bage-bloggen.dk/fynsk-brunsviger/ Music used: A Day In The Sun by Per Kiilstofte (Machinimasound.com) Licensed under Creative Commons CC-BY 3.0 Unported License | machinimasound.com/license
Jeg har lavet den for første gang i dag. Mange tak for et nemt opskrift. De dufter godt og var faktisk enkelt nok. Jeg kunne røre den med hånden. Rigtigt flot og elasktisk dej.
du er simpelt "den bedste"... jeg lavede den en dag ude paa philippinerne og brugte den aegte honning fra vilde bier istedet for kagecreme/sirup. det var simpelthen det bedste af det bedste (og de lokale philippinere elskede en dansk *brouun sviiigeer") herlig dag og tak for dine gode video'er
Tusind tak for din kommentar, det er altid dejligt med ros og det betyder meget at de timer og dage jeg sætter af til bloggen og youtube giver pote i sidste ende.....altså at folk får noget ud af det! :D Tak skal du have!
Hej Nikoline, Hvor er jeg glad for at jeg har fundet din blog samt din UA-cam kanal. Du har gjort en forskel. Forstås på den måde at jeg synes nu, at det er en kæmpe fornøjelse at bage og lave kager. Du skal have mange tak for, at du bruger så meget tid på at hjælpe andre :)
Tusind tak :D Du kan godt undgå at prikke i den tror jeg, men har aldrig prøvet det...tror det bliver tæt på samme resultat, men remoncen løber nok ikke så meget ned i kagen på den måde :D
Når den har hævet når den er i formen kan man så godt undlade at prikke i den igen sådan at man bare beholder luften i den. Og du er helt vildt god til at bage og dine kager ser vildt lækre ud
Jeg køber som regel bare pulver som man pisker med mælk, det er hurtigt og nemt, men det er selvfølgelig mere lækkert med en gammeldags opkogt creme :D
Jeg er ikke så vild med tanken om kagecreme, men kagecreme smager jo af vanille.. og vanille sukker, eller ren vanille tror jeg til gengæld godt jeg kunne finde på!
Wananda Hvis du vil undgå det er det noget med at få dejen helt ud til kanterne af formen og så undgå at prikke hul helt igennem dejen, så remoncen løber ned under når den hældes på. Ligeledes når der prikkes huller mens remoncen er på. :)
Hej Nikoline Du super god til at bage, bruger altid din opskrifter håber jeg en skønne dag blive så talentfuld og god til at bage som dig :-D. Jeg har er lille spørgsmål, for jeg vil nemlig gerne lave din opskrift på brunsviger og jeg ville bare gerne sprøge om du har lavet en video , hvor du vise hvordan du laver din kagecreme. Håber du vil lære denne lange lange besked og svare :-D. Hilsen ikhra★
Tusind tak for din ros :D Kagecremen er lavet af pulver så i det tilfæde står det jo på pakken hvordan man gør :) Ellers kan du bruge opskriften fra min "klassisk lagkage" video :) Ha' en skøn dag!
Hvor ville jeg ønske du nævner hvilken størrelse din bradepande har? Der findes rent faktisk 2 forskellige størrelser alt efter hvilken ovn man har 🙏🏼🙏🏼
hej synes godt om dine videoer!! Ved du om hvis man vil pynte sin brunsviger med marcipan om hvordan man skal sætte det fast på brunsvigeren og om hvornår man kan sætte det på Du er så dygtig til at dekorere at jeg synes det synd du ikke har gjort det på din brunsviger!!
Sure :) You will need this: 50 g of yeast 50 g butter or margarine 1 egg 1 tsp. salt 50 g of sugar 300 ml lukewarm water approx. 575 g flour Filling: 200 g butter or margarine 400 g brown flour 50 g cake cream or syrup Here's how you do it: Dissolve the yeast in the water and add the rest of the ingredients to the dough. Knead the dough until smooth (easiest in a mixer) and let it rest for 20-30 min. For the filling: Melt sugar and butter together i an pan and add cake cream/syrup. Spread the dough out on baking paper (I usually use my hands, dipped in water) in a baking pan (40×35 cm.) Make holes in the dough with your fingers and spread the filling over the dough. Leave the cake to rest in a warm place for approx. 45-50 min. Dip your fingers in water and make holes in the dough again. Bake at 225 °C for approx. 8-9 min. Lift a corner of the cake with a knife, if the cake is slightly light brown at the bottom, it is done. Enjoy 😃
Ja det har jeg, men overvejer at oprette en instagram for bloggen da jeg syntes min egen er mere privat :D Hold øje med mine videoer...måske fortæller jeg min nye instagram i en af dem :P
Godaften ! Ja, brunsviger er jo opfundet på Fyn. Ikke noget for mig. Men min familie kan godt lide brunsviger. Vil du sige Mig, hvad KAGECREMEsirup et ? Når jeg ved Det, går jeg igang med din fine opskrift.😁
Det er enten bare sirup, som du kan købe i supermarkeder eller kagecreme (pulver der blandes med mælk eller en god hjemmelavet kagecreme kan begge bruges) 😊 God fornøjelse
Jeg skal lave kage til skolen.. Fordi allesammen siger at jeg er såååå.. God.. Så de tvang mig næsten... Hahaha men jeg elsker at bage såå... Men den første kage der kom op i mit hoved var brunsviger.. Og så tænkte jeg straks på din... Så den skal jeg snart til at bage....
Hvis jeg havde alle ingredienser så ville jeg havde bagt den, men idag bagte jeg en to etagers kage på max. 4 cm. i højde og 35 cm. i bredde :) Har ikke smagt den endu :D
Det er without any doubt den bedste opskrift til brunsviger ❤
Åh tak Cecilie....det er mennesker som dig der gør hverdagen skøn!
Hvor megetaf ingresienserne skal der i siger du aldrig !!!!!!!!!
Jeg har prøvet den. og det er helt hlart den bedste brunsviger jeg nogensinde har smagt
Jeg elsker dines videoer
Ups mente jeg elsker dine videoer
jeg elsker dine videoer du er virkelig god
Den skal jeg lave idag😃😍
Jeg har lavet den for første gang i dag. Mange tak for et nemt opskrift. De dufter godt og var faktisk enkelt nok. Jeg kunne røre den med hånden. Rigtigt flot og elasktisk dej.
Tusind tak!!:D
Jeg springer ud i det!!
du er simpelt "den bedste"... jeg lavede den en dag ude paa philippinerne og brugte den aegte honning fra vilde bier istedet for kagecreme/sirup.
det var simpelthen det bedste af det bedste (og de lokale philippinere elskede en dansk *brouun sviiigeer")
herlig dag og tak for dine gode video'er
Der er noget der hedder å og æ
Tusind tak for din kommentar, det er altid dejligt med ros og det betyder meget at de timer og dage jeg sætter af til bloggen og youtube giver pote i sidste ende.....altså at folk får noget ud af det! :D Tak skal du have!
Den Søde Tand brunsviger
Det ser satme lækkert ud (-:
Tak skal du have....jeg har svaret på dit spørgsmål under min chokoladekage ;) :D
i really love the taste of Brunsviger ,
Det gjorde jeg i hvert fald! :)
Bagte den idag og MUMS hvor den smagte super
It won't let you down!
Hej Nikoline,
Hvor er jeg glad for at jeg har fundet din blog samt din UA-cam kanal. Du har gjort en forskel. Forstås på den måde at jeg synes nu, at det er en kæmpe fornøjelse at bage og lave kager. Du skal have mange tak for, at du bruger så meget tid på at hjælpe andre :)
Elsker brunsviger og har altid gjort det!! Ville ønske jeg kendte dig, ville smugspise en masse kage :-P Mums!!
Tusind tak :D Du kan godt undgå at prikke i den tror jeg, men har aldrig prøvet det...tror det bliver tæt på samme resultat, men remoncen løber nok ikke så meget ned i kagen på den måde :D
Fantastisk opskrift!!!! Jeg har brugt lidt stød kardemomme med dejen 😅
Hej nikoline .Endelig har jeg prøvet din opskrift på brunsviger. Og ja den er bare anbefalingsværdig. Rigtig godt gået . Mange tak for dig.
Et HD fra Sony, men ved ikke navnet desværre ;) :/
Jeg forstår ikke på fransk, det er kanel med smør på dejen stiger ??, tak
Heii. Du er Mega god til at bage og du er også god på youtube
Når den har hævet når den er i formen kan man så godt undlade at prikke i den igen sådan at man bare beholder luften i den. Og du er helt vildt god til at bage og dine kager ser vildt lækre ud
skal til at lave den lige om snart.. om et par timer ;)
Jimmi Pedersen z
Lunt eller lillefingervarmt vand...same same :D
Ja det kan du tro!
Hej Nikoline!
Flot opskrift.
Når brunsvigeren skal raske, skal der så noget over? - såsom viskestykke eller andet?
Det behøver der ikke. Jeg sætter den ofte ind i en slukket ovn :)
Hvor finder jeg opskriften ?
Jeg køber som regel bare pulver som man pisker med mælk, det er hurtigt og nemt, men det er selvfølgelig mere lækkert med en gammeldags opkogt creme :D
Men jeg henviser til gengæld altid til hvor du kan finde ingredienserne: på linket under videoen :D
Hej ;) Tusind tak skal du have! Husk: Øvelse gør mester :) Håber du nød brunsvigeren!
Hej Nikoline vil du ikke lave skumfiduser PS du er mega god til at bage
Hvor længe vil brunsvigeren kunne stå inden den bliver tør?
Den er allerbedst lige efter den er bagt. Jeg vil anbefale at lave den på dagen hvor den skal spises :)
Hvilket kamera bruger du?
Bliver den ligeså god med mørk sirup istedet for kagecreme???
Hey. Tell me please where can I buy marzipan?
No marzipan in this recipe! She uses margarine, which you can replace with butter.
You should be able to buy any of these things at a grocery store
men hvordan laver du kage kramen
Har forsøgt med rigtig mange opskrifter, nu prøver jeg den her og hvis det IKKe lykkes, køber jeg sq min brunsviger hos bageren fremover... :-)
Can I have ingredient list
bage-bloggen.dk/fynsk-brunsviger/
Jeg er ikke så vild med tanken om kagecreme, men kagecreme smager jo af vanille.. og vanille sukker, eller ren vanille tror jeg til gengæld godt jeg kunne finde på!
Hej Nikoline! Elsker dine videoer, kunne godt tænke mig at blive lige så god som dig! Skal lave brunsvigern i morgen og glæder mig til det! (:
Jeg har tit lavet den lækre kage, men jeg oplever tit at remoncen siver ned under selve kagen? Kan du hjælpe mig med dette problem?😉
Wananda Hvis du vil undgå det er det noget med at få dejen helt ud til kanterne af formen og så undgå at prikke hul helt igennem dejen, så remoncen løber ned under når den hældes på. Ligeledes når der prikkes huller mens remoncen er på. :)
skal man bruge margarine? kan man ikk bare bruge smør i begge ting? :D
Når jeg laver den ender det med at remoncen svømmer rundt på bunden?😉 hvordan kan jeg Undgå det.
Da jeg skal have den med til et arrangement, og vil helst undgå alt for klistret fingre.
Ihh hvor er du god;-)!
Hej Nikoline
Du super god til at bage, bruger altid din opskrifter håber jeg en skønne dag blive så talentfuld og god til at bage som dig :-D.
Jeg har er lille spørgsmål, for jeg vil nemlig gerne lave din opskrift på brunsviger og jeg ville bare gerne sprøge om du har lavet en video , hvor du vise hvordan du laver din kagecreme. Håber du vil lære denne lange lange besked og svare :-D.
Hilsen ikhra★
Tusind tak for din ros :D
Kagecremen er lavet af pulver så i det tilfæde står det jo på pakken hvordan man gør :) Ellers kan du bruge opskriften fra min "klassisk lagkage" video :)
Ha' en skøn dag!
Tak skal du have :-D
Lonelyyy, so lonelyyy..
Ja næste eller helt :)
Hvor ville jeg ønske du nævner hvilken størrelse din bradepande har? Der findes rent faktisk 2 forskellige størrelser alt efter hvilken ovn man har 🙏🏼🙏🏼
Min bradepande er 40x35 cm :D
Kan man godt bruge lys sirup? Svar hurtigst muligt det vigtigt
Ja det kan du sagtens 😃
Du kan sagtens bruge smør, men vælger altid margarine når det ikke påvirker smagen meget da det er en hel del billigere :D
Tusind tak :D
Kan man godt lave den uden en røremaskine? Svar hurtigst muligt;)
Mikala Schalck Ja det kan du tro, dejen skal bare ikke tilsættes mere mel end der står i opskriften 😉
Den Søde Tand
Tusind tak❤️ Har lavet den før med bagemaskine og vil lave den igen i denne uge men der har jeg ikke mulighed for en bagemaskine:)
"lov mig det" ..........xD
Har du instagram?;)
hej synes godt om dine videoer!!
Ved du om hvis man vil pynte sin brunsviger med marcipan om hvordan man skal sætte det fast på brunsvigeren og om hvornår man kan sætte det på
Du er så dygtig til at dekorere at jeg synes det synd du ikke har gjort det på din brunsviger!!
Jeg har nu aldrig hørt om brunsviger med marcipan? Hmm :) Men tak for ros!
Hej :)
istedet for margarine kan jeg godt bruge smør ?
Ja, sagtens.
Hvor mange personer er denne opskrift til?
Uha, det kommer an på hvor sulten man er, men mon ikke den er til 20 personer
Can someone tell the English ingredients
Sure :)
You will need this:
50 g of yeast
50 g butter or margarine
1 egg
1 tsp. salt
50 g of sugar
300 ml lukewarm water
approx. 575 g flour
Filling:
200 g butter or margarine
400 g brown flour
50 g cake cream or syrup
Here's how you do it:
Dissolve the yeast in the water and add the rest of the ingredients to the dough.
Knead the dough until smooth (easiest in a mixer) and let it rest for 20-30 min.
For the filling: Melt sugar and butter together i an pan and add cake cream/syrup.
Spread the dough out on baking paper (I usually use my hands, dipped in water) in a baking pan (40×35 cm.)
Make holes in the dough with your fingers and spread the filling over the dough.
Leave the cake to rest in a warm place for approx. 45-50 min.
Dip your fingers in water and make holes in the dough again.
Bake at 225 °C for approx. 8-9 min. Lift a corner of the cake with a knife, if the cake is slightly light brown at the bottom, it is done.
Enjoy 😃
Kan du ikke lave en Dagmarterte
Kan man godt halvere opskriften?
Og hvis man kan hvor stor bradepande skal jeg så bruge
Svar hurtigst muligt❤️
Det kan du tro! Bradepanden skal være ca. Halv størrelse af den der passer til din ovn 😉
Det der er IKKE en rigtig fynsk brunsviger.
Hvad mener du kriteriet er? :)
Ja det har jeg, men overvejer at oprette en instagram for bloggen da jeg syntes min egen er mere privat :D Hold øje med mine videoer...måske fortæller jeg min nye instagram i en af dem :P
Hvad er lunket vand
Godaften ! Ja, brunsviger er jo opfundet på Fyn. Ikke noget for mig. Men min familie kan godt lide brunsviger. Vil du sige Mig, hvad KAGECREMEsirup et ? Når jeg ved Det, går jeg igang med din fine opskrift.😁
Det er enten bare sirup, som du kan købe i supermarkeder eller kagecreme (pulver der blandes med mælk eller en god hjemmelavet kagecreme kan begge bruges) 😊 God fornøjelse
Jeg skal lave kage til skolen.. Fordi allesammen siger at jeg er såååå.. God.. Så de tvang mig næsten... Hahaha men jeg elsker at bage såå... Men den første kage der kom op i mit hoved var brunsviger.. Og så tænkte jeg straks på din... Så den skal jeg snart til at bage....
I LOVE DINE VIDIOER
Hvis jeg havde alle ingredienser så ville jeg havde bagt den, men idag bagte jeg en to etagers kage på max. 4 cm. i højde og 35 cm. i bredde :) Har ikke smagt den endu :D
Jeg får lyst til kage
Svar hurtigt
Ups mente "læse" så skrev man hvis lidt for hurtigt ;-)°
Kan du translate please jeg har glempt lille dansk
Hvad? :)
Can you make english version?
of video
Ahmed Hassan hey, I will consider it :D
Hej
I nogle af dinevideoer snakker du for meget
glemte at forvarme ovnen... tænker 15min så
Du smasker meget når du snakker.. Det kan godt være træls at høre på!