กับข้าวกับปลาโอ 876 ลาบปลาตะเพียน ต้มขมอ่ำหล่ำ spicy minced fish salad

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 жов 2024
  • กินลาบปลาต้นปี จะมีโชคลาภตลอดปี
    ลาบปลาตะเพียน​
    ปลาตะเพียนสด 3 ตัว
    (ขอดเกล็ด ควักไส้ แล่เนื้อแยกก้าง)
    เนื้อปลาสับ
    เกลือ
    น้ำมะนาวคั้นสด (สำหรับ​คั้นเนื้อปลา)
    น้ำซุปปลาเดือดจัด
    (สำหรับคนกับเนื้อปลาให้สุก)
    น้ำปลาร้า 2 ช้อน
    น้ำปลา 2 ช้อน
    น้ำมะนาว
    ผงนัวพริกป่น
    หอมแดง
    ขาอ่อน
    ผักชีฝรั่ง
    ต้นหอม
    ใบสะระแหน่
    ผักชีใบมะกรูด
    พริกกะเหรี่ยง
    ข้าวคั่ว
    ผักสดต่างๆตามใจชอบ
    (ต้มขมปลา)
    น้ำ
    ข่า
    ตะไคร้
    ใบมะกรูด
    หอมแดง 5 หัว
    เกลือ
    หัว+ก้างปลา
    ไส้ปลากับดีปลา
    น้ำปลา
    ผงนัว
    พริกกะเหรี่ยง
    ต้นหอมซอย
    Spicy minced carp salad or
    " Laab praa ta-phien."
    3 fresh carp
    Fish meat
    Salt
    Lime juice (Crumpled salt and lime)
    Hot fish broth (Cook the fish with hot broth.)
    2 spoon thai fermented fish​sauce
    2 spoon fish sauce
    Lime
    Monosodium​ glutamate
    Chilli powder
    Shallots
    Young galangal
    Culantro
    Scallion
    Kitchen mint
    Coriander
    Kaffir​ lime leaves
    Karen pepper
    Roasted​ rice
    Vegetables
    "Boiled fish"
    Water
    Galangal
    Lemon grass
    Kiffir lime leaves
    5 shallots
    Salt
    Head and fish tailbone
    Fish guts offal
    Fish sauce
    Monosodium glutamate
    Karen pepper
    Scallion
    Thai Cuisine
    Street food
    Labb crap fish

КОМЕНТАРІ • 246

  • @katherineeilislacey4861
    @katherineeilislacey4861 3 роки тому +19

    บอกได้เลย เป็นตาแซ่บคักแท้
    เก่งแท้ปลาโอเนี่ย ทำเป็นทุกอย่างเลยเรอะ ยิ่งเมนูแกล้มน้ำลำไยนี่คือที่หนึ่งอ่ะ

  • @pppp486
    @pppp486 2 роки тому +2

    ชอบดูค่ะ จากทำกับข้าวไม่เป็นเลย ตอนนี้เริ่มดีขึ้นแล้วค่ะ ขอบคุณปลาโอมากค่ะ

  • @วิกรมพรพรหม
    @วิกรมพรพรหม 3 роки тому +3

    จะเมนูไหนก็เก่งรอบรู้ไปหมด
    คาว-หวาน-อีสาน-ใต้

    • @pormanutd4701
      @pormanutd4701 3 роки тому

      โคตรเทพครับ เบอร์1

  • @ชนัญภรณ์สุทธิรักษ์

    ลาบแบบพ่อทำสมัย50ปีกินแก้มเหล้าพวกทหารชอบแต่เครื่อง. ข่าพริก หอมเผ่าไฟนะจะหอม. สุดยอด. หิวเลย

  • @เป้า..คนสร้างตัว

    ชอบมากครับรายการนี้ดูทุกเมนู

  • @bayekthailand2247
    @bayekthailand2247 2 роки тому +1

    เมนูแบบชาวบ้านสุดๆ กินกับต้มขม บางบ้านเขามีใส่ยอดมะระด้วย ขมจนแสบลิ้นเลย

  • @jirayusuwanrattapom422
    @jirayusuwanrattapom422 3 роки тому +2

    ปลาตะเพียนตัวใหญ่จังคะ@มิน น่าทานมากเลยคะ 👍

  • @kobkero10872
    @kobkero10872 3 роки тому +11

    ปลายังสดมากเลยยยยยยโหวววววว..น่ากินมากค่ะคิดถึงแม่แต่ก่อนแม่ทำให้กินแต่ดูคลิปแล้วจะได้หัดเอาไปทำให้แม่กินบ้างค่ะ 🥰🤤🤤🤤😍

    • @TomCKchannel
      @TomCKchannel 2 роки тому

      😘😘😘✌️✌️✌️ผลเป็นงัย.ต้องอร่อยมากแน่ๆ

  • @ระย้าผลาจันทร์

    ผมดูทุกวันเลย ตอนกินข้าว..สุดไปเลยคับ.

  • @nattharikachanda509
    @nattharikachanda509 2 роки тому +2

    น่าทานมาก👍👍👍

  • @ศักดิ์ชายนุ่มน้อม-ช1ฃ

    เมนูง่ายๆสมัยเป็นเด็กน้อย ปลาปาก(ตะเพียน)บั้งถี่ๆทอดกระเทียมกรอบๆ แซบคัก

  • @สุนทรchanel
    @สุนทรchanel 3 роки тому

    ชอบน้ำลำไยครับ...วุ้นดีจริงๆ

  • @CHANNEL-xn1cc
    @CHANNEL-xn1cc 2 роки тому +1

    ลาบปลาตะเพียนน่ากินจังครับผม ชมแล้วหิว ครับผม

  • @WUTBRUTD
    @WUTBRUTD 3 роки тому

    ก้อยดิบใส่มดแดง แล้วทอดเกร็ดปลามาโรย บอกเลยเเซ่บอีหลี

  • @อภิญญาบัวจูม

    จิบกาแฟยังน้ำลายไหล🤤🤤🤤

  • @ไหม-ฟ5ห
    @ไหม-ฟ5ห 3 роки тому +4

    น่ากิน​มาก​ๆ​ค่ะ​👍🐟😋😍💕💕

  • @kanlayaploy200
    @kanlayaploy200 3 роки тому +1

    แซ่บอีกแล้ว ปลาโอจะบอกให้กินปลาหลังปีใหม่จิได้ผอมใช้ม่ะ 👍ถ้าไม่มีน้ำลำไย😉

  • @วรรณทัศน์อิงไธสง-ฃ4ฅ

    น้ำลำใยนี่คงเย็นชื่นใจ

  • @ธนกฤตจารุวัฒนธนา-ฒ2ญ

    ชอบครับติดตามมาตลอดทุกคลิปครับ fc.ลำปางครับ

  • @amornrthadzor3571
    @amornrthadzor3571 3 роки тому

    ทำอาหราเก่งจังติดตามตลอดดูทีไรต้องหาอะไรมาทำทานหิวทุกครั้งที่ดูและก็ตามด้วยน้ำลำไยคะ5555 Love it

  • @pimthita6814
    @pimthita6814 3 роки тому +1

    มารับชมด้วยค่ะ

  • @vhydvvhtch256
    @vhydvvhtch256 3 роки тому

    น่าทานมากคับ ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆคับ

  • @thipsurangcheamor7646
    @thipsurangcheamor7646 2 роки тому

    เขาทำน่ากินทุกอย่างเลย

  • @nancyvan4552
    @nancyvan4552 3 роки тому +3

    น่ากินมาก 😋👍

  • @pormanutd4701
    @pormanutd4701 3 роки тому +9

    ช่องทำอาหารเบอร์1 ในใจ😋😁😁

  • @suzysong4783
    @suzysong4783 3 роки тому +7

    I love the way u cook. You make everything looks so easy and delicious 🤤

  • @nongyaomaichanmenaMeena
    @nongyaomaichanmenaMeena 2 роки тому

    ชอบตรงร้ำลำไย นี่แหละ😁🤤 เข้ากับ กับแกล้มเลยทีเดียวค่ะ

  • @บลชอบตกปลา
    @บลชอบตกปลา 3 роки тому +2

    เป็น​ตา​แซบ​หลาย​

  • @chonchachoncha5150
    @chonchachoncha5150 3 роки тому

    ชอบน้ำลำไยที่สุดดด

  • @น้องพอใจพาม่วน

    ขนาดมือยังสวยขนาดนี้ ❤️❤️ อยากเห็นหน้าจังเลยคะ☺️☺️

  • @แมนมะนีวันไทบ้าน

    เป็นตาแซบคักครับ

  • @มะเดี่ยวศรี-ฦ4พ

    ลาบปลา+น้ำลำไย สุดยอดเลยครับ
    สักกำ...น่อ

  • @ไทโมบาย-ภ5บ
    @ไทโมบาย-ภ5บ 3 роки тому

    ดูโฆษณา ให้คุณปลาโอแบบไม่ข้ามเลยนะคะ ขอบคุณที่ทำเมนูดีๆอร่อยๆให้ทำตามค่ะ

  • @นทภัคบรรฑารักษ์

    ทําน่าทานมากจ้าหิวข้าวแล้วจ้า

  • @เกรียงไกรวอระสิงห์

    น้ำลายไหย.........
    เพราะน้ำลำไย...นี้ล่ะครับ...😍😍😍😍😍😍

  • @wimonsrichuncomklin6068
    @wimonsrichuncomklin6068 3 роки тому +2

    น่ากินจังต้องลองทำ👍👍👍❤❤❤

  • @ศิริพันธ์ภูพันนา

    วันนี้เนื้อลำไยเยอะมากครับแอด

  • @พิมพ์พิชากาชัย

    น่ากินมากๆค่ะ

  • @jessem6133
    @jessem6133 3 роки тому +3

    I'm from BORNEO SARAWAK and
    I ❤️❤️❤️❤️❤️ THAI FOOD so much !!

  • @sch1936
    @sch1936 3 роки тому +3

    เป็นตาแซบคัก 😋😋

  • @นายตรีเพชรฤทธิร่วม

    หิวข้าวเลยครับ

  • @jina2054
    @jina2054 3 роки тому +2

    Looks delicious 😋 Yummy 🤤 yummy 🤤

  • @saikwanngaongam7839
    @saikwanngaongam7839 3 роки тому

    สุดยอดละ ลาบปลาโอ

  • @nirutkiannok183
    @nirutkiannok183 3 роки тому

    ตาแซบแท้ มีนำ้ลำไยนำยิ่งแซบ

  • @ปริวัฒน์ผองผาย

    เปงปลาที่เนื้อหวานมาก แต่ก้อกางเยอะสุดๆ อิอิ

  • @ปกป้อง-ล2อ
    @ปกป้อง-ล2อ 3 роки тому +8

    แนะนำ เกล็ดปลาที่ขูดออก นำมาทอด ให้กรอบ มาโรยลาบปลา ดูนะครับ อร่อย .

    • @tknobitanobita9237
      @tknobitanobita9237 3 роки тому

      ที่บ้านก็เอาเกล็ดปลามาทอดโรยหน้าเหมือนกันครับ

  • @นายตรีเพชรฤทธิร่วม

    สุดยอดเท่านั้นครับ

  • @mintjestory
    @mintjestory 3 роки тому +3

    So fresh and healthy dish😍❤️❤️

  • @cucinathaiitalian5045
    @cucinathaiitalian5045 3 роки тому

    แซ่บทุกเมนู สนุกทุกคลิปเลยค่ะ

  • @ดนุพลพลอยเก้าเลิศ-ด2ฤ

    น่ากินมาก ติดตามตลอดครับ

  • @kardkongchannel7137
    @kardkongchannel7137 3 роки тому

    👍น่ากินมากลาบปลาครับFc,สวีเดน🇸🇪

  • @labfortsunpasitthiprasong5698
    @labfortsunpasitthiprasong5698 3 роки тому

    น้ำลำใย ดีอะหลี

  • @chomphuc6840
    @chomphuc6840 Рік тому

    น่าอร่อยมากๆ

  • @maria.theresadelacruz9120
    @maria.theresadelacruz9120 3 роки тому

    Ilove your all videos,, because it has sub titles,,, from Philippines,, take care always

  • @วันเพ็ญดวงจินดา

    ได้ความรู้ใหม่วิธีแล่เนื้อปลาที่ง่ายขอบคุณ ปลาโอมากๆค่ะ

  • @สมพิษ.มหานาม-ถ6บ

    โอ้ยๆหิวค่ะ☺️👍

  • @channel8232
    @channel8232 2 роки тому

    สุดยอดเด้ครับหิวเข่าเลยครับผม

  • @สมัครเกิดห่วง

    ไม่เอาแบบเชฟแบงค์เชฟเรียวแดนปลาแดกหล่ะครับ😊 หรือแบบโชเร่ย์ อื้อ....อาหร่อยยย😊

  • @nipawanthamawirad1344
    @nipawanthamawirad1344 3 роки тому +1

    โหยแอดน่ากินมากค่ะ😋😋

    • @plaocooking8035
      @plaocooking8035  3 роки тому +1

      ต้องจัดๆ

    • @nipawanthamawirad1344
      @nipawanthamawirad1344 3 роки тому

      @@plaocooking8035 ชุดใหญ่ไฟกระพริบเลยจร้า👌😋😋

  • @putawansriarj1237
    @putawansriarj1237 3 роки тому

    น้ำลำไย 3แก้วรวด สุดๆ

  • @patthasudayotha6234
    @patthasudayotha6234 3 роки тому +4

    เปิดช่อง กินโชว์ อีกช่องเถอะ อยากดูมาก😁😁

  • @กําพลลูกอีสานพอเพียง

    น่าทานมากเลยครับ

  • @tokkayo8462
    @tokkayo8462 3 роки тому +1

    โชกดีพึ่งกินข้าวเสร็จเมื่อกี้😂

    • @plaocooking8035
      @plaocooking8035  3 роки тому +1

      ต่อด้วยกับแกล้ม

  • @somjetsriruksa2650
    @somjetsriruksa2650 3 роки тому

    สุดยอดกินกับนําลําใย

  • @iamewjaejoong
    @iamewjaejoong 3 роки тому +3

    คิดไว้ตั้งแต่สี่ทุ่มว่าตอนเช้าจะกินก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่ขาว ตอนนี้น่ะ ความตั้งใจถูกสั่นคลอนแรงมาก กินลาบแทนดีไหมนะ

  • @apiwatjaksukan4371
    @apiwatjaksukan4371 2 роки тому +1

    ถ้าเป็นช่วงลูกมะกอกสุก ใช้แทนมะนาวก็อร่อยขึ้นไปอีกครับ แล้วเปลี่ยนจากน้ำลำใยเป็น วิสกี้ขาว แซ่บคักเด้อ😅😅😅

  • @นิรุตติ์บรรเทาทุกข์

    หัวอย่างมันครับ

  • @GG-Jamie
    @GG-Jamie 3 роки тому

    น่ากินมากๆๆ ข้าวมา 😋😋👍👍👍

  • @nitthapnk4347
    @nitthapnk4347 3 роки тому +1

    อย่ากเห็นหน้า​chef 👑มงงงต้องลงนางง

  • @wardlonewolf6496
    @wardlonewolf6496 3 роки тому

    น้ำลายปุ๊ขนาดแอดฯ

  • @sanongdetsukma880
    @sanongdetsukma880 3 роки тому

    สุดยอดไปเลยครับ

  • @ไพศาลสุทธปัญญา

    โหดร้ายลงตอนนี้😂😂😂😂😂

  • @ฌานนท์แก้วทาสี

    จะลอกการบ้านต้องช่องนี้ครับ..ผมทำบ่อยอิอิ

  • @tidtateethog83
    @tidtateethog83 3 роки тому +3

    ระวังน้ำลำไยนะครับ ดีเจภูมิโดนมาแล้วครับ

    • @OriGiNo16o
      @OriGiNo16o 3 роки тому

      ไอ้นันมันโชว์โจ่งแจ้งเกินไป

  • @putawansriarj1237
    @putawansriarj1237 3 роки тому

    กินเก่งมาก

  • @คนเมืองหอมแดง

    กินกับข้าวเหนียวร้อนฯโอ๊ยอย่าบอกใคร

  • @lisalor3712
    @lisalor3712 3 роки тому

    Very good food and good cook

  • @สฐาพรทรพับ
    @สฐาพรทรพับ 2 роки тому

    น้าลายไหลเลย.😁

  • @tomdapha1982
    @tomdapha1982 11 місяців тому

    ของมักเด้อคับ

  • @srikoratnam6261
    @srikoratnam6261 3 роки тому

    เป็นตาแซ่บ

  • @littleshark5185
    @littleshark5185 3 роки тому

    ตาเเซ่บน้อ

  • @tingchaleunsakd5567
    @tingchaleunsakd5567 3 роки тому +1

    Wow!!!!!👍👍👍👍👍drooling and yummy and delicious and yummy 😋😋😋😋😋

  • @ratchaneewanboonwatcharanu8163
    @ratchaneewanboonwatcharanu8163 3 роки тому +2

    โอ้ย เดี๋ยวนี้ น้ำลำใย เพิ่มเป็น 3 แก้ว เอาใหญ่แล้วนะปลาโอ อิอิอิ🙊

  • @LikeRyugaChannel
    @LikeRyugaChannel 3 роки тому +2

    Liked it ❤❤❤ yummy 😋😋😋

  • @kittisakpiyathatsothon3970
    @kittisakpiyathatsothon3970 3 роки тому

    ชอบมาก

  • @Phong-wi8fs
    @Phong-wi8fs 3 роки тому

    จ๊วดเลยคับ

  • @พุทธา-ษ9ณ
    @พุทธา-ษ9ณ 3 роки тому

    สุดยอด

  • @ต้องการมั้งมี

    น้ำปลาร้า ของไรครับ สีสวย น่ากินจัง จะสั่งครับ...

  • @ชินจังคุง-ฉ6ฮ

    ใส่ถุงมือดูแร้วุสะอาดสบายตาสบายใจดี ทำคลิบให้คนอื่นดูมันต้องอย่างนี้ครับ แต่ถ้าทำกินอยู่คนเดียวจะทำอย่างไรก็เชินท่าน...แก๋ววววว🤤

  • @สุรีย์ฉุนเฉียว

    ชอบตอนจบหมดขวดพอดี5555

  • @oaoaoa976
    @oaoaoa976 2 роки тому

    น่ากินมากครับ

  • @saenthyns346
    @saenthyns346 2 роки тому

    😁😁หิววๆๆๆ

  • @mossatellite
    @mossatellite 2 роки тому

    ติดตามมานาน ยังไม่รู้เลยว่า แอด คนที่ไหน เหนือ กลาง อีสาน ขมอ่ำหล่ำ นี่ อีสานเลยนะ ;)

  • @panchovilla2553
    @panchovilla2553 3 роки тому +2

    How do you make the snow beer?

  • @jirak5290
    @jirak5290 3 роки тому

    หิวๆแล้วละ

  • @bennynielsen4285
    @bennynielsen4285 3 роки тому

    เมาก่อนกินข้าวแน่ 🤣🤣🤣🤣🤣🤣 สุดยอดค่ะทำกับข้าวเก่งมากๆๆค่ะไม่เคยทำลาบปลาว่าจะทำไปวัด ขอบคุณนะค่ะ👍👍👍

  • @ประชาธิปใจกล้า

    คักเลยครับ...จ๊วดๆ

  • @wannachairueankaew1176
    @wannachairueankaew1176 3 роки тому

    ใช้ปลาร้า ยี่ห้ออะไรครับ หรือว่าทำเองครับ

  • @aonsirirat6463
    @aonsirirat6463 3 роки тому +1

    เอาอีกแล้วววววว รอบบนี้มีน้ำเก๊กฮวยยย ไม่ได้กินน้ำเปล่าหรอกแอด 🍻🍻🍺🍺 ซดน้ำต้มปลาคงโล่งคอน่าดู 😁😁

  • @เสน่ห์ปลายจวัก-ซ7ฐ

    Fcจากเจียงใหม่เจ้า