EVDE EKMEK NASIL YAPILIR?HAMUR NASIL MAYALANIR? MISIR UNLU EKMEK HOW TO MAKE BREAD ? PRATİK TARİFLER

Malzemeler
Çeyrek yaş maya
1,5 su bardağı ılık su
Tuz
Yarım su bardağı mısır unu
2,5 su bardağı un
Yoğurt
Yağlı kağıt
1,5 su bardağı ılık suyun içine çeyrek yaş maya ve biraz tuz koyup eritiyoruz. Maya eriyince kontrollü olarak unu ekleyip yoğuruyoruz.
Ekmek hamurunu 2 saat mayalanmaya bırakıyoruz.2 saat sonra hamuru 4 parçaya ayırıp ,Yağlı kağıt serdigimiz tavaya diziyoruz.Üzerine bolca yoğurt sürüp 1 saat daha bekletiyoruz.
1 saat sonra ocağın en büyük gözünde en kısık ateşte kontrollü sekilde pişiriyoruz. Altı pişince ters-yüz edip diğer tarafı pişiriyoruz.Yaklaşık 1 saat 10 dakikada pişiyor.
Quarter fresh yeast
1.5 cups of warm water
Salt
Half a cup of cornmeal
2.5 cups of flour
Yogurt
Greaseproof paper
Put a quarter of fresh yeast and a little salt in 1.5 cups of warm water and dissolve it. When the yeast melts, we add the flour in a controlled manner and knead. We leave the bread dough to ferment for 2 hours. After 2 hours, we divide the dough into 4 parts and arrange it on the pan on which we have oiled paper. We spread a lot of yogurt on it and leave it for 1 more hour. After 1 hour, we cook it in a controlled manner on the lowest heat in the largest chamber of the stove. When six are cooked, turn it upside down and cook the other side. It cooks in about 1 hour and 10 minutes.

[@husnaninmutfagi]

Eline sağlık çok güzel oldu🎉

Teşekkür ederim. ❤️

[@ilkersefik1106]

Muhteşem görünüyor ellerine emeğine sağlık ablacım

Teşekkür ederim canım. ❤️

[@begumtuncel7607]

Sağol

[@minikbirkz09]

Ellerine sağlık abla elinden her iş geliyor maşallah ❤

Teşekkür ederim canım. 😘

[@senguldalkalac1294]

👏👏gunaydin ablacim ,harika olmus,ellerine saglik

İyi geceler canım. Teşekkür ederim bitanem.

[@ilkersefik1106]

Kolay gelsin Belgin abla eline sağlık çok Güzel olmuş video

😘

[@arzuyldz9975]

İhh mis gibi sıcacık ekmek ve kokusu... arasına tereyağı sürüp nasi güzel yenir pofuduk pofuduk olmuş içi. Acaba ekmek tadı oluyormu yoksa pogacaya mi benziyor. Abla birde dağınık mutfak toplama videosu ve elde bulaşık yıkama videosu gelse keşke

Ekmek tadı var ve çok doyurucu.Sabah kahvaltıda 2 dilim yediğim zaman akşamüstü 4-5 e kadar tok tutuyor. İçinde yağ olmadığı için poğaça tadı olmadı.
Bulaşık videosu dün çektim. Baya uzun oldu.Çok hizlandirip ınstagrama yükledim. Burayada 1-2 saate yüklerim canım.

[@arzuyldz9975]

@ sabırsızlıkla bekliyorum ablacım :)

[@ilkersefik1106]

İlk yorum

❤️❤️❤️