Ui đem muối như đưa chuột muối á chị .. rồi cũng làm mắm niêm giống dưa chuột á . Hoặc chị lấy dư gan còn xanh ko quá già mới giòn nha,, dưa gan xanh làm sạch ruột không gọt vỏ nha ,xong chẻ miếng vừa ăn. Ướm tý muối mặn cho nó ra bớt nước nó mới giòn nha, vắt ráo rồi để cho dưa ráo nước.có thể phơi 1 tý ngoài nắng cho ráo dưa thì khi làm mắm niêm dưa gan xanh sẽ thật giòn .. phơi ráo tầm 10p 15p thì đem vào , rồi nhà chị ăn mắm niêm vị mặn hay ngọt như nào thì tùy khẩu vị của gia đình..và nguyên liệu thì như các loại mắm niêm dưa khác, chuẩn bị xong nguyên liệu của mắm niêm rồi thì trộn dưa đã ráo với các nguyên liệu của mắm niêm rồi bỏ vào hủ nào để ở ngoài tầm 1,2 ngày cho thấm vị thì bỏ tủ lạnh ăn dần , hoặc có thể bỏ vào luôn tủ lạnh nhưng sẽ lâu thấm gia vị hơn 1 chút nhưng sẽ lâu bị chua hơn .. ăn mì siu ngon .để vỏ ăn đc bình thường nha ...iu chị ❤có gì sai sót m.n hoan hỷ cho e..e chỉ nói cách e thường làm và ăn cảm thấy ngon thôi ạ..
Dưa sống Làm Dưa mắm,....
Nàng lọ lem chính hiệu ❤
Quê em cùng trồng dưa gang nhưng ko để chín mà to bằng cổ tay thì hái ăn sống và muối lên phơi khô ăn ngon lắm ạ, đặc sản chỗ em luôn 🥰🥰
Ước gì đc gặp em hen ở ngoài. Mãi iu nàng hh quốc dân ❤
Sào cũng rất ngon. Phơi khô rồi đến khi ăn sào có nước tương cũng ngon
Làm được nhiều món ngon lắm Hen ơi, đặc sản của dân Quảng Nam Đà Nẵng đó
Đưa sống muối bỏ mắm ngon lắm hen ơi
❤❤❤
Dưa gang sống làm dưa mắm ngon lắm á
❤❤❤❤...
Hai dưa non vê trôn goi ăn mat gion ,rât ngon nhe hene
dưa gang còn nhỏ làm gỏi trộn với khô là ngon hết sảy
Khi dưa chưa chín làm dưa muốn tuyệt vời
dằm đá ăn mát lắm
Ui đem muối như đưa chuột muối á chị .. rồi cũng làm mắm niêm giống dưa chuột á . Hoặc chị lấy dư gan còn xanh ko quá già mới giòn nha,, dưa gan xanh làm sạch ruột không gọt vỏ nha ,xong chẻ miếng vừa ăn. Ướm tý muối mặn cho nó ra bớt nước nó mới giòn nha, vắt ráo rồi để cho dưa ráo nước.có thể phơi 1 tý ngoài nắng cho ráo dưa thì khi làm mắm niêm dưa gan xanh sẽ thật giòn .. phơi ráo tầm 10p 15p thì đem vào , rồi nhà chị ăn mắm niêm vị mặn hay ngọt như nào thì tùy khẩu vị của gia đình..và nguyên liệu thì như các loại mắm niêm dưa khác, chuẩn bị xong nguyên liệu của mắm niêm rồi thì trộn dưa đã ráo với các nguyên liệu của mắm niêm rồi bỏ vào hủ nào để ở ngoài tầm 1,2 ngày cho thấm vị thì bỏ tủ lạnh ăn dần , hoặc có thể bỏ vào luôn tủ lạnh nhưng sẽ lâu thấm gia vị hơn 1 chút nhưng sẽ lâu bị chua hơn .. ăn mì siu ngon .để vỏ ăn đc bình thường nha ...iu chị ❤có gì sai sót m.n hoan hỷ cho e..e chỉ nói cách e thường làm và ăn cảm thấy ngon thôi ạ..
Dạ nhìn thấy ngon quá à 👍🥰
Miền tây có món dưa gang non muối chua ngon lắm nha.
Trái dưa gang có thể làm dưa muối như dưa Leo á c
Làm sinh tố, kem dưa gang.
Làm đưa mắm ák hen
Dưa gang ăn lúc còn non còn xanh như ăn dưa leo. Ăn dưa gang ngon hơn giòn hơn thơm hơn dưa leo
Còn xanh thì muối và nén để ăn dần
Lấy trái non làm dưa mắm
🫰💟