Asap Indah, Produksi Ikan Asap Terbesar di Jawa Tengah | Beta Explore
Вставка
- Опубліковано 8 жов 2022
- Halo Sahabat Beta, Beta Explore kali ini mengunjungi Kabupaten Demak, untuk mengeksplor produksi ikan asap di Asap Indah. Sentra produksi ikan asap ini ternyata terbesar di Jawa Tengah, dengan produksi harian mencapai 25 ton dengan nilai omzet hingga Rp 500 juta perhari. Ada banyak jenis ikan asap yang dihasilkan di Asap Indah, tapi yang paling dikenal masyarakat pecinta kuliner yakni kepala ikan manyung. Yuk saksikan video selengkapnya.
Baca ulasannya di portal berita Beta News: betanews.id/2022/10/asap-inda...
#BetaNewsID #BetaExplore #ikan
--------------------------------------------------------------------
Instagram Beta: / betanews.id. .
FP Facebook Beta: /
Twitter Beta: / betanews_id
--------------------------------------------------------------
TENTANG KAMI
--------------------------------------------------------------
Beta adalah media online yang lahir di era digital yang dibuat khusus untuk milenial dan gen-Z yang ingin maju dan berkembang. Berita yang disajikan unik, menarik dan inspiratif, serta dikmas dalam bentuk tulisan, foto dan video.
-------------------------------------------------------------
Alamat: Salam Residence Blok C No. 87, Dersalam, Bae, Kudus. Telp. (0291) 2916432, Email: betanews.red@gmail.com
😊 Alhamdulillah, bangga ikut desain gedung tersebut.. saat masih dimulai dgn 3 unit gedungnya.. sekarang sudah sangat berkembang.. semoga betmanfaat
Pesanku buat pembuat ikan asap, ini cuma saran aja bukan menggurui ya. Coba kalo bikin ikan asap isi perut sama insangnya dibuang biar nggak pahit, apalagi ada ikan asap yng masih blm matang benar jadi msh mlenyok ikanya kalo dibelah dua langsung hancur kurang mateng, aku penggemar ikan asap tapi kalo isi perut sama insangnya nggak dibuang agak bau, contohnya di kota Ambon sama manado juga pembuatan ikan asap terbesar di indonesia Timur tapi ikan asapnya bersih kadang malah bisa langsung dimakan sama sambal colo colo soalnya ikan asapnya bersih juga matang cara bakarnya sudah tdk ada insang sama isi perutnya, ini hanya motifasi aja dan contoh
Mungkin setiap daerah beda" kak, aku sbg orang demak menurutku lazim dan memang begitu, saya pernah KKN dan ambil proker tentang ikan asap tsb, tidak semua ikan yg diasap itu masih utuh ada insang dan isi perutnya, ada juga yg sudah dipotong/diambil dagingnya kmudian diasap, ada juga ikan yg masih segar dan hanya dicuci kmudian di asap, menurut saya itu tergantung jenis ikannya kak ada yg dibersihkan/ diambil dagingnya saja yg diasap ada juga yg masih utuh.
Contoh masakan kepala ikan manyung asap yg terkenal menurutku kalo insangnya dibuang agak aneh, walaupun beberapa orang tidak memakan insangnya
Ntar beda rasa n khasnya donk
@@naufalfayrianto7091 betul tiap daerah memang beda²
@nanik mandi dulu sana mbak,klo isi perutnya dibuang hasil pengasapanya akan rusak ikanya bolong2 ,
Benar, menurut aku juga gitu. Aku penggemar ikan asap juga. Dan beberapa kali ke daerah-daerah, menurut aku ikan asap di kota Ambon enak banget, proses pembuatannya juga bersih, uda gak ada isi perut dan insangnya. Karena setau saya biasanya pahit banget kalau isi perutnya dibiarin.
Informatif skali liputannya
Alhamdulillah saya sudah kaya raya dan memiliki penghasilan 1 MILIAR PER BULAN saat ini saya sangat bahagia dan berkelimpahan terima kasih ya Allah aku sangat bahagia
bagi sini jgn kaya sendiri
😂😂😂😂😂😂@@bebankeluarga6863
Owh gini toh cara produksi ikan panggang. Nice info
Semoga menginspirasi
Daging apapun itu kl di asap, rasanya lebih maknyusss
Sehari 25 ton ikan? Luarbiasa asap indahhh . . . .
wiiiihhh 👍👍👍💐💐💐 jadi tahu asal usul ikan asap yg sampai di meja makan kita👍👍. informatif abis niih 👍 bagus banget liputannya🎊🎊🎊🌟
Semoga bermanfaat ya
Dulu 9 tahun yang lalu pernah nyuplay ikan kesana .
Ke pak juyamin...
Bangunan masih bambu dan berantakan.. Alhamdulillah sekarang sudah bagus bangunan disana
Boleh tau gk lokasi alamat lengkap
Kereen videonya neng ..jadi saya bisa mengetahui eksistensi tentang UKM di Indonesia
mantap ndas manyong sama ikan panggang....mak nyuussss............
Ini ikan baung kalo ditempat kami di KALTIM jenis ikan sungai sangat enak ikan ini rasanya... Klo dibakar habis didapat dagingnya mantul.
Ikan baung sama ikan manyung itu beda jenis
Manyung, baung laut. Beda dgn baung sungai. Palembang hadir
Manyung itu klo orang kalimantan bilang nya baung laut
Ternyata ikan ini ikan hama pemakan segala
Wonosari ,tiap rabu lewat situ
Salam dari jatim Trenggalek
Sehat selalu
Mantap sekali usahnya... 👍👍
Sy pecinta ikan asap,,kalo ke warteg yg sy intip di etalase ikan asap dlu,,,baru dah duduk pesen jngn lupa es teh manisnya khas warteg,,,manteppp
Keren ikannya besar besar
Lumayan 😁
menit ke 8 itu mas ku Hamdan, mugi² diparingi sehat kuarasan amiin.
Ya allah harus banyak bersyukur kepda sang pencipta allah swt dg banyak beribadah bgmna kalau ikan dilaut habis
lihat asapnya yg begitu banyak . cukup memprihatinkan juga ya.
Alhamdulillah Ini Ase khas Jateng Pantura harus dapat Apresiasi Pemerintah baik Daerah hingga Pusat
Ikan asap, dimangut...hmm yumi
Trus berkarya.. utama potensi pedesaan agrobisnis perikanan dll.. salam dari ABD channel live tambak Lamongan Jawa Timur
Ikan Asap nya Enak Sekali besar besar
Iya 😁👍
Mantap konten nya
Wong ndersalam youtubepe wes jos
Apik rek, ikan asap
Warga drmak harus tau channel yg mengedukasi ini
semoga channel makin berkembang,dan tetap konsisten di jalurnya.
Makasih dukungannya
wong magetan asli wonosari kampung masjid hadir... sering bawa ikan ini ke magetan kalo sdg mudik... banyak yg request sih wkwkwk...
Terima kasih infonya
Juana pati jateng juga banyak setiap rt bikin...
Di Semarang jga ada min .. namanya pengasapan pancangsari , berseberangan dgn kp. Kaliasin Semarang Utara
Kangen kampung..kalau lihat ikan asap..
Masyarakat kita memang sebenarnya sangat kreatif
Sukses trs untuk usaha asapnya.
Bojonegoro hadir 👆
Kesukaan sy dari kecil,smpe bapaku sering ngirimin ikan ini klo sy lgi merantau,padahal dijakarta jga ada walaupun jarang hehe
Mungkin musiknya bisa dikecilin sedikit jadi nggak mengganggu informasi yang disampaikan
Iya music sangat menggangu dan melalaikan
Mantap,kak sudah berbagi info❤❤🎉🎉🎉
mangut makanan yg tidak membosankan,dan slalu cari mangut kl ke semarang
Gurih
Salam dari tetangga desa wonosari(ngalastwo)
mantap👍
Semarang juga ada...saya biasa beli di Semarang...biasa dulu di kenal daerah Kaliasin...dekat Boom lama ato Kuningan...gak jauh dari komplek Tanah Mas...
Mba nya cantik banget, Masya Allah....
Makasih kak
Weeenaaak tenaaannnnn luuuuurrrr
❤❤❤ yg di Bandung ikut bangga....cah betokan demak hadir...bisa menikmati klo pas pulang kampung...
Aku cah Kadilangu Demak bos..neng Jakarta
Dulu saya paling g suka ikan asap karena baunya, karena sering beli di asap indah di wonosari buat oleh2 teman akhirnya terbiasa baunya dan sekarang malah suka terutama ikan panggang bagong, ndas manyung sama ikan salemnya..
Bagong mah babi bukan ikan
Klo di Demak itu jarang orng yg jualan ikn mentah
oh, produsen ikan asap terbesar ternyata di Demak 👍
Iya 😁👍
@@betatvid Demak..daerah mana ini pak
@@_wisanggeni7867 jawa tengah
@@_wisanggeni7867 Wonosari Kec. Bonang Kab. Demak kak
@@_wisanggeni7867 deket semarang
Ikan manyung kesukaanku
Sama 😁
Host y kalau tanya yg santai... Tp bagus pertanyaan y...
Waduh....12:48 dusunnya sampai penuh asap sepanjang hari 🥴😒😔
Semua warganya pasti sakit bengek.
Kasihan warga sekitar ya, seharusnya produksi nya aga jauh dari pemukiman
@betatvid
Lha ini hrs dipikir kasian warga jg
Mantap jiwa ikannya mantap jiwa rasanya
msh manual, kalo ada pemodal hrs nya di buat pabrik pengolah biar higinies dan berkwalitas export
Gk usah pa2 pemodal... Malah akn mematikan usaha rakyat .. 😅😅
Peluang bisnis ini.
UMKM BERJAYA!!!
Sering lewat situ dulu😊
Ikut membantu polusi udara 👏
Tiap hari lewat sini
kereeeeen
Kesukaanku👍👍👍 penggemar ikan asap👍
Tiap hari ngehirup asap,bagaimana warga disana tiap harinya...puyenggg bau asapp ikan tiap hari
Keren
Keren euy
Di banyakin konten gini..lebih bnyk informasi dan mendidik..👍👍👍
Semoga bermanfaat
Medidik supaya banyak polusi udara
Syg ikannya es2an beku gk segar....klo d papua ,mancing langsung pulang d asap tradisional.....mantap dan lezat....
Man tul
Makasih kak, jangan lupa subscribe ya kak
Suka ikan asap weeenak Krn saya jg produksi rumahan
Bu saya perlu skala ikn kembung asap ..bnyk bsa?
Saya pernah beli ikan asap didaerah pesisir utara Jatim arah BWI. Begitu saya bawa pulang..ikan kami goreng lagi dan saat itu bagian kepala saya kshkan ke kucing...ternyata kucing tidak mau makan. Maka ikan saya buang. Saya yakin kucing punya ketajaman penciumannya. Ada kemungkinan sdh diberi obat pengawet.
Pasti stelah ikannya dibuang trus dimakan sama kucingnya. Emang pinter si kucing
saya jg pernah ngasih makan kucing lele goreng eh kucingnya gk mau makan malah makan yg mentah.maka seketika lele goreng saya buang dan sya gigit lele hidup2.😅.
Auto subs😊
Explore kab grobogan dong kak
Pokoknya nyaman nikmat
Mantap
Salam bolo DEMAK.
TEKO WONG MUTEH KULON
Pengen mangut, Om
Inspirasi bisnis
Luar biasa namun seumur hidup saya baru melihat asap itu disekeliling apakah bisa bernafas.
Kalau saya asap begitu langsung sesak nafas.
Udh kaya di Perbukitan / daerah dataran tinggi aja, kalo di Bukit kabut tebal karna cuaca, kalo ini kabut asap tebal karna ikan hehehehe
Gak kerasa nonton beta explore tentang asap indah, ternyata ikan manyung di pasar yang biasanya beli ternyata dari asap indah
Makasih udah nonton
Di rahang khas bnget itu lohh
Ikan bakar gk usah di goreng pun enk buat mkn,,
Amazing... Semoga bisa nular hehehwhw
Aku aja yk Jawa tengah baru tau hehe
AQ asli Demak ...baru tahu ternyata ad ikan asap terbesar di sana 🤭
Presenter nya cantik 😍🤗
Lingkungan nya penuh asap
Nggak jga pak,
❤ wow keren banget bro ❤
Masih pada malu malu untuk bertanya dan pendekatan nya secara detail masih kurang untuk proses proses kerja nya yg diliput. Ayok lebih semangat lagi ya. Sukses untuk Chanel ini.
Enak banget...3 hari berturut2 lauk mangut nda ada bosennya 😂
Tiap hari makan ikan asap siap2 nantinya kena kanker
@@danilphi5252 semoga kami dan keluarga d beri sehat
@@danilphi5252iku tidak ada Bakaran yg hangus seperti sate...asap cuman warna coklat saja aroma sangit jdi aman..
@@sulardi6838 sotoy, bahan carsinogen itu bukan krn hangus, tapi over heate dan timbulkan asap, nah toxicnya di asap
Tiap mau ke Demak kota lewat sini masyaaallah bau nyaaa
Jadi pengen bikin ikan asap .....kerja dibalik layar
Polusix mantab
Toop liputanya kaaakk maaanntaaaapp
Terima kasih kak, support kami selalu
Hadir dari pasuruan kak
Wah ikan asap lengganan saya, emang menyenangkan ketika belanja ke situ, intinya pinter2 nawar aja lah.
Keliatan dari asap yg banyak di luar
Betul2itu 😊
Aku suka ikan asap tapi lebih suka ikan pindang karena ikan pindang harganya lebih murah dan dagingnya lebih enak.
Mantap mbak...
Makasih 😊
Ass wr wb . Ikan asapnya di Solo dijual dimana ? Kok saya blm tau tematnya ( blm ada yg jual ) trim
Tantanganya dari dinas peindustrian dan UMKM adalah gimana lebih efffisien thd asap. Kan sayang sekali asap hanya dipakai 1 lapis pemanggangan, harusnya bisa bbrp tumpuk dan asapnya disirkulate sehingga biaya bahan baku lebih bisa ditekan.
Wah ..Tongkol jagung nya beli nya berapa yaa..?