Cuisine du monde - Algérie - Émission du 11 novembre 2024

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КОМЕНТАРІ • 174

  • @chenanenadia4000
    @chenanenadia4000 День тому +30

    l'Algérie est un continent Un pays très riche on a beaucoup de variétés de plats et de tenue traditionnelle

  • @ZINO.Official
    @ZINO.Official 2 дні тому +55

    Le patrimoine culinaire Algérien est vraiment très riche ❤️🇩🇿

    • @__mississipi__
      @__mississipi__ День тому +2

      Patrimoine kabyle oui .

    • @nexusiu_wo
      @nexusiu_wo День тому +4

      ​@@__mississipi__
      Algérien kabyle, el hadj moussa
      Kabyle algérien, moussa el hadj
      Kif kif

    • @bachajugurtha3717
      @bachajugurtha3717 23 години тому

      ​@@nexusiu_wo ce n'est pas la même chose

    • @djidjihomemade5196
      @djidjihomemade5196 20 годин тому +2

      Rechta ce n'est pas un plat kabyle c'est plutôt algérois​@@__mississipi__

    • @NanaPhone310
      @NanaPhone310 4 години тому

      Algerienne et fiere .JE dis Le patrimoine culinaire est le number one ds Le monde .

  • @redouanecoach9818
    @redouanecoach9818 День тому +14

    La cuisine Algérienne classée première gastronomie en Afrique et parmi les meilleures au monde

  • @momodz2996
    @momodz2996 2 дні тому +34

    La cuisine algérienne est unique et meilleure 🇩🇿🇩🇿🇩🇿✌️✌️✌️✌️

  • @hakimata973
    @hakimata973 День тому +9

    الله يبارك جزائرية حرة تشرف الجزائر والجزائريات مشاء الله المجد و الخلود لشهدائنا الابرار

  • @MerroucheLhadja-mi3fb
    @MerroucheLhadja-mi3fb День тому +10

    Que Dieu protége tous les algériens partout dans le monde .

  • @samm4078
    @samm4078 День тому +16

    J adore la rechta,
    🇩🇿au 🇨🇦il faudra aussi montrer les autres plats Algérois typiques comme Mtewem chtatha djedj etc humm

  • @hadjerjijita8652
    @hadjerjijita8652 21 годину тому +6

    المطبخ الجزائري. تنوع وثراء. وتاريخ وهوية.

  • @MerroucheLhadja-mi3fb
    @MerroucheLhadja-mi3fb День тому +6

    Que Dieu protége l'Algérie

  • @zinebmad1716
    @zinebmad1716 День тому +21

    l'Algérie un très riche patrimoine culinaire le couscous c'est 330 variétés de couscous répertoriées de la recheta dérive d'autres plats comme les kwart de Mostaganem un plat typique qu'on ne trouve que dans cette ville, les autres plats Algeriens aussi sucullents les que les autres portent des noms atypiques beaucoup d'autres eux ont vu le jour dans des conditions extrêmes la femme Algerienne était obligé parfois d'inventer des plats alors que d'autres sont des plats préparés à base d'ingrédients recherchés et qui témoignent de la richesse d'une partie de la société Algérienne d'antan beaucoup de nos recettes traditionnelles ont été répertoriés dans des recueils datant de 1868 bravo à madame Idir qui a bien représenté notre pays ❤❤❤

  • @charlotteauxfraises6682
    @charlotteauxfraises6682 2 дні тому +17

    Bravo et merci

  • @Briselegere-je3ez
    @Briselegere-je3ez День тому +7

    Merci! Hassiba tu as bien représenté notre cuisine algérienne. Je suis émue pour la couverture Lahnibla.

  • @mimosaa8829
    @mimosaa8829 2 дні тому +19

    J'adore rechta bravo madame, j'ai une petite remarque :
    2:49 en Algerie le vrai smen est animal comme le ghee. On ne le retrouve pas en vente sauf dans les boutiques artisanales.

    • @TVRM609
      @TVRM609  2 дні тому +3

      Merci pour ces précisions .

    • @user-pv8tx4hd3s
      @user-pv8tx4hd3s 3 години тому

      C'est du beurre clarifier, il peut être d'origine animale comme végétale

  • @nassihabounekrim7829
    @nassihabounekrim7829 День тому +8

    Merci pour la recette, le smen c'est du beurre animal et il donne un meilleur goût aux plats traditionnels comme la rechta ❤

  • @khadijlar3358
    @khadijlar3358 11 годин тому +2

    Il y a aussi El berķoukes et ttes ses variétés. C'est seulement délicieux 😋 😋 😋

  • @lunaomar-qt2kt
    @lunaomar-qt2kt 2 дні тому +8

    Merci pour ces recettes, et nous aussi avons en plus grande cette couverture Berbère de notre Grand Mère maternelle qui l'avait faite.

  • @djamilatadjouri4340
    @djamilatadjouri4340 2 дні тому +13

    Merci pour ces recettes qui donnent l'eau à la bouche 😋🤤🥰

  • @toufikbousbassi609
    @toufikbousbassi609 2 дні тому +7

    I love Algerian Rechta.

  • @MerroucheLhadja-mi3fb
    @MerroucheLhadja-mi3fb День тому +2

    Bravo et merci pour la recette.

  • @leiladilmi2563
    @leiladilmi2563 День тому +3

    J ai adoré ...une pensée à mes 2 frères là bas❤

  • @Houria-lj6wv
    @Houria-lj6wv 2 дні тому +6

    Merci de l'Algérie. La rechta est mon plat préféré.

  • @MelM-M
    @MelM-M 18 годин тому +1

    Bravo et merci. La cuisine algérienne est tellement riche. Si vous avez un Algerian dans votre entourage, faites vous inviter 😂. Les meilleurs plats sont cuisinés à la maison ❤

  • @djamilamokhtari6103
    @djamilamokhtari6103 22 години тому +2

    Moi aussi j'adore la rachetta thamirt tamekrat bravo

  • @Tahia213
    @Tahia213 День тому +2

    Mashallah notre culture multi millénaire, bravo Hassiba ❤

    • @lynaadghareni3951
      @lynaadghareni3951 День тому +1

      La dame algérienne Bravo pour cette excellente représentation, très émouvant l'histoire du tissage.❤

  • @nobac1936
    @nobac1936 20 годин тому +2

    ❤ Excellent 👍

  • @saidferhat7883
    @saidferhat7883 2 дні тому +8

    Salut d'Algérie pour chez vous au Canada. Je vous promet une chose que cette simple et petite vidéo sur L'ALGÉRIE va vous donner de la visibilité car elle aura plus de Vues que TOUTES vos autres vidéos réunies. On vous dit B'sahtek!

  • @TheYaziman
    @TheYaziman 18 годин тому

    Well done Hassiba for this magnificent recipe!

  • @bousbiaassya528
    @bousbiaassya528 2 дні тому +4

    Merci ❤😋

  • @FLISSATimes-Kabyle
    @FLISSATimes-Kabyle 20 годин тому +2

    Kabylie libre et indépendante

  • @yaminaaa2457
    @yaminaaa2457 День тому +3

    Bravo madame

  • @saidabenzerti
    @saidabenzerti 2 дні тому +9

    Salut a tous merci de faire connaître cette recette que j'adore.
    Le Smen c un produit animal et non végétal.

  • @ikrammellat6472
    @ikrammellat6472 День тому +7

    Bien présenter l'Algérie merci pour l'algérienne ainsi que pour l'animatrice

  • @amelbouchenaki5211
    @amelbouchenaki5211 21 годину тому +3

    Merci pour cette émission

  • @MerroucheLhadja-mi3fb
    @MerroucheLhadja-mi3fb День тому +1

    Merci pour cette vidéo

  • @نورنور-د2ج9و
    @نورنور-د2ج9و 17 годин тому

    الرشتة لذيذة جدا والطبخ الجزائري غني جدا بالطبخ الرائع والحلويات والمعجنات واللباس المتنوع
    تحية طيبة

  • @kabyle_woman
    @kabyle_woman День тому +13

    🇩🇿Les femmes kabyles algériennes sont belles et intelligentes

    • @ghenimazerraf8373
      @ghenimazerraf8373 День тому +3

      Dans la rechta on ne met jamais de courgette erreur mais c est un plat pas kabyle ,on met du navet qui donne un très bon goût

    • @Briselegere-je3ez
      @Briselegere-je3ez День тому +4

      Yalatif sort un peu de ton esprit de dechra .La dame est Algérienne comme elle s'est présentée et parle de la nourriture algérienne.

    • @NissaChen
      @NissaChen День тому

      La femme algerienne de toutes les régions sans execption est active et intègre bonne continuation in chaa Allah

    • @kamilia7583
      @kamilia7583 День тому +2

      Pourquoi les autres femmes ne sont pas intelligentes et belles ??!
      Vous êtes toujours en train de diviser, vous n'êtes pas le centre du monde!
      Ni la boussole de l'Algérie !!!.

    • @DalilaBrahmi-xx2xz
      @DalilaBrahmi-xx2xz 21 годину тому

      @@kamilia7583pourquoi vous êtes complexée si elle dit du bien de la femme kabyle ça ne veut pas dire que les femmes d’autres régions ne sont pas intelligentes ni belle 😅 yakhi 3aklia lakhra li 3endkoum o 3ekda

  • @minafadel6924
    @minafadel6924 День тому +7

    Merci à Hassiba pour les plats mais aussi pour sa tenue kabyle simple comme à la maison sans chichi 💞💐

    • @abbfati9793
      @abbfati9793 День тому

      Pour la rechta Algeroise ont ne met pas de courgettes rien pois chiche et navets c'est tout comme légumes .

    • @abbfati9793
      @abbfati9793 День тому

      Pour moi elle a présenté un plat Algerois la tenue devait être Algeroise le karakou .?

    • @SamiaManseur-d9g
      @SamiaManseur-d9g 21 годину тому

      Elle a présenté un plat Algérien , algérois ou autre ça reste Algérien el fahem. Pour ce qui est de la robe parce qu'elle est kabyle​@@abbfati9793

    • @fadelmynas
      @fadelmynas 18 годин тому

      C'est vrai , moi j'aime bien rajouter de la carotte pour ma petite famille. Mais pour les invités je la prépare comme il faut selon la tradition.❤ 😊​@@abbfati9793

  • @zahoboud1068
    @zahoboud1068 20 годин тому +2

    ❤❤❤❤❤❤🇩🇿🇩🇿🇩🇿✌️💪💪💪❤️🇩🇿✌️✌️

  • @djameldouar4710
    @djameldouar4710 17 годин тому +1

    Bravo Mesdames

  • @Mohamed-yp9fv
    @Mohamed-yp9fv 19 годин тому +1

    Le navet blanc est en fait le "le panais" qui a une longue racine comme la carotte tandis que le navet est rond comme le radis. Le panais est plus sucré que le navet, avec une pointe de réglisse. Le panais fait partie de la même famille que la carotte, tandis que le navet fait partie de la même famille que le chou. Bisous à tous de Sétif.

  • @rabihaabbad3298
    @rabihaabbad3298 День тому +6

    Avant tout il faut expliquer comment elle faite les pattes de rechta !!!

  • @MerroucheLhadja-mi3fb
    @MerroucheLhadja-mi3fb День тому +1

    القرداش والمنزل والملحفة هذه الأشياء ذكرتني بأيام زمان في الدشرة تعلمت كيفيه نقردش الصوف .

  • @MerroucheLhadja-mi3fb
    @MerroucheLhadja-mi3fb День тому +2

    Vive l'Algérie.

    • @wharemwharem6758
      @wharemwharem6758 3 години тому

      @MerroucheLhadja-mi3fb
      Mouais !!! enfin surtout quand on en est trés loin ... 😉

  • @zohrak6692
    @zohrak6692 День тому +3

    🇩🇿❤

  • @MerroucheLhadja-mi3fb
    @MerroucheLhadja-mi3fb День тому +1

    بصحتكم الكسرة والفلفل .

  • @MohamedMohamed-zf8yt
    @MohamedMohamed-zf8yt 8 годин тому

    ❤❤❤ou lala ❤❤❤

  • @ZINO.Official
    @ZINO.Official 2 дні тому +4

    🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿

  • @EtoileEtoile536
    @EtoileEtoile536 7 годин тому

    Good food show 🇩🇿.

  • @sambaila7774
    @sambaila7774 День тому +3

    ❤❤❤❤❤👍

  • @oumkhaled237
    @oumkhaled237 День тому +2

    Vive l'Algérie 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿 58 wilaya malheur à vous tous ce qui dit les kabyles sont pas des algériens mais le contraire c'est les kabyles les vrais algériens qui ont fait la guerre pour leurs pays rahimahou Allah chahid amirouche taya eljazair

    • @karimalacolomb5781
      @karimalacolomb5781 23 години тому +1

      Mais pourquoi vous dîtes cela, c'est toute l'Algérie du sud au nord, et de l'ouest à l'est ont fait et participé à la guerre de libération Algérienne, on est tous pareils, et tous Algériens, et vive l'Algérie Unie 🇩🇿🇩🇿🇩🇿

    • @oumkhaled237
      @oumkhaled237 21 годину тому +1

      Oui parce qu'il y a beaucoup de gens qui disent que les Kabyles sont pas algériens c'est pour ça je dis ça parce que les Kabyles c'est des Algériens je sais pas les gens pourquoi ils ont la haine contre l'Algérie

    • @oumkhaled237
      @oumkhaled237 21 годину тому +1

      Oui toute l'Algérie a participé mais il y a des gens qui disent les Kabyles c'est pas des Algériens les Kabyles aussi ils ont participé à la guerre comme toute l'Algérie moi je suis algérienne d'Oran ça me fait mal comme ils disent les Kabyles c'est pas des Algériens Allah yahdihoum

  • @ghazlan1001
    @ghazlan1001 23 години тому +1

    ❤❤❤❤❤

  • @FLISSATimes-Kabyle
    @FLISSATimes-Kabyle 20 годин тому +2

    Plutôt Kabylie

  • @souadhaffar1762
    @souadhaffar1762 День тому +1

    🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️

  • @kamilia7583
    @kamilia7583 День тому +2

    Non! c'est ton œil c'est ta mesure !🤗

  • @inesiness-mx1dv
    @inesiness-mx1dv День тому +3

    ❤❤❤❤❤miam miam meilleur cuisine au monde

  • @souadlardjane6128
    @souadlardjane6128 2 дні тому +3

    Pas la peine le sachet c'est pas bien le plastique tout simplement éteignez le four et apres 10 a 15 mn vous pourrez peler la peau des poivrons.

  • @AnnaNadia649
    @AnnaNadia649 День тому

    Arretez de dire des bêtises, le couscous est un plat présent dans la Numidie qui englobait plusieurs pays à l'époque dont l'Algérie,la Tunisie, le Maroc, la Libye et la Mauritanie.

    • @shakti7636
      @shakti7636 20 годин тому

      Le Maroc n'a jamais été Numide pas plus que la Mauritanie qui était une terre Marocaine. 😂😂😂

  • @fellachouib3626
    @fellachouib3626 День тому +2

    A la recette originale il n'a pas de courgettes seul le navet est utilisé
    Mais par contre bravo pour le choix des plats et votre tenue est magnifique aussi

  • @pikatchupikatchouchou6212
    @pikatchupikatchouchou6212 5 годин тому

    La jalousie fait aboyer certaines

  • @pikatchupikatchouchou6212
    @pikatchupikatchouchou6212 5 годин тому

    Attention les tunisien ont inventé le poivrons

  • @FARIZ-r5z
    @FARIZ-r5z 19 годин тому

    Smene est le ghi c'est du beure rafiné

  • @bachajugurtha3717
    @bachajugurtha3717 23 години тому +1

    C'est la cuisine kabyle, il faut faire la diffirence enter l'Algérie et la kabylie

  • @itijawragh5169
    @itijawragh5169 День тому +1

    L’Algerie n’a aucun art culinaire sauf en Kabylie on maitrise le culinaire

    • @lauthentiquelepur5534
      @lauthentiquelepur5534 День тому

      LALGERIE EST UN OCEAN CULINAIRE ...........LALGERIE EST UN CONTINENT AVEC 58 VILLES QUI SONT DES SOUS PAYS.................LA CUISINE ALGERIENNE EST TRES RICHE ET TRES VARIEE.............CREVE DE JALOUSIE PETIT MAROCAIN.

    • @abbfati9793
      @abbfati9793 День тому +6

      Non Mme art culinaire Constantinois est le meilleure et Constantine à plus de 350 plats et c'est plus ancienne ville d'Afrique elle a plus de 3000 ans ?

    • @itijawragh5169
      @itijawragh5169 День тому

      @ 🐫😂🥵😂🐫🥵😂🐫🥵

    • @hazidane4035
      @hazidane4035 День тому +5

      Pleure en silence le maroqui regarde le patrimoine culinaires algériens de l Est à l Ouest du Nord au Sud 🇩🇿

    • @itijawragh5169
      @itijawragh5169 День тому +1

      @ loubia ,La3dess introuvable devenus des produits de luxe 😂😂🐫🐫,voilà la preuve

  • @SouadMa89
    @SouadMa89 2 дні тому +1

    La salade méchouia est Tunisienne 🇹🇳 ça fait partis de la gastronomie Tunisienne non algérienne vous le savez très bien veuillez corriger cela, prendre des recettes des autres est l'assimiler a son héritage culinaire est un mensonge et vol.

    • @nesrinehk9095
      @nesrinehk9095 2 дні тому +20

      non c algerien on le fait depuis longtemps on l apelle hmiss

    • @nanidjouadi7952
      @nanidjouadi7952 2 дні тому +13

      Nous on l'appelle lahmis et on assaisonne avec l'huile et on le mange avec kessra ou aghroum

    • @SouadMa89
      @SouadMa89 2 дні тому

      @nanidjouadi7952 Désolé il faut pas changer la vérité, lahmis ou pas c'est clair les légumes et la façon de faire, tomates piments, oignons, il, etc... elle juste mis poivrons a la place c'est une salade méchouia, effectivement elle existe depuis longtemps, elle est Tunisienne

    • @SouadMa89
      @SouadMa89 2 дні тому

      @@nesrinehk9095 Oui depuis que ça fait partis des plats culinaire Tunisiens, la recette est la même donc salade méchouia Tunisienne, je suis pas contre que vous l'a fait mais un moment donné il faut arrêter, déjà la richta c'est Tunisiens il ya pas de soucis a faire, il faut arrêter de prendre des autres en changeant le nom et dire que c'est le sien.

    • @adelhamdadou3563
      @adelhamdadou3563 2 дні тому +8

      Eh oui pourtant ! vous êtes malheureusement à des années Lumiere de l’Art culinaire Algerien et pas que !!

  • @mawi35dz
    @mawi35dz День тому +4

    Le couscous et la Rechta et 100% algérien Après le Maroc et la Tunisie nous a copier .

    • @Bijoux-tj8uh
      @Bijoux-tj8uh День тому +1

      Mais comment ont-ils fait les Marocains ! Et les Tunisiens pour copier sur vous??? puisque vous vous vivez dans un autre monde complètement irréel 🫨 un monde complètement congelé 🥶😮😮😮