BROA DE PAU A PIQUE DA NEUZA E DO JOÃO BATISTA

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  • Опубліковано 23 сер 2021
  • A Neuza e o João Batista mostram os detalhes de como fazer uma broa de pau a pique no forno à lenha na roça em Cachoeira de Minas!

КОМЕНТАРІ • 152

  • @romuloferreiraarruda9406
    @romuloferreiraarruda9406 2 роки тому +2

    Que trabalho mais lindo.... D. Neusa como cempre muito agradavel e explicA as receitas muito bem.... Parabens... Deus ilumine seus trabalhos... Obrigado...

  • @marcosimoes5759
    @marcosimoes5759 2 роки тому +2

    Aí sim Ricardo o trem é bao memo valeu

    •  2 роки тому

      Chique no úrtimo Marco. Obrigado e um abraço!!

  • @matteodesimio5117
    @matteodesimio5117 2 роки тому +4

    NEUZA QUERIDA, ESTOU IMPRESSIONADISSIMO COM SEU TRABALHO COMO DOCEIRA. MUITO BEM ORGANISADO, LIMPESA EXTRAORDINARIA, VOCE EXPLICA EXCELENTEMENTE BEM AS RECEITAS E O RICARDO COMO CAMERA MAN E NOTA DEZ, COM LOUVOR. ESCREVI-ME HOJE NO CANAL "COISAS DA ROCA" POR SUA CAUSA. ASSISTI 4 OU 5 VIDEOS DA SUA LIDA COM OS DOCES E NAO VI O TEMPO PASSAR. MINHA ADIMIRACAO POR VOCE FOI LOGO A PRIMEIRA VISTA, VOCE E MUITO CALMA E CONDUZ O TRABALHO COMO UM MAESTRO MUSICAL. POREM PAGUEI UM ALTO PRECO, POIS MINHA BOUCA FICOU CHEIA D'AGUA O TEMPO INTEIRO, MAS VALEU A PENA. AQUI EM TORONTO/CANADA ONDE VIVO A 40 ANOS, NAO TEMOS ESTAS DELICIAS, TUDO E SABOR ARTIFICIAL. DESEJO SINCERAMENTE DE CORACAO, TODO SUCESSO, SAUDE, PAZ E VIDA LONGA. QUE DEUS CONTINUE TE ABENCOANDO E TODOS OS PARTICIPANTES, SAO TODOS UNS AMORES. (toronto/canada)

  • @nazarecunha3591
    @nazarecunha3591 2 роки тому +3

    Nasci em Lavras.Minha vó fazia essa broa.Que saudades da minha infância.Tem região q conhece c Mané pelado.

    •  2 роки тому

      Verdade Nazaré. Eu já ouvi falar desse nome. São as peculiaridades desse nosso Brasil querido. Um abraço!!

  • @helenamoralestedokon5566
    @helenamoralestedokon5566 2 роки тому +7

    Minha mãe só assava pão na folha de bananeira parace que consigo sentir o cheiro,o saudades,que lindas essas broas,vocês têm as mãos muito abençoadas🙏🙏🙏🤗🤗💋❤

    • @rafaeldepaula4650
      @rafaeldepaula4650 2 роки тому +2

      juiz de fora Mg.adorei essa obra da broa.parabens pelo trabalho de todos ..

    •  2 роки тому +1

      E quando a Neuza coloca o cravo e a canela, que cheirinho bom!! Abraço Helena!!

    •  2 роки тому +1

      @@rafaeldepaula4650Abraço para você e para todos de Juiz de Fora!!

    • @helenamoralestedokon5566
      @helenamoralestedokon5566 2 роки тому +1

      @ sou de São José do Rio Preto SP, abraço Ricardo, abraço nessas mulheres maravilhosas benção de Deus❤

    • @mariacarvalho9177
      @mariacarvalho9177 2 роки тому

      @@rafaeldepaula4650 0⁰⁰

  • @quiteriafelix9636
    @quiteriafelix9636 2 роки тому +3

    João vc ganhou mais uma fã, Neusa nem se fala 👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @mariazeliaalves7069
    @mariazeliaalves7069 2 роки тому +1

    Parabéns à todos saudades quando criança morava na roça mamãe fazia quitandas no forno assim um abraço à todos deus abençoe

  • @GeanneteOliveira
    @GeanneteOliveira 4 місяці тому +1

    Muito bom João deitado q eu conheço e um doce feito com garapa de cana de açúcar 😊

  • @fatimafreitassilva9665
    @fatimafreitassilva9665 2 роки тому +4

    Que povo caprichoso,até as folhas são cortadinhas!!!.Gostei de ver o João ajudando,na região da Mantiqueira é chamada de Joao deitado,mas nós mineiros é pau apique,Neuza explica tão bem q já fiz até o doce de mamão, fui aprovada,rsrs, agora vou fazer esta broa pois a q eu sei fazer é um pouco diferente da q eu aprendi com a vovó.Obrigada meninas um dia desses apareço por aí.Gratidao a vc q nos apresenta estas pessoas maravilhosas q tem o dom de Deus.

    •  2 роки тому

      Olá Fátima. Obrigado pelas considerações. Você sempre presente e muito gentil. Um abraço!!

  • @flaviaotavianadeoliveira802
    @flaviaotavianadeoliveira802 2 роки тому +3

    João e família parabéns, saudades de minha mãe, obrigada pela lembrança fiquei emocionada!!! Gratidão

    •  2 роки тому

      🙌🙌👏👏

  • @fernandomarques7412
    @fernandomarques7412 2 роки тому +1

    Parabéns à todos aí, só fiquei com muita vontade de experimentar essa delícia aí. Abraços

    •  2 роки тому +1

      Olá Fernando. Obrigado e um abraço!!

  • @cleomoretti7919
    @cleomoretti7919 2 роки тому +2

    Que legal vou fazer pro meu pai que já tem 85 e sempre falou dessa broa agora achei como faz obrigada.

    •  2 роки тому +1

      Que bom Cleo. Um abraço!

  • @fatimaalmeida1191
    @fatimaalmeida1191 Рік тому +2

    Que delicia eu lembro quando a minha mãe fazia pra nós que saudades

  • @anaclaudiaribeiroribeiro6957
    @anaclaudiaribeiroribeiro6957 10 місяців тому

    Cada região, uma forma diferente de fazer, onde moro eu cozinho o fubá com o trigo em fogo baixo, vai canela, cravo, melado, metade margarina, metade banha, e simplesmente o resultado final é maravilhoso.

  • @antonioromaobatista9660
    @antonioromaobatista9660 Рік тому

    Coisa boa deu água na boca trabalho fantástico

  • @deliciadereceitas.oficial
    @deliciadereceitas.oficial 2 роки тому +1

    Amo seu canal e a Neuza parabéns!

  • @silvestrej.almeida2325
    @silvestrej.almeida2325 2 роки тому +1

    Orgulho. Isto é muito bom

  • @terezinhabento3773
    @terezinhabento3773 2 роки тому +1

    Eu pedi e vcs atendeu. Obrigada Neusa João e Ricardo. Deus abençoe 🙌

    •  2 роки тому

      Obrigado a você Terezinha. Um abraço!!

  • @gisleidesouza5542
    @gisleidesouza5542 2 роки тому +3

    Parabéns pelo incentivo na excelentes cozinheiras

    •  2 роки тому +1

      Obrigado Gisleide. Abraço

    • @gisleidesouza5542
      @gisleidesouza5542 2 роки тому +1

      @ tô ansiosa pra ver como faz doce de massa de mandioca.

    •  2 роки тому

      @@gisleidesouza5542 tá anotado. Obrigado pela sugestão. Abraço!!

  • @isabelcristinabazollideoli9003
    @isabelcristinabazollideoli9003 2 роки тому +1

    Boa tarde , esse video me deu muita saudade da minha avó ela fasia muita broa , biscoito , pão , rosca e sempre nesse forno e eu sempre junto ajudando.

  • @guilherminaolinda6633
    @guilherminaolinda6633 2 роки тому +1

    Parabéns gostei muito bem feito abroa o doce vou faser obrigada deus abençoe vocês são maravilhoso👏👏👍💋💋❤

  • @mariajuliasilvatavares1742
    @mariajuliasilvatavares1742 2 роки тому +1

    Muita sabedoria.....Eles têm a ciência pra realizar os trabalhos....daí a importância de seu canal mostrar esses brasileiros que fazem a diferença . Parabéns!!!!!!

    •  2 роки тому

      Obrigado tia Júlia. Pessoas simples que não desistem nunca. Abraço!!

  • @CarlosRobertodaSilva-ly1xj
    @CarlosRobertodaSilva-ly1xj 2 дні тому

    Gostei muito do vídeo
    Quero experimentar está broa.

  • @mariadelourdesgarciasdecar9461
    @mariadelourdesgarciasdecar9461 2 роки тому

    Parabéns João ficou bonita as broas, deve ter ficado uma delícia.

  • @edilamargoncalves6444
    @edilamargoncalves6444 2 роки тому

    Parabéns NEUSA que DEUS continue abençoando a todos vocês. Bj

  • @ivonebruzese10
    @ivonebruzese10 2 роки тому

    Muito caprichosa, que higiene tá de parabéns eu amo gente assim trabalhadora e limpinha 👏👏👏❤💯

  • @mariajuliasilvatavares1742
    @mariajuliasilvatavares1742 2 роки тому

    Que legal, já vi varias receita dessa broa no seu canal cada uma com um diferencial, dá pra fazer um festival e experimentar cada sabor. Parabéns. Abraço.

  • @gabrielagomes9901
    @gabrielagomes9901 2 роки тому +1

    Que capricho!
    Desde a escolha das folhas até o final.
    Parabéns mais uma vez.

    •  2 роки тому +1

      O pessoal da Neuza é muito caprichoso Gabriela. Obrigado e um abraço!

  • @claudetemachado3629
    @claudetemachado3629 2 роки тому +1

    Ricardo, essas mulheres são maravilhosas! Que capricho elas têm no que fazem!

    •  2 роки тому

      Além do talento, muito dedicação e trabalho. Obrigado Claudete e um abraço!

  • @leodirrodrigues1071
    @leodirrodrigues1071 2 роки тому

    Com tanto trabalho que vocês têm com estes bolos, e tem muitos que não dá valor ao trabalho que tem, até chegar às mesas..Obrigado, Deus te abençoa e da muita saúde.

  • @isabelcristinabazollideoli9003
    @isabelcristinabazollideoli9003 2 роки тому

    Meu Deus estou com água na boca.

  • @mariadelourdesgarciasdecar9461
    @mariadelourdesgarciasdecar9461 2 роки тому +1

    Parabéns a todas vocês, que Deus abençoe suas mãos que fazem tantas coisas gostosas.
    Abençoe toda a família que trabalha unida.

  • @rosangelaaffonso3238
    @rosangelaaffonso3238 2 роки тому +1

    Bora aprender com a Creuza e a Neuza👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @wandacordeiro2431
    @wandacordeiro2431 2 роки тому +1

    Boa noite eita trem bamm só

    •  2 роки тому

      Boa noite Wanda. Delícia de quitanda!!

  •  2 роки тому +1

    Parabéns

  • @weliane3811
    @weliane3811 2 роки тому +2

    Que delicia!!! É a primeira vez que vejo fazendo broa desta forma. Antes de começar o vídeo já dou um líder porque tenho certeza que vou aprender algo novo. Gosto de pessoas assim como a Neuza e Creuza que são simples e têm um coração enorme para ensinar. Gente guerreira!!! Parabéns Ricardo pelo canal com receitas maravilhosas. Aqui é a Weliane de Ipatinga.
    Gostaria de saber se consigo fazer esta receita no forno à gás. Muito Obrigada.

    • @cleuzaandrade9109
      @cleuzaandrade9109 2 роки тому +2

      Consegue sim
      Obrigada pelo carinho 🙏🏽

    • @guinhaandrade6512
      @guinhaandrade6512 2 роки тому +2

      Consegue sim.. só eh um pouco mais demorado pra assar.. mais o resultado eh o mesmo hehe

    •  2 роки тому +1

      Obrigado Weliane. Um abraço para você e para todos de Ipatinga!!

  • @messiasramos9277
    @messiasramos9277 Рік тому +1

    Eu tô aqui com água na boca aqui no Maranhão vem fazer aqui

  • @neuzamaringamesclado9304
    @neuzamaringamesclado9304 2 роки тому

    Boa noite nossa isso é muito bom

  • @EvandroBarra
    @EvandroBarra 2 роки тому

    Que legal, meu amigo! ganhou mais um inscrito, e que seu canal tenha cada vez mais sucesso!

  • @agustinhareis5535
    @agustinhareis5535 2 роки тому

    Nessa parabeis Deus abensoi 👍👍👍👏👏👏👏🌷🌷

  • @Vanessa.m633
    @Vanessa.m633 2 роки тому

    Tudo de bom roca eu amo se que moro na cidade se eu pudesse mora em roca

  • @mariarodrigues-pl7op
    @mariarodrigues-pl7op 2 роки тому +2

    Oi Ricardo, oi Neuza, quando eu morava na roça, minha mãe também fazia essa broa, eu conheço por broa de pau a pic. Que delícia, um grande abraço para vocês. Eu quero ser amiga da Neuza. Kkkkkkkkkk

    •  2 роки тому

      Olá Maria. Sim, quem mora ou já morou na roça certamente conhece essa quitanda deliciosa. Apesar de não mostrar no vídeo, eu provei, adorei e levei algumas pra casa. Bom demais. Abraço e tudo de bom!!

    • @mariarodrigues-pl7op
      @mariarodrigues-pl7op 2 роки тому +1

      @ bom dia!! Ricardo você disse que já morou aqui em poços de Caldas MG, e agora você mora em qual cidade????

    •  2 роки тому

      @@mariarodrigues-pl7op agora estou morando em Campinas-SP. Eu morei no bairro Novo Mundo, em Poços de Caldas.

  • @antoniobarbosa6403
    @antoniobarbosa6403 2 роки тому

    Na região do parana se faz pr festa de sao joao e sao Sebastião e chamado broa e feita melado de cana

  • @vicentinaalves2030
    @vicentinaalves2030 2 роки тому

    Boa Noite Ricardo

  • @roselifrazao4038
    @roselifrazao4038 2 роки тому

    Minha mãe fazia mas ela colocava ovos caipira aí da a cor ficava divino 😋

  • @tsz5868
    @tsz5868 2 роки тому +1

    Que fornão!!! Profissional.

    •  2 роки тому

      👏👏👏

  • @ady272
    @ady272 2 роки тому

    Seu João e uma benção Deus abençoe muito a todos vocês no forno de casa qual é a temperatura.

  • @nelimiguel4785
    @nelimiguel4785 2 роки тому +1

    🇯🇵Japão aí eu queria morar perto da Neusa 😍bjo Deus Abençoe.

    •  2 роки тому

      👏👏🙌🙌

  • @veronicecoimbra772
    @veronicecoimbra772 Рік тому +1

    Ricardo pergunta o Joao ,onde acho o balaio que aparece no vidéo ,um pouco distante do forno.

  • @romuloferreiraarruda9406
    @romuloferreiraarruda9406 2 роки тому +1

    Essa broa e vendida enrolada na folha ou se retira a folha p vender? Muito chik... Parabens..

  • @wilmadejesus1937
    @wilmadejesus1937 2 роки тому

    essas quitandas são uma Delícia sempre digo os mineiros e os Goianos as receita São muito especiais não existem outro como os nosso Biscoitos este forno enorme me Lembra minha mãezinha que está no céu ficava o dia todo fazendo para família muita recordação Boa viu gente linda de Minas Gerais um Abração de quebrar costelas par vocês kkkkkkk eita mundo Bom né Ricardo até mais meu Lindo💋💋💋💋💋💋💋♥️♥️♥️😃😃😃🙏☮️🤗🤗🤗

  • @naturezanativaanaclsc7349
    @naturezanativaanaclsc7349 2 роки тому +2

    🤩👏

  • @luizgustavopereira4233
    @luizgustavopereira4233 2 роки тому +1

    Canal top

    •  2 роки тому

      Obrigado Luiz. Abraço!

    • @mariacarvalhobotelho676
      @mariacarvalhobotelho676 2 роки тому

      Sou de Lavras me lembre muito da minha vovó ede minha mãe parece que ta ate cheirando deus agua na boca

  • @vicentinaalves2030
    @vicentinaalves2030 2 роки тому

    Nossa essa broa da trabalho em seu João

  • @Receitas_da_Nety
    @Receitas_da_Nety 2 роки тому

    Olá Ricardo fiquei na dúvida deixa a massa esfriar pra acrescentar os ingredientes batido no liquidificador obrigado??

  • @jeremiasmoreira4887
    @jeremiasmoreira4887 2 роки тому +1

    Bom dia! Minha mãe chama de cubu. Mãe é de Viçosa MG.

    •  2 роки тому

      Olá Jeremias. Verdade. Também tem esse nome. Abraço para você e para sua mãe!!

  • @marialazarafatimafonsecaso4091
    @marialazarafatimafonsecaso4091 2 роки тому

    Ricardo pede a receita com um kg de fubá um abraço

  • @dnyelbrunobynho4826
    @dnyelbrunobynho4826 2 роки тому

    Adoro pau a pique" parabéns a neusa e a família ,só vejo coisa boa nessa canal ,abriu ate o apetite, mas mas ama pau a pique, parabéns pela reportagem

  • @wilmaradiniz1117
    @wilmaradiniz1117 2 роки тому

    Gostaria de saber a receita de um quilo Serginho não entendi a quantidade de água pra um quilo muito deliciosa gosto muito de quitanda de fubá de milho sou mineira de Marmelópolis minha mãe fazia na palha de milho .

  • @claudiarezende1849
    @claudiarezende1849 2 роки тому

    Sera que a Neusa poderia passar a receita com a rapadura tbem. por favor.

  • @ricardobueno3316
    @ricardobueno3316 2 роки тому +1

    Olá Ricardo , em Lagoa Santa cidade da grande BH a qual já morei lá esta broa e chamada de Kobú
    segundo dizem é um nome indígena.... Abraços parabéns pelos videos

    •  2 роки тому +1

      Fiquei sabendo desse nome aqui no canal. Valeu xará. Obrigado e um abraço!!

  • @murielregina9388
    @murielregina9388 2 роки тому

    Quando eu tiver a oportunidade de conhecer está cidade Cachoeira de Minas, faço questão de provar estás delícias da Dona Neusa, que certamente deve vender na cidade. Grande abraço e parabéns! Interlagos SP

  • @celiavaz5417
    @celiavaz5417 Рік тому

    Eu faço broa de fubá não uso farinha de trigo
    Na minha receita vai cará ralado faço com amendoim torrado e moido sabor que preferir erva doce fica muito bom receita de mineiro era da minha bisavó só parte de cozinhar o fubá e igual cozinho

    • @renatojoao3054
      @renatojoao3054 Рік тому +1

      boa noite ..
      se aproxima da cor do bolo de chocolate ou daquela bolacha de pao de mel.?..

  • @neidemorais906
    @neidemorais906 2 роки тому +1

    Eu gostei. Saber. Broas

    •  2 роки тому

      👍👍

  • @cleonicesilva4754
    @cleonicesilva4754 2 роки тому +1

    Ola que delicia adorei receita

    •  2 роки тому

      Então, bora fazer broa de pau a pique Cleonice!! Abraço!

  • @vaniagoncalves6932
    @vaniagoncalves6932 10 місяців тому

    Quantos litros pega essa caneca dela por favor

  • @iranifatimalessa6448
    @iranifatimalessa6448 8 місяців тому

    Muito bom mais agente mistura tudo isso quente a massa

  • @mariainez7436
    @mariainez7436 2 роки тому

    Que capricho dessas meninas!!! Parabéns 😉João chegou na hora kkk....parece muito saboroso e nutritivo esse pau a pique. Infelizmente, aqui na minha cidade não tem 😊. Grande abraço para todos vocês e um feliz domingo. Inez -RJ

  • @romuloferreiraarruda9406
    @romuloferreiraarruda9406 2 роки тому

    O fermento usado seria tipo po royal ou seria aqueli fermento usado p fazer pao?

  • @iranifatimalessa6448
    @iranifatimalessa6448 8 місяців тому

    eu amo a Broa mais não sei fazer

  • @anafilomena5368
    @anafilomena5368 2 роки тому +1

    Muito bom que delícia amei

    •  2 роки тому

      Olá Ana. Que bom! Obrigado e um abraço!

  • @edileusa6142
    @edileusa6142 Рік тому +1

    Alguém conseguiu anotar a receita?

  • @inezproenca8236
    @inezproenca8236 2 роки тому +2

    Essa Broa pode ser assada em forno normal a gás?

  • @aldenircorrea8289
    @aldenircorrea8289 2 роки тому

    Neusacomo eu chego aí

  • @mensagensbiblicas743
    @mensagensbiblicas743 Рік тому

    Boa tarde vocês tem whatsapp para fazer incomenda?se tiver por favor me passe por gentileza OK.

  • @vaniagoncalves6932
    @vaniagoncalves6932 10 місяців тому

    Pede pra ela medir as quantidades que foi de açúcar e água resto dos ingredientes por favor

  • @raquelcurimbaba5706
    @raquelcurimbaba5706 2 роки тому +1

    Que delícia 😋😋😋 muito bom

    •  2 роки тому +1

      Abraço Raquel. Tudo de bom!!

  • @milsonfialho2725
    @milsonfialho2725 2 роки тому +1

    Akao' azmininas faiz a BROA e u jao fika com a gro'ria? ele sofeiz e' izpaia' a braza e dizpoiz barreu azcinsaz o restu foi az mininaz.
    Agora az dicas dele no quidiz do barrubranco foi bao memo.
    Mandauma dessasbroas pramin manda?

  • @mariasilva-wl8ei
    @mariasilva-wl8ei 2 роки тому +1

    NO INTERIOR DE MINAS NA ROÇA, CHAMA COBU ,JOÃO DEITADO, BROA PAUAPIQUE

  • @roseliguirado4989
    @roseliguirado4989 2 роки тому

    Que maravilha mais da muito trabalho

  • @elianemaimone5901
    @elianemaimone5901 2 роки тому

    Minha mae sempre falava broa de pau a pique!!!

  • @weliane3811
    @weliane3811 2 роки тому +1

    Retificando já dou um like e não líder. Desculpe.

  • @marcobobson5972
    @marcobobson5972 2 роки тому +3

    Nem abre a broa pra gente ver?

    • @helenamoralestedokon5566
      @helenamoralestedokon5566 2 роки тому +3

      Também acho que está faltando a degustação no final de cada filmagem aí vai ficar perfeito,o Ricardo experimenta aí nós come com os olhos do lado de cá.

    • @elianerodrigues7500
      @elianerodrigues7500 2 роки тому +1

      Kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

    •  2 роки тому +2

      Verdade Marco. Dei bobeira. Da próxima não passa. Excelente sugestão!! Obrigado e um abraço!!

    •  2 роки тому +1

      @@helenamoralestedokon5566 Dei mole. Vivendo e aprendendo. Abraço!!

    •  2 роки тому +1

      @@elianerodrigues7500 esqueci do melhor da festa. Abraço!

  • @leilamartins1819
    @leilamartins1819 Рік тому +2

    Broa de pau a pique tem amendoim, e essa só tem bicarbonato e ovos, o amendoim ficou a ver navios. Tem que colocar amendoim.🤔

  • @mariadocarmocoelho9543
    @mariadocarmocoelho9543 9 місяців тому

    O bicarbonato de sódio e bom para não dar azia.

  • @arlenecastro2382
    @arlenecastro2382 9 місяців тому

    Como eles tem prática passam a receita muito sem explicar. As quantidades ficaram confusas. Vi que outras pessoas também não entenderam!

  • @eloano3789
    @eloano3789 2 роки тому

    gente, faiz arguma coisa que serve

  • @leilamartins1819
    @leilamartins1819 Рік тому +1

    Cadê o amendoim, isso não é broa de pau a pique não tem amendoim, a broa fica sem graça.

  • @marconesantos2331
    @marconesantos2331 Рік тому

    Faltou experimentar a broa, abrir p ver como ficou p dentro......a receita ficou mal explicada.....era 400 grama de açúcar p kilo de fubá, depois passou p 1 kg de açúcar p casa kilo de fubá......o leite também ficou sem quahtudade ....🤔🤔🤔 !

  • @leilamartins1819
    @leilamartins1819 Рік тому +1

    Não gostei dessa receita não, vai ficar com gosto de bicarbonato e não cê amendoim...