La FAMOSA CHANCARINA Como se hace.. recuerdos de LA NIÑEZ colombia

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  • Опубліковано 28 вер 2024
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    Maiz
    Azucar

КОМЕНТАРІ • 109

  • @mantequiandoconadriana7543
    @mantequiandoconadriana7543  4 місяці тому +3

    TE ACUERDAS DE ESTA GOLOSINA?

    • @sujeilydelgado
      @sujeilydelgado 4 місяці тому

      Hello si me acuerdo en PR 🇵🇷 le llamamos gofio 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @sujeilydelgado
      @sujeilydelgado 4 місяці тому

      Hello si en PR 🇵🇷 le llamamos gofio 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @secretariaacademicagcbs2168
    @secretariaacademicagcbs2168 Місяць тому

    Caucharinaaaaaa.....me remonté a mi infancia, dulce infancia en mi amada Popayán del alma mía. Gracias!!!!

  • @marthaluciaarangobenitez8076
    @marthaluciaarangobenitez8076 3 місяці тому

    Un gran recuerdo. Gracias amiga.

  • @duliethgonzalez7596
    @duliethgonzalez7596 4 місяці тому +1

    Uy que recuerdos tan bellos,todos los dias compraba y cuando se nos hiba mucha nos dabe tos😂que rica la chancarina

  • @gladysmunoz1247
    @gladysmunoz1247 4 місяці тому +3

    En Medellín . Colombia la llamamos cofio

  • @yojanasalazar3881
    @yojanasalazar3881 4 місяці тому

    Wao 😮 que recuerdos aquí en Cali como se comía en el colegio, gracias por traer la receta .👏🏻👏🏻👏🏻 costaba $25 ó 50 pesos🤔🤔

  • @rubyarbelaez9615
    @rubyarbelaez9615 4 місяці тому

    la comia aqui en cali colombia cuando salia delcolegio muchas gracias q recuerdos

  • @luzzzzzzxdmmgv
    @luzzzzzzxdmmgv 4 місяці тому +1

    Yo no necesitaba comprarla mi mamá me la hacía y me mandaba una olla para repartir a mis compañeros en la escuela que tiempos aquellos Adriana, un abrazo desde Cali Colombia.

  • @nellymayorga3971
    @nellymayorga3971 4 місяці тому

    Que bello recordar esa delicia aquí en Colombia mi Norte de Santander la llamanos arinico costava 300 pesos

  • @fernandamonsalvedenino7847
    @fernandamonsalvedenino7847 4 місяці тому +1

    En mi tierra Manizales Colombia se le dice gamuza yo lo hacía con mi madre para vender en la escuela hace 38 años

  • @cocinandoconelilacalenita1775
    @cocinandoconelilacalenita1775 4 місяці тому

    Hola Adriana muchas gracias por la receta me trasporte a mi infancia que Dios te Bendiga

  • @trinidadgallegorodriguez5809
    @trinidadgallegorodriguez5809 4 місяці тому

    Adriana gracias por llevarnos a nuestra infancia, desde Cali ❤

  • @valdasar8323
    @valdasar8323 4 місяці тому

    Esto si que te teletrasporta a la niñez

  • @virginiajimenez604
    @virginiajimenez604 4 місяці тому +1

    Total que sería de nosotros sin nuestros recuerdos 🎉🎉🎉🎉🎉

  • @luiseduardomelo4499
    @luiseduardomelo4499 4 місяці тому +1

    La verdad asta ahora la conozco tengo 70 años en mi tierra Cundinamarca no la conozco gracias adriana por esas recetas dios te bendiga bendiga eres un ser humano muy baliozo

    • @MariHanna444
      @MariHanna444 4 місяці тому

      Sí, yo creo que es porque tal vez se le conoce más en el Valle del cauca y el cauca. Yo nací entre ambas tierras y sí, la conozco desde que era una niña, me encantaba 😋

  • @nellyrestrepo9943
    @nellyrestrepo9943 4 місяці тому

    Creó qué es el mismo en Medellín lo llamaban minisigui ho así lo conocí yo qué bellos recuerdos gracias por recordarnos aquellos momentos tan hermosos saludos desdé Medellín Colombia ❤

  • @angelareygomez5270
    @angelareygomez5270 4 місяці тому

    Hola Adri..recuerdos de nuestra tierra Colombiana. Y de paso Que Dios te continue bendiciendo como Madre, Feliz Dia❤❤

  • @ivonnet9154
    @ivonnet9154 2 місяці тому

    10 pesos me encanta

  • @delfinaacosta2962
    @delfinaacosta2962 4 місяці тому

    En mi país R.D. se llama gofio, lamentablemente ya no los hacen

  • @mariafernandaarboledamosqu9097
    @mariafernandaarboledamosqu9097 4 місяці тому

    Hola Adriana gracias por evocar recuerdos. Uno se atrancaba cuando comía la chancarina pero era deliciosa😂😂😂😂

  • @adielagomez619
    @adielagomez619 4 місяці тому

    En mi tierra Medellín se llamaba minisigui GRACIAS por el recuerdo ❤

    • @DALMET1912
      @DALMET1912 4 місяці тому +4

      No se llama cofio? El minisigui era con azúcar, ácido cítrico y anilinas para el color.

    • @mantequiandoconadriana7543
      @mantequiandoconadriana7543  4 місяці тому

      Hola es MISINIGUI es otra cosa, en la descripción del video está la receta del MISINIGUI, un abrazo

    • @elenaparra4742
      @elenaparra4742 4 місяці тому

      EL MINISIGUI ES DIFERENTE
      SE PREPARA CON AZUCAR.COLORANTE VEGETAL.y ACIDO CITRICO...CUANDO NO HABIA ÁCIDO CITRICO .LE MEZCLAMOS SAL DE FRUTAS LUA.. Y LISTO EL.MINIGUI

  • @lucyguerrero-w1l
    @lucyguerrero-w1l 4 місяці тому +2

    Adrianita lo vendian en mi escuela y se compraba la cucharada ..se pasaba una hojita de cuaderno o sencillamente en la mano...😢😂😊😅

  • @leidysanchez6029
    @leidysanchez6029 4 місяці тому +1

    Yo lo conozco como turrón de maíz que delicia 😋

  • @PaulaOkampo
    @PaulaOkampo 4 місяці тому

    Que delicia Adriana, yo recuerdo en la escuela se hacian ventas y era ha $50 pesos, y el otro es misiringui que era con fresco Royal y azúcar, mil 🙏🙏, desde Palmira valle

  • @marsogopi
    @marsogopi 4 місяці тому

    Wow 👌 que delicia, yo la hacia , pero no recuerdo el precio de venta. Pero creo que era como a un peso... 😅😅😅😅. Gracias Adriana por traerme esos bonitos recuerdos. ❤

  • @ceciliaagudelo822
    @ceciliaagudelo822 4 місяці тому

    En mi ciudad lo llamamos cogió el minidifui es otro

  • @fofisenpai
    @fofisenpai 4 місяці тому

    Yo tengo 28 y también alcancé a comprar chancarina a la salid a del colegio jajaja

  • @algc
    @algc 4 місяці тому

    En mi pueblo la hacian con millo😊

  • @Luz-r4o
    @Luz-r4o 4 місяці тому

    Gamuza le decíamos

  • @darleynovoa5357
    @darleynovoa5357 4 місяці тому

    Gracias mu Adri

  • @miguelangelalvarezmartinez6295
    @miguelangelalvarezmartinez6295 4 місяці тому

    Yo soy del 80 y me acuerdo que la compraba a 10 pesos y el minisigüi también a 10 pesos y la melcocha a 50

  • @Silviaelena-sw6vg
    @Silviaelena-sw6vg 4 місяці тому

    En Medellin se llama cofio delicioso

  • @anateresallanosrueda4973
    @anateresallanosrueda4973 3 місяці тому

    Adrianita deliciosa chancarina. Y no se si comieron cucarachas. Eran unas bananeras como de panela. Las compraba en o tienda en Cali.

  • @leidycontrerasmendez420
    @leidycontrerasmendez420 4 місяці тому

    Mi esposo es de zarzal valle y dice se llama gamuza yo soy costeña verdad no conozco se ve interesante

    • @tierralindaproductos
      @tierralindaproductos 4 місяці тому

      Pero si eres costeña tal vez oíste mencionar que le decían polvo e maíz

  • @norinha8177
    @norinha8177 4 місяці тому

    En mi época la chancarina costaba 20centavos 😂

  • @SandraSánchez-i9x
    @SandraSánchez-i9x 4 місяці тому +1

    Hola adriana, me encantaría que me enseñara a prepara el poche que vendia en las calle, quiero lo ingredientes para hacerlo. Gracias

  • @nellybenitez2547
    @nellybenitez2547 4 місяці тому

    Jajajaja, en la escula la vendian como chancarina y era una cucharada en la mano igual que el minisigui creo q era a $5 hace unos 32 años en el Quindio bellos tiempos

  • @elisaruiz6035
    @elisaruiz6035 4 місяці тому

    La verdad tengo 65 años y nunca comí eso , talvez solo fue en su pueblo

  • @virginiajimenez604
    @virginiajimenez604 4 місяці тому

    En la zona cafetera le decimos gamusa 😋😋😋

  • @teresariveros3856
    @teresariveros3856 23 дні тому

    👍

  • @beatrizferreira7809
    @beatrizferreira7809 4 місяці тому

    Adriana teníamos anticuerpos😢😂❤

  • @marthaquintero5342
    @marthaquintero5342 4 місяці тому

    NO ESO SE HACIA CON MUCHA FRECUENCIA EN MI TIEMPO ERA 5 CENTAVOS PERO 62 AÑOS ATRAS

  • @BlancaPabon-lw1de
    @BlancaPabon-lw1de 4 місяці тому

    Cañanga la conocí

  • @bienestarconisraelgomez5134
    @bienestarconisraelgomez5134 4 місяці тому

    La escuela

  • @malilabrada7512
    @malilabrada7512 4 місяці тому

    En la escuela vendían costaba un peso😂

  • @doracarmenzaortizmunoz7893
    @doracarmenzaortizmunoz7893 4 місяці тому

    Se compraba como adiez pesos

  • @marthaquintero5342
    @marthaquintero5342 4 місяці тому

    Lo mismo que el misisifui con sal de frutas y azúcar

  • @gerardoantoniocanoarango1120
    @gerardoantoniocanoarango1120 4 місяці тому

    A 5 centavos en el colegio en Pereira

  • @marthaquintero5342
    @marthaquintero5342 4 місяці тому

    No es chacarina sacarina, con maíz y azúcar morena o blanca se dora y después se muele y es muy rico

  • @bienestarconisraelgomez5134
    @bienestarconisraelgomez5134 4 місяці тому

    10 cvs

  • @amandasgomez7821
    @amandasgomez7821 4 місяці тому +2

    En la escuela se vendía para recoger fondos para el salón de clases. Oh que tiempos aquellos! Soy Cali y tengo 74 años. Me antoje y me la haré esta semana también tengo un molino de 53 años, me lo traje de Colombia, ahora vivo en la Florida USA

  • @mireyajosefinapinedamonasc9224
    @mireyajosefinapinedamonasc9224 4 місяці тому +2

    Llevaste mi mente aquellos viejos tiempos cuando nos lo hacía mi abuela de merienda 😢 aquí en Venezuela le llamamos fororo 🤭

  • @ceciliaquiceno568
    @ceciliaquiceno568 4 місяці тому +1

    Hola Adriana cómo estás? Lindos recuerdos de nuestra infancias..recuerdos de las amigas del colegio..yo recuerdo q la sacaban del millo ..en época la vendía a 1 peso jaja😂😊❤ gracias por estos hermosos recuerdos ❤

  • @marthaceciliamirandahernan2107

    Yo tengo 58 ya comía chancarina o sea más años la chancarina😅

  • @albaruthcastromartinez8444
    @albaruthcastromartinez8444 4 місяці тому +1

    Qué delicia 😋 siempre comprábamos en la casa qué recuerdos tan lindos❤❤😊 saludos desde Cali've

  • @elenaparra4742
    @elenaparra4742 4 місяці тому +1

    EN MEDELLIN O ANTIOQUIA LE DECIMOS COFIO.
    SE HACE CON MAIZ. O ARROZ TOSTADO Y LUEGO MOLIDO .TAL CUAL .SE LE MEZCLA EL AZUCAR Y A EMPACAR EN CONITOS DE PAPEL ..... RICO Y NATURAL

  • @francyelenapedrerosvelasqu3165
    @francyelenapedrerosvelasqu3165 2 місяці тому

    Muchas gracias por este dato tan hermoso!!!!

  • @katherinecruz8356
    @katherinecruz8356 4 місяці тому

    No es maíz para gallinas...🤣
    Es porva..

  • @mariacisneros173
    @mariacisneros173 4 місяці тому

    Hola Adriana en Mexico. Le llamamos pinole.todavia la venden y tambien aqui en California.🤗😋

  • @juanandresgrajalesmarin
    @juanandresgrajalesmarin Місяць тому

    Que bello recuerdo de las ventas de la escuela

  • @nubiagomez4837
    @nubiagomez4837 3 місяці тому

    😂 😂de Medellín Colombia saludos Adriana;yo recuerdo q en los descansos en mi escuela lo vendían otros compañeritos y lo llamaban "COFIO" Jajajaja 😂😂pero en realidad es muy delicioso.

  • @FranciaLuna-tg6ig
    @FranciaLuna-tg6ig 4 місяці тому

    En mí país sé llama golfio 😂🎉❤en República Dominicana

  • @dianahernandezdeortiz9847
    @dianahernandezdeortiz9847 4 місяці тому

    Imposible olvidar las atoradas. A mi me daban 3 por 20 centavos.

  • @sandraisabelvasquezfuentes8689
    @sandraisabelvasquezfuentes8689 4 місяці тому

    Había que comer por poquitos para no atrancarnos 😅

  • @carmendiaz6122
    @carmendiaz6122 3 місяці тому

    Lo asian con maíz de crispeta y hasta isieron un pastel con esa chancarina

  • @bienestarconisraelgomez5134
    @bienestarconisraelgomez5134 4 місяці тому

    También el minisogui

  • @nubiajuradosantiago2676
    @nubiajuradosantiago2676 4 місяці тому

    Yo la conozco como cañanga o arifuqui

  • @idalyherrera1177
    @idalyherrera1177 4 місяці тому

    Busquen maíz capio es muy rico por su suavidad.muy diferente al que se usa para las gallinas

  • @idalyherrera1177
    @idalyherrera1177 4 місяці тому

    Esa chancarina se hace con un maíz suave se yama maíz capio es muy rica por el maíz ese es muy amarillo es muy duro no es bueno no es el propio

  • @bienestarconisraelgomez5134
    @bienestarconisraelgomez5134 4 місяці тому

    Era el dominguero

  • @preseliaaguiarperez4312
    @preseliaaguiarperez4312 4 місяці тому

    La verdad si había escuchado la palabra pero no sabia que era

  • @CarmenRosaGuevaraMarin
    @CarmenRosaGuevaraMarin 2 місяці тому

    A $10 centavos era en mi época

  • @carmendiaz6122
    @carmendiaz6122 3 місяці тому

    La chancarina la alianza unas amigas mías yo tenía 7años ellas me convidaban para su casa y me encantaba😊

  • @vivianaardila1245
    @vivianaardila1245 4 місяці тому

    Yo lo conozco es con el nombre de arenique y es muy rico

  • @marthaquintero5342
    @marthaquintero5342 4 місяці тому

    Si pero era,sacarina con mais a dorando para molerlo

  • @mariaelenasatizabal1711
    @mariaelenasatizabal1711 4 місяці тому

    Claro que la hacía

  • @aracelly195
    @aracelly195 4 місяці тому

    Hola yo tengo más de 40 pero no lo conozco 😂

  • @Olga-mn7lm
    @Olga-mn7lm 4 місяці тому

    🤤🤤🤤👌🏽

  • @BlancaPabon-lw1de
    @BlancaPabon-lw1de 4 місяці тому

    ❤❤

  • @amparoherrera2718
    @amparoherrera2718 4 місяці тому

    👍😭

  • @DALMET1912
    @DALMET1912 4 місяці тому +1

    Cofio es el nombre que se conoce acá en Medellín, recuerdos de antaño.

    • @elenaparra4742
      @elenaparra4742 4 місяці тому

      ASI ES *COFIO*
      Y LO HACEMOS CON MAIZ. O. ARROZ TOSTADO .TAL CUAL

  • @rubyarbelaez9615
    @rubyarbelaez9615 4 місяці тому

  • @constanzacastillo9263
    @constanzacastillo9263 4 місяці тому

    En mi tierra Neiva,se llama chucula y era deliciosa. La comprábamos al salir de la escuela. No recuerdo cuánto costaba. Gracias por traer a mi memoria esos lindos recuerdos

  • @olgaluciamoreno9329
    @olgaluciamoreno9329 4 місяці тому

    Gracias Adriana creo que te lo dejé en mi comentario el día que hiciste las bolsitas de azúcar de colores, que cuándo hacías la chancarina o también recuerdo que le decían gamuza pero también recordé las ahogadas que me pegaba y se me iba hasta por la nariz 😂jajaja😅 gracias Adriana un abrazo BENDICIONES y hoy que lo veo feliz día de las madres 🌹💐🌷🙏😘🎉🎁💐🌷🌹

  • @kellymariaarroyobalanta891
    @kellymariaarroyobalanta891 4 місяці тому

    Yo hacía y llevaba al colegio. Qué recuerdos aquellos tan bonitos 😍😍👏🏾👏🏾👏🏾 gracias Adriana

  • @patriciaparralopez1386
    @patriciaparralopez1386 4 місяці тому

    Hola Adriana, también se hacía con arroz tostado,gracias por revivir nuestra época..un abrazo desde Valencia España 🙋🫂

  • @monicacomas1188
    @monicacomas1188 4 місяці тому

    La conozco como cañanga, a veces se le iba por el otro camino y era tose que tose 😂😂😂😂😂😂 un saludo desde Bucaramanga gracias mi querida Adriana

  • @MariHanna444
    @MariHanna444 4 місяці тому

    Genial Adriana, muchas gracias. Adoro el sabor de la chancarina😋 yo no necesitaba comprarla porque las vecinas del barrio donde yo vivía la preparaban todo el tiempo y a todos los niños de la cuadra nos regalaban cada vez que la hacían 😁

  • @stefannycuervomillan9002
    @stefannycuervomillan9002 4 місяці тому

    A mí también me tocó y le decíamos gamuza, costaba $200 la bolsita y era ilegal en el colegio. 😂

  • @xiomaracamacaro567
    @xiomaracamacaro567 4 місяці тому

    Buenas tardes! Adriana eso acá en Venezuela se llama fororo y se le agrega agua leche y azúcar y se cocina. Y queda como un atol. Es muy sabroso 🤗

  • @mariaelenasatizabal1711
    @mariaelenasatizabal1711 4 місяці тому

    Yo lo hacía,soy de Cali.
    Gracias,

  • @gloriaamaya1987
    @gloriaamaya1987 4 місяці тому

    Claro que la conozco , pero el precio ni idea 👍💯💯

  • @paolaandreaortizcifuentes2455
    @paolaandreaortizcifuentes2455 4 місяці тому

    Sii, era lo más rico que se compraba en la escuela y😋

  • @pabloflerez4072
    @pabloflerez4072 4 місяці тому

    En mi tierra le dicen cañanga

  • @stellaagredocollazos3987
    @stellaagredocollazos3987 4 місяці тому +1

    Gracias .....q días aquellos

  • @nellytoro4318
    @nellytoro4318 4 місяці тому

    En mi escuela la vendían por cucharadas y no la echaban en la palma de la mano y uno se la iba comiendo con toquecitos de la lengua.
    También se hacía con maíz porva tostado quedaba delicioso y se llamaba " alimentol" y se vendia parra recoger fondos