Recette du pain d'épices de Cyril Lignac

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  • Опубліковано 5 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 250

  • @dalilaohb
    @dalilaohb 2 роки тому +20

    J'ai remplacé le beurre par de l'huile de coco désodorisée et de l'huile végétale neutre pour une version végane, et c'est une tuerie !! Merci pour la recette !

    • @ad8733
      @ad8733 2 роки тому

      je cherche aussi à faire un pain d'épices vegan, mais je ne sais pas par quoi remplacer le miel, comment avez-vous fait?

    • @dalilaohb
      @dalilaohb 2 роки тому +2

      @@ad8733 j’ai utilisé du miel, ce n’est pas complètement vegan du coup

    • @ad8733
      @ad8733 2 роки тому +2

      @@dalilaohb d'acc merci quand même :-)

    • @deauville137
      @deauville137 Рік тому +1

      Dalila merci pour votre tuyau merci cordialement jpberman

    • @frederiquebaroux3960
      @frederiquebaroux3960 Рік тому +2

      Le mieux serait de ne pas utiliser tous ces produits car ce n'est pas bien de casser les noix de coco, d'utiliser les épis de grains pour la farine, le miel qui est le travail des abeilles, une bonne plâtrée de graines pour les poules et un bol d'eau suffisent

  • @pascaldasilva4252
    @pascaldasilva4252 Рік тому

    Réalisé à l'instant.. 32 min de cuisson en statique.. Une demie cuillère à soupe d'épices à pain d'épices et une cuillère à soupe de canelle pour ma part.. Le reste.. Recette suivie à la lettre... Un pur regaaaaaal ! Merci Margot

  • @Soapipi
    @Soapipi 2 роки тому +11

    Il est délicieux, je viens de le faire 2 fois, en réduisant les quantités de sucre et de miel, car après cuisson cela devient plus sucré j'ai l'impression. L'avantage est que si l'on veut ajouter apres coup du sucré, le fait de badigeonner du miel sur le pain d'épices permet de régler cela. Merci !

    • @Helen-ng8xx
      @Helen-ng8xx 8 місяців тому

      Le miel suffit à sucrer

  • @crivensro
    @crivensro Рік тому +4

    Je l'ai fait hier en y ajoutant un peu de gingembre confit en petits morceaux. Un vrai délice! Merci pour cette belle recette!

  • @idrisidris6912
    @idrisidris6912 2 роки тому +6

    J'adore quand vous nous reproduisez les recettes de cyril elle sont réussit à 💯bravo 👏 et bonne continuation

    • @RolandFenet
      @RolandFenet Рік тому

      Une Journée Enchantée ua-cam.com/video/qX5g2Gusau4/v-deo.html

  • @lilianebernabe5083
    @lilianebernabe5083 2 роки тому

    J'ai jamais fait de pain d,épices plutôt gâteaux mais pour la première fois je une envie à 64 ans je le ferai cette semaine en tout cas avant Noël merci beaucoup

    •  2 роки тому

      Heureuse que ça vous plaise ☺️

  • @mariebredemus1887
    @mariebredemus1887 Рік тому

    J'y ai ajouté des amandes en poudre et des petits morceaux de fruits confits pour la gourmandise... Une tuerie !

  • @mireillegaujal1760
    @mireillegaujal1760 2 роки тому +1

    Après 20 minutes de cuisson à chaleur tournante, le pain d’épices n’est pas cuit!
    Recette excellente. Bravo

  • @nathaliebellaire4048
    @nathaliebellaire4048 9 місяців тому

    Je l ai faite cette aprem c est juste super bon extra moelleuse.J ai mis la moitié de lait et rajouter un oeuf et le jus d une clémentine comme j avais pris le zeste 👍

  • @vivianefremin5347
    @vivianefremin5347 2 роки тому +2

    Coucou. Je l'ai fait pour Noël 🎅🤶 un vrai régal. A faire.

  • @rosineruilhat495
    @rosineruilhat495 2 роки тому +5

    Wahou. Franchement, il est magnifique et appétissant. Je ne savais pas qu'on pouvait mettre le miel très chaud dans la farine. Merci Margot pour votre beau partage. 👍👏👌😋🤗😀💐🌹

    •  2 роки тому +1

      Merci 🙏

  • @kiki459
    @kiki459 Рік тому +1

    J'adore 💕 le pain d'épices, merci infiniment pour votre recette et je vais la suivre. Passez de Joyeuses fêtes 🥂 ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤💫💥💫💥💫💥💫💥💫💥

  • @moniqueklein6156
    @moniqueklein6156 2 роки тому +1

    Bonjour
    Je mettrai de la farine de seigle !!!
    Merci pour cette belle réalisation !!!

  • @martinesathyayoga4340
    @martinesathyayoga4340 Рік тому +2

    Merci ! Un vrai régal effectivement ! On peut diminuer sans peine le beurre et le sucre , toujours aussi bon !

  • @marie-christinemontegu9503
    @marie-christinemontegu9503 2 роки тому +2

    Aussi simple qu’appétissant. Vais la faire dès demain. MERCI pour « ce Cadeau » des FÊTES ❤️❤️❤️❤️🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @solangemartine3710
    @solangemartine3710 2 роки тому +7

    C'est magique ! J'ai fait ce gâteau ce matin bien réussi hâte demain pour la dégustation merci pour le partage 🙏👌😀❤️

  • @seewaldsylviane9710
    @seewaldsylviane9710 2 роки тому

    Je l’ai fait aujourd’hui, cuisson chaleur tournante 25mn. Merci joyeuses fêtes

    •  2 роки тому

      Merci pour l’info ☺️

  • @joelricherol2508
    @joelricherol2508 2 роки тому +21

    Bonjour, très bonne recette... Pour ma part, je rajoute moi aussi un œuf et je ne le fais pas avec de l'eau mais du lait et pour le sucre j'utilise de la cassonade, le fait de la faire avec du lait le rend encore plus moelleux... Bon courage et merci pour tes bonnes recettes.

    • @valdici4868
      @valdici4868 Рік тому

      Bonjour la même quantité le lait que l'eau ici?

    • @ysabellewallart6665
      @ysabellewallart6665 Рік тому +2

      J'ai la même recette que vous. Je l'utilise aussi pour les nonettes .

    • @Nouchka352
      @Nouchka352 Рік тому +3

      Pareil, Je trouve immangeable, écœurant sans oeuf et sans lait.

  • @sarangnaya9855
    @sarangnaya9855 2 роки тому +2

    Cette recette de pain d'epices differante a celle que je connais -merci -bonne continuation

  • @ariellemartin1951
    @ariellemartin1951 Рік тому +3

    Je le refais avec plaisir pour noël Un délice 😍👏👏👏❤️❤️

  • @bardmatt
    @bardmatt 2 роки тому +1

    je suis dans ma période recherche du meilleur pain d'épices, j'ai deja testé plein de recettes et essayé moi même quelques trucs alors je vais tester ta recette maintenant, et je dirai ce que j'en pense, merci pour ta video tres bien expliquée

  • @123Soleil57
    @123Soleil57 Рік тому

    Ça a l'air délicieux 👍Je ne mets jamais de beurre car j'ai horreur du beurre cuit. Je mets de l'huile.

  • @rekayahayouni3209
    @rekayahayouni3209 Рік тому

    Merci pour la recette, je l'ai essayée hier, un régal ce matin.

  • @b20basam48
    @b20basam48 2 роки тому +3

    Magic 🪄 merci infiniment pour la recette ☺️

  • @madecnadia1653
    @madecnadia1653 Рік тому +2

    Très très bonne recette, j’ai juste réduit le sucre à 60 g et pour la cuisson il faut rajouter 15 mn en plus, même en chaleur tournante.merci beaucoup pour cette recette délicieuse !

    • @llallanellallane
      @llallanellallane Рік тому

      60g suffisent ? Car justement je trouve que 200g c'est trop je voulais réduire.

  • @angeliquelhotellier7783
    @angeliquelhotellier7783 2 роки тому +7

    Miam-miam j'adore le pain d'épices 🍞. C'est trop bon ...Et encore mieux pour Noël 🎅🎅 merci 😘😘

  • @aimeguthleben
    @aimeguthleben 2 роки тому +1

    Bonjour et merci pour cette délicieuse mise en ligne.
    J'aime et j'adore, je like
    Toutes mes félicitations pour le partage. Je suis conquis une fois de plus.
    Amicalement et respectueusement.
    Aimé

  • @jacqueslevard5802
    @jacqueslevard5802 2 роки тому +1

    Je vais essayer cette recette, très intéressante et novatrice, mais je suivrai la "vraie" tradition en utilisant de la farine de seigle !!!
    Merci pour vos vidéos, toujours très claires.
    J.

  • @YuliaGrushevskaya-bi6he
    @YuliaGrushevskaya-bi6he 7 місяців тому

    ❤😊j'adore les pains d'epice🎉 merci

  • @patricehenaut6009
    @patricehenaut6009 2 роки тому

    Bonjour. Je viens de revisionner "Tous en cuisine" du 8 janvier dernier et, effectivement, Cyril Lignac utilise la chaleur tournante pour cette recette. Merci pour le partage.

    •  2 роки тому

      Bonjour et merci pour cette précision ☺️

  • @Guitwil93
    @Guitwil93 8 місяців тому +1

    Le miel 🍯 de châtaignier est parfait

  • @claudineborgne7157
    @claudineborgne7157 2 роки тому +2

    Bonsoir Margot ta recette est super 👍 moi je mets un œuf en plus de tes ingrédients ça devait sentir bon dans ta cuisine miam miam 🤤 bonne soirée gros gros bisous 😘

    •  2 роки тому

      Oui une bonne odeur, un régal 😋😘

    • @claudineborgne7157
      @claudineborgne7157 2 роки тому

      @ 😋😋😋😋

  • @bettyego4441
    @bettyego4441 Рік тому

    😵‍💫 waouh bien expliqué, je ne suis pas douée, mais ça me donne envie, je vais essayer. Merci 🤩

  • @Irulan10
    @Irulan10 Рік тому +1

    Pas encore goûté mais ça sent très bon. Et je confirme, au four combiné (micro-onde + convection) il faut 40 mn pour qu'il soit cuit.
    Bon ben voilà un jour après, on a goûté : c'est une tuerie !!!

  • @seewaldsylviane9710
    @seewaldsylviane9710 2 роки тому

    Je l’ai préparé pour Noël cuisson chaleur tournante 25mn.merci

  • @cendrillonlafee3508
    @cendrillonlafee3508 8 місяців тому

    Magnifique merci pour le partage❤

    •  8 місяців тому

      Merci 🙏

  • @lydiemichel9029
    @lydiemichel9029 Рік тому +1

    Je viens de faire la recette je vous direr apres dégustation merci😏

  • @valdici4868
    @valdici4868 Рік тому +1

    Mais c'est super facile en fait ! 👍

  • @denisduprat2997
    @denisduprat2997 2 роки тому +1

    Un grand merci pour cette belle recette que je vais tester...

    • @odettebories9782
      @odettebories9782 2 роки тому

      Le temps de cuisson est trop court.
      Ce pain d'épices est très gras 👎

  • @CuisineMaliya
    @CuisineMaliya Рік тому

    C'est le top 👏🙋🏼‍♀️🍂👍🏼 bravo

  • @lovecook2620
    @lovecook2620 2 роки тому +4

    Excellente recette, merci du partage ❤️💐❤️

  • @Nadine-lt9hc
    @Nadine-lt9hc Рік тому

    Bravo. Merci. Je vais l essayer ce lundi

  • @diattafatoumata7107
    @diattafatoumata7107 2 роки тому +2

    Magnifique 👍 je m'abonne 🙂 merci pour le partage.

  • @nassefrekia6961
    @nassefrekia6961 Рік тому +1

    Merci beaucoup

  • @make9567
    @make9567 2 роки тому +3

    Il a l'air trop bon 😋

  • @beatricetendeng7790
    @beatricetendeng7790 Рік тому

    Super recette comme d'habitude merci beaucoup

  • @sylviehuntzbuchler6607
    @sylviehuntzbuchler6607 11 місяців тому

    Bien bon surtout tartiné d’un peu de beurre salé. Merci. Pour la cuisson c’est bien 40/45 minutes

  • @rachadlaviateur2350
    @rachadlaviateur2350 Рік тому

    Looks good
    Looks original
    Looks delicious
    Looks easy to make

  • @dltludovic1770
    @dltludovic1770 Рік тому

    Superbe recette, mon meilleur pain d’épices…Merci pour cette recette. Juste le temps de cuisson qui ne va pas car en 20 mn à chaleur tournante ce n’était pas cuit.

  • @salsabilefirdaous8807
    @salsabilefirdaous8807 2 роки тому +1

    Miam delicieux ça me donne très faim

  • @claudinebarthelot2440
    @claudinebarthelot2440 2 роки тому +1

    Mais c'est magnifique!!!bravo à vous vous êtes une vraie chef!!demain c'est sur je vais essayé de le faire...merci.🙂👍👍😉🌷⚘

  • @sarahlrt6170
    @sarahlrt6170 2 роки тому +1

    Merci pour la recette.
    J’ai aimé. Je travaille ce soir, mais j’ai vraiment envie de l’essayer pour Noël 🎄 .
    Gratitude 🙏

  • @mariannemalventi3256
    @mariannemalventi3256 2 роки тому

    Bonjour je vais le faire et je vous mettrez mes commentaires,ca m'a l'air bien bon

  • @denisehemond2529
    @denisehemond2529 2 роки тому

    Bravo pour votre pain d'épices, mercie pour vo vidéo je vais le faire se gâteaux

  • @brigittebicherel3226
    @brigittebicherel3226 2 роки тому

    MERCI KOOL LE PARTAGE J ADORE LE PAIN D EPICE 👍😉😁👏🙏🤗🖐

  • @isabelleparmentier4765
    @isabelleparmentier4765 2 роки тому +1

    Merci pour la recette 🤗🤗🤗🤗

  • @lailaabanouas3111
    @lailaabanouas3111 2 роки тому

    Merci pour ce partage recette nutritive parait délicieuse et savoureuse

  • @sylviamatthee8172
    @sylviamatthee8172 Рік тому

    Delicious. Thank you!

  • @lilimimi7083
    @lilimimi7083 Рік тому +1

    Je vais essayer un sans gluten

  • @paulebattini4064
    @paulebattini4064 Рік тому

    Super, je vais la faire !

  • @lynecourchaine3618
    @lynecourchaine3618 2 роки тому

    Contrairement à mon frère , j'adore les épices qui concoctent les desserts aux pain d'épices ... merci pour cette belle recette que je m'empresse d'essayer !!!

  • @marie-imyrisdandin1288
    @marie-imyrisdandin1288 2 роки тому +2

    Miam Miam Miam Miam 😋 ça a l'air très bon je vais le faire j'aime les pains d'épices 😋😋😋 merci pour la recette

  • @suzannehakim9903
    @suzannehakim9903 Рік тому

    Merci beaucoup pour le partage 😍🙏

  • @rolandemma903
    @rolandemma903 3 місяці тому

    Bonjour Margo j ai fait votre recette telle que vous la présentez elle est excellente
    . Peut on remplacer l eau par la même quantité de lait. Merci

  • @filomenadossantos1057
    @filomenadossantos1057 Рік тому

    Je testerai merci

  • @Guitwil93
    @Guitwil93 8 місяців тому

    Très beau

  • @veroniquetoile9623
    @veroniquetoile9623 2 роки тому

    Merci Margot pour ce partage et tout le travail que représente vos vidéos. Pour le Nouvel An, j'ai réalisé ce pain d'épices dont la texture et le parfum me plaisent beaucoup je le trouve toutefois trop sucré, surtout pour accompagner le foie gras végétal que j'ai réalisé avec la recette de la Petite Okara. Donc je referai ce pain d'épices mais avec moins de sucre. Très belle nouvelle année !

    •  2 роки тому +1

      Avec plaisir! Ah oui, je ne l’ai jamais testé avec le foie gras. Je comprends que vous l’ayez trouvé trop sucré du coup. Très belle année à vous aussi

    • @veroniquetoile9623
      @veroniquetoile9623 2 роки тому

      @ Je vous remercie pour votre gentille réponse. J'aurai dû préciser que côté cuisson et sur vos conseils, j'ai mis le four sur position chaleur tournante mais le temps de cuisson était là aussi insuffisant ; il a fallu encore une dizaine de minutes pour que le pain d'épices soit enfin cuit. A bientôt !

    • @cecilecolombette2973
      @cecilecolombette2973 Рік тому

      pour accompagner le foie gras, je rajoute du poivre blanc moulu et un peu de piment

  • @beatricetendeng7790
    @beatricetendeng7790 Рік тому

    Il à vraiment l'air très bon ça donne envie je suis très gourmand je suis à la retraite j'aimerais quelques cours de pâtisserie pour gater ma famille mais je ne sais pas où m'adresser ça serait super c'est une passion pour moi si vous avez une suggestion je suis preneur merci

  • @SuperPetitbouchon
    @SuperPetitbouchon Рік тому

    au bout de 20 mn le pain d épice pas cuit ds un four a chaleur tournante !!j ai baissé le four a 145 degré et j ai remis pour 30 mn !!!la cuisson est impeccable!!

  • @fabiennealfieri4848
    @fabiennealfieri4848 Рік тому +1

    Bonjour Margot, est-ce que je peux utiliser cette recette pour réaliser des bonshommes ? Merci 😘

  • @atiqafamille844
    @atiqafamille844 Рік тому

    شكرا جزيلا

  • @mercedeslucas9614
    @mercedeslucas9614 Рік тому

    Bonjour Margot excellente recette merci bonne journée

  • @Nadine-lt9hc
    @Nadine-lt9hc Рік тому

    Bonjour Margot. J'ai essayé ce pain hier, mais il n'a pas trop monté, il a monté juste au niceau de la moitié du moule. Je vais le couper aujourd'hui et vous aurez mon retour pour le goût. Merci.

  • @poete-w8g
    @poete-w8g 2 роки тому +1

    bonjour
    j'ai fait la meme chose et il a eu du mal de monter et aussi merci d'indiquer la dose d'epice
    nous allons le gouter je vous dirai

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante5099 2 роки тому +3

    Coucou Margot 🤗
    Je mets un pouce pour la qualité et le travail que représente les vidéos 👍🏿
    En revanche ce pain d'épices ne m'inspire pas vraiment...
    Je fais celui de la chaîne de justincooking il est top 😋
    Toi qui aime pâtisserie je te laisse aller voir 😉
    Bonne soirée prends soin de toi 😘

    •  2 роки тому +2

      Coucou, pourtant il est vraiment délicieux. Oui je connais cette chaîne, elle a énormément d’abonnés. Elle connaît un franc succès 🙂

    • @brigittecrisante5099
      @brigittecrisante5099 2 роки тому

      Elle fait surtout de magnifiques desserts... même si j'ai une préférence pour le salé 😂
      Ça fait au moins 5 ou 6 fois que je fais son pain d'épices 😋😋😋 il est meilleur le lendemain d'ailleurs 👍🏿

    •  2 роки тому +1

      Oui le pain d’épices est meilleur le lendemain

  • @noelleolive6880
    @noelleolive6880 2 роки тому

    Bravo mat

  • @suzanneschlesser8953
    @suzanneschlesser8953 Рік тому

    J ai fait ce pain d épices et j ai fait des pts cake individuels. Ils sont magnifiques, j ai pas goûté ils sont encore chauds👍

  • @mohammedch-jn4lv
    @mohammedch-jn4lv Рік тому

    ❤ merci

  • @littlewood9097
    @littlewood9097 Рік тому

    Je vais le faire de ce pas 🥰

  • @dalilacoudert1077
    @dalilacoudert1077 2 роки тому +1

    Merci pour ce délicieux pain d epice qui donne très envie de le réaliser bous dites 200 gr d 'eau dans la recette ça correspond à combien en millilitres.. MERCI POUR VOTRE REPONSE et a bientôt pour d autre gateaux

    • @oubadfella5669
      @oubadfella5669 2 роки тому +1

      Le volume d'eau est le même en grames , 200 gr c'est 200 ml pareil pour la crème fraîche

    •  2 роки тому

      Oui 200 g est égal à 20 cl

  • @jeannel3151
    @jeannel3151 Рік тому

    bravo merci beaucoup 💖💖🤷‍♀🤷‍♀👍👍😘😘👌👌✌✌🤷‍♂🤷‍♂❤❤

  • @lindydidi3930
    @lindydidi3930 Рік тому +1

    Bonjour, votre recette à l'air appétissante ! Je voulais donc la reproduire mais avec du beurre demi-sel, va-t-il être moins bon ?

    • @aazenmassageskaren7229
      @aazenmassageskaren7229 Рік тому

      Bonjour, je n'ai pas mis de sel, j'ai utilisé du beurre demi sel. Je n'ai mis que 50g de beurre et 100g de cassonade. Super réussi et bon !

  • @chaimaeelh7423
    @chaimaeelh7423 2 роки тому

    Merci 👌

  • @giuseppeaceto464
    @giuseppeaceto464 2 роки тому

    Mi viene l'acquolina in bocca, mi sa che questo week end mi metto ai fornelli e preparo questo pan d'épices firmato Clignac

  • @yannleg39
    @yannleg39 2 роки тому

    Bjr pour moi c était une première, je l ai préparé hier après-midi, la même recette que vous et le même temps de cuisson en chaleur tournante. On l à goûté ce midi un délice. Par contre la texture ressemblait à un gâteau, est ce normal ? Merci pour vos retours.

  • @noelleolive6880
    @noelleolive6880 2 роки тому

    Bravo Margot

  • @snanine6872
    @snanine6872 Рік тому +1

    Bonjour combien mettez vous de mélange à pain d'épices s'il vous plaît ?

  • @christine2garcia171
    @christine2garcia171 2 роки тому

    Merci Margot je vais dire à mon mari de la faire bisous

  • @brendafloresvasquez4432
    @brendafloresvasquez4432 2 роки тому

    Por favor, coloca subtitulado en español. Veo tu video en Tarija - Bolivia

  • @rosaliemathia6055
    @rosaliemathia6055 Рік тому

    Merci Margot

  • @dodododo6730
    @dodododo6730 2 роки тому +1

    A la place de l'eau je mets de la cr^me c'est plus gourmand

  • @luciel281
    @luciel281 2 роки тому

    Merci pour les conseils et la recette. Es obligatoire de mettre des agrumes ?

    •  2 роки тому +1

      Non rien est obligatoire, mais avec les écorces d’agrumes c’est vraiment très bon

  • @juanaharillo1573
    @juanaharillo1573 Рік тому

    He preferido comprar las especies unidas por internet, que harina es la T110? Se podría hacer con harina común? O de fuerza? Siento preguntar tanto. Muchas gracias 😊

    •  Рік тому +1

      No de fuerza. Es una farina completa

  • @hafidkaliss8479
    @hafidkaliss8479 Рік тому

    Delicieuc passant a l'essai pour concrétiser la realite merci pour ce savoir.

  • @arenje1
    @arenje1 Рік тому

    Miam miam..

  • @cecilechantome2901
    @cecilechantome2901 9 місяців тому

    Vous mettez quoi comme proportion des epices

  • @harnea100
    @harnea100 2 роки тому

    Merci, ça donne envie.
    Je vais faire cette recette demain

    • @harrykovert61
      @harrykovert61 2 роки тому

      Avec du sucre en grains sur le miel liquide ... MIAM !

  • @catherinetissier
    @catherinetissier Рік тому

    Bravo pour lek

  • @olivvapor4873
    @olivvapor4873 2 роки тому

    Merci pour la recette , je vais essayer.
    Je ne comprenais pas pourquoi de la farine T180 était si blanche...
    J’ai eu ma réponse ! 😬
    Reste un doute sur le liquide bouillant versé sur la levure ? ...
    Merci,

    •  2 роки тому

      Non pas de doute à avoir par rapport à la levure. Le pain d’épices lève bien à la cuisson! ☺️

  • @dmitrivassiliev15
    @dmitrivassiliev15 10 місяців тому

    Salut, puis-je vous demander quelle est la proportion de chacune des quatre épices dans le mélange d'épices? Vous avez indiqué que le poids total du mélange est de 3 grammes, cependant, il n'y a pas de panne individuelle. Merci beaucoup!