Teaching my American Mother-in-law how to make Lahmacun!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 вер 2024
  • Mom Mary is learning how to make Lahmacun, a very famous Turkish dish similar to a flatbread pizza! Will we fail and burn the house down? I hope not!
    Remember to Subscribe to the channel!
    Follow me:
    ▷ Instagram: / nurtacturkeli
    ▷ Facebook: / nurtac.turkeli
    ▷ Twitter: / nurtacturkeli
    For business inquiries:
    info.nurtacturkeli@gmail.com

КОМЕНТАРІ • 801

  • @gizemsirinevlertravesti7141
    @gizemsirinevlertravesti7141 4 роки тому +425

    Kız allahtan kaynan amerikalı Urfalı olsaydı seni geri gönderir di :)))saka çok tatlisiniz

  • @wollehey52391
    @wollehey52391 4 роки тому +208

    Kayınvalide de top model gibi👏

  • @darknesss1
    @darknesss1 4 роки тому +90

    Kimse evde yapmıyor ki dışardan alıp yiyor kız tanıtmak için kendi yapmış lahmacun ustası değil ki

  • @wollehey52391
    @wollehey52391 4 роки тому +68

    Kayınvalide arkadaş gibi çok şanslısın maşşallah ömür boyu böyle kalın inşallah.

  •  4 роки тому +37

    Altyazıyı açmayı unutmayın! Mobile ya da laptoplarda da altyazı seçeceği var💙 sevgiler
    instagram üzerinden bana ulaşabilirsiniz
    instagram.com/nurtacturkeli/

    • @sacideyorulmaz9649
      @sacideyorulmaz9649 4 роки тому +2

      @Naz Deniz BEN soyleyim Terbiyeli ve Hanimefendi oldugu icindir.........

    • @k.a.fblitz4997
      @k.a.fblitz4997 4 роки тому +1

      @Naz Deniz naz galiba yaşın küçük Yok ergen değilsen bu seferde edebin ve terbiyen yok denecek kadar küçük Kıskançlık duygun seni bitirir küçültür böyle ergen yapar

    • @k.a.fblitz4997
      @k.a.fblitz4997 4 роки тому +1

      Nurtaç Seni ele kaptıran Türk erkeklerine yuhh olsun

    • @melekozkan532
      @melekozkan532 3 роки тому

      Yaa bende diyordumki anlamıyiruz hiç bi şey nasıl anlıyacağiz diye severek takip ediyorum

  • @izleyici2317
    @izleyici2317 4 роки тому +276

    Urfalıyım Aşiret olarak bunun lahmacun olmadıgına karar verdik. “Bu nedir Lo ” 😀

    • @kadiraydin7478
      @kadiraydin7478 4 роки тому +19

      dayı bide bu yabancıları ne zaman yemek yerken veya türkiyeyle alakalı bişey sorulduğunda görsem hep vandırful emeyzing hep mükemmel harika diyorlar şu lahmacuna harika dediler acaba ayıp olmasın diyemi çok iyi diyorlar anlamıyorum bende karakeçiliyim :D

    • @lullubi5957
      @lullubi5957 4 роки тому

      😁😁

    • @svgbrn7512
      @svgbrn7512 4 роки тому

      😅😅😅😅😅😅😅😅😅

    • @svgbrn7512
      @svgbrn7512 4 роки тому +8

      @@kadiraydin7478 yok ayip olmasin diye degil gercekten yabancilar bizim heryemegimizi seviyorlar cünkü onlarin yemek kültürü farkli yani cok lezzetli degil ayrica cogu hazir o yüzden ev yapimi olan herseyi zevkle yiyorlar.Alman komsularima ne versem severek yerler😊

    • @minamina9809
      @minamina9809 4 роки тому

      🤣🤣🤣🤣🤣🤣👍🏻

  • @scorpion-tt6og
    @scorpion-tt6og 4 роки тому +45

    Kız sen böyle yemekler yaparsan o kayınvaleiden kapılardan sığmaz yakında bak ben sana diyim 😁😁😁

  • @dorterkerem
    @dorterkerem 4 роки тому +213

    ABLA HAMUR ÇOK KALIN OLMUŞ HSDJSDSDJ

    •  4 роки тому +21

      evet :D

    • @NK-ks7fx
      @NK-ks7fx 4 роки тому +8

      Evet Ya Hamur çok kalın oldu 😊

    • @Silayi1704
      @Silayi1704 4 роки тому +3

      Kalin iyi doyurur bosver, citir olmus sesi gelio mmmhh

    • @derya5884
      @derya5884 4 роки тому +4

      Ne kadar kalin lahmacun yapmsiiniz, boyle lahmacun olmaz ve ici malzemelerini hepsini rendeleyin 😊 kucuk bezeler alip ince olmasi lazim neyse yinede ellerine emeginize saglik😊

    • @nejlaleblebici6422
      @nejlaleblebici6422 4 роки тому +1

      Hamur bezesini küçük alırsanız İnce olur çok güzel ailesiniz yeni takip etmeye başladım sevgiler.

  • @mervegulolcek1502
    @mervegulolcek1502 4 роки тому +164

    İlerideki kaynana adayı böyle olur inşallah💜♥️

    •  4 роки тому +15

      inşallah D:

    • @kPan1
      @kPan1 4 роки тому +6

      @ Şu yemek videosun yapsan daha çok patlar gidersin TR 'de. ( tabi ki türk yemekleri :D )

  • @atesmeliss
    @atesmeliss 4 роки тому +93

    Kayınvalideye bak nasıl fit asil bir hanfendi bu arada aksanın cok güzel ilk kez izledim ve begendim seni like 🎈😚

    • @aliveli1268
      @aliveli1268 4 роки тому +2

      Melis Ateş bizim tombalak gelinden daha fit

  • @gullugorkem426
    @gullugorkem426 4 роки тому +40

    Evet önemli olan kabullendirmek ve ailce mutlu anlar yasamak öylede olmus ..lahmacunjn nasil oldugu hiiic önemli degil...vede cok lezetli görünüyorlar😍

    •  4 роки тому +3

      tesekkur ederim , ne ince bir yorum ...

    • @fadimekaydul7311
      @fadimekaydul7311 4 роки тому

      Avrupada nimmt ayirt edilmez insanlar sevincle yemeni yerler

  • @yildirim103
    @yildirim103 4 роки тому +32

    Eniste is so lucky , cause they don’t need to go out for food. Every Turkish girl is kinda chief and clean..

  • @oktayzeran1522
    @oktayzeran1522 4 роки тому +203

    Bacım böyle lahmacun olmaz sen resmen bazlama yapmışsın!!
    Hamur çok kalın!!!!

    • @ibrahimalyal2480
      @ibrahimalyal2480 4 роки тому +3

      O kadar kalınki hamur bükülmüyor..

    • @narya5633
      @narya5633 4 роки тому +51

      Siz olayın eğlencesini sıcaklığını kaçırmışsınız. Nurtaç'ın amacı size tarif vermek değil bu konuda çok iyiyim alın yapın da demiyor ama siz gelmiş boş yapıyorsunuz ailesiyle eğleniyor ve güzel zaman geçiriyor...

    • @ibrahimalyal2480
      @ibrahimalyal2480 4 роки тому +3

      @@narya5633 ailesiyle güzel vakit geçirmesi çok güzel fakat doğru bir şekilde yapsa fena olmaz... Bu kanalı o kadar çok sevdim ki başka videolarını da izliyorum...

    • @narya5633
      @narya5633 4 роки тому +4

      İbrahim Alyalı size bir lafım yok yanlış anlamayın saygısızlık olarak algılamanızı istemem burda klavye başında kimseye saygısızlık yapmak istemem ama hanımefendi bir de ünlemlerle üzerine bastırmış lahmacun tarifi isteyen tonlarca yemek kanalı var ordan temin edebilirler sadece rahatsız edici. Evet doğru olan versiyonunu yeseler belki daha hoş olur fakat onun zaten kanal sahibi de farkındadır isterse bir şekilde onlara yedirir yabancı ülkelerde de bizi temsil eden oldukça başarılı restoranlar var 🌺

    • @a.muradova8718
      @a.muradova8718 4 роки тому +5

      Git amerikada sen yap😂🤦🏻‍♀️

  • @figenyilmazz7356
    @figenyilmazz7356 4 роки тому +13

    Ne olmuş kalın olduysa lezzetli olsun yene bilecek şekilde olsun sağlık olsun aile ortamı olsun bıdakıne küçük bezelere ayırın ince açar 25 yıllık ev hanımıyım benimde oluyor takılmamak gerek küçük detaylara bence 👍👌👌👌👏

    •  4 роки тому +1

      Teşekkür ederiz Kocaman 😍💙

  • @kosemsultan364
    @kosemsultan364 4 роки тому +25

    valllah çok gurur verici böyle uluslararası bir aile olmak! aferin kızz. bu arada abone oldum.allah mutluluklarınızı daim etsin 🥰🥰 almanyadan kucak dolusu sevgiler

    • @GameOver-el6jn
      @GameOver-el6jn 4 роки тому

      He cok gurur verici...elin amerikalisi bizim türk kiza biniyor :(

  • @abdullahoguzhancelenk9620
    @abdullahoguzhancelenk9620 4 роки тому +5

    O kadar kötü imajımız var ki bizleri ve kültürümüzü tanıtma kaygınızı takdire şayan buluyoruz teşekkürler.

  • @ibrahimberkerdogan5845
    @ibrahimberkerdogan5845 4 роки тому +3

    Kayınvaliden çok kibar bir hanımefendiye benziyor. Umarım hep böyle olur ilişkiniz. Sevgiler.

  • @hacerkorkmaz133
    @hacerkorkmaz133 4 роки тому +40

    Ohaaa o hamur ne cokkk kalın pizza yapmışsın resmen😂😂

    • @MoonLight-qh8tz
      @MoonLight-qh8tz 4 роки тому +1

      Lahmacun burda gerçekten Türk pizzası olmuş. Ama en önemli olan tadı. Hepsi mideye gidiyor zaten.

    • @onder_k34
      @onder_k34 4 роки тому +1

      Citir duruyor limon SIKIP her turlu gider bence 🤣😂

    • @kamalababayeva5598
      @kamalababayeva5598 4 роки тому

      @@MoonLight-qh8tz kuru olmus qaliba

  • @sinemsinem777
    @sinemsinem777 4 роки тому +23

    Kayınvalidene bayıldım 💖💖💖

  • @radres2006
    @radres2006 4 роки тому +7

    Nurtaç hanım Allah muhabbetinizi arttırsın, evinizden neşe eksik olmasın ama öncelikle birilerinin size lahmacunu öğretmesi gerek :)

  • @Dag.ibrahim
    @Dag.ibrahim 4 роки тому

    Çok güzel fikirlerin var harikasınız. sana bir kaç tavsiyede bulunmak istiyorum ; Lahmacunu pişirirken fırını 300-330 derece sıcaklıkta daha önce ısıtıp max 5 dk. Süreyle pişirdiğinde hem çıtır hem de katlanır yumuşak bir lahmacun elde edersin (pide için de geçerli) ve iç harcına biraz sıvı yağ da eklemek gerek hamurun kalınlığına zaten herkes değinmiş. Ve bir de yemeklere çok az yağ kullanıyorsun lahmacun dahil daha lezzetli yemekler için yağ kullanmaktan korkma.
    Sevgiler..

  • @hikmetkahraman2281
    @hikmetkahraman2281 4 роки тому

    Nurtaç hanım merhaba, evde ayran yapımı ile ilgili basit bir tarif vereyim. 1 lt lik cam kavanoza 3 dolu kaşık yoğurt 3 parça buz tuz ve nane yaprağı ile yeteri kadar su koyup kapağı kapatıp çalkalamak daha kolay.. soda kullanırsanız farklı bir tat verirsiniz. kapağı bezle sararak çalkalamayı unutmayın! damlamasın :)) afiyet olsun

  • @gultrn2187
    @gultrn2187 4 роки тому

    Hamuru önceden yuvarlayip kenarda bekletirsen dinlediği için daha kolay açılırdi birde Salça yoksa birazdaha domates rendelersen kiymayi yaymasi kolay olurdu ama çok güzel görünüyor ellerine sağlık☺ kayinvalidene selamlar 😊😊💖💖💖💖

  • @Camongirl
    @Camongirl 4 роки тому +2

    Kayinvalideniz çok kibar ve uyumlu birine benziyor. Genelde ayranı ilk tadan yabancı arkadaşlarımız tuzlu bir içeceği içmenin kolay olmadığını söylerler. Aynı tepkiyi beklerken şaşırdım açıkçası.oglundan sonraki onaylayıcı yorumu çok hoş

  • @Sazkavalmiks
    @Sazkavalmiks 4 роки тому +1

    Türk mutfağı gerçekten çok zengin.Emeğiniz için teşekkürler.Akdeniz'e özgü ''Batırık" da dener misiniz? Bu bir yemek değil fakat misafirlikte çok yapılan ürün.

  • @MrMetin67oktay
    @MrMetin67oktay 4 роки тому

    Kıyma harcın lahmacuna fazla yapışmamış dikkat ettin mi? Çünkü kıyman az yağlı.. Lahmacun için çok yağlı kıyma kullanman lazım.. Tutuculuğu kıymadaki yağ sağlar.

  • @karpuzlurocco8922
    @karpuzlurocco8922 4 роки тому +20

    Azcık kalın olmuş ama eline emeğine sağlık bi de soğan koymadınız içine gözlerim aradı... Çok lezzetli görünüyorlar

    •  4 роки тому +2

      tesekkur ederiz :D

    • @cafertayyarpasa4227
      @cafertayyarpasa4227 4 роки тому +1

      Gercek lahmacunda sogan olmaz, gercek lahmacun Gaziantepte yapilir, dana etinden hic olmaz .

    • @karpuzlurocco8922
      @karpuzlurocco8922 4 роки тому

      @@cafertayyarpasa4227 söğüş soğanı kastetmiştim orda piştikten sonra limon sıkıp maydonoz soğan dürüp yiyoruz. Ayrıca yurt dışında küçükbaş hayvan çok yaygın değil keza kuyruk yağı falanda bulamaz. Elinden gelenin en iyisini yapmış kız

    • @cafertayyarpasa4227
      @cafertayyarpasa4227 4 роки тому

      @@karpuzlurocco8922 elinden gelenin en iyisini yapmasi baska , ama dedigim gibi gercek lahmacunda sogan olmaz sarimsak olur , hangi yurtdisindasiniz ? Ben yurtdisindayim ve tonlarca koyun ve kuzu eti var burada kuyruk yagida isterseniz var .

  • @sibelshinaishin182
    @sibelshinaishin182 4 роки тому +3

    İt is a “crunchy” version of Lahmacun . Generally they are soft, I’m sure this version must have tasted just as delicious as well.. Afiyet olsun.

    •  4 роки тому

      aynen ama söylemiyoruz :D çaktırma

  • @grayfox35
    @grayfox35 4 роки тому +5

    Hey Nurtaç..
    Where is the onion with sumak ?
    And where is the touch of butter ? :)
    These are important components that riches flavor of the lahmacun!
    Ellerine Sağlık!

  • @karamutla5834
    @karamutla5834 4 роки тому

    Daha ince ve içerisine domates suyu koymalısın rengi güzel olur. Yarim kilo Kıyma,2 domates,diş sarimsak,5 tane çarliston biber ,5 tane kırmızı biber uzun olanından,3 -4 sogan,maydonoz , 1 paket domatenmark.maydonoz hariç hepsini robotta geç ama çok kum gibi ince yapma.maydonozu ekince ince doğra kat .tuz karabiber kırmızı biber koy.zeytinyagi az .tamm afiyet olsun .

  • @avaried6157
    @avaried6157 4 роки тому +13

    Kayınvalideni çok gösterme 😂 Maşallah diyelim kayınvalidene nazar değecek 🧿

  • @alirizaileselmanisan
    @alirizaileselmanisan 4 роки тому

    biraz acili olmali ve biber salcasi koymalisin maydonuz olmali biber isot olmali lahmacun ve cig kofte icin olan ince olmali maya kabarir kalinlasir selamlar

  • @zelihakosdas1098
    @zelihakosdas1098 4 роки тому

    Tavada lahmacun tarifleri var. Hatta ben bile verebilirim tarifi çok daha güzel ama uğraştırıcı.
    Hamuru için;
    Ilık su 1 çay bardağı
    Ilık süt 1 çay bardağı
    Bir tane kuru maya
    Un (hamurun sert olmamasına çok dikkat et)
    İç harcı için;
    Kırmızı ve yeşil biber
    Domates
    Soğan
    Sarımsak
    Maydanoz
    Salça
    Kıyma
    Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ve çok az sıvı yağ koyabilirsin
    Hepsini rondodan geçir
    ... İç harcı da hamuru da 1 saat kadar dinlendir ve hamuru ince şekilde açarak iç harcı koy. Tavaya koyup kapağını ört. Kısık ateşte pişirebilirsin.
    3-4 dakika içerisinde pişiyor ve cidden güzel oluyor.

  • @eylulbukadr3385
    @eylulbukadr3385 4 роки тому +2

    Yumusak istersen bir daha sefer kiymali taraflarini ust usta koyup, uzerini bezle kapatisan yumusak olur..Afiyet

  • @betulmut480
    @betulmut480 3 роки тому +1

    Mary anne nasıl besleniyor egzersiz falan yapıyor mu bununla ilgili de video gelebilir miii

  • @ayla7949
    @ayla7949 4 роки тому

    Biraz Salça koyman lazım hatta biraz cık sıvı yağ sulandırabilrsinde çok az....ve kapya biber koy biraz ve ağzı kapaklı bir tavada daha ince açılmış bir hamurla daha iyi sonuç alırsın ....

  • @umityasaronder9724
    @umityasaronder9724 3 роки тому

    Evet, lahmacun hamuru guzel ama cok kali actiniz. Kiymasi da cok kuru, lahmacun kiymasi (ici) islak, sulu olmali. Bunun icin cokca domates ve cokca sogan kullanilmali. Hatta biraz su bile ekleyebilirsiniz.

  • @gonulsahin4623
    @gonulsahin4623 4 роки тому +1

    Lahmacunu mayasız bir hamurla yapsaydın daha güzel olurdu , Tortilla ekmeği ilede çok güzel oluyor👌🏻

  • @adyasmin8811
    @adyasmin8811 4 роки тому +2

    bu Amerikalılar evinde yemek pişirmez ama mutfaklarında iki fırın var!
    bu arada harika kanal beğendim

  • @TheAlbaymauser
    @TheAlbaymauser 4 роки тому

    selam nurtaç eski aşçı olarak şöyle kebapçı kıvamında olur.... hamuru biraz daha az olması lazım.., iç harcını sogan kıymaya göre daha fazla olmalı örnek: 1 kg kıyma bu kıymanın 250gr kuyrukyağı olmalı,, ve 1 kg kıymaya 3 kilo sogan katılır.. ve soğanlar k.mercimek tanesi kadar küçük kesmen gerek. fırının içine ısıya dayanıklı kap içinde su koy fırının ısısı 230- 250 derece olmalı .ama emeğine sağlık ..

    •  4 роки тому +1

      Teşekkürler. Bir dahakine dikkate alacağım

  • @dilara1462
    @dilara1462 4 роки тому +4

    Ya kayınvaliden çok tatlı Allah herkese inşallah böyle kayınvalide nasip eder 😁

  • @ayseldemirkzltug8983
    @ayseldemirkzltug8983 3 роки тому +3

    Çok güzel aile. Hiç eliştiri yok ses yükselmek yok iddia ları yok biraraya gelip mutlu vakit geçiriyorlar. Başarılar . Bide bizde Zuhal Topal dakilere bakın😛

  • @sultandeveci6197
    @sultandeveci6197 3 роки тому

    Kıymanın içine zeytinyağ veya sıvıyağ koyunca hamur ne kadar kalın olursa olsun kuru olmaz

  • @dj3kan
    @dj3kan 4 роки тому

    Ellerinize sağlık, güzel gözüküyor. Fakat taco gibi olmuş biraz çok çıtır :) Bir kaba koyup bekletebilirseniz bir dahaki sefere azcık hamurları yumuşasın. Ağızları yara olabilir :)

  • @user-ij3wk9hj6r
    @user-ij3wk9hj6r 3 роки тому

    Lahmacunu merdaneyle actiltan sonra elle genisletilerek inceltilir. Sizinki cok kalin olmus. Ayranin icine de taze nane yapraklari atip 2 saat dolapta bekletirseniz daha guzel olur 👍

  • @ferdakutal2869
    @ferdakutal2869 3 роки тому +1

    Evde lahmacun ancak bu kadar olur.Afiyet olsun.

  • @nursele4621
    @nursele4621 4 роки тому +2

    Sizinle yeni tanıştım ve bayıldım size ne kadar samimi görünüyorsunuz
    Afiyet olsun
    Ellerinize sağlık

  • @pashacat4111
    @pashacat4111 4 роки тому

    Çıtır bir lahmacun değilde kıtır olmuş gibi. Bukadar seviyorsanız küçük bir taş fırın yaptırırsanız bahçeye daha verimli olur. Biz anadoluda öyle yapıyoruz genelde yazlıklara. Ama çok keyifli tatlı düzeyli verimli bir video olmuş ellerinize sağlık ve afiyetlerrr olsunn

  • @elifasdemir749
    @elifasdemir749 4 роки тому +1

    Hamur kalin olmus, hic baharat koymadiniz mi? Yine de elinize saglik 😊

  • @hayal2145
    @hayal2145 4 роки тому

    Canim birdahaki yapisinda mayali yapip kabarmasini bekle sonra topcuklar yapip yarim saat yine bekle cok kolay acilacak ve daha yumusak olacaktir benim ilk yapisim böyleydi hamuru cok zor acmistim daha sonra maya li dinlendirilimis yaptimda acmasi cok kolay oldu 😊👍👍👍👍

    •  4 роки тому

      tesekkur edeeim böyle eleştiriye can kurban :D

  • @angelsar1931
    @angelsar1931 4 роки тому +1

    Türk yemeklerimizi ailene tanıtman çok hoş Videolarında Türk yemeklerine daha çok yer vermelisin bence çok tatlısınız hepiniz ve daha sık video çekersen sevinirim😘

  • @elmaslacinok1325
    @elmaslacinok1325 3 роки тому +1

    Kızcağız elinden geleni yapıyor, Gurbet ellerde.Ne yapsın, fırıncımı, yoksa kebapçı mı.Elinden gelen budur.👍

    • @sebosahingoz5827
      @sebosahingoz5827 2 роки тому +1

      Bende gurbette yaşıyorum kendi evimizde ve misafirliğe gittiğimde çok lahmacun yedim ama böyle ekmek gibi yada Meksika tacco su gibi lahmacun yemedim 😁

  • @kokalansor3367
    @kokalansor3367 4 роки тому

    Firinin en alt kismina birazcik su birakirsan daha yumusak ve guzel olacaktir, kolayliklar dilerim 🤗

  • @emiokcu
    @emiokcu 4 роки тому +5

    your mother in law is so beautiful inside out

  • @esvetkocak9919
    @esvetkocak9919 4 роки тому +2

    afiyet olsun..başlangıç için iyi olmuş :) ama pide tadına dönmesini istemiyorsanız %60 dana %40 kuzu eti kullanın tabiki yağı da olmazsa olmaz..biraz kalın ve sert olmuş..olsun yapa yapa öğrenirsiniz :) eh artık bu video'dan sorma dolma ve yaprak sarmasını da hak etmiştir kayınvalideniz ;)

    •  4 роки тому

      tesekkur ederiz :D

  • @elbebek
    @elbebek 4 роки тому

    Hamuru kalın gorunuyor ama bence mayalı hamurla oyle oldu. ev yapımı lahmacun İcin oldukça basarılı... Urfa ya da Antep lahmacununu halihazırda lahmacun fırınları bile yapamıyor bazen.

  • @berna8797
    @berna8797 4 роки тому

    Bulmus Türk kizi kim begenmez.
    Gayet güzel yapmissin birazcik Yag koy azcikta domates salcasi rengi gelsin☺️
    Yabancilar Anca Hazir basit seyler biliyorlar.
    Bizim Türk mutfagi gibisi yok❤️

  • @leylakartal9933
    @leylakartal9933 3 роки тому

    Severek izliyorsum sizi .Bende americada yaşiyorum cok guzel kibar bir aile nekadar şansli senin gibi becerikli turk kizi gelini var .Cok kibar cok guzel kayinvaliden masallah.

  • @meganmego9453
    @meganmego9453 4 роки тому +3

    You just inspired me to make some here in Australia, thanks for posting a great video. Cok tesekur ederim afiet olsun.

    •  4 роки тому +1

      Awesome!!1

  • @johnf.abrozziabrozzi9043
    @johnf.abrozziabrozzi9043 4 роки тому

    Mike tyson izlerken nasıl buraya geldim bilmiyorum :) elinize sağlık.Elbette evde yapılan tam anlamıyla orjinali gibi olmayabilir.Benim gördüğüm kadarı ile hamur kalın ve çok sert görünüyor ayrıca kıyma 2 yada 3 kere cekilmeli ince olmalı.Emeğinize sağlık.

  • @baharm5208
    @baharm5208 2 роки тому +1

    Fırına bir kase su koysaydin daha yumuşak olabilirdi .afiyet olsun❤

  • @aliyalcn554
    @aliyalcn554 4 роки тому

    Bacım lahmacun hamuruna maya atılmaz normal hamurdan farkı odur bide biraz daha sert olur normal hamurdan daha sert yoğrulur merdaneyle açmaya zorlanırsın o derece

  • @burakharley272
    @burakharley272 4 роки тому +1

    Eskiden Cola Turka reklamı vardı. Amerikalılar Türk kolası içince Türk gibi oluyorlardı. Aynı tadı aldım şuan😊

  • @medeaendor3706
    @medeaendor3706 3 роки тому

    Your mother in law is so kind and has positive vibes cok sevdim kadini no wonder she raised such a great boy/man

  • @muratklc1376
    @muratklc1376 4 роки тому +2

    Görünüşe göre güzel bir aileye gelin olmuşsun, ama içlerini Allah bilir tabiki.

  • @blgnhnn1747
    @blgnhnn1747 4 роки тому +2

    Tatlım sen,eşin,kayınvaliden o kadar guzel bir bütun olmuşsunuzki, senin adina cok mutlu oldum. Daha da guzel gunleriniz olsun. Kayinvaliden gerçekten çok hanimefendi bir kadın. Eşinin sevgisi,saygısı,efendiliği takdire şayan. Eminim ailen seninle gurur duyuyordur . Cok guzel bir evlat yetıstirdikleri icin. Aferim guzel kizim. Afiyet olsun. Bizim mutfagımiz cok geniş biliyorsun. Kuru patlican ve kuru biber dolması yapın . Bulabilirseniz. Bu da benden tavsiye. Ankara'dan sevgiler.

    •  4 роки тому +1

      cok tesekkur ederiz, ne kadar güzel yazmıssınız :D ıns elimizden geldiğince diğer yemekleri de yaparız

  • @sevde8584
    @sevde8584 4 роки тому +12

    Kayinvalideniz çok harika bir bayan aşırı sempatik ve nazik bayıldım kendisine uyumunuza ayrıca bayıldım böyle ailece yapılan videolara bayılıyorum umarım devam eder bu tarz videolarınız daha fazla türk yemeği yapıp çekerseniz severek izlerim❤

    •  4 роки тому

      devami gelecek evet bir seri gibi hatta:D

    • @sevde8584
      @sevde8584 4 роки тому

      @ harika severek izleyeceğim emin olabilirsin😅

  • @parvanaqurbanova9086
    @parvanaqurbanova9086 4 роки тому

    Ayranın içinə salatalığı rendeden keçir tök birazcıkda duz super olur.

  • @dilrubaylmaz882
    @dilrubaylmaz882 4 роки тому

    Mary gerçekten çok güzel, çok kibar ve çok yeniliklere açık✨ Çok tatlısınız böyle

  • @velidevranugur4540
    @velidevranugur4540 3 роки тому

    Nurtaç, why didn't you put butter on it a little bit? :) I love your experience in the States. I hope I will live in there someday.

  • @34cets
    @34cets 4 роки тому +4

    Daha iinnce açarsanız tavadada yapabilirsiniz tavanın kapağı kalı olucak

    • @iobg2976
      @iobg2976 4 роки тому

      evet kesinlikle katiliyorum Hem ayni anda 3 tane birden pisirebiliyorum (3 krep tavasinda)

    • @vefanvd1095
      @vefanvd1095 4 роки тому

      hamuru nasil yapiyorsunuz

    • @34cets
      @34cets 4 роки тому +2

      @@vefanvd1095 nurtaç türkeli hanımın hamuru gibi yapabilirsiniz

    • @vefanvd1095
      @vefanvd1095 4 роки тому

      teshekkur ederim

  • @hasanertugrul7025
    @hasanertugrul7025 4 роки тому +6

    Hamurları çok kalın açmışsınız ama izlemesi keyifliydi ..

    •  4 роки тому +1

      evet :D:D

  • @toraman-3838
    @toraman-3838 4 роки тому +25

    Lahmacun lahmacun olalı böylesini görmemiştir

  • @mertyldrm5261
    @mertyldrm5261 4 роки тому +6

    Yanlız kaynan, dehşetül wahşet. 🤭Aman tanrım didim görünce. 😁

  • @rukiyeyagz3750
    @rukiyeyagz3750 4 роки тому

    Eline sağlık canım da biraz daha hamuru ince acarsan daha güzel olur çok şeker bi ailesiniz tesadüfen buldum çok beğendim istanbul üsküdardan sevgiler 🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷

  • @fade3582
    @fade3582 3 роки тому +1

    Love you Nurtac! Looking forward to your future adventures! I wonder where life will take you...? ❤️❤️

  • @leylatok6400
    @leylatok6400 Рік тому

    Posete koysaydiniz en azindan yumusak olurdu yani bu sekil yemeleri bile tebrik ediyorum

  • @sareerol6802
    @sareerol6802 4 роки тому

    Süper maşallah,bende Almanyada yaşıyorum çevremdeki Almanlara ve türklere catreng türk yemekleri yapıyorum..Bence bütün ırklar,bütün milletler bizim yemeklerimizi öģrenmeli.Onlarda böyle lezzetli yemekler pek yok bizim gibi..Ayrica hamuru çok ince olmalı 🤷‍♀️👏👏 ama süper ellerinize saglik bunu bile yapamayanlar var...Devam edin bir dahaki dahada güzel olacak emin olun..Almanya'dan sevgilerlee✋✋✋✋

    •  4 роки тому

      Sare Erol çok teşekkürler 🥰

  • @kenyal.8848
    @kenyal.8848 4 роки тому +1

    Kızımız abone oldum .Rabbim yuvana bolluk bereket versin.

  • @ems8487
    @ems8487 4 роки тому

    Selam Nurtac seni dün keşfettim videolarını bayılarak izliyorum çok eğlencelisiniz ve İngilizcemi geliştirmek için senin videolarına bakıyorum çok çok zevk alıyorum. ❤️❤️ sadece küçük bir tavsiye vermek isterim lahmacun yumuşak olması için hamurun hafif cıvık olması lazım yani az un koyarak, (ne kadar un koyarsan o kadar sertleşir) yumuşaması için kendiliğinden üst üste koyup onu üstünü örtüp bekletmek lazım. Bu lahmacunun hamuru sanki mayalanmamış gibi ondan sert gözüküyor (Çabuk mayalanması için hamuru , 25dkk önceden ısıtılmış fırında ve kapalı halinde hamuru beklete bilirsin, sıcaktan daha hızlı mayalanıyor) 🙈😅 salçası da ve baharatını da eksik buldum 🙈🙈🙈 seni kırmak ve eleştirmek için değilde sadece küçük bir tavsiye vermek istedim ayrıca onur duydum Türk mutfağını tanıttığın için teşekkürler🙏🏼🙏🏼🙏🏼bu videoyu bitirdim sırada başka videolarını izlemek istiyorum ❤️❤️

    • @ems8487
      @ems8487 4 роки тому

      Hamurun yumuşak olması için 1) güzel mayalanmış olması lazım 2) hamurunu hafif cıvık yapman lazım çünkü ne kadar un koyarsan o kadar hamur sertleşir (hamur cok cıvık oldu diye asla korkma çünkü sonradan ekleyebilirsin unu , ama ne kadar cıvık olsa daha iyi )

  • @zehradamlavursavus7964
    @zehradamlavursavus7964 4 роки тому +2

    Ne kadar kalın ve harç az sulu olur kaysın hamurun üstünde diye.

  • @muroYavuz
    @muroYavuz 4 роки тому

    Hamur kalinligi ni gectim lahmacun yanlislikla acik deriye sürtünse jilet kadar keser o kadarmi kuruttun bacim

  • @congueror5047
    @congueror5047 4 роки тому +1

    Mutlu olmak icin TR den kacmak lazim Bu net .Tbrkler.

  • @schmell3195
    @schmell3195 4 роки тому

    Kayınvalideniz pek güzel ve kibar bi hanımefendi

  • @sertacturkeli7487
    @sertacturkeli7487 4 роки тому +17

    Videonun ardından koşa koşa lahmacun yemeye gitmem 🤦🏻‍♂️😂😂

    •  4 роки тому +1

      afiyet olsun canım benim

  • @angelic8580
    @angelic8580 4 роки тому

    Abla kayınvaliden çok tatlı ve hoş bir kadına benziyor Allah mutluluğunuzu bozmasın ınsallah.Baklava, börek,barbekude kebab,mercimek veya çiğköfte yaparsanız güzel olur hatta kayinvaliideniz ve arkadaşlarınizla altın günü gibi bir şey eğlenceli olur.

    •  4 роки тому

      elimizden geldiğince yapacağız D:D:D geliyor cooking serisi

  • @aysundemirci9906
    @aysundemirci9906 4 роки тому

    Sizi ilk defa izledim çok eğlenceli buldum her ülkede unlar farklı olduğu için açarken sıkıntı oluyor yada sert oluyor size tavsiyem daha kolay hamur açabilmeniz için hamuru yogururken icine biraz süt ve sıvı yağ ekleyin farkı göreceksiniz yinede kültürümüzü tanıtmak için çabalamışsınız ben videonuzu çok beğendim ellerinize sağlık ⚘⚘⚘

  • @elifyavuz5781
    @elifyavuz5781 4 роки тому +1

    I looooooved this family😍your energy made me more positive ❤Love you guys from Turkey

  • @vahide.
    @vahide. 4 роки тому

    Yavrum ya domate salcasidami yok toz biberdemi yokc biraz sıvı yağ içi biraz yumsakcolursa sürme i kolay olur

  • @aslanylmaz5639
    @aslanylmaz5639 4 роки тому

    Çok güzel gözüküyor fakat biraz daha ince olabilirdi bidahakine artık!

  • @mehmetkoc259
    @mehmetkoc259 4 роки тому

    Hastalıkları eritmek hususunda en kuvvetli tabip neşeli düşüncelerdir. Kederlere ve ıstıraplara galebe çalacak en büyük teselli de güzel niyetlerdir. Ailen

  • @sevdakaya6234
    @sevdakaya6234 4 роки тому

    Canım çekti be ayran da lahmacun da yasak yoksa yapardım😊6 yaşında yeğenim var çok sever lahmacuuunn dediği kulağımda çınladı tavada da kısık ateşte de yapılıyor kapaklı şekilde pişiyor burda fırın var ekmek de yapıyoruz lahmacun da yapılır yumurtalı peynirli patatesli cevizlisinden kete olarak yapıyoruz......

  • @maksadrecepov9267
    @maksadrecepov9267 4 роки тому +1

    Onlara özel yemekler yapsanız olmazmı

  • @cocopast
    @cocopast 4 роки тому

    Lahmacundan çok kiymalı pide olmuş. Eminim tadida lezzetli olmuştur. Videoyu keyifle izledim emeğinize saglik.

  • @ardapnarc6037
    @ardapnarc6037 3 роки тому

    Karadeniz pidesi olmuş sanki.Ama lezzetli olduğuna eminim.🤗

  • @sabriye1960
    @sabriye1960 4 роки тому +2

    Kayınvaliden ne kadar tatlı ya 😍

  • @muratmutlu1630
    @muratmutlu1630 3 роки тому

    Elinize sağlık güzele benziyor. Ama sanki biraz gevrek oldu gibi

  • @acayipseyler188
    @acayipseyler188 4 роки тому

    Ekmek arası kıyma ve yeşillik gibi olmuş.dha iyi olabilirdi.

  • @a.d.2479
    @a.d.2479 4 роки тому

    Ya çok tatli insanlar. Ama hamuru kücük topcuklar halinde almaniz gerekiyordu böyle kalin olmus🥺❤️ ve kiymanin icine siviyag da gerekiyor kuru olmamasi için. Loves from Urfa/Turkey 🇹🇷

  • @fatmabulbul6119
    @fatmabulbul6119 4 роки тому +2

    Nurtaç abla ya sen niye bu kadar samimi ve tatlısın 💜💜💜💜🍬