Alternativamente, si puedes conseguir ácido clorhídrico, también sirve para limpiar el cobre y los limones se pueden guardar para consumir. Claro que seguirá necesitandose enjuagar y poner agua a hervir despues de haberlo lavado con eso.
Una pregunta yo limpie mi cazo y puse agua a hervir pero el fondo se miraba medio verde despues que le tire el agua y le Volvi a echar limon y salio bien verde el agua de nuevo. Mejor ya ni lo use . Que ise mal gracias
se deve tallar con sal y jugo de limon y con el mismo limon lo limpias todo al rededor hasta que saque el brillo el cobre despues se enjuaga con agua y jabon y ya despues lo puedes usar pero se deve limpiar antes y despues de cada uso con el jugo de limon y sal saludos.
Orlando Cuéllar, yo estoy en la misma situación.. use limón y carbonato y cuando herví el agua después de secarlo quedó verdee.. yo creo que mejor lo voy a tirar
Excelentes consejos! Compre un comal hermoso de cobre y al ponerlo al fuego de la estufa cambio de color, rosa, morado, cobre, muchos colores bellísimos, pensé que al enfriarse regresaría a su color original pero no fue así, es normal? O lo debo lavar otra vez con el limón y bicarbonato.
En eso es verdad porque en la escuela Tuvimos una compañera que sus abuelitos murieron porque dejaron toda la noche un asado rojo en un cazo de cobre se levantaron comieron y murieron intoxicados...
Las autoridades sanitarias de mi país prohíben el uso de utensilios hechos de cobre a negocios por que según ellos el cobre al estar en contacto con calor suelta químicos nocivos para la salud. Qué mal.
@@CHEFALEXPEREZ gracias tal ves. Eso pasó porqué compre un casito y seguir los pasos que dises. Hoy lo útiles lo limpie por. Dentro. Con limón y carbonato pero mire que. En la parte de. Adentro. Se. Puso verde. Pero no lo seque
Viejo el caso de cobre moo es extremo duro mas de 25 años con agua Sele ISO una capa muy fuerte como se llama sarro no Sele cae con nada le metimos asido le metimos lumbre irbio el agua y nada déjame ti watsap para explicarte bien
si no se te pegaron con agua y jabon opcional y lo dejas secar pues ya que cada vez que lo uses lo tienes que volver alimpiar con limon y sal., y si se te pegaron lo poner a hervin de Nuevo con agua solamente para que despegue lo quemado y ya lo lavas normal.
Muchas gracias por contestarme. Tengo un caso nuevo de cobre deste Michoacán, y es primera ves que boy aser carnitas no sabia todo este proceso. Pero tus consejos me van a servir de mucho. Muchas gracias nueva mente que tengos un feliz año lleno de bendiciones. SALUDOS desde Green Bay WI.
Me vino como anillo al dedo este video, acabo de comprar un cazo chiquito y tu video fue el mejor de todos los que vi. Muchas gracias chef!!!
gracias a ti espero y que te gusten los demas videos saludos que estes bien.
Excelente Alex, gracias por compartir
De nada saludos igualmente.
Gracias chef 👨🍳 Alex por tu tips ...! Y tambn por tus deliciosas recetas ...! Bendiciones...! 😉
gracias igualmente saludos que este sbien.
Acabo de comprar un caso y voy a intentar mi primera vez aser carnitas. Gracias por el video brother saludos desde Tyler,Tx suscribido!👍
saludos igualmente.
Muy buena explicación yo no sabía cómo limpiar un caso gracias
gracias saludos.
Gracias por el video, solo una pregunta cada que se lave se debe hervir agua?
No solo de enjuada despues de aver se limpiado con la sal y el limon
Gracias por compartirnos como limpiarlo, excelente explicación!!!
gracias que estes bien.
Muy buen video, gracias 🙏
Gracias saludos igualmente
Gracias por el consejo se valora
De nada saludos igualmente.
muy buen video ! ecelente explicacion. Tengo mortero de bronce , se limpia igual para poder usarlo en la molienda de especies ?
Si saludos
listo para unas tripitas de res ,salsa,guacamole ...y sus respectivas TKTS...saludos chef...desde Apodaca...NL.
siasi es saludos.
Hola, gracias por el video!!!
Tengo una duda, por qué hacen la cajeta en cazo de cobre?
el savor y la tradicion .
Muy bueno el vídeo nomas quería preguntarte cada que selimpia se tiene que hervir con agua. O nomas la primera vez. Gracias.
solo la primera vez y despues cada que lo usas se deve limpiar con el limon y la sal despues enjuagar.antes y despues de cada uso.
Alternativamente, si puedes conseguir ácido clorhídrico, también sirve para limpiar el cobre y los limones se pueden guardar para consumir. Claro que seguirá necesitandose enjuagar y poner agua a hervir despues de haberlo lavado con eso.
asi es saludos.
Muy buen video gracias
Gracias saludos.
Gracias!!!mi jarra quedo impecable
gracias a ti saludos.
Excelente tutorial!!
gracias saludos que estes bien .
Un saludo te. chef esto no me lo sabía like a tu tips. de limpiar el cazo de cobre...
gracias saludos que estes bien .
so andaba perdido huh q bueno q regreso.✌
si aqui estoy de Nuevo perdon por ausentarme tanto saludos.
Muy buen video
Quisiera saber que medida es tu caso quiero comprar uno gracias
creo que es de unos 25,30 lts.
Entonces cada vez que se termina de usar el cazo debo lavarlo de este modo y hervirlo, o solo cuando empiece a verse negro?
cada vez que se usa.
Hola de q tamaño es tu caso? Voy en compra de uno pro ese tamaño esta muy bien
como de 25,30 lts
Muchas Garcia's!!! Lol.. 😂😂
De qué tamaño, o de cuántos kilos, es tu cazo? Saludos y muchas gracias
como de 20, 25 kilos
Gracias gran vídeo lo hice pero me quedo con manchas oscuras o grises eso a que se debe y como puedo recuperarle el color
Ponle suficiente jugo de limon y un puño grande sal y con el mismo limon lo tayas parejo despues lo enjuagas y se le deve de quitar saludos.
@@CHEFALEXPEREZ muchas gracias
de nada saludos.
yo lo limpie solo con salsa catsup solamente y quedo hermoso.
si tambien se puede hacer eso .
Una pregunta yo limpie mi cazo y puse agua a hervir pero el fondo se miraba medio verde despues que le tire el agua y le Volvi a echar limon y salio bien verde el agua de nuevo. Mejor ya ni lo use . Que ise mal gracias
se deve tallar con sal y jugo de limon y con el mismo limon lo limpias todo al rededor hasta que saque el brillo el cobre despues se enjuaga con agua y jabon y ya despues lo puedes usar pero se deve limpiar antes y despues de cada uso con el jugo de limon y sal saludos.
Orlando Cuéllar, yo estoy en la misma situación.. use limón y carbonato y cuando herví el agua después de secarlo quedó verdee.. yo creo que mejor lo voy a tirar
@@remirichter7988 con sal y limon nada mas.
Ok gracias . No lo tire primo de perdido para el kilo o un masetero ya que
Grande memo ochoa
saludos
Yo lo limpió con vinagre blanco con unas servilletas de papel y es todo queda hermoso
a ok muy bien gracias.
Maria Molina y es de cobre el cazo?
Una pregunta, como puedo saber los litros en un caso y de cuantos litros es el caso que se limpia en el video?
este caso es de 30 kilos los venden por kilos no por litros lo que pese el cobre saludos.
Excelentes consejos! Compre un comal hermoso de cobre y al ponerlo al fuego de la estufa cambio de color, rosa, morado, cobre, muchos colores bellísimos, pensé que al enfriarse regresaría a su color original pero no fue así, es normal? O lo debo lavar otra vez con el limón y bicarbonato.
Gabriela Parada cada que lo usas.
si asi es cada que lo usas y despues de usar pero es cosa de nunca acavar, pero si cada que lo uses es recommendable hacer esto, saludos.
Que medida es el cazo
es un caso de como 10 litros
Genial Muchas Gracias.
gracias saludos.
Es lo mismo para limpiar cazos de acero?
el acero inozidable solo si lo puedeslavar con Javon y agua es mas recommendable que el de cobre por que en los restaurants no dejan usar el cobre .
Muchas gracias! que bueno que ha regresado!
Cada que se usa lo tengo que limpiar así ??!
si asi es .
Cuanto cuesta un zasito asi?
Lo venden por kilos lo que pese pero este me lo regalon asi que no sabria decirte pero es por kl o libras saludos
En eso es verdad
porque en la escuela Tuvimos una compañera que sus abuelitos murieron porque dejaron toda la noche un asado rojo en un cazo de cobre
se levantaron comieron y murieron intoxicados...
Si asi es saludos igualmente provecho
Muchas gracias !,
de nada que estes bien.
Esta Buenote el chef
jaja gracias saludos.
Y para un caso de bronce es igual?
creo que si
Si alguien pudiera decirme en donde comprar un caso original por que ahi lugares que nada mas están bañados en cobre? Dios los Bendiga a todos
de pende donde vivas?, saludos.
Mari thomas, ¿Y cómo saber si sólo esta bañado?
Hola como se prepara
Que?
gracias por el video
gracias a ti por ver mis videos saludos a todos.
Como cocino en cobre?
me preguntas ho no entendi??
Las autoridades sanitarias de mi país prohíben el uso de utensilios hechos de cobre a negocios por que según ellos el cobre al estar en contacto con calor suelta químicos nocivos para la salud. Qué mal.
si asi es por eso s tiene que limpiar cada vez que se usa y despues .
Disculpa. Por qué mi caso. Se sigue poniendo verde. En la parte. De. Abajo
De afuera o de adentro? Lo tienes que curar cada vez que lo uses y des pues de usarlo tambien
Por el agua puede ser que no lo secas bien
@@CHEFALEXPEREZ gracias tal ves. Eso pasó porqué compre un casito y seguir los pasos que dises. Hoy lo útiles lo limpie por. Dentro. Con limón y carbonato pero mire que. En la parte de. Adentro. Se. Puso verde. Pero no lo seque
Con limon y sal no carbonato eso fue la reacion solo sal y limon
@@CHEFALEXPEREZ García se le agradece de. Corazón la alluda García de nuevo
La fibra o esponja no raya el cobre?
asi es la esponga no lo raya.
Chef Alex : Deberías decirle a la gente el porqué se tiene que curar.
Si claro el cobre no se lleva bien con el limon, tomate, deido que desprende el lustre de la olla y provoca intoxicacion
Chef saludos. Entonces sigue el video de las carnitas?
afirma sludos.
Y si tiene algunos rayones que se puede aser
Nada pero trata de hacerlo
Se limpia sin fibra alguna porque raya el metal.
Viejo el caso de cobre moo es extremo duro mas de 25 años con agua Sele ISO una capa muy fuerte como se llama sarro no Sele cae con nada le metimos asido le metimos lumbre irbio el agua y nada déjame ti watsap para explicarte bien
trata con la sal y limon aver que pasa saludos.
Con Salsa valentina
tambien se puede.
Where do I get a shirt like that? Good video
I make them.
Why do they say not to use baking soda?
I don't know
Si le pasas fibra otra vez dejas a descubierto el metal de cobre y es cuento de no acabar... Debes otra vez pasar limón, gracias
si asi es solo jugo de limon y sal
Tengo una pregunta. Como lo limpio despues de aser unas carnitas?
si no se te pegaron con agua y jabon opcional y lo dejas secar pues ya que cada vez que lo uses lo tienes que volver alimpiar con limon y sal., y si se te pegaron lo poner a hervin de Nuevo con agua solamente para que despegue lo quemado y ya lo lavas normal.
Muchas gracias por contestarme. Tengo un caso nuevo de cobre deste Michoacán, y es primera ves que boy aser carnitas no sabia todo este proceso. Pero tus consejos me van a servir de mucho. Muchas gracias nueva mente que tengos un feliz año lleno de bendiciones. SALUDOS desde Green Bay WI.
gracias a ti saludos Green Bay Wi. somos vecinos soy de Chicago.
Trenes restauran o trabajas en restauran ? Miro que cosinas unas recetas en restauran .
si los dos.
es mejor con Kétchup y mucho mas facil solo le pones Kétchup en todas partes lo esparses lo dejas 5 minutos y luego lo lavas y queda como nuevo
si tambien se puede hacer asi como tu dices saludos.
Hola,, Muchas Gracias !!! ya vamos a hacer carnitas !!!!
suerte saludos.
Estoy buscando cobre para limpiar donde están mis pendejillos 💥🔥💥🔥💥💥👑🇲🇽
bravo👍👍👍✌
gracias que estes bien .
Entonces no tiene precio gracias por nad
Como no te entiendo?
yo limpio mis pulseras de cobre con ketchup , lo embadurno y después de 4 minutos, maximo 5 lo enjuago y lo seco con papel
ok muy bien saludos.
Y yo que hiba hacer carnita asi namas sin hacer todo este rollo 🤭
no pariente que barbaro saludos.
Ponle salsa botanera más rápido
ok si gracias para la otra saludos.
Microondas sobre fuego!
Gracias saludos igualmente.
No se dice "haiga"
Se dice "haya"
Ok Gracias saludos
Se limpia sin el estropajo ese. Solo con los limones y la sal.
limon y sal
El ácido se come el óxido
si saludos.
Le echas jugo de limon una cuchada de sal ... y 5 / 24s de puras cervesas clamato y a chupar carnal 😂😂😖🍻🍺🍺🍼🍹🍷🍻🍺🍸🍵🍼🍻🍺🍼🍺🍴🍼🍺
jajaja si no ?
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O no se escribe con h.
ok gracias mil disculpas .
ALEX X FAVOR DONDE ENCUENTRO EL PEROL URGENTE
Que es el perol