NEW 【ざる蕎麦】作り方★もうそばつゆ買わないで大丈夫!砂糖みりん醤油で美味しいの出来るから

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  • Опубліковано 29 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 34

  • @ROBERT_DETOROIT
    @ROBERT_DETOROIT 16 годин тому +3

    アメリカに住んでいる頃は手作りしていましたが⋯日本へ帰ってきたら便利な市販品を使っています😓
    年越しそばのつゆは久し振りに手作りで行きますかね‼
    と、生意気なコメントが書けるようになったのはまかないさんの動画で勉強した賜物🤗
    だしを取った鰹節はふりかけなど作り再利用👌

  • @koroneko-e1w
    @koroneko-e1w 20 годин тому +1

    動画投稿有難うございます。
    年越しそばは、これで行きます。黄金だし、かえし、作ります。
    蕎麦湯良いですね。私好きです。

  • @youvazok
    @youvazok 9 годин тому

    大晦日の紅白が終わったあとくらいに年越しそば食べたいんだけど、いつもその頃にはおなかいっぱいだし眠たいし
    食べられないんだよねー。結局年明けの昼ご飯になっちゃうというのを繰り返してる

  • @MIKI-by1us
    @MIKI-by1us День тому

    お蕎麦作って食べたくなりました❤

  • @ああああ-z9o4f
    @ああああ-z9o4f День тому +6

    そばのある国に生まれてよかった

  • @なああき
    @なああき 23 години тому

    やいた鉄返しにいれると深みと濃くでますよね

  • @直紅鬼
    @直紅鬼 Годину тому

    うちの母ちゃんの年越し蕎麦は、いつしか、『温かいトロロ蕎麦』になりました。
    TVで観る年越しそば、盛りやザルが、なんかが美味しそうなのに、、、、。
    次の動画は、『雑煮』お願いします。
    関東の雑煮をお願いします。
    食べたことはないし、どこの雑煮かも覚えていないけど、、、1番食べてみたいのは、餡の入った雑煮。

  • @mc28ism
    @mc28ism День тому

    カツ丼天丼親子丼に応用出来ますね🎉ありがとうございます😊

  • @なああき
    @なああき 23 години тому

    小田原だるまさん美味しいですよね!
    この前食べにいきました

  • @かっちゃん1205
    @かっちゃん1205 День тому

    かえしと出汁は合わた後寝かせるとより良いですかね?

  • @selina_1129
    @selina_1129 4 години тому

    これでもう山岡さんに文句を言われない

  • @なああき
    @なああき 23 години тому

    厚削りだしのとりかた今度お願いします

  • @mamypoco2059
    @mamypoco2059 День тому +2

    こんばんは🌇😊〜
    今年は、そばつゆ手作りしようかなぁ〜
    美味しそう〜〜✨✨
    もう、年越しそばが近づいてるんですね〜🌸

  • @アリさんゴーゴー
    @アリさんゴーゴー 14 годин тому

    おはようございます😃

  • @jim151
    @jim151 День тому

    厚削を煮込んだ出汁も好きです🐱
    面倒なのでいつもは、醤油とワサビとネギで食べちゃいますが、テヘ

  • @mitukan11
    @mitukan11 18 годин тому

    池袋の壬生というお店が物凄いコシの蕎麦と蕎麦つゆにラー油を入れるお店があるので行ってみてください

  • @bigban999
    @bigban999 День тому +1

    鰹節が高いのよね

  • @定義小川
    @定義小川 3 години тому

  • @しらさん-d1x
    @しらさん-d1x День тому

    とびけんさん。前も言ったけど、死んだ親父に似てます。やっぱりワルガキだったんですね😃もっと聞きたい

  • @ガビン-h9x
    @ガビン-h9x День тому +2

    こんばんは

  • @momomomo6798
    @momomomo6798 20 годин тому +1

    買いたくなけりゃ買わなきゃ良いだけ、はい終了解散

  • @ねこ侍-v7r
    @ねこ侍-v7r День тому

    大将は109個煩悩有りそう…😅

  • @6a青2
    @6a青2 День тому

    その顆粒出汁パウダー買ったけど生臭いんだよなー😂もう嫌、
    無添加な分余計に粗が出やすいんどろうけど。

  • @あーちゃん0712
    @あーちゃん0712 23 години тому

    鰹出汁1リットルの単位なのに
    醤油が10とか砂糖が1とかの割合と言われても実際の量わかりませんよね?あくまでも醤油、みりん、砂糖の割合だから。

  • @ひとり-b8o
    @ひとり-b8o День тому

    年末忙しい人が多いから
    ツユを作る人なんかいるのかな?時代が違うと思います

  • @koakuma31123
    @koakuma31123 День тому

    関西人には味が合わないのが悲しい。

    • @木村勝博-v5g
      @木村勝博-v5g День тому

      俺、関西人やけど、関東風の味好きやで

    • @koakuma31123
      @koakuma31123 День тому

      @木村勝博-v5g
      個別の話でありませんので、そんな人達もいるでしょう。

  • @キクラゲ-u2u
    @キクラゲ-u2u День тому +1

    ネタ切れ。麺類、カレー、チャーハンのループ

    • @しのべぇ-f5w
      @しのべぇ-f5w 13 годин тому +1

      僕らのような苔の生えたファンからしたら、ずっとお元気で楽しく動画配信していただけたら、それだけで嬉しいんですよ。

    • @キクラゲ-u2u
      @キクラゲ-u2u 4 години тому +1

      @@しのべぇ-f5w 「苔の生えたファン」って日本語ですか?初めて聞くんですけど。

    • @しのべぇ-f5w
      @しのべぇ-f5w 2 години тому

      @@キクラゲ-u2u
      (笑)まったく想定外の返信で、ちょっと戸惑ってます。
      本気で言ってるの?
      それとも嫌味のつもり?

    • @キクラゲ-u2u
      @キクラゲ-u2u 2 години тому +1

      @
      嫌味と違います。本気です。