How to Make the Most Delicious Vanilla Cream Rolls for the Holidays | Chef Paul Constantin

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 гру 2022
  • So good that you can't get enough of them! How to make the most delicious... vanilla cream rolls or filled croissants. You can easily include them in your holiday recipe book, Christmas recipes, or Easter recipes.
    I'll just tell you this, they are exceptional and delicious!
    The ingredients for the most delicious... vanilla cream rolls are listed below in the description, and the holiday recipe for vanilla cream rolls and cocoa cream step by step is in the video.
    Chef Paul Constantin wishes you bon appétit!
    ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
    Ingredients for vanilla cream rolls with butter and cocoa:
    Ingredients for buttery dough:
    - 400g wheat flour;
    - 250g butter;
    - 1 level teaspoon of salt;
    - 50ml milk;
    While the cream is being prepared, refrigerate the dough for 15 minutes.
    After shaping the rolls, brush them with a mixture of egg yolk and a little milk.
    Bake in a preheated oven at 200°C, heat from the bottom and top, for 10-15 minutes.
    Ingredients for vanilla cream with butter:
    - 5 egg yolks;
    - 500-600ml milk;
    - 40-50g wheat flour;
    - 150g sugar;
    - 40-50g cornstarch;
    - 1-2g salt;
    - 20ml vanilla extract, vanilla essence, or vanilla sugar;
    - 200-250g butter, depending on preference;
    If the cream is too thick, you can add more milk or even lemon juice if you like the taste of lemon.
    Let the cream cool completely before adding the butter and vanilla essence.
    Optional: if desired, you can hydrate 7-8g of cocoa with a little water or milk and mix it with a portion of the cream to make filled croissants with vanilla cream and cocoa.
    Enjoy your meal!
    You can also follow me here:
    Facebook: / sefpaulconstantin
    Instagram:
    If you have any questions about the recipe, leave a comment and I will definitely respond!
    Food lovers, if you liked the video, you can help the channel:
    Share this video with your friends on social media.
    RATE THIS VIDEO! It is necessary for me and important for the development of the channel!
    LEAVE A COMMENT, or at least a smiling face. It's not difficult for you, but it's an extraordinary motivation for me!
    Subscribe: / Șefpaulconstantin
    Have you already subscribed? ▶ Press the bell icon 🔔 to receive notifications about new videos!
    Director, Author, Camera & Editor: Paul Constantin
    #ChefPaulConstantin #holidayrecipes #vanillacreamrolls
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 80

  • @iulianabrezeanu8001
    @iulianabrezeanu8001 Рік тому +12

    Felicitari Paul! Esti priceput si ai talentul de a convinge ca lucrurile pe care le faci sunt la îndemâna oricui. Ceea ce..., omule, nu e de loc adevărat .

  • @popescuolimpia2119
    @popescuolimpia2119 Рік тому +2

    Felicitari! Mama ne facea totdeauna de sarbatori, cred ca cumpara rulourile si le umplea cu crema, erau nemaipomenite si eram fffff fericiti cu totii, era gustul copilariiei noastre, petrecute in MoldovA- Bacau!

  • @Iryami
    @Iryami Рік тому +2

    Atat am asteptat: reteta asta 🤤🤤🤤

  • @olgapuiu1784
    @olgapuiu1784 Рік тому

    Felicitări Paul! 🙏👍

  • @mariam2909
    @mariam2909 Рік тому

    Super reteta sarbatori cu bine 🙏🌷

  • @mihaelaarnau1259
    @mihaelaarnau1259 Рік тому +1

    Asteptam cu nerabdare 🙏

  • @lenutatrutan3375
    @lenutatrutan3375 Рік тому

    FELICITARI Om Minunat Deosebit Succes

  • @mihaelanica151
    @mihaelanica151 Рік тому +4

    Un desert minunat!🥰

  • @victoriasimionescu4949
    @victoriasimionescu4949 Рік тому +2

    Doamneee sunteți fenomenal ☺👍

  • @mariaalexandru6785
    @mariaalexandru6785 Рік тому

    Mulțumesc mult pentru reteta 🙏te urmăresc cu mare drag 👍🙏

  • @irinalauriuc2430
    @irinalauriuc2430 Рік тому

    Ce frumos arata gustoase multumesc frumos

  • @dorincalacean270
    @dorincalacean270 Рік тому

    Îmi place POVESTEA... rețetelor Tale... Felicitări..

  • @cameliaburlacu130
    @cameliaburlacu130 Рік тому

    Mulțumesc frumos pentru rețetă, sunt foarte delicioase!

  • @danielagheorghe8966
    @danielagheorghe8966 Рік тому

    Felicitări!

  • @carmenastefan7240
    @carmenastefan7240 Рік тому

    Felicitari! 👍👏

  • @zinetitarr3516
    @zinetitarr3516 Рік тому

    Deci clar că sunt superbe!

  • @irinaporojan7933
    @irinaporojan7933 Рік тому

    Super arată și este foarte foarte delicioase Mulțumesc frumos pentru rețetă 🤩😘❤️❤️❤️❤️

  • @elenamitelut5478
    @elenamitelut5478 Рік тому +1

    Bună Șef Paul Constanti!

  • @boghiugianina25
    @boghiugianina25 Рік тому +2

    Da, le vom pregăti pentru masa de Crăciun, mulțumim!

  • @elenaoprea9996
    @elenaoprea9996 Рік тому

    🙏👌👏👏👏👍Senzație, mâine fac și eu rețeta aceasta. Delicios 😋

  • @radusandulescu973
    @radusandulescu973 Рік тому

    Gustos și bun 👍

  • @nistormirela6707
    @nistormirela6707 Рік тому

    Felicitări, Felicitări, Felicitări d-le Paul Constantin, superrrrrrr rețetă, vă mulțumesc, fiți binecuvântat, sănătate și forță, succes aveți cu carul, Doamne ajută-ne! 👍💯👍💯👍💯👍💯👍💯👍💯👍💯👍💯👍💯👍💯👍💯👍

  • @Ttagukjshsusudu7x8xydudududud
    @Ttagukjshsusudu7x8xydudududud Рік тому +3

    Cel mai bun bucătar,care explică foarte bine,felicitări d nul Paul!

  • @marianablanea3560
    @marianablanea3560 Рік тому +2

    După cum arata cred că sunt delicioase!

  • @maraluca4955
    @maraluca4955 Рік тому +1

    Asteptam premiera

  • @apahideanmelania8771
    @apahideanmelania8771 Рік тому

    Felicitări pentru rețetă! Mi-am amintit de vremea când erau nelipsite de sărbători! Mulțumesc!

  • @marinelaapetri2533
    @marinelaapetri2533 Рік тому +1

    Se vãd tare bune😁😁

  • @rodicaciucla5971
    @rodicaciucla5971 Рік тому

    Buna ziua!!!

  • @tarotmaya777
    @tarotmaya777 Рік тому

    Waw ce delicios arata

  • @carmencocioaba3588
    @carmencocioaba3588 Рік тому +2

    Foarte bine arată multumesc din suflet pentru tot ce faceți ❤.

  • @olgablaga4872
    @olgablaga4872 Рік тому +1

    Am să fac și eu! 🙂

  • @johnconnor555
    @johnconnor555 Рік тому

    Ce vorbești frate, cofetărie next level !!! Bag seamă că ai destule rețete de dulciuri, n-ai rival !! Eu dacă mă pun să fac cornulețe ies tari ca piatra,sparg geamul cu ele la "prieteni"...
    Mare Șef®️ ,mare om, mare caracter și cel mai șmecher cofetar de pe UA-cam !!! 👍👍❤❤❤👌👌🥇🏆🥂🙏🙏

  • @iulianabrezeanu8001
    @iulianabrezeanu8001 Рік тому

    Mă gândeam că le mănânci pe toate!!!!

  • @mariachelariu4967
    @mariachelariu4967 Рік тому

    Cele mai delicioase!

  • @popescuolimpia2119
    @popescuolimpia2119 Рік тому

    Acum am gasit rulouri la Carrefour si voi face si eu reteta cu crema de vanilie! Merci

  • @zsuzsannaambrus1214
    @zsuzsannaambrus1214 Рік тому

    Mulțumesc frumos pentru rețetă, felicitări pentru această prăjitură delicioasă!!!! Sănătate,de acum încolo vă voi urmări!!!

    • @terezabogdan5095
      @terezabogdan5095 Рік тому

      Unde găsim conurile pe care infășurăm fasiile de aluat? Mulțumim! Arată foarte bine .

  • @reinarcisa8790
    @reinarcisa8790 Рік тому

    Delicioasa!

  • @danielaenciu5537
    @danielaenciu5537 Рік тому

    ❤❤💯

  • @marianaistrate860
    @marianaistrate860 Рік тому

    Super bune mulțumim pentru reteta șef Unde găsim conuri ?

  • @podinaflorica7717
    @podinaflorica7717 Рік тому

  • @aldeacamialdea2043
    @aldeacamialdea2043 Рік тому

    ❤❤❤💯

  • @jenitacutova8607
    @jenitacutova8607 Рік тому +2

    Buna! Cred ca sunt foarte delicioase! Exact ca in copilaria noastra! Am si eu o intrebare: de unde pot cumpara conurile metalice ? Va multumesc!

  • @viopocol4906
    @viopocol4906 Рік тому

    Buna ! Apreciez ceia ce faci. Conurile unde le putem găsi?m ai făcut curioasa … arată ff bine

  • @silviasilvia9724
    @silviasilvia9724 Рік тому +1

    Estii tare Sef eu le faceam in ulei fiert si vai ce ma mai stropeam cu ulei fierbinte,FELICITARI👨‍🍳

    •  Рік тому

      Asa sunt mamele? 🥰 Dar ce am facut eu, nici nu se compara cu cele facute de mama. Recunosc ca cele mai bune ale ei erau si asa vor ramane mult timp. Voi mai face o incercare la anul cu ulei incins, ca tare imi suna cunoscuta metoda.

  • @miriampopa5436
    @miriampopa5436 Рік тому +2

    Wow!
    De când cautam rețeta!
    Pot face comanda, sa-mi faceti dumneavoastra?
    Sa pot avea Mostra Adevarata...abia apoi o sa incerc si eu!🙏
    Multumesc!
    ⚜🤍⚜🇷🇴

  • @user-nl5nt3xl8j
    @user-nl5nt3xl8j Рік тому

    Se poate face si patrate dinacest aluat ?

  • @silviadumitrescu5241
    @silviadumitrescu5241 Рік тому

    Au ieșit super!
    Am o întrebare. Ce marca este ochiul de aragaz cu care lucrați pe timpul filmării? Aragazul meu este electric și sunt momente când imi doresc unui cu gaze. Dar nu se merita. Mulțumesc mult

  • @elenanemes6100
    @elenanemes6100 Рік тому

    Dragă Paul eu vreau să fac cu foi din comerț,sa le frig în ulei pot?🙂

  • @elenaguinea3917
    @elenaguinea3917 Рік тому

    O întrebare, se pot pune și nuci prăjite în cremă?

  • @dalidadobre8734
    @dalidadobre8734 Рік тому

    Multumesc pentru reteta eu as vrea sa fac tort bucium dar am uitat rezeta o facea bunica mea cum eu nu sjnt jn tara de 22 ani nu a reteta nu puteti sa ma faceti retate tort bucium Multumesc

  • @nicolaepetrascu514
    @nicolaepetrascu514 Рік тому

    Untura ce gramaj sa punem in loc de unt.Multumesc

  • @beso9883
    @beso9883 6 місяців тому

    Da, normal cum sa nu ne faci pofta? 🤦Ești tare măi Constantine ❤❤

  • @camelia765
    @camelia765 Рік тому

    Cată untură trebuïe să pun?

  • @gabicerbu1683
    @gabicerbu1683 Рік тому +1

    Bună erau preferatele mele de sărbători,de unde ai luat formele?

  • @danaela5269
    @danaela5269 Рік тому

    Contin margarină si sunt sarate

  • @ciocanmarinela8465
    @ciocanmarinela8465 Рік тому

    sfarsit.

  • @maraluca4955
    @maraluca4955 Рік тому

    Hei sef Paul astea se numesc cornete

  • @ciocanmarinela8465
    @ciocanmarinela8465 Рік тому

    Buna seara!Nu mai schimbati apa la fasole de trei ori,fierbe cu sare, da jos cojile,nu mai aveti probleme la imbalonari,puneti-mi la fiert cu toate legumele,uleiul ,sarea ,bulionul,verdeata,la

  • @Fursecut
    @Fursecut Рік тому +2

    Bună ziua! Am căutat în toate rețetele dvs. și nu am găsit rețeta de nuci umplute cu cremă, mă puteți ajuta, vă rog.

    • @marianadragoi9597
      @marianadragoi9597 Рік тому +1

      Gasiți pe youtube la Gina Bradea ,Bucataras Tv

    • @Fursecut
      @Fursecut Рік тому +1

      @@marianadragoi9597 mulțumesc frumos!

  • @gbrune4083
    @gbrune4083 Рік тому +1

    Mai baieti,voi doi,voi Paul si Ctin,cred ca mancati numai cand filmati ,altfel cum sa aveti asa silueta?!

  • @reinarcisa8790
    @reinarcisa8790 Рік тому

    De unde aveți conurile?

  • @adrianabob1230
    @adrianabob1230 Рік тому

    Videoclipurile sunt foarte lungi, datorită vorbăriei și atunci devin plictisitoare.

  • @lilianacuciureanu7432
    @lilianacuciureanu7432 Рік тому

    Vai mai sef , fac si eu aceste cornuri dar eu le ung cu ou batut le rulez prin zahar tos si le pun in picioare , la coacere zaharul este ca o zapada pe corn , pe urma le umplu cu frisca buna din smantana de tara , parca sunt mai bune !!! Eu fac aceste cornuri la sf. sarbatori de iarna de prin anii ' 80 . Mi ai adus aminte , le voi face anul asta , nu le am mai facut de mult , si aluatul facut in casa e mai bun !!!! Multumesc !!!

    • @getabudilica5796
      @getabudilica5796 Рік тому

      Buna seara ! Pot sa pun untura in loc de unt? Daca se poate cite grame de untura se pune ?Multumesc ptr eventualul raspuns

    • @lilianacuciureanu7432
      @lilianacuciureanu7432 Рік тому

      ​@@getabudilica5796Untura in crema de vanilie ziceti , nu cred ca merge si nici nu am auzit de asa ceva ???!!!

  • @ioanapanait8263
    @ioanapanait8263 10 місяців тому

    Dar aluatul asta nu este sfaramicios? Uleios? Eu vreau sa nu se farame.

  • @mariarogojina1322
    @mariarogojina1322 Рік тому +1

    Arată foarte bine .Dar evităm să folosim 500g unt la ce preț are .....