연근을 이렇게 드셔보세요!!간단 양념으로 살도 안찌고 부담스럽지 않게 먹을수 있어요/저염 연근반찬 Lotus root side dish

연근 1kg
소금 1꼬집
비정재설탕 1큰술
쌀조청 3큰술
진간장 1큰술
후춧가루 1꼬집
간마늘 1큰술
1kg of lotus root
a pinch of salt
1 tablespoon unsweetened sugar
3 tablespoons of rice grain syrup
1 tablespoon of thick soy sauce.
a pinch of pepper powder
1 tablespoon ground garlic
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[@영숙위]

좋아요 😅

[@라기야74]

너무 제 스타일 요리~ 요즈음 이런 건강식 요리에 끌려서 이것저것 해 먹어 보는데 또 하나의 인생 요리 맛났네요~ 감사합니다~👍

[@sogyotabletv6158]

고맙습니다 💕
행복한 시간 되십시요 😊

[@김연-m7j]

연근을 세워서 찌는 방법도 추천드려요~

[@sogyotabletv6158]

고맙습니다 💕
좋은 하루 되십시요 😊

[@eunhyemaeng371]

어디서연근이천원도안하나요? 여기는 오천원씩하는데요 부럽네요물가가

[@mathSong-j6h]

칼륨을 빼고 먹어야 할 신부전 어르신이 계시는데요~
칼륨을 빼는 방법은 뮐까요?

[@sogyotabletv6158]

칼륨을 빼는 방법보다
칼륨이 적은 채소류나 고기류등
적절하게 섭취하시는게 좋습니다.

[@김꼬미-p1g]

쪄서 흑임자 쏘스에
찍~~~굿 입니다

[@여토토]

식초물에. 안담궈서. 색깔이 완죤 파랗게. 변했는데. 먹어도 갠찮나 요~~????

[@sogyotabletv6158]

전분이 있는 채소류에서 생기는 자연스러운 현상입니다.
조림으로 하시면 될것 같습니다.

[@이계호-t3h]

숭덩숭덩썰어서식초에좀담갔다가떫은맛은제거해서찌면빨리쪄지고좋을것같애요

[@안애희-z8k]

쪄서 볶으면 기름없이 담백하니 맛도좋고 건강한 먹거리네요 잘봤습니다 감사합니다 ~

[@짜녕할미]

아하~~^^ 소교님 덕분에 비장이 약한사람은 연근이 좋다고해서
많이 먹으려고 했는데
좋은 레시피 감사합니다~**

[@정은원해]

연근 사놓고 택배박스채로 가만히 있는데 똑~~같이 따라해야겠네요. 어슷하니 듬성듬성 썰은것도 넘 맘에 들고 조림이 아니라 찌고 볶은후 양념하는것도 신세계네요^^

[@김미자-x6p]

옛날 어릴적 생각나네요
학교앞 에서 쪄서 팔았는데
그때는 연근실이 쭉쭉나면
서 얼마나 맛있게 먹었는데
아~~옛날이여^^

[@junsoyoung9404]

나도 이렇게 해볼래요.

[@희정신-u6d]

연근은 조리거나 전을 부쳐 먹었는데
시도해보지 않은 요리입니다
연근사면 당장 만들어야겠습니다
감사합니다
화이팅입니다

[@sogyotabletv6158]

좋은 하루 되세요 😊

[@mathSong-j6h]

연근 구멍에 흙 묻어 있는 건 어떻게 해결하나요?
씻어도 없어지지 않아서요

[@sogyotabletv6158]

썰어 물에 담구어두면 잘 씻겨집니다.

[@ljh3984]

역시 소교님은 건강식의 대가세요
잘배웠어요~^^

[@강아지-m2s]

오래 보관은 안되겠죠?찐거라 일주일정도가면 좋을텐데

[@sogyotabletv6158]

연근은 식히고
양념을 따로 끓여 부으면
보관기간이 오래갑니다.

[@나를위한-j8o]

연근을 쪄서 마요네즈 들어간 드레싱 소스에 버무려 맛있더라고요.

[@해바라기-k8y]

드레싱할때 검정깨 갈아서
넣으면 완전 건강 연근
맛있어요!

[@구순복-t6q]

오 좋아요

[@예름-l2d]

쪄서 그냥 먹는줄 알았는데..
그러기만 할 소교댁님이 아니시죠~
다져서 볶음밥 응용도 가능하군여
손으로 깨 부수는 스킬이 고수냄새 나네요
좋은 요리 정보 또 하나 배웠어요
연근 사러 갑니당

[@j.k9511]

뭐든 쉽게 해
은근 도전 뽐뿌 옴 ㅋㅋ

[@Lee-eo1vp]

신박해요!
아삭하나요? 어떤가요? 찌면~

[@sogyotabletv6158]

쪄도 살캉살캉 아삭해요^^

[@심콩이TV]

고구마처럼 맛탕? 써는거보고 맛탕이생각낫는데 ㅋㅋㅋ

[@fang406]

연근이 정말 싱싱하고 깨끗하고 귀엽네요

[@Hwangjeongsuk]

껍질에 영양이 많다고 하던데 꼭 껍질을 벗겨야하나요?

[@sogyotabletv6158]

아닙니다^^
식감을 크게 생각하지 않으신다면 껍질째 하시면 좋아요

[@강수나-v4e]

긍게 요. 올해는 유달리 연근이 싸네요. ㅎ

[@점순김-y4j]

저는 식초물에 10분 담갔다가 삶았는데 보라색으로 변했어요 썩은 건 아닌가요 먹어도 괜찮은가요

[@sogyotabletv6158]

괜찮습니다^^

[@털풀-u3l]

쪄서볶으면 기름도 적게 넣어도 되고 굳아이디어예요~!!♡

[@DK-xi4tu]

외가집에 가면 연근 먹었던 기억이 나네요. 이름은 연근 뽁음인가요? 새로운 방법이 재미있네요. 혹시 소교님은 할머니? ㅎㅎ

[@롬-h2h]

연근을 어디서 구입하는지?

[@sogyotabletv6158]

로컬매장에서 구입을 합니다~
일반 마트에는 전혀 없는 농산물이 로컬매장에 가면 있어요
가까운 로컬매장 한곳 알아두면 좋을거에요^^

[@조아라-m5x]

~♡

[@서종희-e5h]

우리 어릴때 찌고 그냥 먹었어요
간식으로~