How to take care of the cutting boards not to break and use for a long time
Вставка
- Опубліковано 15 жов 2024
- 🚩🚩 หมักหมูให้นุ่ม เด้ง อร่อยทุกชิ้น :: • "วิธีหมักหมูนุ่ม" แจกส...
🚩🚩 ติดตามเป็นกำลังใจให้ "ตําอิดสตอรี่ Tum Eid Story" :: bit.ly/3gT8Pr9
!! หวังเป็นอย่างยิ่งว่า ทุกๆเรื่องราวจะทำให้ทุกคนมีความสุขนะครับผม
Hope you enjoy watching my videos also wish you have a great wonderful day.
** Thank you for watching **
#วิธีดูแลเขียง #สถานีอร่อย
ทำทุกวิธีแล้ว ยังมีแตกอยู่เลยครับผม
เป็นวิธีที่ถูกต้องและดีมากครับ สูตรเก่าโบราณ, เป็นกำลังใจให้นะครับ, เจ้าของคลิป(วิธี)
จะทำตามนะคะ ที่บ้านเขียงชอบแตกค่ะ
อธิบายได้ละเอียดดีมากๆค่ะ เข้าใจง่าย สามรถนำไปใช้ไดัเลยค่ะ ขอขอบคุณมากๆนะคะ
ส่วนตัวไม่แช่เกลือเพราะเข้าใจว่าคนทำเขียงเขาแช่มาแล้วแต่จะเอามาแช่น้ำมันและคอยชะโลมน้ำมันเป็นระยะไม่ตากแดดนานโดยสังเกตจากเขียงในตลาดที่ขายหมูคับถือว่าได้ผลมาก
คนชาติอื่นเค้าไม่รู้ภูมิปัญญาชาวบ้านแต่โบราณ เคยเห็นเค้าเอาแผ่นเหล็ก strip มารัดรอบเขียงแล้วตอกยึดด้วยตะปูเข็ม แต่ก็"แตก"อยู่ดี
ขอบคุณมากค่ะที่แบ่งปันความรู้
ใช้น้ำทะเลแช่ใว้จะไหมคับ
ขอบคุณค่ะที่แบ่งปันความรู้
ขอบคุณความรู้และข้อคิดดีๆ
ฝากติดตามช่องให้ด้วย ครับขอบคุณ
ที่บ้านทำอีกแบบค่ะ.ใช้วิธีต้มด้วยน้ำมันหมูให้ท่วมเขียงแล้วกับด้านทั้งสองด้าน.ข้างละ20นาทีค่ะ
ขอบคุณมากนะคะที่ให้ความรู้
เอาเขียงแช่ในน้ำมันเก่าเลย 1 คืนใช้ได้เลย
ขอบคุณที่บอกสูตรครับ❤❤❤❤😂😂😂😂😂
แช่น้ำทะเลไว้ใด้มั้ยคับ
ขอบคุณครับ!ที่บ้านแตกทุกอัน.
ไช้านำ้มันหมู แช่ ดีทีสุด
ขอบคุณที่แบ่งปันครับ
ดีมากเลยครับ
ขอบคุณจ้า
เพื่อนใหม่ แวะเข้ามา รับชม ขอบคุณ ควรมรู้ดีๆค่ะ
ขอบคุณที่แบ่งปันค้าบ
ใช้เกลือสมุทรได้ใช่ไหมครับ
ขอบคุณมากนะค่ะ
ขอบคุณมากครับผม❤️👍
แช่เป็นเดือนก็แตกเหมือนเดิมค่ะ
พูดช้าเกินไปรวบรัดใจความง่ายๆกว่านี้ บรรยายมากไป
ใช้วิธีนี้กับครกไม้ได้ปะคร้าบ
ต้มใส่น้ำมันเก่าที่สะสม เขียงใสกิ๊ก
ไม่ทราบว่าเขียงที่ใช้แล้วนานๆ
จะทำอย่างงี้ได้ไหมครับ
ขอบคุณนะคะที่แบ่งปันความรู้
ขอบคุณครับ
นํ้ามันใหม่ก
็เสียดายตอนนี้แพงด้วย
เคยแช่แต่เกลือ แตกตลอด จะลองทำดู เดี๋ยวรู้กัน
เอาแช่เลยได้ไหมครับ
ใช้น้ำมันให้ร้อนชึ้มเร็ว
เยี่ยมครับ
รีวิวให้มันเร็วๆ เหมือนครัวศุภชัยโหน่งชิ
ทาน้ำมันพืชทิ้งไว้ก็ได้
ถ้าซื้อมาแล้วไม่ได้ชโลมน้ำมันทันทีจนมันแตกลายนิดหน่อยแช่น้ำมันจะหายไหมคะ พอดีไม่ได้แช่น้ำเกลือก่อนชโลมน้ำมันเลยเป็นไรมั้ยคะ
ไม่แน่ใจเลยครับผม ลองเอาแช่น้ำเกลือเค็มๆไว้สักคืนก่อนก็ได้นะครับ ถ้าลายงาเล็กลง ก็ลงน้ำมันได้นะครับ ลองดูนะครับผม ขอบคุณครับ
ใช้น้ำมันเก่าแล้วเวลาใช้งานจะมีกลิ่นติดอาหารมั้ยคับ จะทำให้เขียงขึ้นรามั้ยคับ
ไม่มีกลิ่นติดครับ ไม่ขึ้นราด้วยครับ แต่สีมันจะออกเข้มๆหน่อย ใช้น้ำมันใหม่ก็ได้นะครับถ้าไม่เสียดาย สีจะออกเหลืองๆทองๆครับ (ใช้น้ำมันเก่าเพราะจะทิ้งอยู่แล้วแค่นั้นเองครับ)
เขียงเขาเรียกอันหรือเปล่าคับ
แช่น้ำมันเลยได้ไหมคับ
ไม้จามจุรีทำได้ป่าวค่ะ
ผมว่าได้นะครับ ต้องลองดูครับผม
ไม้จามจุรีเป็นไม้เนื้ออ่อนไม่นิยมเวลาสับของเนื้อไม้จะยุ้ยออกมา ไม้มะขามจะเหนียวแข็งไม่ยุ้ย
ดีมากได้เขียงใหม่มาพอดี
น้ำมันพืชใหม่ ทา ชโลมได้ไหมคับ
ได้ครับ สีสวยไม่หืนด้วยครับ
ขอบคุณค่ะ
เราเป็นคนชอบซื้อเขียง ซื้อมาหลายอันหลายขนาด เก็บไว้ไม่ได้เอามาใช้ ใช้แค่บางอัน ก็ไม่มีอันไหนแตกนะคะ บางอันนานเป็นสิบกว่าปีแล้วค่ะ
ส่วนมากจะขึ้นรา ต้องทำอย่างไรคะ
แช่น้ำเกลือเป็นรอบๆนะครับ เดือน 2 เดือนแช่ทีนึง ผมทำแบบนี้แหละครับ
เขียงพึ้งตัดมาใหม่จะทำได้ไหมครับ
ผมเคยทำเขียงมะขามตัดใหม่ครับ ผมใช้วิธีแช่น้ำเกลือก่อนครับผม พอเอามาใช้ ถ้ามันเริ่มแห้งเริ่มมีลาย ผมก็จะแช่อีกครับ อาจจะหลายเที่ยวหน่อยนะครับ ลองดูครับเผื่อเป็นประโยชน์ครับผม
ผมไม่แช่น้ำเกลือเลยนะครับ ใช้น้ำมันชโลมเลย มันก็ไม่แตกครับ
แช่เกลือจะกันเชื่อราดำครับผม
@@easyhappiness ขอบคุณครับผม
ฝช้น้ำมันใหม่ได้มั๊ยคับ
ได้ครับผม สีจะสวยด้วยครับ
ชื้อ ได้ ทีไหนคะ หาขื้อ ยาก มากคะ
ผมจะซื้อตามตลาดเช้านะครับ ส่วนใหญ่จะเห็นรถเข็นขายครับผม
อยุ กทม ไม่เคยเจอเลยจ้า
ดูเหมือนน้ำมันไหลย้อน เพราะคุณวางด้านที่ทาแล้วคว่ำลง มันก็ไหลออกมาด้านมันเอง ไม่ได้ไหลมาจากด้านตรงข้ามหรือเปล่าครับ
ต้องลองทำดูนะครับ ทาหลายๆครั้ง มันจะอิ่มแล้วซึมทะลุผ่านเลยครับผม
@@easyhappiness ครับผม
ใช้น้ำมันหมูได้ไหมคะ
ได้ครับผม แต่มันจะมีกลิ่นอับๆนะครับ
ทำแล้วทำไมนำ้มันไม่ซึมเข้าเนื้อไม้ล่ะ?
ค่อยๆทานะครับ ตักทีละช้อนค่อยๆให้มันซึมลงไปครับ
@@easyhappiness นำ้มันต้องต้มให้มันร้อนๆขณะนำไปทาไหม
❤❤
ชื้อเขียง80เกลือ30
เรียกเปนอันหรือป่าวคะ
ขอบคุณครับผม
ไม้ตะคร้อ จะเเข็งมาก แข็งกว่าไม้มะขาม
ถ่าขึ้นรา ทำไงค่ะเพิ่งซื้อมาใหม่
ผมจะแช่น้ำเกลือเค็มจัดๆไว้สักคืนครับ ลองดูนะครับเผื่อช่วยได้ครับ
ครั้งหน้าต้องทำแล้วค่ะที่มีอยู่แตกแล้ว
ใช้เกลือเม็ดได้ป่าวค้ะ
ถ้าเค็มได้หมดครับ
อธิบายมากไปหน่อย
ทําอย่างไรไม่ให้เขียงขึ้นราคะกรุณาบอกวิธีด้วย
เพิ่งเจอคลิปนี้ ตอนนี้คุณอาจจะรู้แล้วก็ได้ แต่ถ้ายังไม่รู้ แนะนำว่าได้เขียงใหม่มา ต้องหาภาชนะที่เป็นอลูมิเนียมหรือสแตนเลทที่ใหญ่และสูงว่าเขียง และน้ำมันพืชเก่าหรือใหม่ก็ได้กะให้ท่วมเขียง เอาเเขียงวางในภาชนะ ตั้งน้ำมันให้เดือดจัด แล้วนำมาเทใส่เขียงแช่ทิ้งไว้หนึ่งคืน แล้วพลิกกลับด้าน ทำอย่างนี้สิบวันเขียงจะไม่แตก ไม่ขึ้รา ตั้งน้ำมั้นแค่ครั้งเดียวนะ
(เขียงเก่าที่ขึ้นราแล้ว แก้ไม่ได้)
บรรยายช้าเกินไป ถ้าบรรยายเอาแค่จับใจความได้ก็คือพอ ง่ายๆ
มันบางเกึนไปแบบนึ้แตกทุกอัน ตอ้งหนาอึก2หา3นึ้วขื้นอึก
แตกแล้วแตกอีก 2อันแตกเหมือนกันหมด
ทาน้ำมันตอ้งล้างอีกทีไม
ไม่ต้องล้างออกนะครับ ให้น้ำมันซึมเข้าไปเลยครับ เวลาจะใช้ค่อยล้างใช้ปกติครับ
9:14
ที่ใช้แตกประจำ
7:37
ไม่ดีทำแล้วก่อยังแตกอยู่
ถ้าเป็นเขียงใหม่ ทำแล้วยังแตกอยู่ ให้เอากลับไปแช่เกลือใหม่นะครับ แสดงว่าไม้มันยังไม่แห้งดีครับ
จ
๕อ
อธิบายดีค่ะชัดเจนค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะที่บ้านซื้อมาแตกตรงกลางทุกอันเลยค่ะ
เขียงเก่ามีรอยแตกใช้วิธีนี้ได้มั้ยครีบ
คลิบนี้มีประโยดกับพ่อบ่านแม่บ้านที่ชอบทำอาหารทานเองขอบคุณมากครับ
แช่แบบนี้แหละตั้งหลายคืนพอแห้งก็แตกอีก
ใช้น้ำมันพืชทาไม่แตกไม่ขึ้นราเป็นเงาสวยน่าใช้มากสอาดตาดีค่ะ
ทำม่แล้วครับแช่เกลือแต่ก็ยังแตกอยู่ผมซื้อมา250บาทไม้มะขามสวยด้วย
เขามีความเชื่อว่าพวกร้านขายหมูขายไก่เอาไม้มะขามมาแล้วขอพรทุกวันจะมีลูกค้ามากขึ้น
ใช้กาวตราปลาวาฬผสมกับฝุ่นไม้แล้วเอาปะตรงทีแตกแล้วก็ขัด
ตราโลมาได้ไหมครับ
ถ้าเขียงร้าวมาจากร้านช่วยไม่ไห้แตกเพิ่มได้ไหมคะ
ลองแช่น้ำเกลือทิ้งไว้ดูนะครับ เผื่อบางครั้งตอนมาจากร้านเนื้อไม้มันยังไม่แห้งมันก็เลยแตก ถ้าแช่แล้ว รอยแตกลดลงก็เอามาใช้ปรกติ แล้วพอมันมีแตกก็แช่น้ำเกลืออีก จนกว่าเนื้อไม้จะแห้งจริงๆ อาจจะช่วยได้นะครับผม
ถ้ามันร้าวจะซื้อทำไม
ไม่ทราบใช้น้ำมันพืชในครัวได้ป่าวครับ
ได้ครับถ้าไม่เสียดาย สีสวยกว่าด้วยครับ
เขียงใหม่แต่แตกแล้วเอามาแช่มันจะกลับมาสนิดมั้ยค่ะ
ลองเอามาแช่น้ำเกลือดูครับ ถ้าไม่แตกมากก็น่าจะได้นะครับ ลองดูครับผม