Como cusqueño me siento orgulloso que Ud este enseñando a preparar muchos platos tipicos de nuestro querido Cusco.La felicito mucho gracias por su gentileza.
Muy rica la comida cusqueña. En mi tierra por Apurímac tenemos nuestra torreja que es a base de: Harina de maíz Olluco rallado Cebolla china Perejil Zanahoria rallada,opcional Polvo de hornear Huevo Sal pimienta comino
La felicito señora UD. Cocina igual que lo hacía mi abuelita que era una gran cocinera, y era la verdadera comida, utilizando ingredientes originales, y el procedimiento también, ahora ya no lo hacen igual, gracias por recordarme y que sigan los éxitos yo ya soy de la tercera edad es gratificante ver y recuerdo mi niñez.
Linda , linda ,linda Sra Estelita, cada vez la admiro más .siempre nos enseña con tanto amor y da a conocer sus secretos. Siempre quise preparar esa tortillita tan sabrosa y especial . Dios la bendiga siempre
Holà Estela agradezco tus recetas yo soy tu amiga María Delgado del lindo Cuzco pero hoy te veo desde Suiza te envío un saludo a la distancia estamos unidas por la sazón de nuestro país
Saludos mi querida amiga paisana, wue lindo saber que me sigues muchas gracias por el comentario, pronto enviaré un saludo ti en video por ahora te mando un abrazo grande desde TDF RIO GRANDE ARGENTINA
Hola estelita buenas tarde q bueno q enseñes a cocinar nuestras costumbres cusqueñas y así aprendemos Aser lo típico de nuestro cusco querido te pido px favor nos enseñes Aser la rica frutillas cada ves q voy al cusco no encuentro el verdadero gusto a la frutillas no lo asen como antes px favor si usted nos enseña la rica chicha de frutillas gracias
Hola Estelita, soy arequipeña y viví en Cusco 5 años (1986-1990) donde disfruté los deliciosos platos en días festivos como tú lo mencionas . Gracias por compartir esta receta del Chiriuchu que lo prepararé este miércoles 24 Ahora me encuentro radicando hace 15 años en Pto Montt sur de Chile 🇨🇱 . Un abrazo y éxitos en tu canal.
Hola saludos. La Lawa de choclo esta en el canal, pero aquí te envio el link para que lo veas de forma rápida. CLIC AQUÍ 👇 ua-cam.com/video/i-jL9eoDoio/v-deo.html
Hola buenas noches, Freineth...s justo ahora estoy editando el ponche de habas ,para mañana temprano se estrena no te lo pierdas te mando un abrazo y saludos 🙋♀️🇵🇪🇦🇷🙅♀️
@@deliciascusquenasperu muchas gracias. Para contarle q creci en un hogar en el q no me dejaban cocinar, me fue del Peru y siempre añoro la sazon cuzqueña. El encontrarla ha sido una bendicion. Hize la sopa de moraya. Cuando mi nena la probo. Mami esta sopa me hace acordar a Cusco. Esta deliciosa.
recuerdo que donde mis familiares en cusco hacían una tortilla igual a esta pero dulce y lo comian con tarwi y su cuy, una lastima la receta se ha perdido con el tiempo y no lo como desde mi niñez
Esta es la receta que buscaba ya que llevo más 25 sin probar la tortilla de cusco
Como cusqueño me siento orgulloso que Ud este enseñando a preparar muchos platos tipicos de nuestro querido Cusco.La felicito mucho gracias por su gentileza.
Muy rica la comida cusqueña. En mi tierra por Apurímac tenemos nuestra torreja que es a base de:
Harina de maíz
Olluco rallado
Cebolla china
Perejil
Zanahoria rallada,opcional
Polvo de hornear
Huevo
Sal pimienta comino
Q'achun cebolla.. LA RECETA Y EL CANAL MUY CUSQUEÑO 💌
La felicito señora UD. Cocina igual que lo hacía mi abuelita que era una gran cocinera, y era la verdadera comida, utilizando ingredientes originales, y el procedimiento también, ahora ya no lo hacen igual, gracias por recordarme y que sigan los éxitos yo ya soy de la tercera edad es gratificante ver y recuerdo mi niñez.
Buena recetas no sabía de esta tortilla Peruana 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 saludos de lima.
Riquísimo!!!! Muchas gracias por la receta y que viva el Cusco!!!
Muchas gracias lo probé hace dos años en su fiesta d junio 😋 😋 😋 😋 😋 le encanto a mi esppso e hijiro los sorprendere
Muy interesante bendiciones y gracias x la receta
Linda , linda ,linda Sra Estelita, cada vez la admiro más .siempre nos enseña con tanto amor y da a conocer sus secretos. Siempre quise preparar esa tortillita tan sabrosa y especial . Dios la bendiga siempre
Te amo. Lo prepare y sentí el aroma de casa ❤ gracias gracias gracias 😊
@@giobermar Mil gracias por comentar y seguirme ojalá puedas compartir con tus amigos saludos Te mando un abrazo gigante
Gracias, se ve riquísimo, lo haré.
Muy buena receta paisita ya era tiempo yo necesitaba esa receta
Encantada con sus recetas señora bonita ❤
Muchas gracias por compartir esta receta deliciosa hoy día lo preparo, un abrazo y bendiciones para usted.
Adoro esa tortilla de zapallo cuzqueña, la mejor.
Gracias por la receta! Lo haré.
Que rico
Que rico. Vamos a prepararlo !! Siempre me gusto estas tortillas.
Gracias por su receta.
Lo máximo, paisana, eres una maravilla y lo que haces nos llena de orgullo... Kausachun Qosqo!
Muy buena receta precisa para el dia DEL PADRE gracias y saludosss
Me moría por saber como se preparaba. No exagero si digo que es la mejor tortilla del MUNDO
Pienso exactamente lo mismo, me encanta cuando mi tía de Cusco nos envía comida de allá y soy el que se acaba siempre las tortillas
Ricoooo paisita lo haré feliz año 2022
Que rico señora Estelita, usted es lo máximo, sube más videos...
Muy rico💕💕💕💕💕preparé el Chiriuchu por favor🤭🤭🤭
Que rico🤗🤗🤗🤗
Holà Estela agradezco tus recetas yo soy tu amiga María Delgado del lindo Cuzco pero hoy te veo desde Suiza te envío un saludo a la distancia estamos unidas por la sazón de nuestro país
Saludos mi querida amiga paisana, wue lindo saber que me sigues muchas gracias por el comentario, pronto enviaré un saludo ti en video por ahora te mando un abrazo grande desde TDF RIO GRANDE ARGENTINA
😊 que bueno ....primera vez q voy a cocinar espero me salga bien 🙈
Hola estelita buenas tarde q bueno q enseñes a cocinar nuestras costumbres cusqueñas y así aprendemos Aser lo típico de nuestro cusco querido te pido px favor nos enseñes Aser la rica frutillas cada ves q voy al cusco no encuentro el verdadero gusto a la frutillas no lo asen como antes px favor si usted nos enseña la rica chicha de frutillas gracias
Uy.....que ricooooooooo
Buenas recetas saludos desde tacna
Hola Estelita, soy arequipeña y viví en Cusco 5 años (1986-1990) donde disfruté los deliciosos platos en días festivos como tú lo mencionas . Gracias por compartir esta receta del Chiriuchu que lo prepararé este miércoles 24 Ahora me encuentro radicando hace 15 años en Pto Montt sur de Chile 🇨🇱 . Un abrazo y éxitos en tu canal.
Que rico
Que te vaya bien allí ... Y dónde vayas demuestra lo geniales y buenos que podemos ser los peruanos
Gracias señora Estelita muchas cosas ricas bendiciones
Que pena llegue tarde al estreno, saludos.
Rico rico
❤❤❤
Con usted he aprendido varías recetas .... Es un amor y gran orgullo cusqueño que dios la bendiga
Gracia por la receta lo prepararé. Recuerdos hermosos de mi cusco amado. Podría ser lawa de choclo.
Hola saludos.
La Lawa de choclo esta en el canal, pero aquí te envio el link para que lo veas de forma rápida. CLIC AQUÍ 👇
ua-cam.com/video/i-jL9eoDoio/v-deo.html
Enseñen a preparar merienda uchu cusqueño
Se ve buenazo, con que lo acompañan es ají ?
Que rico!!!! Siii 😍🤗
Delicioso Estelita. Peru
Hola amiga soy de Cusco , pero vivo en Lima.
Me gustaría que nos enseñes a preparar el ponche de habas por favor
Hola buenas noches, Freineth...s justo ahora estoy editando el ponche de habas ,para mañana temprano se estrena no te lo pierdas te mando un abrazo y saludos 🙋♀️🇵🇪🇦🇷🙅♀️
Aqui una Cusqueña en Nueva York, cuando hara el “Uchucuta” tengo mi plantita de Huatacay lista para ser usada en esa delicia .
La uchucuta ya esta en el canal
Aquí te mando el link de la uchucuta y 2 ajíes más
ua-cam.com/video/2KzdyMVt_C4/v-deo.html
@@deliciascusquenasperu muchas gracias. Para contarle q creci en un hogar en el q no me dejaban cocinar, me fue del
Peru y siempre añoro la sazon cuzqueña. El encontrarla ha sido una bendicion.
Hize la sopa de moraya. Cuando mi nena la probo. Mami esta sopa me hace acordar a Cusco. Esta deliciosa.
Hola Estelita 🙋🏻♀️😍
El señor que habla tiene voz de locutor de radio Salkantay 🤭
Sumaq, tortilla
Felicitaciones todo bien le falta mas ingredientes ala torreja verdadera 😋
Su nombre típico no es torreja?
recuerdo que donde mis familiares en cusco hacían una tortilla igual a esta pero dulce y lo comian con tarwi y su cuy, una lastima la receta se ha perdido con el tiempo y no lo como desde mi niñez
Alguien sabe dónde consigo harina de maíz en Lima?
En los supermercados, o en los abarrotes de los mercados
Para cuántos platos es?
y la frutilla de chicha
Ñoqa munani frutillada ruwanaykita, ñalay
Saludos Eugenia ya esta la frutillada en el canal aqui te paso el link para que.lo veas pincha aquí ⬇️⬇️⬇️
ua-cam.com/video/zTWN_-HWDOM/v-deo.html
Absorvieron casi todo el aceite🤔🥴🥺😲
Comino no va en la tortlla
Que pena ala tortilla no entra dapallo por cambia todo
Que rico