @feliciaconstantabucur2382 3 місяці тому

      @@user-gx3eh9qh9n mulțumesc deci ar fi bine dacă ar mânca doar mentă lol

  • @AL-kv3gr
    @AL-kv3gr 3 місяці тому +2

    Ce este MCT?

    • @HashimotoMonAmour
      @HashimotoMonAmour  3 місяці тому +3

      Bună seara. MCT înseamnă trigliceride / grăsimi / acizi grași de lanț mediu. Prescurtarea MCT vine din engleză și așa o folosim și noi. Vorbesc in acest video mai lung despre Ce este Uleiul MCT: ua-cam.com/video/Y35hlOlgr4Q/v-deo.html și in acest Shorts: Ce cuprinde uleiul MCT: ua-cam.com/users/shorts21qmejMPTi4 sau aici Uleiul MCT sau Uleiul de cocos: ua-cam.com/users/shortsRPnO4MaZyLY

  • @anamaria-su8il
    @anamaria-su8il 3 місяці тому

    Pot consuma si persoanele cu hashimoto?

    • @HashimotoMonAmour
      @HashimotoMonAmour  3 місяці тому

      Bună ziua. Dacă tolerați produsele lactate, in general, da, pot fi moderat consumate. Dar dacă știți că aveți o sensibilitate la lactate, atunci evitați sau încercați mai întâi brânză maturată, cu 1-2 ani maturare, și cea de capră, și de vacă. Produsele lactate (in special de vacă) nu sunt recomandate in Hashimoto din cauza Cazeinei și Lactozei, se practică o dietă de eliminare să aveți certitudinea că lactatele sunt motivul. Deseori cauza este multiplă, nu doar lactatele sunt sursa problemei. Vorbesc aici pe scurt despre Dieta de eliminare, fără lactate in Hashimoto: ua-cam.com/users/shortsTxMpbQ7u2lI sau aici Mituri alimentare in Hashimoto: laptele pasteurizat vs lapte crud:ua-cam.com/users/shortsMydiAvWbCbk sau aici Ce tip de lapte să beau? A1 sau A2: ua-cam.com/users/shorts_wXXDgGAu34 sau aici in acest video mai lung despre Laptele A1 și A2: ua-cam.com/video/IroY18qeI4I/v-deo.html

  • @valentinvaly503
    @valentinvaly503 3 місяці тому

    Pai acum este buna branza ? In alt video a ti spus ca branza ( nu a ti specificat ce tip de branza) este egal cu heroina si cocaina ca dependenta....

    • @HashimotoMonAmour
      @HashimotoMonAmour  3 місяці тому +1

      Bună ziua. Eu nu vă comunic că brânza este bună sau rea, eu vă informez despre ce spun studiile și cercetările privind anumiți compuși și diversitatea efectelor lor. Ca orice alt aliment, în cazul de față, brânza de capră are compuși benefici, precum grăsimile MCT, mai puțin cunoscute. Pe de altă parte, ce spui într-un video (Shorts) nu epuizează tema unui aliment și complexitatea efectelor in corp.

    • @valentinvaly503
      @valentinvaly503 3 місяці тому

      @@HashimotoMonAmour Buna ziua! Dar se cam bat cap in cap cercetatorii.... Mulțumesc!

  • @rafilalacatus2965
    @rafilalacatus2965 3 місяці тому

    CU TIROIDĂ AUTOIMUNA POT SA MANINCI BRINZA DE CAPRA

  • @letitiastuparu794
    @letitiastuparu794 3 місяці тому

    Citesti dupa foaie 🤣
    Se vede dupa miscarea ochilor..
    Daca tot recomanzi ceva..invata despre acel produs ...

    • @grosuadriana5820
      @grosuadriana5820 3 місяці тому +12

      Ce a scris pe foaie, Doamna, tot dansa l-a gandit, selectat, formulat si este rezultatul studiul (si a studiilor) indelungate, pe care le-a facut si le face in folosul nostru. Nu mai suntem copii la scoala, ca sa invatam pe dinafara, "ca pe poezie", ceea ce vrem sa transmitem altor adulti. 🤣

  • @corneliapopescu8565
    @corneliapopescu8565 3 місяці тому

    ❤❤❤