Czy dieta roślinna na pewno jest zdrowa? Dr n. med. Tomasz Jeżewski - odc. 107

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 вер 2024
  • 🌱 Pomóż mi nagrywać, wesprzyj Wegaństwo: patronite.pl/w...
    🔔 Subskrybuj - / @weganstwo_podcast
    📈 Podbij zasięgi - daj 👍 i zostaw 💬
    ----------------
    Temat zdrowia na weganie pojawiał się już kilkukrotnie w Wegaństwie, ale jest tu o czym mówić, więc ugryziemy go dzisiaj z nieco innej strony. W końcu każdy i każda z nas potrzebuje motywacji do robienia odpowiednich zakupów, wszyscy też musimy mierzyć się z potencjalnymi zagrożeniami. Zatem dzisiaj będzie o faktach, bez zbędnego proroślinnego hurraoptymizmu. Moim gościem jest lekarz, specjalista w zakresie chorób wewnętrznych oraz kardiologii dr n. med. Tomasz Jeżewski, który swoją wiedzą dzieli się też w podcaście ZawałOFFcy - @DrTomaszJezewski .
    ----------------
    Po więcej zajrzyj na:
    ➡ / weganstwo_podcast
    ➡ / weganstwo
    ➡ / weganstwo_podcast
    Tego podcastu możesz słuchać też na Spotify i praktycznie na każdej innej platformie streamingowej 🎧
    Kontakt: weganstwo@gmail.com

КОМЕНТАРІ • 155

  • @annakurzynska4870
    @annakurzynska4870 3 місяці тому +16

    Uwielbiam słuchać rozmów z doktorem Tomaszem. Człowiek z ogromną wiedzą na temat nieprzetworzonej diety roślinnej, a ponadto sam czynnie praktykujący - od wielu lat - to, o czym mówi. Serdecznie zachęcam do posłuchania ❤

    • @ewapiotrowska8733
      @ewapiotrowska8733 3 місяці тому +7

      Bardzo sympatyczny b.szczery człowiek z rozległą wiedza i pasja w przekazywaniu wiedzy

    • @krolzycia1009
      @krolzycia1009 26 днів тому

      Ludzie dalej nie wiedzą że białko zwierzęce to najważniejszy makroskładnik w diecie?

  • @ewasuchowera5048
    @ewasuchowera5048 3 місяці тому +6

    Dzięki za kolejny wartościowy przekaz.😊

  • @andrzejmarek692
    @andrzejmarek692 3 місяці тому +8

    Bardzo ciekawy wywiad i dużo ważnych informacji. Oby tak dalej.👍

  • @WiktoriaObernikowicz
    @WiktoriaObernikowicz Місяць тому +5

    ktoś znajomy przysłał mi video na youtube jakiegoś 'certyfikowanego dietetyka' prosząc, żebym była bardziej krytyczna wobecdiet roslinnych. facet wygrzebal jakies badania, gdzie na 10 tygodni odstawiono warzywa (oprocz ziemniakow i marchewki), jedynie brano ekstrakt z zielonej herbaty, i byl niesamowity wynik, gdzie osoby byly zdrowsze i mialy mniej uszkodzen DNA niz kiedy jadly warzywa. i wyleczyly choroby autoimmunologiczne. bardziej szkodliweych spolecznie filmow nie widzialam dawno i jestem w szoku. ze ten ktos ma ok 100 tys subskrybentow i ludzie to ogladaja i wierza w to co on mowi.
    blagam. wiecej waszych tresci trzeba rozprzestrzeniac, stop manipulacji miesozercow.
    dzieki za wasze filmy. pozdrawiam.

  • @jakubb1271
    @jakubb1271 3 місяці тому +3

    Super zmiana na video, trzeba będzie się przyzwyczaić teraz :)
    Co do samego contentu: święta słowa!
    Dieta roślinna nie jest od razu z założenia dietą zdrową, aczkolwiek w moim przypadku - przejścia na dietę roślinną ze względów etycznych,
    ostatecznie zaowocowała chęcią zgłębiania wiedzy dot. jej zdrowotności, do ideału nie dojdę ale staram się prowadzić ją zdrowo!

    • @weganstwo_podcast
      @weganstwo_podcast  3 місяці тому +1

      Dokładnie, u mnie też od etyki się zaczęło, dlatego też zdarza mi się zajadać wege burgerkami :P no ale tego typu rozmowy motywują mnie do rzadszego sięgania po takie opcje ;)

    • @weganstwo_podcast
      @weganstwo_podcast  3 місяці тому +1

      A a propos wideo - dzięki! Cieszę się, że Ci pasuje!

  • @afikcjainternetarchive4775
    @afikcjainternetarchive4775 3 місяці тому +4

    zgadzam się z większością.
    Co do Adwentystów to weganie wygrywają, a tylko niektóre wyniki były nie tak fajnie u weganek, co miało różne powody poza dietą.

    • @afikcjainternetarchive4775
      @afikcjainternetarchive4775 3 місяці тому +1

      co do keto, to pamiętajmy że ludzie dla pieniędzy będą celowo mijać się z faktami.
      Tego typu diety mają przeciętnie 3 miesiące stosowania i wraca się do tego co było lub zostają weganami na całe życie😢

    • @afikcjainternetarchive4775
      @afikcjainternetarchive4775 3 місяці тому +1

      omega 3 ALA jest lepsze, bo niższe DHA jest akceptowalne u wegan, a to nadmiar DHA powoduje akcje ze zdrowiem.

    • @afikcjainternetarchive4775
      @afikcjainternetarchive4775 3 місяці тому +1

      b12 faktycznie wynika z flory i bakterii, ale antybiotyki , chemia i higiena dalo pewne akcje u wegan.

    • @Davygan
      @Davygan 3 місяці тому +1

      ​@@afikcjainternetarchive4775 Żadna chemia czy wyjałowienie gleby, bo trzeba byłoby tej gleby zjeść dziennie ok. 40 g, żeby pokryć dzienne zapotrzebowanie. Polecam przy tej okazji video Avo Bittermana (B12). Ale oczywiście można zaprzeczać 🙈

    • @afikcjainternetarchive4775
      @afikcjainternetarchive4775 3 місяці тому +1

      informuję czytelnika że pan davygan to troll i wszelkie dyskusje są bez sensu.

  • @annazielinska548
    @annazielinska548 Місяць тому +2

    Fajne te internety. Na kanale weganskim mówią o ludziach, którzy przyszli z keto a na kanale keto mówią o ludziach, którzy przyszli do nich bo vege im organizm wyniszczyło.

    • @weganstwo_podcast
      @weganstwo_podcast  Місяць тому +2

      Teoretycznie tak, w sieci znajdziesz poparcie dla każdej teorii. Przy keto materiałach, tak samo jak przy antywegańskich treściach zwykle jednak argumentacja opiera się na dowodach anegdotycznych, wpływ diety roślinnej (odpowiednio prowadzonej oczywiście) jest bardzo dobrze udokumentowany. Tranzycja na rośliny nie jest super łatwa, ale jest tego warta - nawet jeśli nie tylko dla siebie, to dla zwierząt.

  • @annazielinska548
    @annazielinska548 Місяць тому +1

    Mamy tu nieścisłość co do witaminy b12 i bakterii.
    Sugeruje pan, że witaminy ponieważ nie są produkowane przez zwierzęta, nie występują w nich naturalnie. A te, które znajdują się NA roślinach już są naturalne. Naturalnie zwierzęta jedzą i tak je dostarczają. Tak samo naturalnie znajdują się na roślinach.
    Mam też wrażenie, że porównujemy tu dietę "typową" miesną przetworzoną z dietą roślinną nieprzetworzoną.

    • @weganstwo_podcast
      @weganstwo_podcast  Місяць тому

      Co do b12 - tę witaminę produkują bakterie i jest ona spożywana z "brudem" przez zwierzęta, w których mięsie potem się znajdują. W hodowlach jednak powszechną praktyką jest dodatkowa witaminizacja zwierząt, w tym b12. Zwierzęta tylko pośredniczą.
      Co do drugiego argumentu, to trochę tak, bo mięso zwykle jest mocno przetworzone lub bardzo niskiej jakości.

  • @beatasitarz1599
    @beatasitarz1599 3 місяці тому

    Czy ryby słodkowodne są równie wartościowe pod względem zawartości omega 3 i innych składników odżywczych co ryby morskie?

  • @bartoszbis9089
    @bartoszbis9089 3 місяці тому +3

    Kluczowe jest jedzenie zdrowe, a nie stawianie na jedną z obecnie modnych diet! 😉 Na pewno niezdrowe jest jedzenie nabiału o czym mówi się niestety bardzo rzadko!
    Niezdrowa jest również soja! ( z zastrzeżeniem, że tylko soja bio jest ok. ).
    O kwestiach oczywistych jak nie jedzenie w kfc i tym podobnym nie będę się rozpisywał! 😃
    Sięgajmy po mięso drobiowe z wolnego chowu, ale 1-2 razy w tygodniu 👍

  • @fastingfeastingfoodie2786
    @fastingfeastingfoodie2786 2 місяці тому

    Zaprosiłbyś Michała Wrzoska, żeby się wypowiedział na ten sam temat?

    • @weganstwo_podcast
      @weganstwo_podcast  2 місяці тому +1

      Możemy spróbować, ale za jakiś czas, co by nie powtarzać treści. Do tej pory już były odcinki o samej diecie, suplementacji, dzieciach na weganie, więc w razie czego zapraszam do zajrzenia do starszych materiałów ;)

    • @fastingfeastingfoodie2786
      @fastingfeastingfoodie2786 2 місяці тому

      Dzięki. Na ekspertów takich jak powyższy szkoda mi czasu. Gościu z fobiami żywieniowymi ma obiektywnie podejść do tematu?

    • @lucjar11
      @lucjar11 2 місяці тому

      Raczej braci rodzeń bym widział

    • @afikcjainternetarchive4775
      @afikcjainternetarchive4775 2 місяці тому

      ​@@lucjar11może jeszcze prezesa jakiejś firmy mięsnej?

  • @halinabaratynska8738
    @halinabaratynska8738 3 місяці тому +2

    Puste calorie w spożywczym

  • @retropan1c
    @retropan1c 3 місяці тому +6

    Miley Cyrus brała narkotyki i piła dużo alkoholu połowę swojego życia (do czego się przyznaje)
    -> Zamglenie umysłu - ciach, wina weganizmu :D

    • @weganstwo_podcast
      @weganstwo_podcast  3 місяці тому +2

      Co zrobisz, mamy generalnie tendencję do szukania prostych odpowiedzi tam, gdzie jest nadzieja na szybki efekt.

    • @Davygan
      @Davygan 3 місяці тому +2

      @@retropan1c Niezbilansowana dieta. Tyle.

  • @Krzysztof_keto
    @Krzysztof_keto 2 місяці тому +2

    Jaki jest cel przekonywania ludzi do przejścia na diete roślinną???

    • @weganstwo_podcast
      @weganstwo_podcast  2 місяці тому +5

      Jaki jest cel przekonywania ludzi do przejścia na keto?
      Za roślinną stoi wiele argumentów, od etycznych (zwierzęta, planeta) przez ekonomiczne (głód na świecie), aż do zdrowotnych (które są bogato opisane w literaturze naukowej).

    • @lucjar11
      @lucjar11 2 місяці тому +1

      Trzeba dodać że rośliny też żyją i czują

    • @afikcjainternetarchive4775
      @afikcjainternetarchive4775 2 місяці тому

      jednym z powodów jest wskazanie że skoro weganizm węglowodanowy jest najzdrowszy, to keto jest nie na miejscu i kto tak idzie, nie dojdzie do zdrowia

  • @Davygan
    @Davygan 3 місяці тому

    Co do olejów - Nutrition Made Simple: "Oils vs Nuts and seeds - what's healthier?"
    Dlatego bez szuryzmu proszę. To szkodzi ruchowi.

    • @weganstwo_podcast
      @weganstwo_podcast  3 місяці тому +1

      Właśnie dla tego zaprosiłem doktora nauk medycznych, żebyśmy uniknęli wspomnianego szuryzmu. On mówił w międzyczasie, że dieta zwolennikiem nasion i ew. że sam je mieli, jednocześnie nie zaleca gotowych olei. Nie rozwinęliśmy tego tematu w rozmowie i nie będę odpowiadał w imieniu Tomasza :) Możesz napisać do niego bezpośrednio z tym pytaniem, ale dobrze byłoby podrzucić mu kluczowe argumenty autora nagrania na YT, a nie sam tytuł filmu, żeby mógł się od razu odnieść bez przebijania się przez cały materiał ;)

    • @Davygan
      @Davygan 3 місяці тому

      @@weganstwo_podcast Wystarczy, że sobie kliknie od razu na końcówkę (pod filmem jest podział na poszczególne części), czyli wnioski (conclusions). Jest oczywiście podana także literatura, która nie pozwala na formułowanie intuicyjnego wniosku.

  • @justynar9053
    @justynar9053 3 місяці тому +1

    NAJLEPIEJ JEŚĆ MIĘSO WARZYWA OWOCE STRĄCZKI KASZE PIĆ DUŻO WODY

  • @MG-oi1og
    @MG-oi1og 2 місяці тому +1

    Odpowiedź jest prosta i oczywista, brzmi NIE.

  • @andrzejukowski8262
    @andrzejukowski8262 3 місяці тому +2

    A co z rtęcią w rybach?

    • @weganstwo_podcast
      @weganstwo_podcast  3 місяці тому +2

      Gdyby był to odcinek o jedzeniu ryb, byłoby to świetne pytanie.

    • @DrTomaszJezewski
      @DrTomaszJezewski 3 місяці тому +5

      Dlatego nie jem ryb ....

    • @Davygan
      @Davygan 3 місяці тому

      Korzyści, czyli nienasycone kwasy tłuszczowe, wciąż przeważają. Inaczej nie polecanoby diety śródziemnomorskiej. Polecam Nutrition Made Simple i/lubSimon Hill („Even vegans die”).

    • @afikcjainternetarchive4775
      @afikcjainternetarchive4775 3 місяці тому

      @@Davygan jeśli mamy lepsze źródła omega 3 z roślin to bilans nie jest dodatni.

    • @afikcjainternetarchive4775
      @afikcjainternetarchive4775 3 місяці тому

      @@Davygan Diety śródmnomorskie mogą być bez ryb i nawet mięsa czyli odmiany pitagorejskie. Na Krecie mięso było nie za często ze względu na liczne ceremonie religijne.

  • @teresasujecka8202
    @teresasujecka8202 3 місяці тому +5

    Dziękuję za wiadomość 😊

  • @afikcjainternetarchive4775
    @afikcjainternetarchive4775 3 місяці тому +6

    fajnie że jest obraz i jak zwykle profesjonalnie to widać i słychać.

  • @Krzysztof_keto
    @Krzysztof_keto День тому

    To pytanie jest troche manipulacją. Dieta weganska na pewno jest niezdrowa🍀

  • @GrzegorzWachek
    @GrzegorzWachek 3 місяці тому +3

    Z czego powstała padaczka barany

    • @weganstwo_podcast
      @weganstwo_podcast  3 місяці тому +2

      @@GrzegorzWachek na przykład z powodu zapalenia opon mózgowo-rdzeniowych. Do czego pijesz?

    • @danielpawowski9965
      @danielpawowski9965 2 місяці тому

      😂😂😂

  • @marcosulima1627
    @marcosulima1627 2 місяці тому

    Jeśli jesteś na tej stronie korzystaj z wielu źródeł informacji. vide "Nie pozwól by dieta WEGAŃSKA zniszczyła Ci zdrowie Od weganizmu do carnivore z Karoliną Bartoń".

    • @weganstwo_podcast
      @weganstwo_podcast  2 місяці тому +4

      Nie chodzi tylko o korzystanie z wielu źródeł wiedzy, tylko o korzystanie z rzetelnych źródeł wiedzy. Po to rozmawiam z ekspertem, żeby rozłożył temat na czynniki pierwsza. Wspomniane przez Ciebie źródło jest pełne niewłaściwych założeń i błędów żywieniowych. Byłbym bardzo ostrożny przy czerpaniu wiedzy z takiego materiału.

    • @marcosulima1627
      @marcosulima1627 2 місяці тому

      @@weganstwo_podcast Wspomniane źródło zawiera całkowicie prawidłowe założenia i najlepsze zdrowe żywienie. Twój rzetelny ekspert kasuje niewygodne opinie z wymiany poglądów. Ketony są naturalnym i doskonałym źródłem odżywiania mitochondriów. Żadne chleby pełnoziarniste i rośliny tego nie zastąpią. Ketony zabezpieczają komórki przed najcięższymi chorobami. vide: Ketogenic diet in Rett syndrome, Ketogenic treatment reduces the percentage of a LHON heteroplasmic mutation and increases mtDNA amount of a LHON homoplasmic mutation. Ketogenic Diet Improves the skeletal muscle function and pathology of Duchenne Muscular Dystrophy in Model Rats. Ketogenic diet ameliorates inflammation by inhibiting the NLRP3 inflammasome in osteoarthritis. Ketogenic Diet Prevents Heart Failure from Defective Mitochondrial Pyruvate Metabolism. vide We received the results and they are absolutely astonishing," said Thomas Weimbs, a molecular biologist at the University of California, Santa Barbara. >> Trzymiesięczne badanie kliniczne nad interwencjami dietetycznymi w leczeniu wielotorbielowatości nerek (PKD) wskazuje, że interwencja dietetyczna jest nie tylko wykonalna, ale również wydaje się przynosić korzystne rezultaty dla jej uczestników. >>>Tak działa zdrowa fizjologiczna dieta ketogeniczna.

    • @danielpawowski9965
      @danielpawowski9965 2 місяці тому

      😂😂😂

  • @ewakovacs6024
    @ewakovacs6024 3 місяці тому +4

    Proszę o odpowiedź co z fitynianami i szczawianami? Czy te związki blokują wchłanianie koniecznych minerałów?

    • @weganstwo_podcast
      @weganstwo_podcast  3 місяці тому +3

      Mój gość nagrał cały odcinek o tym temacie, trzymaj :) ua-cam.com/video/0z4rYnBlCUw/v-deo.htmlsi=nlzNt_gTXSQJLMuc

  • @halinarybakowska9046
    @halinarybakowska9046 3 місяці тому +3

    Moje cialo jest moim umysłem.
    Wazne pytania :
    Czy cialo , w którym duża część jelita wypełniona jest trującą zgnilizną, może być zdrowe ?
    Przecież ta zgnilizna jest wchłaniana do krwi .
    Dlaczego u noworodka układ limfatyczny dopiero rozwija się?
    Dlaczego medycyna każe badać krew i mocz,
    a calkowicie pomija limfę, której jest blisko 3 x więcej niż krwi,
    i która ma w sobie ogromny arsenal trucizn ?

    • @XYZ-xm1ew
      @XYZ-xm1ew 3 місяці тому

      Gdyby było tak jak myślisz już dawno dostałbyś sepsy.

  • @Kim-Jam
    @Kim-Jam 3 місяці тому +2

    można oszaleć od tych różnych możliwości żywienia. każda strona przerzuca się przecież badaniami, czy jest to wege, czy po drugiej stronie, carnivore (dieta odzwierzeca).
    ... i komu tu wierzyć, jeżeli każdy tylko przekonuje do swoich racji. przydałaby się duża internetowa debata, ale większość się tego boi, dlatego jeszcze żadna się nie odbyła.
    pozdro

    • @weganstwo_podcast
      @weganstwo_podcast  3 місяці тому +1

      Pewnie, dlatego warto opierać się na badaniach, nie na opiniach. Nie ma tylko jednej idealnie złotej opcji, ale są lepsze i gorsze. Te stricte tłusto-mięsne niestety nie mają potwierdzenia w badaniach (przynajmniej nie w dominującej większości) w przeciwieństwie do roślinnych, więc tu można powiedzieć, że jest pewien consensus. Nie uważam też że debata internetowa zakończyła by sprawę, a raczej zachęcała do symetryzmu, bo najciekawsze byłyby skrajne opcje, które często też są skrajnie nieodpowiedzialne i nie podparte czymkolwiek konkretnym.

    • @Kim-Jam
      @Kim-Jam 3 місяці тому +3

      @@weganstwo_podcast podobno jest coraz więcej badań /dowodów na to, że diety niskowęglowodanowe są wybitnie antyzapalne. widać ten fakt też w samych relacjach ludzi, którzy wycofali w ten sposób np. cukrzycę 2,lub nadciśnienie. są też dowody, że diety te wpływają pozytywnie na pacjentów psychiatrycznych z różnymi problemami od depresji przez nerwicę po schizofrenię...

    • @weganstwo_podcast
      @weganstwo_podcast  3 місяці тому +1

      @@Kim-Jamo keto Jezewski mówi mniej wiecej w 2/3 wywiadu, przywołuje tam też zalety niektórych diet wysokobiałkowych. Zreszta on ma u siebie cały odcinek o tym, może Ci trochę rozjaśni temat.

    • @Kim-Jam
      @Kim-Jam 3 місяці тому +1

      @@weganstwo_podcast widzę kolego, że ten kanał narracyjnie broni zwierząt - chwalebne to, też nie lubię cierpienia zwierząt, ale za to zabijacie rośliny, które też chcą żyć, bo są po prostu częścią życia /stworzenia, a każde życie chce przecież żyć. nic jednak o zabijaniu roślin i etycznym tego aspekcie nie ma na kanale. dlaczego wasza świadomość jest tak zawężona?

    • @afikcjainternetarchive4775
      @afikcjainternetarchive4775 3 місяці тому +2

      ​@@Kim-Jamjeśli miłujesz rośliny to zostań weganinem, skoro by mieć kilo mięsa
      krowie daje się około 90 kilo roślin w paszach.

  • @halinarybakowska9046
    @halinarybakowska9046 3 місяці тому +5

    Jestem surową veganką od wielu wielu lat,
    zniknęły wszystkie choroby przewlekłe,
    czuję się znakomicie,
    nie robię żadnych badań,
    nie mam swojego lekarza,
    Obecnie zmierzam do małojedzenia, 2x dz minimum.

    • @weganstwo_podcast
      @weganstwo_podcast  3 місяці тому +1

      Świetnie, że czujesz się dobrze, jednak regularne badania to dobry kierunek, czasem może dziać się coś nawet niezwiązanego z dietą i żeby sobie z tym łatwo poradzić, dobrze jest to zdiagnozować tak szybko jak się da ;)

    • @afikcjainternetarchive4775
      @afikcjainternetarchive4775 3 місяці тому

      bardzo dobry kierunek.
      A z badaniami jest tak że czasem mogą tworzyć akcje poza faktami i ogólnie jest to uproszczony obraz kwantowej rzeczywistości.

    • @afikcjainternetarchive4775
      @afikcjainternetarchive4775 3 місяці тому

      ​@@weganstwo_podcastniektórzy żyją jak ptaki w lesie i to im najlepiej służy.
      Niech każdy robi swoje, bo potrzebujemy różnorodności.

    • @bartoszbis9089
      @bartoszbis9089 3 місяці тому

      Daj spokój.... 👎

    • @afikcjainternetarchive4775
      @afikcjainternetarchive4775 3 місяці тому

      @@bartoszbis9089
      ja daję spokój, a ty go masz w swoim życiu?
      Zrób sobie i 1000 badań jeśli poczujesz się lepiej.