《遠嫁台灣做農婦》今天真的嚇死我了,為了挖個筍子!差一點就悲劇…… 😭😭

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 158

  • @user-xj3rg2uz4f
    @user-xj3rg2uz4f 2 місяці тому +25

    小夢真是位好媳婦 老老婆

  • @user-fn1wt7xd5y
    @user-fn1wt7xd5y 2 місяці тому +21

    夫唱婦隨,典型的
    「傳統婦德」的女性!
    莊稼農作,甘之如飴
    毫無怨言!好樣的
    加油囉![小夢]

  • @user-jh9od5vy2o
    @user-jh9od5vy2o 2 місяці тому +19

    小夢勤勞樸實好老婆呀。麻竹筍煮排骨湯很好吃的。麻竹筍切薄片一片一片很開味。適合夏天吃喔。天氣熱帶冷開水喝。濕毛巾擦拭臉部肌膚啦。

  • @user-vy7gj1up4w
    @user-vy7gj1up4w 2 місяці тому +17

    在果園和竹林間.要挖深溝才可以防止竹子地底下根經竄到果園.助順利幸福美滿

  • @user-zg2do6mt8n
    @user-zg2do6mt8n 2 місяці тому +15

    那根被妳丟棄的筍子是一般用來做筍乾,筍片,筍絲,脆筍,醬筍,是個靠近筍尖的部位可以煮湯紅燒或是煮過在炒非常好吃的

    • @user-rn8op8ly6h
      @user-rn8op8ly6h 2 місяці тому +2

      這種長長的筍,一節一節的地方取嫩的可醃醬筍,數量多時尾部一節可煮2小時後拿來曬成筍乾,滷肉或燉蹄膀都很好吃😊

    • @user-sc5ci7mi3
      @user-sc5ci7mi3  2 місяці тому +1

      下次一定試試

    • @user-zl6zk4mq4u
      @user-zl6zk4mq4u Місяць тому

      這種筍做筍乾不好吃,高雄六龜、甲仙很多…..馬來西亞巨竹,筍叫甜龍筍。

  • @user-pe3ik2cf6w
    @user-pe3ik2cf6w 2 місяці тому +28

    夏天農耕最辛苦了,記得補充水分,加油~~

  • @eagleliu1265
    @eagleliu1265 2 місяці тому +17

    挖筍!阿喵不是專業人士嗎?妳是更多樣性,祝你們一切順順利利!

  • @user-mc9fl2wv7e
    @user-mc9fl2wv7e 2 місяці тому +10

    長的那支泡水三天壓乾水,成脆筍炒或煮排骨湯,肉羹湯,魷魚蒜也不錯吃喔

  • @user-ny9sn9uc9t
    @user-ny9sn9uc9t 2 місяці тому +9

    筍要白不出青不苦,土一定要蓋得高。在出筍之前,筍農就得用鋤頭培土蓋在竹叢根部,土蓋得越高越,新生筍子有土蓋著,能長大隻些,白晰些,沒見太陽也就不苦了。筍子賣相好,價格自然也高些。

    • @user-cz3tz3ib8u
      @user-cz3tz3ib8u 2 місяці тому +4

      你講的是綠竹筍 這個是麻竹筍 用來製作筍乾跟醬筍 不一樣

    • @user-sc5ci7mi3
      @user-sc5ci7mi3  2 місяці тому +1

      這種筍子不用覆土 也不苦的

  • @user-xc2fb6bq9u
    @user-xc2fb6bq9u 2 місяці тому +8

    這種荀做脆荀片好,將荀直切片好,將大鍋煮開水看荀片多少量水多一些,水開將荀片放入時再次水開時必須馬上撈起用米袋裝會瀝水的,再用石板壓一晚後再曬曬太陽要用塩拌些曬乾也可,半乾也行但要冰箱冷藏。

  • @user-wf2zp4xk1d
    @user-wf2zp4xk1d 2 місяці тому +27

    長很長的筍可以吃.在高雄市場有人在賣.一節一節切開.用水泡一晚.炒肉絲.辣椒.很好吃

  • @user-nk5pi2sd8k
    @user-nk5pi2sd8k 2 місяці тому +6

    竹筍可以加工曬乾當筍乾燉肉煮湯很鮮甜,也可以做醬筍煮魚炒田螺早上吃粥配醬筍也很好吃

  • @user-df3ss4dl6e
    @user-df3ss4dl6e Місяць тому +3

    為防止桂竹漫生最省事的方法就是清明節開始就採桂竹筍,不管大小一隻都不留,否則等它長高開葉就麻煩了。筍期一個多月而已過後就不會再長了

    • @user-sc5ci7mi3
      @user-sc5ci7mi3  Місяць тому +2

      @@user-df3ss4dl6e 好 明年我就把它拔得片甲不留哈哈

  • @wzy1026
    @wzy1026 2 місяці тому +7

    巨無霸的筍子,看了心情好爽!

  • @CoCo-gr5by
    @CoCo-gr5by Місяць тому +3

    小夢的田園生活讓人大開眼界了! 真的很舒壓!

  • @flamewang4404
    @flamewang4404 2 місяці тому +5

    幼筍最尾端長出見光轉綠,筍子就會開始變苦及內部轉纖維化(變不嫩),所以有些會用鬆土或材堆蓋住幼筍不讓其見光,然後早起在太陽還沒升起前,就採摘幼筍。如要吃鮮筍,最好尾端不讓其見光,見光就開始光合作用,筍肉纖維化及變苦,口感會稍差。如要製作筍乾或筍絲就無差。

  • @user-hl9bg9dh8l
    @user-hl9bg9dh8l 2 місяці тому +11

    挖竹筍要用專用筍刀,底部才會平整。

  • @user-fw8cb8yi6d
    @user-fw8cb8yi6d Місяць тому +2

    小夢個性開朗又勤勞,是好棒棒的好太太喔!老公要珍愛她喔!

  • @user-nb9tt1kd7d
    @user-nb9tt1kd7d Місяць тому +3

    小夢太幸福了,看到你隨時都是笑臉常開

  • @58psm35
    @58psm35 2 місяці тому +9

    午安🙋‍♂️又來看小夢的田園生活了🥰
    按👍先🤗

    • @user-sc5ci7mi3
      @user-sc5ci7mi3  2 місяці тому +3

      @@58psm35 謝謝58一直在 感恩

    • @user-bq1gs4wt6x
      @user-bq1gs4wt6x 2 місяці тому +1

      那隻長的丟掉太可惜了,那絕對是可以吃的,把老的不要,嫩的做法跟小隻一樣,會很好吃,脆

    • @user-tp9bz5mm3p
      @user-tp9bz5mm3p 2 місяці тому

      @@user-bq1gs4wt6x 竹筍那麼多.不差那一支。

    • @user-qr6wd6gc3d
      @user-qr6wd6gc3d 2 місяці тому +1

      對啊有種竹筍的人看那竹筍長一點就覺得那老了不能吃我們看的人就會覺得很可惜竹筍長,長一點也還很好吃把老的部份修掉就好了,如果要做筍乾這樣長的來做好像比較好吃

    • @user-nk5pi2sd8k
      @user-nk5pi2sd8k 2 місяці тому +3

      58追劇了😂😂

  • @user-bo3kg4cj4g
    @user-bo3kg4cj4g 2 місяці тому +7

    小夢,妳丟掉那根是能吃的,拿回家,問婆婆!

  • @user-lx5ev7sq8w
    @user-lx5ev7sq8w 2 місяці тому +9

    真棒🎉🎉🎉

  • @user-xc2fb6bq9u
    @user-xc2fb6bq9u 2 місяці тому +7

    鳥語果香甜的地方😂😂😂🎉

  • @user-gl5rj8tv5b
    @user-gl5rj8tv5b 2 місяці тому +3

    認真的女人最美

  • @user-pc5ou6ys7d
    @user-pc5ou6ys7d 2 місяці тому +3

    夫妻能同心協力工作.是一件很快樂幸福的事情!

  • @user-ml9cu6md2g
    @user-ml9cu6md2g 2 місяці тому +7

    這麻竹筍可惜了,沒培土覆蓋長出來都出青了會苦要另外加工處理去苦位

    • @user-sc5ci7mi3
      @user-sc5ci7mi3  2 місяці тому +1

      有沒有可能 這不是麻竹筍 因為完全不苦的 非常好吃 中午剛吃了一大盤

  • @googhappy4890
    @googhappy4890 2 місяці тому +5

    台灣當農夫挺好啊😊😊

  • @Li_fish1020
    @Li_fish1020 2 місяці тому +2

    小夢辛苦了,要注意自身的安全,安全是最重要的,天氣炎熱,從事農作一定很辛苦,要多補充水分,看著自己用心照顧的水果可以採收了,一定相當開心

    • @user-sc5ci7mi3
      @user-sc5ci7mi3  2 місяці тому +2

      好的 您也注意補充水分 真的熱

  • @latertpe0310
    @latertpe0310 2 місяці тому +6

    農機補助開始了,趕快去申請!!

  • @user-tw7lq4yu6h
    @user-tw7lq4yu6h Місяць тому +2

    小夢無怨無悔、任勞任怨付出,來對台灣農業無私付出

  • @user-ie8qh8uj5v
    @user-ie8qh8uj5v Місяць тому +2

    娶到一個好媳婦

  • @truthjustice8886
    @truthjustice8886 2 місяці тому +6

    綠竹筍最好吃,煮湯、涼拌兩相宜。這麽大的筍看起來不像綠竹筍,是麻竹筍吧。

  • @user-qt2ie5zs6m
    @user-qt2ie5zs6m 2 місяці тому +7

    高的筍子也可吃、更脆、我們家都是把筍子留高、再用來做脆筍、可以放一年、看妳丟掉、好可惜喔
    我是霧峰務農的、我家種糯米荔枝跟龍眼還有竹筍。

    • @user-sc5ci7mi3
      @user-sc5ci7mi3  2 місяці тому +1

      好 我剛剛有搜尋一下脆筍做法 下次一定試試 謝謝您

  • @user-jp1tl8sy6z
    @user-jp1tl8sy6z 2 місяці тому +7

    大隻筍子可以吃,挑嫩嫩的吃

  • @jackiechen5208
    @jackiechen5208 Місяць тому +1

    台灣田園生活很讚哦!

  • @user-hp7my3vl6j
    @user-hp7my3vl6j 2 дні тому

    竹子應該是桂竹筍.3月開始生桂竹筍.那時候直接採收比較省時省力.還可以吃.也可以賣.

  • @user-qm9zo8wp7s
    @user-qm9zo8wp7s 2 місяці тому +5

    長的可以曬筍乾,丟掉了可惜

  • @user-lg3tq5jv3g
    @user-lg3tq5jv3g 2 місяці тому +1

    小夢夫妻果園快樂生活.真好😅😅😅

  • @user-qe5vo2jp1x
    @user-qe5vo2jp1x 2 місяці тому +2

    別的俠女是揹劍 小夢是揹鋤頭 這功夫底子更紮實

  • @user-mi9rk9ij8o
    @user-mi9rk9ij8o Місяць тому +1

    大的也可以吃,大的泡酸筍很好吃。

  • @lemons_life
    @lemons_life Місяць тому +1

    小夢也太能干了吧👏🏻

  • @user-ji2go3tx4g
    @user-ji2go3tx4g Місяць тому +1

    筍子要用草或土蓋著,外殼越白越甜

  • @user-sv6lt1zw5x
    @user-sv6lt1zw5x 2 місяці тому +1

    好大,好漂亮的筍子

  • @user-sx9he9si6b
    @user-sx9he9si6b Місяць тому

    夫妻同心🎉田園生活非常棒👍

  • @user-oi3vy5rf6q
    @user-oi3vy5rf6q 2 місяці тому +4

    大的也可以吃帶回去做酸眴

  • @user-tp9bz5mm3p
    @user-tp9bz5mm3p 2 місяці тому +12

    这是麻竹筍.古有明訓.无肉令人瘦.无竹令人俗。

  • @user-jt5nl4bs5n
    @user-jt5nl4bs5n 2 місяці тому +1

    你用100元鋸子(鋸竹筍)非常好用,不用什麼出力氣。,

  • @MomMom-iq5mc
    @MomMom-iq5mc Місяць тому

    美女你好勤勞這些上山都是苦力工作你老公娶到你真的是福氣肯吃苦耐勞省略請工人的錢你老公要對你更貼♥珍惜才公平好女人

  • @user-sv1qk8kw9e
    @user-sv1qk8kw9e 2 місяці тому +4

    大家來加油點讚訂閱

  • @user-hu1mv7sn2f
    @user-hu1mv7sn2f 2 місяці тому +10

    大隻的竹荀才好丟掉太浪費了竹節的部分把它切掉

    • @user-cz3tz3ib8u
      @user-cz3tz3ib8u 2 місяці тому +1

      大的用來做醬筍的 他不懂不會

    • @user-sc5ci7mi3
      @user-sc5ci7mi3  2 місяці тому

      哈 大家都說可以吃 下次我一定試試

  • @yuyuchen1683
    @yuyuchen1683 Місяць тому

    看到小夢挖那支大竹筍快笑不活了~

  • @user-jx7pp2nb6g
    @user-jx7pp2nb6g Місяць тому

    小夢越来越有氣質.你應該要去上課.了解土壤.作物.管理.經銷作好的規畫.年紀會增大.以後做不動誰接.要學一些知識跟管理.產物靠管理的時代.人工很貴.要訂定目標經營管理.

  • @user-fh3tt5wb8g
    @user-fh3tt5wb8g 2 місяці тому +1

    又從小夢這學到麻竹筍泡洗米水就不苦了..我的今年才開始長出來..我再試試看..網路教的又不一樣🤣

    • @user-sc5ci7mi3
      @user-sc5ci7mi3  2 місяці тому +2

      我們家一直是洗米水浸泡一個晚上 第二天洗乾淨 煮40分鐘左右 放涼就可以撈出來 放著 要吃就炒 加肉沫 辣椒 蒜頭 一起炒 很好吃 不苦

    • @user-fh3tt5wb8g
      @user-fh3tt5wb8g 2 місяці тому +1

      @@user-sc5ci7mi3 耶 那跟網路上的差不多唷🤪🤪

  • @user-cz5ro2qz4w
    @user-cz5ro2qz4w Місяць тому

    百香果就是要皺皺的才好吃

  • @user-tj7kz8kd5t
    @user-tj7kz8kd5t Місяць тому

    小夢啊!
    超長的麻竹筍,是製作筍乾、酸筍片最棒的材料啊!
    妳居然把它給丟棄了!
    太可惜了啦!

  • @user-fj3eo9io1k
    @user-fj3eo9io1k 2 місяці тому +1

    小夢太忙碌筍子長太長比較老😂也可以吃老的去掉~越短越嫩越好吃~做酸筍炒辣椒很好吃

    • @user-fl3qp8pq1q
      @user-fl3qp8pq1q 2 місяці тому

      木蘭,仔妹,下午好,竹筍煮什麼都好吃,炎熱夏日多喝水呦,🍵🍵🍵✌️😄💖💖🥰🥰🍎🍎

    • @user-fj3eo9io1k
      @user-fj3eo9io1k 2 місяці тому

      @@user-fl3qp8pq1q 姊好~喝乎水噹噹平安健康😄🍵🍵我們這正下大雨😂下雨天氣會比較涼爽👍💕💕💕✌️✌️✌️

    • @user-fj3eo9io1k
      @user-fj3eo9io1k 2 місяці тому

      仔妹午安天氣炎熱妳也要多補充水份哦☕️☕️☕️💕💕💕✌️✌️✌️😄😂

    • @user-xb6fc8wf1p
      @user-xb6fc8wf1p 2 місяці тому

      ​@@user-fl3qp8pq1q兩位姊姊及小夢及网友們~美好心情就有美好事情~拍謝來晚~這段時候早上熱呼呼到了午後雷陣雨~哇還下好大打雷~冷氣仍然開著~竹筍從小吃到大~尤其桂林筍吃到胃痛~還有我媽煮的竹筍稀飯特別好吃😋現媽年齡大~我煮我小孩說阿嬤煮的才好吃😂
      祝大家安康如意~愛妳們喲☕☕☕☕🍵🍵🍵🍊🍎😘😘😘

    • @user-xb6fc8wf1p
      @user-xb6fc8wf1p 2 місяці тому

      ​@@user-fj3eo9io1k被隱藏了😂😂😂

  • @user-hp7my3vl6j
    @user-hp7my3vl6j 2 дні тому

    黏果蠅.把瓶子蓋子蓋好.底部切掉.噴在瓶子內部.下雨也不會影響到.也不會黏到手.

  • @user-cpcbook1234
    @user-cpcbook1234 Місяць тому

    加油

  • @user-wl3mm6be8j
    @user-wl3mm6be8j Місяць тому +2

    這種巨竹本身不甜吧?通常做酸 筍乾?

  • @user-rn4wl3sn9p
    @user-rn4wl3sn9p Місяць тому

    大的才好吃⋯⋯肉厚又嫩..切嫩的起來吃

  • @user-jt5nl4bs5n
    @user-jt5nl4bs5n 2 місяці тому

    隔壁竹筍必須挖溝(二尺寬度)不要讓竹筍越過來。

  • @user-ho9we2rj5j
    @user-ho9we2rj5j 2 місяці тому +2

    小夢扳倒的那根竹筍也不是不能吃
    應該說不缺那一支😄😄
    只要指甲刺得進去的地方都還是可以吃。
    只是整理切削時比較費工😅😅

    • @user-sc5ci7mi3
      @user-sc5ci7mi3  2 місяці тому

      哈 大家都說可以做脆筍 下次試試

  • @user-vz3xp3cl8u
    @user-vz3xp3cl8u 2 місяці тому

    對竹筍有陰影 小時後調皮 每天都有“竹筍炒肉絲”吃 😂😂

  • @user-in8dw4vd9y
    @user-in8dw4vd9y 2 місяці тому

    原來阿喵的老公是田僑仔,哈哈😄

  • @user-zw3oc4xy8q
    @user-zw3oc4xy8q 2 місяці тому

    尾巴也超好吃的.別浪費❤🎉

  • @MegaGhgfhgfh
    @MegaGhgfhgfh 2 місяці тому +1

    夏天我都4點半出門9點收工😂

  • @user-ix9kd4ke9q
    @user-ix9kd4ke9q 2 місяці тому +2

    一人高的荀多可认吃

  • @villager-b
    @villager-b Місяць тому

    我們家就是筍子,都是五專生,我是嘉義農專的

  • @user-up9nq5uj9b
    @user-up9nq5uj9b 2 місяці тому

    竹筍要蓋土才不會苦,特別是綠竹筍

    • @user-sc5ci7mi3
      @user-sc5ci7mi3  2 місяці тому +1

      我們家一直是洗米水浸泡一個晚上 第二天清洗乾淨 煮40分鐘 冷了撈出 就可以放起來 要吃就炒

    • @user-mo5zo6zn2o
      @user-mo5zo6zn2o Місяць тому

      竹荀有分甜苦,從小愛吃竹荀我😋30多年前遠嫁香港的雲南人😊

  • @user-li5cl2bv3y
    @user-li5cl2bv3y 2 місяці тому +1

    ,小梦长高的笱让它长大吧煮煮抄着也好吃啦戎想买你的笋子好?

  • @lim3591
    @lim3591 2 місяці тому

    🤣👍

  • @user-kw9is5ob5i
    @user-kw9is5ob5i 2 місяці тому

    大陸和越南的農家女都特別能吃苦。

  • @veggi1000
    @veggi1000 23 дні тому

    請問,這是什麼品種的竹筍 ?,會有苦味嗎 ? ,有賣竹苗嗎 ?,謝謝

  • @user-yo8ot2qj9s
    @user-yo8ot2qj9s Місяць тому

    那一支尾可吃 不是很老

  • @user-gz5mc7yy2n
    @user-gz5mc7yy2n Місяць тому

    被你丟掉的筍管有筍管的處理方法
    可惜了那麼好吃的筍管 被你當做垃圾丟掉 可惜了那山珍美味佳餚

  • @chunkueilung7219
    @chunkueilung7219 Місяць тому

    珍珠柑幾月開賣?

  • @villager-b
    @villager-b Місяць тому

    我媽是中寮人

  • @user-ib7pr4sh4i
    @user-ib7pr4sh4i 2 місяці тому

    尾端綠會苦

  • @ianlin2621
    @ianlin2621 Місяць тому

    大隻的也可以去吃,丟掉可惜了。

  • @user-jg6fr5eq6z
    @user-jg6fr5eq6z 2 місяці тому

    小夢請問砂糖橘幾月份採收?會甜嗎一斤賣多少?

    • @user-sc5ci7mi3
      @user-sc5ci7mi3  2 місяці тому

      11月底左右 很甜很好吃 價格要看到時間市價訂

  • @villager-b
    @villager-b Місяць тому

    問妳老公醬筍煮魚

  • @user-xd5mc5iw3s
    @user-xd5mc5iw3s Місяць тому

    你有抖音嗎?想關注你

  • @user-jt5nl4bs5n
    @user-jt5nl4bs5n 2 місяці тому

    長桂竹時你來折桂竹吃

  • @user-fy1yn5rl9e
    @user-fy1yn5rl9e 2 місяці тому

    你撥筍殼技術不好、給你一撥筍仔沒有肉了、

  • @user-vo5sm7zl1s
    @user-vo5sm7zl1s Місяць тому

    加油愛你唷

  • @jackiechen5208
    @jackiechen5208 Місяць тому

    Great

  • @user-bh9jl4vz8s
    @user-bh9jl4vz8s Місяць тому +1

    妳老公能娶到妳,這樣能幹的老婆,真讓人羡慕!加油喔!

  • @user-pt2xv1tg8i
    @user-pt2xv1tg8i Місяць тому

    那些桂竹沒有連根挖除!土裡面根亂竄一樣到處長!找小台挖土機挖深刨除!一年一次差不多!