অরিজিনাল পোড়াবাড়ির চমচম রেসিপি ।। Original Chomchom recipe.
Вставка
- Опубліковано 17 вер 2020
- Sana link: • মিষ্টির দোকানের সিক্রে...
-Other videos:
•কুমিল্লার বিখ্যাত রসমালাই রেসিপি: • কুমিল্লার বিখ্যাত রসমা...
•chicken chap recipe: • চিকেন চাপ রেসিপি (Chic...
রসগোল্লা রেসিপি: • রসগোল্লা রেসিপি।। মিষ্...
Awesome recipe..great sharing...stay connected
Mashallha kub valo hyce
Sundor hoyeche apu
একদম পারফেক্ট 👌
InshaAllah try korbo very soon
Masha allah perfect recipe thanks
আপনার মিষ্টির যতগুলো রেসিপি দেখেছি সবগুলো পারফেক্ট হয়েছে।
েোো
Darun misty banaw tumi apu... 💕💕
আসসালামু আলাইকুম আপু আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ আপনার রেসিপি দেখে আমি চমচম বানিয়েছি একদম পারফেক্ট হয়েছে।
মাশাআল্লাহ আপু অনেক সুন্দর
ধন্যবাদ আপু। একদম পারফেক্ট।
Apu can I do the kneading in a food processor with the "S" blade. How many chomchom can I make with 2 cups of chana.Waiting for your reply..thank you in advance
Yammi...
Sweet recipe ta khub bhalo laglo apu . Aber notun kore chom chom shikhe nilam . Thanks
You are welcome
আমি ট্রাই করবো ইনশাআল্লাহ
Nice recipe
Apu total koto miniute jaal korlen koeber pani diechen. Thank you so much recipe ter jonne.
Apu Misti kotodin normal freeze valo thakbe?
so yammi
How do we make kalo jum with sana. Please show us.
আপু খুব পছন্দের আমার।
Apu do u have mawa recipe?
MashaAllah apu ♥️apu tumar banano chanar jilapi recipe ta dekte chai pls ....onek dua r valobasha apu tumar jonne...♥️
Very nice
Apu cooking oil kn use kora hoy ?
খুব সুন্দর হইছে আপু মিষ্টি পাশে আছি
এটা মিষ্টি পাশে আছি হবেনা
সালাম আপু। আমি প্রায় 5 বছর টাংগাইলে থেকেছি। তাই পোড়াবাড়ির আসল চমচমের স্বাদ আমার মুখস্ত। এখন এই সুদূর প্রবাসে থেকেও যে আপনারা দেয়া রেসিপি থেকে সেই আসল চমচমের স্বাদটা পাবো তা কখনো কল্পনা করিনি। আপনাকে লক্ষ কোটি ধন্যবাদ।
ওয়ালাইকুম আসসালাম , সুন্দর একটা কমেন্ট করেছেন আপু, আমার রেসিপি ফলো করে আপনি বানিয়ে সেই পোড়াবাড়ির চমচমের স্বাদ অনুভব এটাই আমার অনেক অনেক পাওয়া Thank you so much for supporting me Apu
Eto Misty r recipe dekhechi apnar mato eto perfect dekhini. Thank you
Nice
I made some chum chum following your recipe today. Came out fantastic. Thanks for your post
পথমে এটা কি জিনিস দিলেন কথায় পাবো
nice
2 cups chana
1 tbsp flour + 1 tsp flour
1 tbsp fine semolina
1 tbsp milk powder
2 tbsp sugar
2 pinch cardamon powder
4 pinch baking powder
2 tsp oil
4 cups water
5 cups sugar
1) High heat-
Cook 1st 10 mins
Cook for 1 hour
**check every 5-7 mins to see hot water is needed
2) Medium low heat-
Cook 2 more hours
2 cup chana banate koto tuku dud lagbe?
@@user-wf1hu8nt4z….2 liters milk
Ashadharon sundorrrrrrrrrrrr 👌
As see ex ft
Apu tomar Misti recipe borabor e valo .... But please description box e poriman ta dio
Apo onek valobasha roilo
Same to you
Apnar Misti ta kub sundor laglo Apu aro kisu dakhan
ইনশাল্লাহ
Aki measurement ki 2.5 cap canna naya jaba plz answer me
আপনার চুলায় আগুন কাভার দিতি পারলে নিতে পারবেন
আপু আমি অনেক মিষ্টি বানিয়েছি অত টা ভালো হইনি belive করেন এইবার আপনার টা দেখার পর বানিয়েছি আলহামদুলিল্লাহ এত্ত perfect হয়েছে আপু Thank you Apu🥰
আলহামদুলিলল্লাহ
নাইচ আপু কুয়েত থৈখৈ
Apu sada chom chom r lal chom chomer recipi ki alada alada korte hobe?
নো সাদা চমচম জাল কম করতে হয়, আর লাল চমচম ৩ ঘন্টা জাল করতে হয়
apni patile 15 ta misti dilen but ak porjai dekha gelo 11 misti . baki 4 ta ki tule niyachhilen shape nosto hoya jabe ai jonno ? janaben pls
আমার পাতিল অনুযায়ী মিষ্টির পরিমান বেশি হয়ে গিয়েছিল তাই ৪ টি উঠিয়ে নিয়েছিলাম কিন্তু বলতে ভুলে গিয়েছিলাম আশা করছি বুঝে নিবেন
😋😋😋👌👌👌🙏🙏🙏
apu moidar poriborte ki cornflower use kora jabe. Plz bolben
ময়দা, কর্নফ্লাওয়ার দুটোই দিতে পারবেন
@@mithilasrecipesamerica6931 apu asole basai sobsomoi moida available thake na cornflower thake eijonno ask korsilam
আপনার সবগুলো রেসিপি ভীষণ ভালো। আপনি ভালো করে সবকিছু বুঝিয়ে দেন। ধন্যবাদ।
Thank you so much for supporting me
তেলের পরিবর্তে ঘি দেওয়া যাবে
আপু মাওয়া রেসিপি দেখতে চাই🙏
Apu Chana banano dekha Ben . Ple
অলরেডি আমার চ্যানেলে ছানার ভিডিও দেয়া আছে ।
২ কাপ ছানা ৫ কাপ চিনি দারুন
Apnar mishti ki shundor gol achhe. Amader ta chapta hoye jae er karon ki?
পাতিল মিষ্টির পরিমান অনুযায়ী নিতে হবে বড় নিলে চেপটা হয়ে যাবে । আমার চ্যানেলে রসগোল্লা পার্ট ২ তে ডিটেল বলা আছে কেন মিষ্টি চেপটা হয়ে যায় অনেক সমস্যার সমাধান পেয়ে যাবেন দেখে আসতে পারেন
লাস্ট ২ ঘন্টার সময় কি মিষ্টি নাড়তে হবে? নাকি এমনি ঢাকনা তুলে তুলে শুধু গরম পানি দিলেই হবে?
মাঝে মধ্য একটু নেডে দিতে হবে
শুকরিয়া আপু 💚
Apu apner jonno moner ghover hota onek doa roilo
আমিন আপু এতো ভালোবাসার জন্
Khub e sundor hoyeche apu MashaAllah. Apu apnar patil ti koy liter er ektu bolben pls. 🙏
১০ কাপ এর
Dhonnobad apu.
Apu mowchak mishtir recipe chai.
পাশে থাকুন
Apu chanar jilapir recipeta diben please
Ok
Thanks a lot Apu.. 💕💕💕
Jazakumullah khairan apu ato perfect ar shundor recipe share korar jonno. Apnar shathe personally contact kora jabe please. Ami Florida te thaki. Lots of love and dowa roilo.💝💝💝💝💝💝💝💝
Of course ( my Facebook ID Mst akter
I can’t believe that your chom chom remained a good shape because the pan is crowded.
তেল এর বদলে ঘি দেয়া যায়??
Yes
Thanks for your recipe. i subscribe for more video.👍🎁🙏🧕
Thank a lot for supporting me
সিরা ঠিক রেখে, ছানা অর্ধেক নিয়ে ট্রাই করলে মিষ্টি কি ভালো হবে আপু,প্লিজ জানাবেন
শিরাতে চিনির পরিমান কমিয়ে দিতে হবে না হয় মিষ্টির পরিমানবেশি হয়ে যাবে
আপু 4 চিমটি বেকিং পাউডার দিলে সব মিষ্টি ভেঙ্গে যায়। কেন?
চিনির শিরাটা পারফেক্ট হয়নি বা চুলার আঁচ কম ছিল অথবা আপনার ছানাটা প্রতিজনের চাইতে নরম ছিল যে কোন একটি কারন হতে পারে
বোন, এখানে কতোটা দুধের ছানা করেছিলেন?
২ লিটার
4 cups of sugar to 5 cups water...wow! That’s a lot of sugar!!
- How can you reuse any leftover syrup?
I freeze it and use it to make other sweets like halwa, Jorda, shemai, firni etc.
Fridge এ রাখার পর শক্ত হয়ে যায়, এর কারণ কী জানাবেন প্লীজ
দেখুন, যেহেতু আমারা এটা গরোয়াভাবে বানাই , এই জিনিসটির মধ্যে আমারা কোন ভেজাল জিনিস ব্যবহার করিনা একদমই অরিজিনাল যার কারনে ছানার মধ্যে যে ফেট বা বাটার টা আছে এজন্য ফ্রিজে রাখলে মিষ্টিটা জমে থাকে । খাওয়ার ১০-১৫ আগে ফ্রিজ থেকে নামিয়ে রাখলে আবার সে আগের অবস্হায় এসে যাবে। আমারা বাজার থেকে যে কত বেজাল জিনিস কিনে খাই আল্লাহ ভালো জানেন !
What is this pas . Can you speak clearly please
তুমি কোন শহরে থাকো ?
Los Angeles
Thanks apu ki hoyachilo?monta khub kharap chilo
we up op all
আপনার সাউন্ট কম আস্তে আস্তে শুনা যায়
মিষ্টি টা লাল কিভাবে হয়েছে
ভিডিও তে যেভাবে বলা হয়েছে এভাবে করুন অটোমেটিকেলি কালার চলে আসবে
Apu apni to mistye rani
আসসালামুয়ালিকুম আপু।আমি তোমার রেছিপি ফলো করে বানানোর চেষ্টা করছি কুন্ত আমার মিষ্টি ১ঘন্টা হয়ার আগেই ফেটে ফেটে জায়। সমাধান চাই।ধন্যবাদ।
সবার মিষ্টি তো আপু হচ্ছে
আপনার গুলো কেন এমন হলো !
আপু তোমার বানানো মিষ্টির রেসিপিটা আমার ভালো লাগে। কিন্তু যখন বেকিং পাউডার মিক্স করি তখন মিষ্টি ভেংগে যায়। অন্য কোনো উপায় আছে কি?
বেকিং পাওডারের দোষ নেই আপু , আপনার ছানাটা পারফেক্ট হয়না ছানাটা হয় বেশি সফট থাকে, না হয় ছানাতে পানি থাকে অথবা আপনি শিরাতে চিনির পরিমান কম দেন মিষ্টি ভেংগে যাওয়ার উপরের যে কোনটাই হতে পারে আমি যে পরিমানে উপকরন গুলো ব্যবহার করেছি এভাবে ঠিকমত ব্যবহার করে আরেকবার ট্রাই করেন এবং আরেকটি কথা শিরাতে মিষ্টির বলগুলো দেওয়ার পর ১০-১২ মিনিট পানি ইউজ করবেন না না না ১০ থেকে ১২ মিনিট পর একটু পর পর ফুটন্ত গরম পানি ইউজ করবেন । ভাল থাকবেন
মিষ্টি কেন গলে যায় জানাবেন দয়া করে
আমার মিষ্টি টাও গলে যায়
Milk 1 gallon
2 litters
আপনার রেসিপি তে বানিয়েছি, সব ঠিকই ছিল কিন্তু মাঝখানে একটু শক্ত থাকছে এর কারণ কি? আর ২০ মিনিটের মত জাল করার পর খুলে যাচ্ছে এর কারণ গুলো যদি একটু জানাতেন তাহলে খুবই উপকৃত হতাম!!
আপনা ছানাটা ঠিকমত মাখা হয়নি বা চিনির শিরাতে চিনি কম দিয়েছেন দুটির যে কোন একটির কারন হতে পারে
চমচম মিষ্টি টা হওয়ার তিন ঘন্টা জ্বাল করার পর। ভিতরে ও উপরে স্পঞ্জি হচ্ছে এর কারণ কি আপু?
I see your video and l do like but don't subscribe. I think it's injustice with you. Finally I did subscribe maybe two weeks ago.
Thank you so much for supporting me