【市場米其林週記】私心不想推的鱔魚意麵

「在國外吃米其林餐廳，大家總盛裝出席，對我而言，台南的米其林就在菜市場，所以三件式西裝是必須的，謝謝你們用一輩子守護味道。」－謝小五
你習慣自己一個人吃飯，還是邀三五好友一起分享？文華市場是個在地人的市場，你可以把它當成買午餐、晚餐或宵夜的地方，不過，它其實也是個能讓你與好友，圍著圓桌，共點一桌菜，開心聊天飲酒的好所在。本集主持人將邀請蕎麥麵達人大洞先生，一同品嘗台南最老的炒鱔魚店、最好吃的紅豆豆花。在三線琴伴奏下的歌聲中，來頓看似樸質無華，卻充滿濃濃記憶感的晚餐。下次來台南不妨來試試。
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[@elliothsu4021]

很有質感
感受到溫度的流動
真的拍得很好。

[@skypeorff]

有種感動！有種情懷！

[@ujkoy]

好喜歡這個感覺，有夠棒!!

[@user-tl5nt3ps8i]

好吃·過去吃了'谢谢您的介绍

[@travel0313]

感謝分享，下次要去吃！

[@onioneggss]

拍的真好，色調調得好漂亮

[@user-gy3ig2gw8q]

好久沒看到大洞先生演奏了，之前都是去他們店裡吃飯看他表演

[@user-vw8ik5tm5v]

最老的鱔魚意麵是從舊沙卡里巴搬走的老牌鱔魚意麵吧。同是廖家第三代了，現已搬到永康

[@natsu1235]

謝謝小五哥割愛了

[@onioneggss]

好想吃蕎麥麵嗚，洞蕎麥何時復活...

[@user-km7hd6tx6v]

身為台南人居然没吃過，近期去贖罪。

[@toacco0020]

管他發明者是誰？外面一堆鱔魚意麵生意都很好