Quais Os Tipos De Embalagens? Conheça As Diferenças De Cada Tipo

Neste vídeo falaremos sobre os tipos de embalagens e quais as principais diferenças de cada um
TODAS AS EMBALAGENS QUE ENTRAM EM CONTATO COM OS ALIMENTOS OU
BEBIDAS, NACIONAIS OU INTERNACIONAIS, SÃO REGULAMENTADAS PELA ANVISA,
ANTES DE SER COMERCIALIZADO NO BRASIL, POIS OS MATERIAIS DAS
EMBALAGENS PODEM LIBERAR ALGUMA SUBSTÂNCIA PARA OS ALIMENTOS, POR
ISSO É FEITO ESSE PROCESSO PARA TUDO SE MANTER SEGURO.
VIDRO: UM DOS MATERIAIS MAIS ANTIGOS UTILIZADOS PARA EMBALAR OS
ALIMENTOS. ELE É ÚTIL NO ENVASE DE INÚMEROS TIPOS DE ALIMENTOS E
BEBIDAS, QUE VÃO DESDE ÁGUA ATÉ OUTROS BASTANTE ÁCIDOS, COMO MOLHOS
DE TOMATE E CONSERVAS EM GERAL, COMO AS DD FRUTAS. SE BEM VEDADO, O
VIDRO GARANTE A PROTEÇÃO DO PRODUTO POR LONGOS PERÍODOS DE TEMPO.
PODEM-SE DESTACAR OS VIDROS ESCUROS PARA ARMAZENAGEM DE LÍQUIDOS
SENSÍVEIS À LUZ, COMO AZEITES, CERVEJAS E VINHOS; E OS TRANSPARENTES,
QUE TÊM UM APELO MAIS VISUAL, POR PERMITIR AO CLIENTE VISUALIZAR O
PRODUTO ANTES DA COMPRA.
AÇO: O AÇO É RECOMENDADO PARA AQUELES PRODUTOS QUE NECESSITAM DE
ARMAZENAMENTO POR LONGOS PERÍODOS, COMO VEGETAIS EM CONSERVAÇÃO.
POR SER UM MATERIAL IMPERMEÁVEL, PROMOVE BARREIRA À LUZ E AO
OXIGÊNIO, CONTROLANDO ASSIM A AÇÃO DE MICRORGANISMOS.
PLÁSTICO: PRÓPRIO PARA EMBALAR QUALQUER MATERIAL, DEVIDO À SUA LEVEZA
E VERSATILIDADE. O QUE É NECESSÁRIO, NESTE CASO, É IDENTIFICAR O TIPO DE
PLÁSTICO ADEQUADO ÀQUELE ALIMENTO ESPECÍFICO, PARA QUE SEJAM
GARANTIDAS AS SUAS CARACTERÍSTICAS ORIGINAIS ATÉ A CHEGADA AO
CONSUMIDOR.
ALUMÍNIO: O ALUMÍNIO OFERECE UMA PROTEÇÃO A ALIMENTOS NÃO TÃO
SENSÍVEIS, O QUE O TORNA EFICAZ PARA A EMBALAGEM DE CONSERVAS EM
GERAL E DE BEBIDAS CARBONATADAS, COMO REFRIGERANTES E CERVEJAS.
ISOPOR: É POUCO COMUM NAS PRATELEIRAS DOS SUPERMERCADOS,
ENTRETANTO, É AMPLAMENTE UTILIZADO NA INDÚSTRIA, SOBRETUDO PARA
ARMAZENAR E TRANSPORTAR ALIMENTOS FRESCOS, COMO PESCADO, DEVIDO À
SUA CAPACIDADE DE ISOLAMENTO TÉRMICO. CABE RESSALTAR QUE ESTE TIPO
DE EMBALAGEM É COMPLETAMENTE IMPERMEÁVEL E RESISTENTE À AÇÃO DE
BACTÉRIAS E MICRORGANISMOS.
PAPELÃO: EMBALAGENS DE PAPELÃO SÃO SIMPLES E BARATAS DE PRODUZIR,
RECOMENDADAS PARA ALIMENTOS SECOS, COMO OVOS, BISCOITOS, FARINHAS E
MACARRÃO, OU MESMO GRÃOS CRUS, QUE NÃO DEMANDAM UM ESFORÇO
GRANDE DE PRESERVAÇÃO.
NO ENTANTO, ESSE MATERIAL DEVE SER MANTIDO LONGE DE UMIDADE, QUE
PODE TRAZER MOFO E DESTRUIR FACILMENTE A INTEGRIDADE ESTRUTURAL DA
EMBALAGEM.
TETRA-PAK: TRATA-SE DE UMA COMPOSIÇÃO COM VÁRIAS CAMADAS
INTERCALADAS DE PAPELÃO, ALUMÍNIO E PLÁSTICO, O QUE GARANTE
RESISTÊNCIA, DURABILIDADE E PROTEÇÃO CONTRA IMPUREZAS EXTERNAS. SÃO
AS EMBALAGENS DOS LEITES LONGA VIDA POR EXEMPLO, RECOMENDADAS
TAMBÉM PARA MOLHOS DE TOMATE, PURÊS OU CONSERVAS.
UM DOS ASPECTOS NEGATIVOS DO USO DESSE TIPO DE EMBALAGEM É QUE, POR
SER COMPOSTA DE VÁRIAS CAMADAS DE DIFERENTES MATERIAIS, NÃO SE PODE
RECICLÁ-LA
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