#6 RAMADAN SPECIAL - MEAT PUFF-PASTRY POCKETS (MANTIJE) WITH CHOPPED MEAT
Вставка
- Опубліковано 10 вер 2024
- TO PREPARE THIS DISH WE ARE GOING TO NEED THE FOLLOWING INGREDIENTS:
- 700g flower
- 1TABLE SPOON SALT
- 2 TABLE SPOONS SUNFLOWER OIL
- 420ml LUKEWARM WATER
AND FOR THE FILLING:
- 800g VEAL LEG
- 400g RED ONION
- ½ TABLE SPOON SALT
- 50ml OIL
- GRINDED PEPPER IF YOU LIKE
------------
Music intro: Edib Mušović
Music video: Fikret Mekić
Photograph of the Selimiye Mosque dome in Edirne: Mustafa Kasapoğlu
Da mi je da se najedem onih osam listova što je Bina razvukla i namazala rastopljenim maslom. Samo testo, tako zlatno i razlistano je predivno.
Zamirisaše mi dovde ovi divni paketići, složeni kao pod konac, da mame i da čekaju kome će prvom pripasti! Mom ću mlađem sinu da napravim punu tepsiju, neka nosi na posao da razdeli sa kolegama ovu lepotu! Iako već godinama ne jedem namirnice žuvotinjskog porekla, Binini recepti me stavljaju na velika iskušenja svojom pikantnošću i slasnim izgledom! Neka je sa srećom još jedan dan Ramazanskog posta, i da iftar pojedete zajedno i u slozi! Ljubim puno moju vilu nežnih ruku, šaljem puno pozdrava svim prijateljima ovog divnog kanala, Nataša iz Beograda ❤🌹
Pozdrav za Natašu...iz Splita, od Sergeja...🏝️
@@s.6218 Moj lepi Split! ❤ Nedostaje mi i Riva, i Zvončac i Marjan... Najlepši grad Jadrana! ❤☀🌊 Hvala Vam od srca na pozdravima! ❤🙏
Divni ljudi..☺️🌹
Plemeniti Splicani. ☺️🌹
@@BininSahan Grad moje mladosti! Grad sa dušom! ❤✨
Aman jarabi...ja ljepote koju nam poklanja naše dženetska hurija...16:15
🌹🌹🌹🌹
Jednoga dana, u vrijeme jacije, Hasan el-Basri ode do Habiba el-Adžemija. Za vrijeme namaza, primjeti da Habib neke riječi u molitvi ne izgovara najpravilnije te se izdvoji i sam završi namaz.
Te noći u snu čuo je glas svoga Gospodara: " O Hasane! Da si sinoć završio molitvu iza Habiba zadobio bi našu naklonost, taj namaz bi ti vrijedio više od svih namaza koje si klanjao u svom životu. Pronašao si grešku u njegovom izgovoru, a nisi uspio uočiti čistoću i uzvišenost njegovog srca. Znaj dobro, Nama je mnogo draže i vrijednije čisto srce nego pravilan izgovor kur'anskih ajeta.
Attar Nišapuri
🌿🍂🍃🌿🍃🍂🌿🍃🍂🌿
Dova šestog dana u Ramazanu....
(Utjećem se Allahu od prokletog šejtana. U ime Allaha Milostivog, Samilosnog .Allahu moj! Nemoj me poniziti , u ovom danu, zbog mogućeg grijeha prema Tebi!
Ne udaraj me bičem tvoje srdžbe i odvrati me od onoga što Tvoju srdžbu izaziva, Tvojom dobrotom i davanjem, o Ti Koji si konačni cilj onih koji žude.)
Zdravlje, neka vas prati sreća i napredak ....🥰🌞
Amiiiin.
Dijamant si nas. ❤️
Amin Ja Rabbi
Amin Ja Rabbi🌹
Toliko mi se sviđaju vaši komentari I nalazim puno sličnosti sa mojim razmišljanjem. Voljela bih da se možemo bliže upoznati ali za sada da vas dragi Allah nagradi svakim dobrom. Selam
Ovo je za Dženanu x
Dzenana draga prelepo
Ako moze i cesce
Draga Bino, 100 puta da gledam ovu lepotu od spremanja mantija, opet bih...🥇🏆.
KARIRANI SOFRABEZIMA,,,,,TOLIKO STRINSKIH NASIH RIJECI, DA SE SVAKI PUT VRATIM U NEKA PROSLA VREMENA....VELIKI SELAM U RAMAZANSKIM DANIMA
Živa nam bila da te dragi Allah nagradi
Nase majke prave mantije. Mirise na sve strane ponosim se stosam Sandzaklijka. Dobri i posteni ljudi. Selam i pozdrav svim dobrim i postenim ljudima sirom sveta 💜💙💛
Ponosna sam i ja što sam Bosanka 👋🇧🇦💌✨🙏✨
Ja sam imao tu čast da upoznam vrlo cestite i vredne ljude iz Sandžaka. Svaka čast. Živi bili
SVAKA CAST BINO DA TI DRAGI ALLAH PODARI PUNO ZDRAVLJA
Ma nema boljih od Novopazarskih! Svaka cast
Pozdravi i selami svim pratiocima ovog divnog kanala. 🌹🌹🌹🌹
Draga Bino pravo je uzivanje gledati Vas kako spretno spremate predivna jela . Pratim Vas sa uzivanjem i mnogo toga se od Vas moze nauciti. Posebno zelim da pohvalim Vasu pedanstnost , sve odise perfektnom cistocom , a i Vi kada spremate toliko to pedantno radite. Obozavam Novi Pazar imam tamo familiju. Imala sam prilike da probam divna tradicionalna jela i mogu da kazem nema bolje hrane. Srecan rad i dalju cu sa zadovoljstvom da pratim pripremanje divnih tradicionalnih jela.
Boze dragi kako je ova zena simpaticna ...fina ..tradicijonalna jednostavno prava dusa od zene ....Hvala na divnom receptu ..vrlo ukusno izgleda.
❤ Pozdrav iz Njemacke i svako dobro zelim
Kako bi bilo divno da sam tvoja komsinica, ovo tako dobro izgleda da cu morati napraviti, sve pohvale, bravo!
Tesko je ovo gledat odmah smo gladni,mirise preko ekrana,nista bez domaceg...danas pita od kopriva,sjutra kacamak...zlatne ruke....ovi vezeni stoljnaci,jastucnice,nista ljepse...🙏🙏🙏🍀🍀🍀🌞🌞🌞
Nisam nikad probala ali ne sumnjam da je ukus savršen baš kao i izrada, prezentacija i naravno najveći biser domaćica 👏👏👏👍❤🌹
Ovo je umetnost a vi i vas kamerman ste umetnici. Najbolji ste. 🏆🏆🏆🏆
Hvala vam od srca. 🤗☺️🌹🙋♀️
Blago onom ko u Bine jede!
Gospođa Bino, vi ste nacionalno blago. Da ste nam živi i zdravi sto godina i da nas obradujete sa puno novih recepata.
Bina je Sultanija sa zlatnim i sposobnim rukama ..svaka čas😘prati. Te Sultanijo non stop❤❤
Nadaleko cuvene mantije 👌 Veste ruke, nase drage Bine, danas su nan pokazale kako se one tradicionalno prave. Docarala ukus i miris rodnog kraja. Zaista predivno😋👏👏👏 Hvala Vam 🙏 Srdacan pozdrav Vam saljem i Vasoj porodici, takodje💓⚘ Unapred se radujem novom receptu
❤😘❤🙋♀️
Selam Binin sahan 🧕🥰🌹 Allah podarijo zravlje 🤗😁👍👍👍👍💯🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹Bina je lepa domacica sve sto spremas ukusno 💯 Insalla za dobro da zavrsimo RAMAZAN 🌹 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💞💞💞💞💞💞💞😘😘😘😇
Divna nasa Bina i divne mantije koje sam jela u Novom Pazaru.Obozavam te tvoje mantije a ibtebe volum kao sesyru.Ljubim te zlato nase..
Драга Бина денес сте ми посебно убава и зрачите со вашата убавина, харизма и доброта.Со посебно внимани го следев овој рецепт затоа што одамна сакам да го испробам но не сум сигурна дали ќе успеам.После овој ваш рецепт детелно објаснет не се предомислувам и сакам да го испробам.Денес посебно ме воодушевивте.Бидете ми здрава и многу среќна со вашите најмили.Поздрав драга од Кавадарци.
Подскажите, пожалуйста, на каком языке говорит хозяйка канала и каквю кухню она готовит?
Ruke vam se pozlatile. Vi ste ponos našeg grada N. Pazara. Allah vas nagradio selam
Draga
Bino
Mantije
Odlicne
Svaka
Cast
Pozdrav
Iz
Sarajeva
Ma,ja vise nemam reci kojom mogu da pohvalim Vas rad!!!
Draga Bino,,,,čast svakom na ovog you tub u,,,,,al. Allaha mi Svevišnjeg, ne može ti niko ,,,,oprepelit,,, sto bi naši stari rekli....Veliki ti Sellam iz BIH.❤🌹🌹🌸🌸
Ah sve sto je lepo kratko traje ..... Kako samo izgleda lako i jednostavno u Bininim rukama ..... Kao i uvek do sada uzivala sam u čarima ovog videa . Srdačan pozdrav ❤️❤️❤️
MashALLAH, sa kojom lakoćom i ljubavlju svojim rukama pravite jemeke, a vaš glas...sve ukonponovano besprijekorno...aferim. selami iz Sarajeva...nastavite tako...živi zdravi bili.
ALLAH da ti podari svako dobro..prava Sultsnija😘😘😘😘😘😘
Aferum.selam iz Tuzle.i ja ih veceras pravim akb za iftar.
Selam ,draga Bino.Ponosni smo na tebe ,na tvoje divno pripovedanje koje nam docarave neke divne srecne dane detinjstva.Allah da te nagradi.Gleda te Tutin.
Selam alejkum, Masha'Allahu. Mozak tije bistar a ruke su ti zlatne. 🤝🧕🇽🇰 pozdrav iz Njemacke.
Draga Bino,
uzivam te gledati kako spremas ova divna tradicionalna sandzacka jela. Tako si prijatna osoba i imas zlatne ruke. Pred iftar sam gledala TV program i tebe kako spremas mantije sa sjeckanim mesom. Kako sam samo pozeljela da sam u tvojoj blizini pa da pojedem koju ukusnu mantiju.
Svako dobro ti zelim i da dugo, dugo godina spremas ovako ukusna jela.❤️
Divno , draga moja Bino ! Želim vam srećan praznik . Pozdrav vama i vašoj porodici .
Masallah lijepog i ukusnog jela iz Bininog sahana👌🤌👍🙏🙏🙏🌷🌷🌷⚘⚘⚘🌿🌿☘☘🍀🍃🍃🍃🍃🍃
Allah Te nagradio beskonacnim blagodatima🤲🤲🤲 Selam iz Beca🥇🥇
Sultanijo draga,
stari recept iz mutfaka vrijednih sandzačkih domaćica.
Šta reći...❤💋❤
Draga Bino uljepsas mi pred iftarski sat .... Allah te nagradio ... 🤲🥇🏆🐝😘🌹
E vala si ih uredila, ruke ti se pozlatile! Za medalju, zlatnu!
Divno Binooo!👍👍👍
Draga Bina VI ste pravi dijamant ! Toliko znanja ,strpljenja i pedantnosti još nisam vidjela do sada . VI stvarno imate zlatne ruke ! Nastavite tako a mi ćemo uživati gledajući vas . Pozdrav!
Draga Bino vi ste prava čarobnica.Sve nas daruje te nestvarnom lepotom i ukusima,a to može samo neko ko je sazdan u svom biću od dobrote,lepote, strpljenja i velike životne mudrosti.
Bog vam dao zdravlja i radosti.
Veliki pozdrav iz Beograda.
Bravo dobro ste rekli strpljenja ja uvjek pokusam polako i od pola ubrzam i ne bude nikako dobro treba samo puno strpljenja
kad god izgledam vashe video gospodga Bina, unesete mir u moju dushu, a recept...recept je uzitak i za oko i za stomak a rekla bi i za dushu💕, divni ste i mila gospodga, hvala vam puno za divan recept, 💚💛🌹👍
DragaBina! I opet primamljivo, lepo objasnjeno....divota! Danas mi dolazi cerka iz Bayerna, ostaje 7 dana i sigurno cemo zajedno isprobati jedan od tvojih recepta; i meni srce na mestu... opet cu zagrliti moju najstariju. ..Nismo se videli sada zbog Corone duze vremena i jedva cekam da mi pozvoni na vrata! ! Svima zelim lepo nedeljno popodne i saljem pozdrave!
Uzivajte u susretu .... oplaka tudjina ... daljina ... uhhh
Sellam Alejkum Draga Bino Mubarak Ramazan zdrava i ziva nam bila da vam Dragi ALLAH nagradi vas trud tako lijepo nam date dobrih predloga
Svaka čast draga Bino, za sve tvoje recete treba imati iskustva i volje. Bravo.
Gledanje bez daha...Ovo je nesto neverovatno...👌👌👌👌👌
Allah te nagradio dao ti darbu da nas svaki dan radujes sa divnim reveptima za iftar.Topao glas i divno objasnjenje za sve sto radis.Allah nas nagradio ramazanom i dao da ispostimo u zdravlju i ibadetu.Veliki Sellam za tebe draga Bino i zelim ti svako dobro💖🤲
Prijatan Iftar.
Neodoljiv miris mantija a i ukus. 😘 😘 🤲 Hvala Bino draga. 🥰👍👌😋❤️🌹🍓
Obozavam kad spremas mantije.Cilo vrime mi usta rade i gutam knedle kao da ih jedem.Cak mi i mirisu.Izvrsno .🏆🏆🏆😋😋😋
MashAllah Selam od Norveske
Svaka vam cast. Ja ovo ne bi znala kao vi.
Draga Bino😘💕🌹🍀👌
Aferim.......................👍✋
Odmah i ja pravim, ako Bogda
Prijatno nam......
Svima........VS.LP.💞🙋
Draga Bino puno zdravlja i veselja tizelim. Milina te gledati i slusati a recepti vrh vrhova 💞💞💞💞💞
Divna draga zena, svaka cast.
Bino mantije su za 10. Draga moja da sam barem tvojih godina I da imam zlatne ruke kao ti pa da napravim mantije kao ti. Uredu i ja kuham ono u cemu sam dobra, jer se mora jesti. Ali kad tvoje recepte gledam, odmah ogladnim. Lijep pozdrav iz Norveske 💕🌹❤️
Najlepse jelo kad god odem u N.Pazar jedem a sad sam videla kako se prave pa pravicu i ja.Hvala Bino!
Toliko truda i ljubavi date svakom jelu
MasAllah svaka cast tvoj svaki recept puno puta vratim pa gledam sto zbog recepta jos vise na tom lijepom glasu Allah te nagradio 🤲🍀
Svaka ti čas Sultanijo ..jako lijepoo i ukusno ,zaista nema Pazarskih mantija nidjeee ❤
Никад нисам пробала мантије ,а баш ме вуку.Покушаћу овако да припремим.Баш фино објашњавате,радите,уредна,прецизна жена,свака Вам част.
Hvala vam mila Lunja. Obavezno probajte. Sigurna sam da ce osvojiti vas i sve koji ih budu probali. ❤️😘🌹☺️🙋♀️
Predivna žena. Odmara me njen glasić. 🌹💐🥰
Mantije nesto najlepše za ramazanske dane,prelijepo je pozlatile ti se ruke i noge.
Eslamu alejkum Bino svaka cast Allah ti dao dao sta god pozelis kad dijelis sa nama recepte Allah te nagradio ☝️☝️🤲🤲👑👑
Kako pogledat vidio a ne probat napravit. Uvijek u NPazaru trazim njihove mantije.
Bino, one imaju poseban ukus kad se peku u sporetu na drva, ono bas kao nekad nase stare nane.
Hvala ti Bino na ovoj divnoj prezentaciji 😘 Allah te nagradio💖🌹
Sve u zdravlju i veselju moja draga Bino ja ih najvise volim bas te💕💖💖💖
Carice našeg kulinarstva 🌹🌹🌹🌹🌹🌹👏👏👍💋
Bino moram da ti pohvalim prelepe zavese baš su po mom ćefu🌼🌼
Bas uživan u ovom videu i zavukla sam se u dekicu, ljep poz vaman i vasoj familiji. 😋😋😋
Ja se ne sjećam kad sam jela takvu teletinu, ovdje je sve GMO, a i po njihovom je mlado june tele 🤦🏻♀️🥴 Tako da mi ide voda na usta cijelo vrijeme dok gledam i čini mi se osjećam mirise iz te lijepe kuhinje, nemam riječi Bino, ma znaš da obožavam i tebe o tvoj kanal i jela 🙏❤❤😘😘😘
MashaAllah, Allahumme Barik,te preciznosti 💖
Pozdrav i danas sam pratila sta lepo spremate vasi recepti i vi licno oslikavate vase obicaje a ja volim da ih upoznam iako dosta jela spremam i ja u svojoj kuhinji uzivam da gledam vase priloge ♡♡♡♡♡
Zlatne ruke ❤️ Mantije mnogo volimo🌙✨
Selam za dragu Binu
Dok gledam vredne i neumorne ruke, kako spremaju predivne mantije, uzivam. Prava ste umetnica u spremanju vasih tradicionalnih jela, koja nisu tako jednostavna. Treba tu puno energije i znanja. Ja vam se klanjam i divim se u svemu sto vas okruzuje. Topao pozdrav. ☺😍😘💋👄💋💞👍👏🐝🍀🌻🍁
svaka vam čast,,,vi ste definitivno magistar tradicionalne kuhinje na ovom djelu balkana,,,,zivi i zdravi bili i nek vas bog poživi,,,,,,,,
E što nisam ptičica 🐦 pa da dođem na tvoj prozor da uđem u tvoju kuhinju i ukradem ti parmentier ne bi ja morala krasti ja sam da bi mi sama dala lijep pozdrav od srca ♥️ i snagu od Boga
Bas tako, sve bih ti dala. ❤️❤️❤️
BINO TI SI NAŠA VELIKA ZLATNA UČITELJICA,HVSLA🙌❤️♥️🙌
Prelijpo Allah te nagradijo 💕🌹
Cim sam videla da je 14h setih se da pogledam jel izasao novi recept.🙂Toliko si sve lijepo objasnila i pojednostavila da razmisljam da i ja probam da napravim iste💓
Umjetnica sa zlatnim rukama ,prati. Tvoj rad tvoja jela mi se svidjaju ..sve sto spremas Siltanijo Bino ja napravim 😘
Predivno! Kako su samo divne mantije, spolja su hrskave, unutra mekane, baš mi se dopada što su sa seckanim mesom to im daje poseban ukus, svaka čast. Pozdrav!
Tako najviše i volim, sa sjeckani mesom😋
Bas su dobree mantijeee ,al Sultanija sposobne ruke ima ..100 .da napunis😘
Lijepo prikazano👍🌝
Moram da pravim te Mantije tu nesto ima.
Thank you .
SVAKA CAST, MANTIJE SU DIVNE!!! PAZARSKE NAJBOLJE!!!
Hvala na podrsci. Topli pozdravi za vas. ❤️😘🌹🙋♀️
Mantije obozavam, a Binine mantije su posebne. Sve cisto, pedantno, smireno. Posebno sudovi, tradicionalni. U stvsri, sve je tradicionalno, kao sto treba da bude.
Veliki pozdrav!😊👍👌🙏🙏🙏
Ellerine sağlık çok güzel görünüyorlar hemen denicem uzun yıllar oldu böyle mantı yapmayali çok güzel anlatıyorsun tertipli çalışıyorsun seni izlemek zevkti.👏
❤️ U mom kraju ih spremaju s filom od kuhanog pa izrendanog krompira u koji se doda začina po želji (biber obavezno i sitno sjeckani luk).
Bravo draga bino za mantije ja sam jela vaše pazarske mantije i pokušala da ih napravim ali to ne može svako. Vaše pazarske su čuvene i nemože ih niko napraviti kao vi veliki pozdrav
Draga Bino, puno vam hvala za ovaj recept. Domace kore su domace i neuporedive sa kupovnim. Cak i cijela kuca mirise na njih💖💖💖💖💖💖💖💖💖.
Bericet ramazanske dane vama a i vasim najmilijima🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
Yourcooking looks so good, but could you please tell what spices you use. Love to listen to your sweet voice. Your husband is and has been a blessed man with a beautiful bride and wife.
Joj zene iz sandzaka su tako vrijedne. Hvala za ovaj recept!
Draga Bino ovo je radost za mene I moju dusu,svako dan ave lepse od lepseg,I recepta I prezentacije,veliki pozdrav I svako dobro.
Masalla, masalla, ruke ti se pozlatile
Bino e ovo je nešto posebno kao što si nam i ti posebno draga sa tom tvojom iskrenom željom da bam ulepšaš dane posta.❤🤲🤗
Dobro ja rekoh vi imate zlatne ruke draga teta Bino ❤️❤️♥️ tako vam sve lijepo uspije sa lakoćom i ljubavlju vi to radite zato je i jeste tako lijepo ❤️❤️❤️
Sandzacke mantije se mogu uvjek jesti sa apetitom i kad sam najsitija ,imaju nesto posebno u sebi ,draga Bino a vase su jos bolje zbog sjeckanog mesa hvala na svakom vasem druzenjem sa nama 💌💝a ja nemogu da se ne divim basim kericama ili kerama koje imate na toj tankoj marami imi samiji SELAM VELIKI
Assalamualaikum! Oduvek sam htela napraviti mantije ali nisam znala kako! Ovo je sve lepo objasnjeno sto mogu pratiti i probati i ja da uradim! Hvala vam puno, jedva cekam da probam da ih napravim!
Aferim Bino, ruke ti se pozlatile, veliki Selam iz Zenice
Draga Bino ,prava Ste umjetnica u svakom smislu.Toliko nam dočarate to što radite da prosto uživamu svemu.Hvala vam na divnom receptu..👍👍👍👌👌👌💚💖