Mình góp ý thật lòng nhé! Thứ nhất, biết là Kim Thảo chỉ "diễn" trước ống kính để chương trình lôi cuốn hơn nhưng cũng không cần lố đến như vậy. Thứ hai, mình cũng đã xem qua 1 số clip dạy nấu ăn của cô Hà nhưng vẫn không hiểu tại sao riêng món ăn này cô lại hướng dẫn sơ sài và qua loa như vậy. _ Không chỉ riêng xương gà mà ngay cả xương heo, xương bò trước khi nấu nước dùng đều phải trụng qua nước sôi để làm sạch hết chất dơ và máu còn bám dính lại, có như vậy nước dùng sau khi nấu mới không bị đục. _ Để cá lóc không bị tanh mà khi chế biến chỉ bỏ đi cục máu ở phần ức to và 2 bên vây cá......mình xin chắc chắn không thể nào làm mất đi mùi tanh của cá được. Bắt buộc phải sử dụng đến gừng và rượu trắng, đây là hai gia vị tất yếu phải có. Thứ ba, bánh canh thả trực tiếp vào trong nước dùng, cọng bánh sẽ thấm và ăn ngon hơn. Tuy nhiên nếu để bánh lâu trong nồi sẽ làm cho nước dùng bị đục nên theo mình nghĩ thả bánh vào hay trụng bánh riêng sẽ do sở thích của người ăn, cô Hà cũng nên nói rõ điều này. Và cuối cùng, nếu chương trình có hướng dẫn những món ăn nhiều công đoạn chế biến, cầu kì thì nên tăng thời lượng phát sóng chứ đừng gói gọn lại trong vài phút ngắn ngủi. Đối với những ai mới biết nấu ăn khi xem qua một clip như vậy sẽ không thể nào nấu ra một nồi bánh canh cá lóc "thần thánh" như cô Hà và MC Kim Thảo cứ tấm tắt khen ngon thế kia đâu.
Mc chương trình nên chú ý cách biểu đạt cảm xúc qua cơ mặt để sao cho có duyên trc ống kính.chứ cái này là kĩ năng cơ bản của mc.mc ko xinh rồi thì nên có duyên xíu
phi bolero gtf4 để EQ 11m.kenh14.vn/tam-dung-phat-song-quynh-bup-be-co-phai-la-mot-giai-phap-hop-ly-20180711005653835.chn Tạm dừng phát sóng "Quỳnh Búp Bê" có phải là một giải pháp hợp lý? m.kenh14.vn/tam-dung-phat-song-quynh-bup-be-co-phai-la-mot-giai-phap-hop-ly-20180711005653835.chn Tạm dừng phát sóng "Quỳnh Búp Bê" có phải là một giải pháp hợp lý? m.kenh14.vn/tam-dung-phat-song-quynh-bup-be-co-phai-la-mot-giai-phap-hop-ly-20180711005653835.chn Tạm dừng phát sóng "Quỳnh Búp Bê" có phải là một giải pháp hợp lý?
Có thể thay Bánh canh bằng Bánh đa cua hoặc Miến dong đc ko ạ?
mon banh canh ca loc minh da nau roi.an ngon lam
Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi fanpage và kênh youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn
Hanh canh mien nam ha
bánh canh cá lóc rất ngon.vi do ngọt của nước dung
Cảm ơn bạn
Mình góp ý thật lòng nhé!
Thứ nhất, biết là Kim Thảo chỉ "diễn" trước ống kính để chương trình lôi cuốn hơn nhưng cũng không cần lố đến như vậy.
Thứ hai, mình cũng đã xem qua 1 số clip dạy nấu ăn của cô Hà nhưng vẫn không hiểu tại sao riêng món ăn này cô lại hướng dẫn sơ sài và qua loa như vậy.
_ Không chỉ riêng xương gà mà ngay cả xương heo, xương bò trước khi nấu nước dùng đều phải trụng qua nước sôi để làm sạch hết chất dơ và máu còn bám dính lại, có như vậy nước dùng sau khi nấu mới không bị đục.
_ Để cá lóc không bị tanh mà khi chế biến chỉ bỏ đi cục máu ở phần ức to và 2 bên vây cá......mình xin chắc chắn không thể nào làm mất đi mùi tanh của cá được. Bắt buộc phải sử dụng đến gừng và rượu trắng, đây là hai gia vị tất yếu phải có.
Thứ ba, bánh canh thả trực tiếp vào trong nước dùng, cọng bánh sẽ thấm và ăn ngon hơn. Tuy nhiên nếu để bánh lâu trong nồi sẽ làm cho nước dùng bị đục nên theo mình nghĩ thả bánh vào hay trụng bánh riêng sẽ do sở thích của người ăn, cô Hà cũng nên nói rõ điều này.
Và cuối cùng, nếu chương trình có hướng dẫn những món ăn nhiều công đoạn chế biến, cầu kì thì nên tăng thời lượng phát sóng chứ đừng gói gọn lại trong vài phút ngắn ngủi. Đối với những ai mới biết nấu ăn khi xem qua một clip như vậy sẽ không thể nào nấu ra một nồi bánh canh cá lóc "thần thánh" như cô Hà và MC Kim Thảo cứ tấm tắt khen ngon thế kia đâu.
nó lố vc nhỉ chưa nói đến làm bánh canh kiểu mới
Phuoc Dang Zz
Bác biết làm sợi bánh canh không?chỉ em với ạ
Phuoc dang cho mình xin sô điện thoại bạn với
Mình đang muốn học món này để mở quán
Mình lấy xương heo mình hầm dc kg ạ
Cá nên xào sơ
Bánh canh nên trụng riêng thì nước dùng không bị lền và nặng mùi bột đôi khi còn bị chua âyd
Ý kiến cá nhân,
Bánh canh bột gạo chứ có phải bún đâu mà trụng bạn?
Có để dừa khô k mấy bạn
bánh canh trụng riêng, bỏ chung vô nước dùng bột bánh tan vào làm chua nước hết.
Phi lê cá xắt miếng ướp gia vị rồi xào riêng , bỏ vào tô- Múc nước lèo vào..
Ở mình ng ta nấu chung hết thành 1 nồi bự để bán mà ăn hơn nửa nồi vẫn ko chua
Mc chương trình nên chú ý cách biểu đạt cảm xúc qua cơ mặt để sao cho có duyên trc ống kính.chứ cái này là kĩ năng cơ bản của mc.mc ko xinh rồi thì nên có duyên xíu
Hay quá đi !!! ^^
da qwua
😋😋😋
Chi co bit .cu cai trang nau chug cu cai do.se mat dih dương ko?
Húp nước mà biết cá giòn săn chắc , lại thím
Kkkk
da qua
Nấu nhà ăn thôi, không bán được
Nấu z k ngon. Mình thề mình là con trai mà nấu còn ngon hơn đi ăn ở tiệm
Chỉ chị đc ko
Nhìn thấy là không ngon rồi sơ sài quá....Họ còn bí quyết riêng mà không tiện chỉ ra hết đó là ai cũng biết
phi bolero gtf4 để EQ 11m.kenh14.vn/tam-dung-phat-song-quynh-bup-be-co-phai-la-mot-giai-phap-hop-ly-20180711005653835.chn
Tạm dừng phát sóng "Quỳnh Búp Bê" có phải là một giải pháp hợp lý?
m.kenh14.vn/tam-dung-phat-song-quynh-bup-be-co-phai-la-mot-giai-phap-hop-ly-20180711005653835.chn
Tạm dừng phát sóng "Quỳnh Búp Bê" có phải là một giải pháp hợp lý?
m.kenh14.vn/tam-dung-phat-song-quynh-bup-be-co-phai-la-mot-giai-phap-hop-ly-20180711005653835.chn
Tạm dừng phát sóng "Quỳnh Búp Bê" có phải là một giải pháp hợp lý?
Nhìn Ko ngon. Ko hấp dẫn gì cho lắm.
M
Dở hơn chữ Dở vì tiền làm khùng sống ko Tâm với nghề
Xạo quá thím ơi
hài nấu nước dùng bằng gà.nói chung nấu kiều này ko hợp với phong cách bánh canh truyền thống huế.thứ 2 mớ ajinomoto kia =)) hài vc
Cá mà ko xào qa thì ăn chẳng ngon j
Ban noi dung ca thi uop roi xao moi ngon chu