La FAMOSA CHANCARINA Como se hace.. recuerdos de LA NIÑEZ colombia
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- Опубліковано 28 вер 2024
- INGREDIENTES AL FINAL DE LA DESCRIPCIÓN⤵️
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🚫INGREDIENTES
Maiz
Azucar
TE ACUERDAS DE ESTA GOLOSINA?
Hello si me acuerdo en PR 🇵🇷 le llamamos gofio 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Hello si en PR 🇵🇷 le llamamos gofio 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Caucharinaaaaaa.....me remonté a mi infancia, dulce infancia en mi amada Popayán del alma mía. Gracias!!!!
Un gran recuerdo. Gracias amiga.
Uy que recuerdos tan bellos,todos los dias compraba y cuando se nos hiba mucha nos dabe tos😂que rica la chancarina
En Medellín . Colombia la llamamos cofio
Wao 😮 que recuerdos aquí en Cali como se comía en el colegio, gracias por traer la receta .👏🏻👏🏻👏🏻 costaba $25 ó 50 pesos🤔🤔
la comia aqui en cali colombia cuando salia delcolegio muchas gracias q recuerdos
Yo no necesitaba comprarla mi mamá me la hacía y me mandaba una olla para repartir a mis compañeros en la escuela que tiempos aquellos Adriana, un abrazo desde Cali Colombia.
Que bello recordar esa delicia aquí en Colombia mi Norte de Santander la llamanos arinico costava 300 pesos
En mi tierra Manizales Colombia se le dice gamuza yo lo hacía con mi madre para vender en la escuela hace 38 años
Hola Adriana muchas gracias por la receta me trasporte a mi infancia que Dios te Bendiga
Adriana gracias por llevarnos a nuestra infancia, desde Cali ❤
Esto si que te teletrasporta a la niñez
Así es🤩
Total que sería de nosotros sin nuestros recuerdos 🎉🎉🎉🎉🎉
La verdad asta ahora la conozco tengo 70 años en mi tierra Cundinamarca no la conozco gracias adriana por esas recetas dios te bendiga bendiga eres un ser humano muy baliozo
Sí, yo creo que es porque tal vez se le conoce más en el Valle del cauca y el cauca. Yo nací entre ambas tierras y sí, la conozco desde que era una niña, me encantaba 😋
Creó qué es el mismo en Medellín lo llamaban minisigui ho así lo conocí yo qué bellos recuerdos gracias por recordarnos aquellos momentos tan hermosos saludos desdé Medellín Colombia ❤
Hola, no el misinigui es otro , esa receta está ya aquí en el canal, también se las dejé en la descripción del vídeo
Se llama cofio
Hola Adri..recuerdos de nuestra tierra Colombiana. Y de paso Que Dios te continue bendiciendo como Madre, Feliz Dia❤❤
10 pesos me encanta
En mi país R.D. se llama gofio, lamentablemente ya no los hacen
Hola Adriana gracias por evocar recuerdos. Uno se atrancaba cuando comía la chancarina pero era deliciosa😂😂😂😂
En mi tierra Medellín se llamaba minisigui GRACIAS por el recuerdo ❤
No se llama cofio? El minisigui era con azúcar, ácido cítrico y anilinas para el color.
Hola es MISINIGUI es otra cosa, en la descripción del video está la receta del MISINIGUI, un abrazo
EL MINISIGUI ES DIFERENTE
SE PREPARA CON AZUCAR.COLORANTE VEGETAL.y ACIDO CITRICO...CUANDO NO HABIA ÁCIDO CITRICO .LE MEZCLAMOS SAL DE FRUTAS LUA.. Y LISTO EL.MINIGUI
Adrianita lo vendian en mi escuela y se compraba la cucharada ..se pasaba una hojita de cuaderno o sencillamente en la mano...😢😂😊😅
Yo lo conozco como turrón de maíz que delicia 😋
Que delicia Adriana, yo recuerdo en la escuela se hacian ventas y era ha $50 pesos, y el otro es misiringui que era con fresco Royal y azúcar, mil 🙏🙏, desde Palmira valle
Wow 👌 que delicia, yo la hacia , pero no recuerdo el precio de venta. Pero creo que era como a un peso... 😅😅😅😅. Gracias Adriana por traerme esos bonitos recuerdos. ❤
En mi ciudad lo llamamos cogió el minidifui es otro
Yo tengo 28 y también alcancé a comprar chancarina a la salid a del colegio jajaja
En mi pueblo la hacian con millo😊
Gamuza le decíamos
Gracias mu Adri
Yo soy del 80 y me acuerdo que la compraba a 10 pesos y el minisigüi también a 10 pesos y la melcocha a 50
En Medellin se llama cofio delicioso
Adrianita deliciosa chancarina. Y no se si comieron cucarachas. Eran unas bananeras como de panela. Las compraba en o tienda en Cali.
Mi esposo es de zarzal valle y dice se llama gamuza yo soy costeña verdad no conozco se ve interesante
Pero si eres costeña tal vez oíste mencionar que le decían polvo e maíz
En mi época la chancarina costaba 20centavos 😂
Hola adriana, me encantaría que me enseñara a prepara el poche que vendia en las calle, quiero lo ingredientes para hacerlo. Gracias
Jajajaja, en la escula la vendian como chancarina y era una cucharada en la mano igual que el minisigui creo q era a $5 hace unos 32 años en el Quindio bellos tiempos
La verdad tengo 65 años y nunca comí eso , talvez solo fue en su pueblo
En la zona cafetera le decimos gamusa 😋😋😋
👍
Adriana teníamos anticuerpos😢😂❤
Jajajajja así es , no eramos tan delicados 🤣
NO ESO SE HACIA CON MUCHA FRECUENCIA EN MI TIEMPO ERA 5 CENTAVOS PERO 62 AÑOS ATRAS
Cañanga la conocí
La escuela
En la escuela vendían costaba un peso😂
Se compraba como adiez pesos
Lo mismo que el misisifui con sal de frutas y azúcar
A 5 centavos en el colegio en Pereira
No es chacarina sacarina, con maíz y azúcar morena o blanca se dora y después se muele y es muy rico
10 cvs
En la escuela se vendía para recoger fondos para el salón de clases. Oh que tiempos aquellos! Soy Cali y tengo 74 años. Me antoje y me la haré esta semana también tengo un molino de 53 años, me lo traje de Colombia, ahora vivo en la Florida USA
Llevaste mi mente aquellos viejos tiempos cuando nos lo hacía mi abuela de merienda 😢 aquí en Venezuela le llamamos fororo 🤭
Hola Adriana cómo estás? Lindos recuerdos de nuestra infancias..recuerdos de las amigas del colegio..yo recuerdo q la sacaban del millo ..en época la vendía a 1 peso jaja😂😊❤ gracias por estos hermosos recuerdos ❤
Yo tengo 58 ya comía chancarina o sea más años la chancarina😅
Qué delicia 😋 siempre comprábamos en la casa qué recuerdos tan lindos❤❤😊 saludos desde Cali've
EN MEDELLIN O ANTIOQUIA LE DECIMOS COFIO.
SE HACE CON MAIZ. O ARROZ TOSTADO Y LUEGO MOLIDO .TAL CUAL .SE LE MEZCLA EL AZUCAR Y A EMPACAR EN CONITOS DE PAPEL ..... RICO Y NATURAL
Muchas gracias por este dato tan hermoso!!!!
No es maíz para gallinas...🤣
Es porva..
Hola Adriana en Mexico. Le llamamos pinole.todavia la venden y tambien aqui en California.🤗😋
Que bello recuerdo de las ventas de la escuela
😂 😂de Medellín Colombia saludos Adriana;yo recuerdo q en los descansos en mi escuela lo vendían otros compañeritos y lo llamaban "COFIO" Jajajaja 😂😂pero en realidad es muy delicioso.
En mí país sé llama golfio 😂🎉❤en República Dominicana
Imposible olvidar las atoradas. A mi me daban 3 por 20 centavos.
Había que comer por poquitos para no atrancarnos 😅
Lo asian con maíz de crispeta y hasta isieron un pastel con esa chancarina
También el minisogui
Yo la conozco como cañanga o arifuqui
Busquen maíz capio es muy rico por su suavidad.muy diferente al que se usa para las gallinas
Esa chancarina se hace con un maíz suave se yama maíz capio es muy rica por el maíz ese es muy amarillo es muy duro no es bueno no es el propio
Era el dominguero
La verdad si había escuchado la palabra pero no sabia que era
A $10 centavos era en mi época
La chancarina la alianza unas amigas mías yo tenía 7años ellas me convidaban para su casa y me encantaba😊
Yo lo conozco es con el nombre de arenique y es muy rico
Si pero era,sacarina con mais a dorando para molerlo
Claro que la hacía
Hola yo tengo más de 40 pero no lo conozco 😂
🤤🤤🤤👌🏽
❤❤
👍😭
Cofio es el nombre que se conoce acá en Medellín, recuerdos de antaño.
ASI ES *COFIO*
Y LO HACEMOS CON MAIZ. O. ARROZ TOSTADO .TAL CUAL
En mi tierra Neiva,se llama chucula y era deliciosa. La comprábamos al salir de la escuela. No recuerdo cuánto costaba. Gracias por traer a mi memoria esos lindos recuerdos
Gracias Adriana creo que te lo dejé en mi comentario el día que hiciste las bolsitas de azúcar de colores, que cuándo hacías la chancarina o también recuerdo que le decían gamuza pero también recordé las ahogadas que me pegaba y se me iba hasta por la nariz 😂jajaja😅 gracias Adriana un abrazo BENDICIONES y hoy que lo veo feliz día de las madres 🌹💐🌷🙏😘🎉🎁💐🌷🌹
Yo hacía y llevaba al colegio. Qué recuerdos aquellos tan bonitos 😍😍👏🏾👏🏾👏🏾 gracias Adriana
Hola Adriana, también se hacía con arroz tostado,gracias por revivir nuestra época..un abrazo desde Valencia España 🙋🫂
La conozco como cañanga, a veces se le iba por el otro camino y era tose que tose 😂😂😂😂😂😂 un saludo desde Bucaramanga gracias mi querida Adriana
Genial Adriana, muchas gracias. Adoro el sabor de la chancarina😋 yo no necesitaba comprarla porque las vecinas del barrio donde yo vivía la preparaban todo el tiempo y a todos los niños de la cuadra nos regalaban cada vez que la hacían 😁
A mí también me tocó y le decíamos gamuza, costaba $200 la bolsita y era ilegal en el colegio. 😂
Buenas tardes! Adriana eso acá en Venezuela se llama fororo y se le agrega agua leche y azúcar y se cocina. Y queda como un atol. Es muy sabroso 🤗
Yo lo hacía,soy de Cali.
Gracias,
Claro que la conozco , pero el precio ni idea 👍💯💯
Sii, era lo más rico que se compraba en la escuela y😋
En mi tierra le dicen cañanga
Gracias por tu comentario ❤️ 👩🍳
Gracias .....q días aquellos
En mi escuela la vendían por cucharadas y no la echaban en la palma de la mano y uno se la iba comiendo con toquecitos de la lengua.
También se hacía con maíz porva tostado quedaba delicioso y se llamaba " alimentol" y se vendia parra recoger fondos