Nasze Najpyszniejsze: Łódzkie - zwiastun

W najnowszym odcinku “Naszej najpyszniejsze” udowadniamy, że produkty mleczne w połączeniu z owocami - to duet idealny. Dowód - pieczone jabłka z sosem śmietanowo-waniliowym.
W XIX wieku zupa z gruszek polnych należała do ulubionych i najczęściej przygotowywanych tradycyjnych potraw w Łowiczu. Jej sława rozeszła się na całe województwo łódzkie i dziś to już tradycyjna potrawa regionalna. Mamy nadzieję, że zainspirujemy was do gotowania!
Polewka gruszkowa zabielana śmietanką
250 ml śmietanki 36%, ½ kilograma gruszek, 3 łyżki cukru, 1
łyżka mąki, 4 ziemniaki, 100 g boczku wędzonego, sól
Pieczone jabłka z sosem śmietanowo-waniliowym
200 ml śmietanki 36%, 2 żółtka, 4 jabłka słodkie, 50 g
rodzynek, 4 łyżeczki cukru, 1 laska wanilii
Kampania ,,Polskie produkty mleczne każdego dnia”
Kampania sfinansowana z Funduszu Promocji Mleka