Hab den 2003 er gerade offen. Ist ein feiner Tropfen, würzig, fruchtig, mit richtig viel Volumen, der so manchen älteren Armagnac durchaus "alt" aussehen lässt. Ich mag ihn sehr gern!
Ja, ein schönes Video zu einem interessanten Armagnac. Den 2003er hab ich mir jetzt auch gleich einmal ins Glas gegossen zum Vergleich mit den 2002er. Witzig ist, die Whiskyassoziation, insbersondere zu einem Sherry Speysider hatte ich auch. Wobei es bei mir eher die "modernen" Sherryabfüllungen sind. Le Basque war doch auch die Brennerei mit den Zusatz von Holzschnipseln während der Reifung. Mich würde mal interessieren, wie stark deren Fässer getostet sind und ob auch "charred" Fässer verwendet werden... Na die Antwort wird ja sicher noch kommen
@@FRANK-u6y2v Das ist eine gute Frage Frank, die mich auch interessiert. Bisher habe ich leider noch keine Möglichkeit gefunden die Domaine direkt zu kontaktieren...aber ich werde man dem Sascha Junkert fragen. Ich glaube der war schon mal vor Ort und hat tiefere Einblicke in die Abläufe dort erhalten
@@nicolajjust3292 Dankeschön 😃 . Mein Standard Glas ist das Eisch Jeunesse. Hin und und wieder sind es aber auch mal andere, gerade bei Verkostungen mit mehr als zwei verschiedenen Sorten. Für Armagnac eigenen sich aber auch die großen Spiegelau Stifter sehr gut, da sie etwas größer sind und die schwere Aromatik einiger Armagnac sehr gut zur Geltung bringen.
Hallo Markus ich möchte dir einen Armagnac empfehlen, kennst du die Domaine Marcillac? Haben momentan den Hor s'age 02 geöffnet und waren geflasht. So einen exotisch fruchtigen Armagnac hatten ich und mein Freund noch nie im Glas. Gibt's bei Cognac Expert. Liebe Grüße Julia
Hab den 2003 er gerade offen. Ist ein feiner Tropfen, würzig, fruchtig, mit richtig viel Volumen, der so manchen älteren Armagnac durchaus "alt" aussehen lässt.
Ich mag ihn sehr gern!
Ja, die Dinger sind schon echt beeindruckend, wenn man es dunkel und kraftvoll mag. Danke für deinen Kommentar 👍
Der hat Ahnung...👌
Naja, ich arbeite dran...
Ja, ein schönes Video zu einem interessanten Armagnac. Den 2003er hab ich mir jetzt auch gleich einmal ins Glas gegossen zum Vergleich mit den 2002er. Witzig ist, die Whiskyassoziation, insbersondere zu einem Sherry Speysider hatte ich auch. Wobei es bei mir eher die "modernen" Sherryabfüllungen sind.
Le Basque war doch auch die Brennerei mit den Zusatz von Holzschnipseln während der Reifung. Mich würde mal interessieren, wie stark deren Fässer getostet sind und ob auch "charred" Fässer verwendet werden... Na die Antwort wird ja sicher noch kommen
@@FRANK-u6y2v Das ist eine gute Frage Frank, die mich auch interessiert. Bisher habe ich leider noch keine Möglichkeit gefunden die Domaine direkt zu kontaktieren...aber ich werde man dem Sascha Junkert fragen. Ich glaube der war schon mal vor Ort und hat tiefere Einblicke in die Abläufe dort erhalten
Tolles Video! Welches Glas benutzt du zur Verkostung? Lg
@@nicolajjust3292 Dankeschön 😃 . Mein Standard Glas ist das Eisch Jeunesse. Hin und und wieder sind es aber auch mal andere, gerade bei Verkostungen mit mehr als zwei verschiedenen Sorten. Für Armagnac eigenen sich aber auch die großen Spiegelau Stifter sehr gut, da sie etwas größer sind und die schwere Aromatik einiger Armagnac sehr gut zur Geltung bringen.
Hallo Markus ich möchte dir einen Armagnac empfehlen, kennst du die Domaine Marcillac? Haben momentan den Hor s'age 02 geöffnet und waren geflasht. So einen exotisch fruchtigen Armagnac hatten ich und mein Freund noch nie im Glas. Gibt's bei Cognac Expert. Liebe Grüße Julia
@@juliaschwinger7542 kenne ich tatsächlich noch nicht, aber danke für den Tipp. Werde man Ausschau halten 👍