СОЛЯНКА С КОПЧЕНЫМИ РЕБРЫШКАМИ - самое вкусное блюдо из разряда супов.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 лип 2024
  • СОЛЯНКА С КОПЧЕНЫМИ РЕБРЫШКАМИ - самое вкусное блюдо из разряда супов - наваристое, сытное, ароматное.
    Копченые ребрышки - 350 г
    Куриное филе -1 шт.
    Сосиски - 2 шт.
    Охотничьи колбаски - 2 шт.
    Картофель - 3 шт.
    Морковь - 3 шт.
    Лук - 2 шт.
    Перец - 1/4 - 1/2 шт.
    Огурцы маринованные - 5 шт.
    Оливки - 50 г
    Томатная паста - 80 г
    Лавр.лист, перец, специи
    Укроп или др.зелень
    Соль - по вкусу
    Отварить куриное филе и копченые ребрышки.Удалить ребра, мясо нарезать. В бульон высыпать нарезанный кубиками картофель. Обжарить морковь, лук, перец + копчености и сосиски +огурцы и томатную пасту, специи. Когда картофель будет готов, высыпать зажарку, размешать. Добавить отварное куриное филе, лавр.лист, перец горошком, укроп, нарезанные колечками оливки и прокипятить несколько мин. Солянка готова. Подавать со сметаной и свежей зеленью.
    Приятного аппетита!

КОМЕНТАРІ • 4