【炊飯器で1発!とろとろ豚バラ角煮】

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  • Опубліковано 12 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 177

  • @marumi_kitchen
    @marumi_kitchen  2 роки тому +106

    【質問】
    炊飯器レシピにチャレンジしたことはありますか?
    コメントで教えてください✨
    【材料】
    豚バラブロック 1つ(約300g)
    しょうゆ 大さじ3
    料理酒 大さじ3
    みりん 大さじ3
    砂糖 大さじ3
    おろししょうが 小さじ1
    ※からし
    ※炊飯器は3合炊きのマイコンを使用
    【作り方】
    ①炊飯釜で醤油・料理酒・みりん・砂糖各大さじ3、おろししょうが小さじ1を混ぜる
    ②豚バラブロックを脂身を下にして投入
    ※大きすぎる場合は半分にカットしてください
    ③アルミホイルで落し蓋をして通常炊飯すれば完成
    炊飯後、保温に切り替わってからゆで卵を投入して10分ほど放置したら即席煮卵も作れるのでぜひ!

    • @紙風船-p8h
      @紙風船-p8h 2 роки тому +6

      やってみるね

    • @蒼-q6f
      @蒼-q6f Рік тому

      昨日豚バラブロック作った所(違うやり方で)ここの動画は凄く分かりやすい!次回早いうちにやってみようかと思います(◍´꒳`)b

    • @user-wh6wr6qk2f
      @user-wh6wr6qk2f Рік тому +1

      さすが😊

    • @炙りチャーシュー-q7g
      @炙りチャーシュー-q7g Рік тому

      さつまいもご飯はたまに作ります。
      この角煮作ってみますね。
      ありがとうございます。

    • @平井一悟
      @平井一悟 7 місяців тому

      しっかり最初の所にレシピが書いてあるのはとても助かります
      ありがとうございます炊飯器が3合炊なのがわかってありがたいですまだ作ってませんがあまり美味しくないのもよくあってがっかりします。分量が適当なので作ると吹いたりして最悪な場合がありました。便利で簡単で美味しいのを求めて求めてたどり着いてるので残念な味だとがっかりします
      角煮とかいつも食べる物ではないので普通のお母さんが夜ご飯に作るようなレシピもお願いします
      作ったら感想載せます

  • @oorerrrrr
    @oorerrrrr 9 місяців тому +39

    3回作りました!途中で炊飯止めて混ぜてまた炊飯したらしっかり味染み込みました!味濃ゆくておいしい!!

  • @pismoman1
    @pismoman1 7 місяців тому +16

    炊飯器も使いこなすと便利ですね。確かに炊き込みご飯が出来るし、チーズケーキも炊飯器で作った事があるのですが、豚バラ角煮までは考えつきませんでした。そしてこんなにおいしそう。素晴らしいです。

  • @まや-r1c3s
    @まや-r1c3s 2 роки тому +127

    3回作りました。分量は守るのがポイントでした。試しにお砂糖減らしてみたら、なんだか物足りなかった。秘伝レシピで今後も作ります!

    • @marumi_kitchen
      @marumi_kitchen  2 роки тому +18

      めちゃくちゃにリピートしていただきありがとうございます😊
      味付けもお褒めいただき嬉しいです💃🏼✨

    • @安部富子-u5h
      @安部富子-u5h 8 місяців тому +4

      かんたんですね!​@@marumi_kitchen

    • @MAHAJANGA
      @MAHAJANGA Місяць тому +1

      梅酒も健康を考えて砂糖を減らすとエグ味が出て不味くなります😅

  • @芝尾保子
    @芝尾保子 5 місяців тому +9

    簡単ですね、調味料もわかり易くて、作ります

  • @harut.2635
    @harut.2635 11 місяців тому +13

    作りました。
    上の方まで味が染みませんでした。
    その後、一口大に切って袋に入れて漬けておくことで味を染み込ませることはできました。
    炊飯器のみで味が染みるように作るためにどうしたらいいなど改善策があれば教えてください。

  • @もも-x3y3s
    @もも-x3y3s 2 роки тому +35

    作りましたよ。簡単でビックリ美味しかったよ。3種類の大きさに切ってジップロックに入れて冷凍保存してます。教えてくれて有難う。

    • @marumi_kitchen
      @marumi_kitchen  2 роки тому +6

      お試しいただきありがとうございました😊
      まとめて作って冷凍するのもありですね✨
      これからも役立つレシピの公開頑張ります✨

  • @さとうたなか-u3e
    @さとうたなか-u3e 2 місяці тому +2

    開いたら横向きになってるのは見栄え良くするためにしてるの?それとも勝手にそうなるの?

  • @みだけみだけ
    @みだけみだけ Місяць тому +4

    これからやってみます❤

  • @ybutcher1332
    @ybutcher1332 10 місяців тому +2

    食べるのが好き過ぎる俺には、かなり魅力的な動画や🤤

  • @柘植人見
    @柘植人見 4 місяці тому +22

    スピードも、説明も、全て
    聴き取り易く有り難いです
    早速、作ってみます❤

  • @うまいうなぎ-u1c
    @うまいうなぎ-u1c 5 місяців тому +2

    牛肉や鳥肉の角煮も可能かなぁ?

  • @みち子須藤-p5l
    @みち子須藤-p5l 3 місяці тому +2

    😋美味しそう😮

  • @6no_chan
    @6no_chan 4 місяці тому +2

    炊飯器にアルミ入れていいの?

  • @柳澤竜也
    @柳澤竜也 5 днів тому

    質問ですが、、匂いとかは残らないですか?

  • @hatoneko9590
    @hatoneko9590 4 місяці тому +4

    炊飯器の可能性に感動しました。

  • @金田明美-h8n
    @金田明美-h8n 4 місяці тому +4

    あら 簡単 うちも 作ってみようかな

  • @kingk7539
    @kingk7539 10 місяців тому +1

    ガチで美味しかった!ありがどうございます!😊

  • @すみえ宮田
    @すみえ宮田 4 місяці тому +1

    ガス釜でもできるんでしょうか?

  • @ひるかず
    @ひるかず 3 місяці тому +4

    釜に臭いが残って、次のご飯正常に炊けますか?それが気になる

  • @みつたか-u6f
    @みつたか-u6f 3 місяці тому +1

    終わった後匂いは大丈夫ですか?

  • @沖華ゆぅきリン
    @沖華ゆぅきリン 3 місяці тому +1

    私は、コーラ煮を作ります。😁

  • @隆志-v3s
    @隆志-v3s Рік тому +2

    作ってみたいですね!!
    美味しそう😺😺

  • @野本佳裕-h7t
    @野本佳裕-h7t 3 місяці тому

    わかりやすい説明ありがとうございます😊
    とても美味しそうなので自分もやってみたいと思います。

  • @TOKYUTOYOKOLINE
    @TOKYUTOYOKOLINE 4 місяці тому +2

    美味しそうですね❗

  • @スラリン-e1g
    @スラリン-e1g Місяць тому

    いや絶対ご飯食べたくなるやつやん!

  • @MaiMai-bj8xz
    @MaiMai-bj8xz 7 місяців тому +46

    おろし生姜以外の調味料が豚バラ100gに対して大さじ1になってて量が調整しやすいのが凄い。

    • @みりん醤油-h1o
      @みりん醤油-h1o 23 дні тому +1

      そゆことか!✨貴方のコメント見れて良かったー!ありがとう!

  • @ももちゃん-f1v
    @ももちゃん-f1v Місяць тому

    チャーシュー丼が好きです😮

  • @hamayayukie2387
    @hamayayukie2387 2 роки тому +24

    小っちゃくて安い炊飯器買って失敗した〰️って思ってました💦が、炊飯器は捨てずにトロトロ豚バラブロック作成専用の炊飯器に活用していこうと思います。

    • @marumi_kitchen
      @marumi_kitchen  2 роки тому +1

      ありがとうございます✨
      炊飯器の有効活用につながったようで嬉しいです😊笑

  • @yumekkomika6643
    @yumekkomika6643 2 роки тому +19

    炊飯器でローストビーフはよく作ります🎶
    豚角煮も1度作ってみたいです😋

    • @marumi_kitchen
      @marumi_kitchen  2 роки тому +1

      ローストビーフもいいですね✨
      ぜひお試しください😊

  • @ピースわんわん
    @ピースわんわん 6 місяців тому +1

    最初からカットして入れたらどうなりますかね?

  • @くろかわよしゆき
    @くろかわよしゆき 4 місяці тому +4

    炊飯器に、豚バラの匂いは、残らないですか?豚バラ結構な匂い出るので大丈夫なら試してみたいです。

  • @軽作業パート
    @軽作業パート 5 місяців тому +1

    すごく、おいしそう

  • @happyislandgogo
    @happyislandgogo Місяць тому

    においって、釜につかないものでしょうか。

  • @risa-nicklove
    @risa-nicklove Рік тому +7

    とても美味しいので何度かリピしてます😊アップありがとうございます❤

    • @marumi_kitchen
      @marumi_kitchen  Рік тому +1

      リピートありがとうございます✨
      これからもよろしくお願いします🙇‍♂️

  • @tsunehiko2010
    @tsunehiko2010 Місяць тому

    美味そうだね…。

  • @今成智恵子-x8i
    @今成智恵子-x8i Рік тому +6

    3合炊きの炊飯器買わなきゃ!!ってこのレシピやりたすぎて考えるアラ還オバちゃんです❤

  • @岡本あきら-s4u
    @岡本あきら-s4u 2 роки тому +4

    チョー簡単‼️😲
    やってみよ‼️

    • @marumi_kitchen
      @marumi_kitchen  2 роки тому

      ありがとうございます✨
      ぜひお試しください😊

  • @jjpp-j8d
    @jjpp-j8d 4 місяці тому +2

    醤油先に入れると固くなるべよ

  • @狩山真澄
    @狩山真澄 7 місяців тому

    炊飯器で簡単に作れますね。知りませんでした。作って見ます😊。

  • @ちゃんトト-z9b
    @ちゃんトト-z9b 2 роки тому +25

    かなり 上から 醤油が吹く!

  • @ぜすとすぱーく
    @ぜすとすぱーく 3 місяці тому

    簡単ねっ💞

  • @にんじんゴリら
    @にんじんゴリら 3 місяці тому

    ネギ頭ともっとでかい生姜いれてみてもいいかも

  • @ぽっぽ-d7z
    @ぽっぽ-d7z 4 місяці тому +1

    美味しそう😊
    一升炊きでも同じようにできますか?
    大きすぎるかな?

    • @marumi_kitchen
      @marumi_kitchen  4 місяці тому

      試してないのでなんともですがいけると思います👍

  • @天野智恵子
    @天野智恵子 Рік тому +1

    美味しそう〜早速作ろう。

  • @ch-ny6pm
    @ch-ny6pm 7 місяців тому +1

    すごー

  • @Sマン-v5k
    @Sマン-v5k 2 роки тому +205

    この調理法の問題点は炊き立てのご飯と合わせられない点だ

    • @sengoku-CEO
      @sengoku-CEO 2 роки тому +54

      炊飯器もう一個用意したらええやんけ!
      何をゆっとんねんアホンダラ

    • @はっぱ-q9x
      @はっぱ-q9x 2 роки тому +32

      @@sengoku-CEO ごめんて

    • @Minakaze___
      @Minakaze___ 2 роки тому +10

      @@はっぱ-q9x 誰やねん

    • @なまなし-b2g
      @なまなし-b2g 2 роки тому +11

      鍋で炊こうや

    • @安倍川きなこ-j3t
      @安倍川きなこ-j3t 2 роки тому +5

      土鍋で炊くご飯美味しいよ

  • @live-art-gine55hole
    @live-art-gine55hole 8 місяців тому +5

    勝手に出来上がる楽ちん炊飯器活用料理ー最近利用する人多いですよね。豚バラトロトロにできるでしょう。ただ脂身多い豚バラなので脂身をすくい取り出すことができないから、やはり鍋で作りますわ。

  • @mtjpapwpagt
    @mtjpapwpagt Рік тому +2

    今更のコメントだけど、焦げついたりしないのかな?
    そのための落とし蓋?

    • @marumi_kitchen
      @marumi_kitchen  Рік тому

      弱から中火でじっくりお願いします😊

  • @65536-j
    @65536-j Рік тому +1

    こんな簡単に出来るもんなん?!

  • @美津子-y8m
    @美津子-y8m Рік тому +1

    炊飯器で作れるンですね!作ってみます。いつもありがとうございます!🎉

  • @きり-q5z
    @きり-q5z 2 роки тому +3

    たまごを一緒に入れてもいいですか?

    • @marumi_kitchen
      @marumi_kitchen  2 роки тому +6

      炊飯後に殻をむいたゆで卵を投入して10分ほど保温で煮込めばいい感じに作れます✨

  • @naranja2167
    @naranja2167 Рік тому +4

    なんてシンプルな工程!!今スイッチオンしました😊楽しみでーす❤

  • @rarara4429
    @rarara4429 Рік тому +2

    安心安定の同割

  • @satoshirakkasei
    @satoshirakkasei Рік тому +1

    ありがとうございます!

  • @まさにゃんZおとこめし
    @まさにゃんZおとこめし 7 місяців тому +1

    自分の場合は、料理酒、みりん、だし醤油、白だし、きび砂糖、おろし生姜、おろしニンニク、ごま油、で【特製だし】を適量調合して味付けします…😅

  • @wanderrx8
    @wanderrx8 4 місяці тому +1

    圧力タイプの炊飯器で作ると壊れるので注意してね

  • @茂代本城
    @茂代本城 5 місяців тому +1

    これは凄い‼️

  • @Seven7Agawa
    @Seven7Agawa 2 роки тому +1

    早炊きでもできますか?

    • @marumi_kitchen
      @marumi_kitchen  2 роки тому +2

      試してないのでわかりません🥺

  • @oasis-mo3em
    @oasis-mo3em 2 роки тому +2

    これ作ったらご飯は何で作ればいいですか?

    • @marumi_kitchen
      @marumi_kitchen  2 роки тому

      先に炊いておくかレトルトがおすすめです✨

    • @10show79
      @10show79 2 роки тому +1

      鍋で炊けますよ。保温出来ないけど。

    • @oasis-mo3em
      @oasis-mo3em 2 роки тому +1

      @@10show79 それを言ったらトロトロ豚バラも鍋で出来るのでは?

    • @10show79
      @10show79 2 роки тому +2

      @@oasis-mo3em はい。出来ます。
      ただ調理的には角煮の方が難しいので炊飯器を使う方法を紹介してると思います。他にも圧力鍋、電気調理、保温鍋等色々有りますよ

    • @oasis-mo3em
      @oasis-mo3em 2 роки тому +2

      @@10show79 冷凍庫にご飯がたまってきて、炊飯器使わない場面が来たら作ってみようと思います。

  • @安倍川きなこ-j3t
    @安倍川きなこ-j3t 2 роки тому +2

    炊飯器ケーキ作ったら生焼けで失敗しました。
    先代の炊飯器なら上手く出来たのに。
    機種によってはケーキはダメみたいですね。

    • @marumi_kitchen
      @marumi_kitchen  2 роки тому

      あらら🥺
      ご参考までに使用した炊飯器はマイコンタイプの3合炊きとなります✨
      機会があればぜひリベンジください✨

  • @柿ぴ-o8l
    @柿ぴ-o8l 2 роки тому +7

    調味料の量は判りますが、豚バラは何グラムですか?

    • @marumi_kitchen
      @marumi_kitchen  2 роки тому +3

      目安は300gです👍
      それ以上の豚バラを使う場合はお肉が半分ほど浸かるくらいに調味料の分量を調整してお試しください✨

  • @asahiyui31763
    @asahiyui31763 Рік тому +2

    物凄い面倒くさがりの私
    炊飯器で作る角煮を検索するも
    焼いてからとか
    下茹でしてからとか
    フォークで穴を開けるとか
    長ネギ切って入れるとか
    大根皮をむいて入れるとか
    手順が色々ある
    しかしコレなら混ぜて入れてスイッチオンなので1番簡単だわ!

  • @あの星のつくし
    @あの星のつくし Рік тому +1

    砂糖は、きび糖で代用できますか??

    • @sweet_honey832
      @sweet_honey832 Рік тому +2

      黒糖とかきび砂糖などの糖蜜が残ったお砂糖を使うとよりコク深く作れるのできび砂糖があるならそっちのほうが美味しくできると思います!

  • @幸文吉崎
    @幸文吉崎 2 роки тому +7

    ためになるなぁ~。
    (⑉⊙ȏ⊙)♡

  • @石崎秋子
    @石崎秋子 11 місяців тому +12

    豚肉は、炊飯器に入れる前にフライパンで表面を焼かないとダメッだよ!

  • @ChiNese5677
    @ChiNese5677 2 роки тому +1

    通常炊飯は時間決めなくてよろしいのですか?

    • @marumi_kitchen
      @marumi_kitchen  2 роки тому +2

      そうですね✨
      私は自動で炊飯が終わるまで放置しました✨

    • @ChiNese5677
      @ChiNese5677 2 роки тому

      @@marumi_kitchen なるほど!ありがとうございます。今度やってみます!

  • @yosukearzt8230
    @yosukearzt8230 2 роки тому +4

    卵はいつ?

    • @marumi_kitchen
      @marumi_kitchen  2 роки тому +4

      炊飯後、保温に切り替わったタイミングでゆで卵を投入して10分ほど放置で作れます✨

    • @yosukearzt8230
      @yosukearzt8230 2 роки тому +3

      @@marumi_kitchen
      わかりました。有難う御座います。

  • @iNCoTEx55
    @iNCoTEx55 2 роки тому +19

    水と日本酒を入れた炊飯器に豚バラ入れて炊飯
    フライパンで煮詰めておいたタレと炊飯した豚バラをビニール袋に入れて冷蔵庫で一日冷やしておく
    これで完成
    タレで煮る方式は調味料大量に入れないとダメだからオススメしない
    それに水と酒で煮る方が浸透圧の関係だと思うけど肉汁が漏れ出なくてジューシートロトロになる

    • @サイヤミツダー
      @サイヤミツダー 2 роки тому +7

      炊飯器で作る方法のメリットは圧倒的な手軽さなので、味付けや仕上がりにこだわる人はそもそも炊飯器じゃなくて圧力鍋など使ってちゃんと作るでしょう。動画の趣旨を理解して下さい。

    • @iNCoTEx55
      @iNCoTEx55 2 роки тому +2

      @@サイヤミツダー
      何言ってるの?
      だからあくまで炊飯器を使った調理方法で改善点を述べてるんでしょ
      コメントの趣旨を理解してください

    • @Lily-tg7mc
      @Lily-tg7mc 2 роки тому +1

      @@サイヤミツダー 会話にならないねw

    • @Lily-tg7mc
      @Lily-tg7mc 2 роки тому +1

      @@サイヤミツダー 手軽さを理解できてない

    • @サイヤミツダー
      @サイヤミツダー 2 роки тому +4

      @@iNCoTEx55 だから、炊飯器で加熱して終わりって所が、このやり方の魅力でしょ?それを1日寝かせるとか酒で煮るとか、手間暇加えるくらいだったら最初から圧力鍋で本格的に作りましょうってことを言いたいんです。分かります?

  • @川合美砂子
    @川合美砂子 Рік тому +2

    炊飯器で料理したら匂いがついてご飯が臭くなって、困った

  • @けん太-n6t
    @けん太-n6t 7 місяців тому +2

    角煮とチャーシューって何が違うんだろ

  • @安幸内間
    @安幸内間 2 роки тому +5

    いっただきま~す!😋

  • @cvbnv6513
    @cvbnv6513 2 роки тому +3

    臭みとかないの?

    • @marumi_kitchen
      @marumi_kitchen  2 роки тому

      全然気になりませんでしたよ✨

  • @名無し-w2s6i
    @名無し-w2s6i 4 місяці тому +1

    アルミホイルは…

  • @Scarlet0724
    @Scarlet0724 4 місяці тому +1

    分量ほとんど大さじ3で覚えやすすぎる😂

  • @i_-.-_i
    @i_-.-_i 2 роки тому +4

    この作りた方ではないですが1度作ったことがあります炊飯器で作ると楽だし美味しくできますよね(๑´ڡ`๑)

    • @marumi_kitchen
      @marumi_kitchen  2 роки тому +1

      楽チンでめっちゃ美味しいのでおすすめです✨

  • @坦々麺-i4b
    @坦々麺-i4b 2 роки тому +6

    炊飯器いろいろと有能やなw

  • @yuria.toyoda
    @yuria.toyoda 7 місяців тому +1

    保存

  • @忘れな草-c2j
    @忘れな草-c2j 2 роки тому +1

    この作り方だと、豚の脂が抜けてないですよね?

    • @marumi_kitchen
      @marumi_kitchen  2 роки тому +3

      簡単に作れるレシピをモットーにしてるので面倒な下処理などはあえて省いてる場合が多いです✨
      もちろんやったほうがより本格的な仕上がりになると思います😊
      ぜひお試しくださいね👍

  • @山下あや子-n5l
    @山下あや子-n5l 2 роки тому +2

    オアシス😆

  • @たけとも-u1y
    @たけとも-u1y 2 роки тому +9

    コーラで煮ると良いよ

    • @坦々麺-i4b
      @坦々麺-i4b 2 роки тому +2

      楽なだけで普通に作った方が断然美味しい

    • @Uematsugod
      @Uematsugod 2 роки тому

      東海オンエアかな?

    • @坦々麺-i4b
      @坦々麺-i4b 2 роки тому

      @@Uematsugod ?

  • @エビと鮭のホイル焼き

    5.5号ですけど大丈夫ですか?

  • @user-oh1bz3om7o
    @user-oh1bz3om7o Рік тому +2

    おいおいおいおいおい❗何作ってンの⁉️~の うま~い、やろ。

    • @marumi_kitchen
      @marumi_kitchen  Рік тому +1

      しゃちょーの事務所に突撃したい🐃笑

  • @mariarise55
    @mariarise55 2 роки тому +12

    ショート動画って保存できないのが残念。

    • @たったかし-w3n
      @たったかし-w3n 2 роки тому +3

      高評価つければライブラリから見れるよー!

  • @82inakamono87
    @82inakamono87 6 місяців тому +2

    ただ。脂身からの油は完全に取れていないような気がします。

  • @羽鳥敬子-v5b
    @羽鳥敬子-v5b 4 місяці тому +1

    コーラで煮ても
    良いですね(げ~)とおもうかもしれないが、以外にいけます調味料要らず塩味は、醤油か、塩で、調整してください😅

  • @sakinatuki1670
    @sakinatuki1670 2 роки тому +5

    玉葱入れようよ。

  • @taiyo0777
    @taiyo0777 2 роки тому +7

    みんなの気持ちを代弁しよう。
    「「いや、卵はっ!!!?」」

    • @marumi_kitchen
      @marumi_kitchen  2 роки тому +15

      炊飯後、保温に切り替わったタイミングでゆで卵を投入して10分ほど放置で作れます✨
      半熟たまごは沸騰したお湯へ常温に戻した卵を投入して中火で5分半茹でれば作れます🥰

    • @天野智恵子
      @天野智恵子 Рік тому

      卵の解答(笑)、アリガトー

  • @cafenyan
    @cafenyan 2 роки тому +2

    同時にご飯を炊けないので、炊飯×二回分の時間がかかるのがデメリットですね😅

    • @marumi_kitchen
      @marumi_kitchen  2 роки тому +2

      ご飯は事前に炊いておくかサトウのごはんですね✨