Was ist eine Emulsion?

Eine Emulsion ist eine Mischung aus zwei oder mehr nicht mischbaren Flüssigkeiten - eine auf Ölbasis und die andere auf Wasserbasis oder "wässrig". Sie werden als "nicht mischbare" Flüssigkeiten bezeichnet, da sie nicht leicht miteinander vermischt werden können.
Einfache Emulsionen sind entweder in einer wässrigen Phase dispergiertes Öl oder in Öl dispergiertes Wasser.
Eine stabile Emulsion herzustellen, müssen Sie einen Emulgator hinzufügen. Ein Emulgator hat ein hydrophiles (wasserähnliches) Ende und ein lipophiles (ölähnliches) Ende. Das hydrophile Ende wird von der wässrigen Phase und das lipophile Ende von der Ölphase angezogen, und dies bindet sie zusammen.
Sie brauchen etwas, das viel Energie eintragen kann, wie zum Beispiel ein Rotor/Stator-Mischer. Im Gegensatz zu einem herkömmlichen Rührwerk, das nur die beiden flüssigen Phasen bewegt, saugt der Hochschermischer die Flüssigkeiten in den Arbeitskopf und drückt sie durch die Löcher im Stator heraus - in diesem Fall ein Emulgiersieb -, wodurch sie auf eine feineTröpfchengröße dispergiert werden. Nach einigen Minuten intensiven Hochenergiescherens werden die beiden Phasen fein und gleichmäßig dispergiert - und es entsteht eine stabile Emulsion.
Möchten Sie mehr erfahren? Besuchen Sie unsere Website: www.silverson....
Bleiben Sie auf dem Laufenden mit unseren neuesten Videos, indem Sie unseren UA-cam-Kanal abonnieren: / silversondeutschland

[@DoranArtz]

Komisch dass man hier noch nicht kommentiert hat... Das Video war sehr informativ und hilft mir hoffentlich bei meiner morgigen Klausur!

[@jonasroeth6841]

sehr verständlich erklärt. Mal schauen, ob es morgen in dem Chemie Test abgefragt wird...

[@MiltonFahrtFahrrad]

Ich weiß noch nicht wofür, aber jetzt möchte ich einen silverson Mischer

[@nadadawod4576]

Danke schön für die Erklärung .

[@ziwobi1427]

Danke, für das hilfreiche Video.

[@saranajjar6112]

Sehr gut erklärt!
Danke

[@esmahallo5873]

So gut erklärt, danke 😍🙏🏻

[@parfaitkamdem5693]

Sehr hilfreiches und klares Video

[@zinoxx_real]

nice

[@meyer2016]

Danke für dieses super video. hat mir sehr geholfen

[@SilversonDeutschland]

Vielen Dank!

[@ditmartoci4457]

Super erklärt! Danke Sehr!

[@raminramirez7958]

Top erklärt !!!

[@yanickspa7242]

Ist das eigentlich eine Produktwerbung? 😂 Ist auch egal, danke für die gute Erklärung.

[@SilversonDeutschland]

Danke! Wir möchten, dass die Leute wissen, warum unsere Maschinen in dieser Anwendung effektiv sind :)

[@raminramirez7958]

Bessere Erklärung kann man echt nicht finden

[@SilversonDeutschland]

Vielen Dank!