Походная кухня. Как питаться и готовить в походе. Разбор снаряжения
Вставка
- Опубліковано 26 чер 2024
- Вам известно, что правильное питание - ключевой аспект успешного похода. В этом видео мы разберем, как приготовить и что есть на свежем воздухе, начиная с костра и заканчивая инновационными системами готовки.
Приготовьтесь к увлекательному путешествию по вопросам походной кухни: от выбора горелок до использования сублиматов. Мы рассмотрим различные варианты приготовления, обсудим рацион и стратегии питания в походе.
Поддержать канал и такие видео можно по ссылке: pay.cloudtips.ru/p/7afed1a5
Полезные ссылки:
Система приготовления пищи - aliexpress.ru/item/3281708464...
Компактная газовая горелка - aliexpress.ru/item/3279364732...
Еще одна компактная газовая горелка - aliexpress.ru/item/1005004817...
Набор посуды из титана - aliexpress.ru/item/1005001839...
Набор посуды из алюминия - ozon.ru/t/Kkj4Qnq
Вариант котелка - ozon.ru/t/Dyj2Xe2
Кружка, которой можно заменить тарелку - aliexpress.ru/item/1005005606...
Ложка-вилка - aliexpress.ru/item/3286980688...
Вариант миски - ozon.ru/t/ARjPrE8
Просто хорошая титановая кружка - ozon.ru/t/EMjZ6Xj
Сублиматы Снедки - vk.link/snedki
Кронидов - kronidov.ru/
Сублиматы Здоровая Еда - bready.ru/catalog/pitanie/sub...
Сублиматы Гала-Гала - bready.ru/catalog/pitanie/sub...
Фильтр воды - sport-marafon.ru/catalog/filt...
Таблетки Аквабриз - bready.ru/product/tabletki_de...
Газ Турист - www.tourist.ru/
Тайм-коды:
00:00 - Вступление
01:02 - Различия по количеству продуктов
02:32 - Все продукты покупаем на местах
03:30 - Смешанный вариант перевозки еды в походе
04:32 - Разбивка по типу продуктов
05:33 - Магазинный ассортимент
06:15 - Путешествия с готовыми блюдами в раскладке
07:28 - Приготовление пищи на костре
08:33 - Туристические горелки
09:04 - Какую горелку выбрать?
10:35 - Когда не обойтись без жидкотопливных горелок?
11:44 - Газовые туристические горелки
12:49 - Набалонные горелки и горелки с шлангом
14:36 - Системы приготовления пищи
15:37 - Производители систем приготовления пищи
16:38 - Все про газ
18:09 - Производители и работа в сложных условиях
19:17 - Походная посуда, материалы
20:58 - Какие предметы посуды понадобятся в походе?
22:39 - Емкость для приготовления пищи, котелок, кан
23:55 - Бесполезные вещи в походе
25:44 - Походные сублиматы
27:11 - Напитки и специи в походе
27:56 - Как и что есть в походе?
29:42 - Где брать и какую воду пить в походе?
30:43 - Обеззараживание воды
31:29 - Походная кухня, с которой езжу я
32:17 - С каким набором еще можно ездить?
Поддержать канал - pay.cloudtips.ru/p/7afed1a5
Сообщество Вконтакте - vk.com/adventure_await
Телеграм канал - t.me/adventure_awaits_official
Максимально подробный расклад 👍🏽
Привет! Ты большой молодец! Качество сильно выросло , последние два видео на очень высоком уровне. Не будешь сбавлять обороты - выйдешь в топ через некоторое время. Немного можно поработать над самими путешествиями в этом сезоне если продолжишь их снимать. Сейчас многие это делают довольно неплохо , конкуренция высокая. Уверен , ты разберешься. Удачи!
Спасибо 🙏 да, конечно буду снимать) будущий сезон должен быть богатым на поездки
Крутое видео 👍
Обычно такие «эксперты» несут разную херню. Данный блогер очень грамотный и знает что говорит !
И, конечно, заслуженный лайк 👍
Александр, спасибо, что делитесь своим опытом! Для многих это интересно и полезно. Отличное Стартовое видео!
С самого начала ждал про способы мытья посуды. И не дождался
Спасибо за опыт. Пересмотрел свой набор. Действительно ношу много лишнего.
А ещё, едешь вечером, думаешь ,, сейчас будет деревня, там магазин. Закуплюсь.,, Приезжаешь, магазин есть. Но уже несколько лет не работает. А продукты привозит автолавка и то раз в неделю.
Думаю в походе вилка совсем не нужна.
И Чайник. Как баз него? А атмосфера походного комфорта?
Чайник нужен!!!
Очень крутое структурированное видео. Хочется дополнить пару деталей.
Мне кажется зря стороной обошли щепочницы, как бомж вариант считаю его отличным, 200р на щепоочницу, 100р на сухое топливо для старта сырых дров около 20 раз (сухие и так хорошо зажигаются) и мы получаем безлимитный доступ к кипятку. Приловчившись от остановки, до кипятка можно в15 минут укладываться. Но естественно это чуть геморойнее чем газ и грязнее.
Про посуду, хожу с кружкой из режавейки 0.7, весит она грамм на 10 больше титана, но свою я купил за 120р, а титановые стоят от 1500р.
Про газ и взорвавшиеся баллоны. Если хочется разобраться очень советую видео на канале археоклуба с экспертом по газу. А если тезисно, нельзя заправлять бытовым газом (из больших баллонов) это действительно опасно. Переливание из дихлофосных баллонов в резьбовые, это просто перелив из тары в тару и ни какого криминала за собой не ведет. Производитель не рекомендует же заправку, чтобы не нести ответственность за заправленную не подходящую газовую смесь, ну и чтоб новые покупатели)
Для 4-5 человек есть специальные походные плиты. И это уже кемпинговое оборудование
Всё верно. Очень классное видео, всё разложено по полочкам, учтён каждый момент. Но рекомендую сделать серию видео покороче. Зрителю будет удобно когда одной теме посвящён один ролик. Для автора тоже плюс: у него не будет недосмотренных видео, что улучшит его CTR и увеличит глубину просмотра. А это плюсик в пользу влияния на алгоритмы Ютуба 😊
BRS 300T и набор котелков. Остальное емть практически у всех😅
А ещё в наборе посуды из пластика нельзя готовить 😁
Кружку или миску надо иметь металлическую. Это позволит вскипятить в ней воду в случае недоступности котелка (уплыл или ушёл с рюкзаком товарища). В Вашем случае неактуально, так как система приготовления пищи у Вас же.
чайник для души и атмосферы, как и гейзерная кофеварка😅, а так на велике STS силиконовый набор -отлично, вся куча в один блин складывается и чайник и кастрюля и тарелки с кружками, ток дорого зараза.😭
Камон ! Вот сделал еду в одной емкости, поели и тут же там же кипяток для чая делать ? 😂
Проще всё же чайник отдельный иметь, он ничего не весит, и заварка с сахаром в нем едет 😂
Бывает пока из основной емкости еда неспешно раскладывается, уже успеваешь еще пару чайников вскипятить.
Плюс еще смущает момент с консервами - да там еда с влагой, но один черт чтобы потом есть сухие продукты это надо их приготовить с водой, получается вес воды из рюкзака никуда не уходит 🤔, а с консервами можно меньше воды с собой нести 🤔
У мультитопливных/жидкотопливных горелок есть жирный плюс: компактность тары и отсутствие необходимости таскать пустые баллоны (мусор) с собой. Условно в полторашку можно уместить дофига "галоши"/керосина и ее удобно укладывать, в отличии от пачки баллонов..
Я легко могу сказать, зачем нужен чайник, если у вас с собой только котелок и горелка. В одном и том же котелке чай после жиного супа или каши готовить -- это только от большой нужды. Никто нормально в походе котелок не моет, чай будет с привкусом приправ и жира. Бульён, а не чай, короче.
В вашем случае, когда вы кушаете сублиматы из пакетиков, котелок вообще не нужен, одного чайника будет достаточно))
Так же по чайнику, частенько берём с собой, вечером на костре кипятишь в нём воду и заливаешь термос, на утро у тебя есть кипяток для завтрака! Особенно актуально зимой, очень сильно сокращает расход газа, которого и так много уходит из за того что приходится снег топить!
Проблема устойчивости баллона решается специальным кронштейном. Для велопохода он мал по весу и объему, но значительно добавляет удобства.
На открытых пространствах вне палатки если нет системы приготовления пищи становится актуальной ветрозащита горелки.
Достаточно функциональный и недорогой комплект можно подобрать из продукции Widesea.
Да, это можно
А что насчёт туристических фильтров для воды?
Про щепочницу не соглашусь. Лишена всех минусов костра, кроме копоти и вони конечно) да, готовить на ней чуть медленнее, но зато реально можно готовить. Воду кипятить +- так же как на горелке.
И самое главное, при весе в 220 грамм самой титановой печи, не нужно перевозить с собой топливо. При этом, можно кипятить воду хоть всё время нахождения в лагере непрерывно) с газом такую роскошь себе не позволить
У автора своё мнение. Он ими не пользуется, поэтому они для него нерелевантны😂
У Снедки самые дорогие сублиматы. Они самые вкусные?
Какое прекрасное видео! Если я ещё сомневался: пробовать в этом сезоне систему приготовления или по старинке с горелкой со шлангом, то теперь ещё больше захотелось систему. Цена резьбовых баллонов, правда, не радует на фоне цанговых (к ним у меня переходник есть). И вот лично для меня остался вопрос про мытьё посуды, если готовить. Пока думаю про моющее средство с эко-сертификацией. А как вы делаете?
Чаще всего я ем из пакета) грязная у меня бывает кружка от напитков, ее достаточно просто сполоснуть водой. Иногда тарелка от супа, тоже достаточно облить водой и вытереть бумажной салфеткой. Ну или антибактериальной салфеткой, если воды мало.
@@adventure_await спасибо, понятно
А как насчёт сковородки с антипригарным покрытием? 🙃 Куда лучше обычной кастрюли, наверное. Имеется ввиду можно взять и кастрюлю и сковородку, пригодится
А что тогда такое: "ËКЛМН"? 🤔
Спасибо. Очень полезное видео для меня. Пока планирую ездить с турбопечкой, посуда из нержавейки. Алюминий на открытом огне вроде плохо себя ведёт.
любую емкость главное пустой на огонь не ставить, и все ок будет
В смысле алюминий на открытом огне плохо себя ведёт? А на газовой горелке у вас не открытый огонь?
@@user-lm3gl1eg6y имеется ввиду дрова: костер или щепочница
@@Victor-ne3db без разницы, что титан что люминь ведут себя нормально на щепочнице и на костре, проверено. Главное чтобы не пустые были
@@user-lm3gl1eg6y а нержавейку можно пустую использовать? В смысле в котелке что-то жарить, без воды?
могу ошибаться но помню что видел посуду для приготовления силиконовую с металлическим дном
Интересно 🤔
Александр, еще вопрос. Сколько реальное потребление воды при движении по маршруту? В час, на 10 км и прочее. Не готовка и не душ.
Вопрос сложный. Все же зависит в принципе от того, сколько вы пьете. Я за 3-4 часа езды выпиваю 1,5-2 литра, если погода около 25 градусов тепла. Если холоднее, то воды меньше уходит, жарче - больше.
@@adventure_await у меня примерно так же. Гуру пишут про 1 литр в час, но я столько не могу выпить. Да и не хочется.
@@Victor-ne3db да нет никакой такой нормы. Вы пьете воду, чтобы восстанавливать солевой и водный баланс в организме. Соль и вода выходят с потом. Соли и минералы используются в том числе для смазки наших суставов. Поэтому важно пить. Но вот четких норм нет. Надо стараться раз в 10-20 минут делать 1-2 глотка. И все будет в порядке. Ну и соответственно, в холодную погоду вы теряете солей меньше, а в жаркую больше.
У меня обычно 0.5 в час, бывает больше
@@user-vu7zi7vp9o а какой рельеф? Мтб, шоссер?
Кончай махать руками, это действительно раздражает.
Ахах, это его право, в чем проблема не смотреть, почему каждый считает, что ему что-то должны, уважать нужно не только то, что привычно
@@user-js4xi2uq2g ты жертва ЕГЭ?
А где горелки на спирту?
Я купил одну, прямо в неё влюбился. Маленькая, легкая.
100 мл спирта хватает приготовить литр-полтора, например, макарон с тушёнкой.
В наших краях спирт продается в любом киоске и стоит копейки, бензин только на заправках.
Подписка, привет из Буэнос Айреса, Аргентина😁
Хрень полную несет, эксперт диванный. Бред полный,
Хрень только у тебя) учи матчасть и получай опыт